2025年校園餐飲環(huán)境策劃管理與服務(wù)協(xié)議甲方（校園餐飲環(huán)境管理部門）：乙方（校園餐飲服務(wù)提供商）：鑒于甲方負(fù)責(zé)校園餐飲環(huán)境的管理與策劃，乙方為專業(yè)校園餐飲服務(wù)提供商，雙方為保障校園餐飲環(huán)境的高效運(yùn)行和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、協(xié)議宗旨1.1本協(xié)議旨在清晰界定雙方在校園餐飲環(huán)境策劃、管理及服務(wù)中的權(quán)責(zé)，保障餐飲服務(wù)質(zhì)量、安全及衛(wèi)生，營造優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，惠及全校師生。二、合作內(nèi)容2.1甲方職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)校園餐飲環(huán)境的全面策劃與布局，涵蓋餐廳選址、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能區(qū)域劃分等。（2）依據(jù)最新修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，制定校園餐飲環(huán)境管理制度，確保食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行。（3）對(duì)乙方實(shí)施業(yè)務(wù)指導(dǎo)與嚴(yán)格監(jiān)督，確保餐飲服務(wù)的高品質(zhì)與安全。（4）協(xié)助乙方處理餐飲環(huán)境中的突發(fā)事件，確保餐飲服務(wù)的正常運(yùn)行。2.2乙方職責(zé)：（1）按照甲方要求，提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，包括菜品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等。（2）負(fù)責(zé)餐廳的日常管理與服務(wù)，包括衛(wèi)生清理、設(shè)備維護(hù)、食品安全等。（3）積極參與甲方組織的餐飲環(huán)境策劃與管理活動(dòng)，提供合理化建議。（4）嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，確保餐飲服務(wù)的合法性與合規(guī)性。三、合作協(xié)議3.1協(xié)議期限本協(xié)議自簽署之日起生效，有效期三年，即自____年____月____日至____年____月____日。期滿后，雙方如有續(xù)約意愿，需提前一個(gè)月協(xié)商并簽訂新協(xié)議。3.2合作方式（1）甲方負(fù)責(zé)校園餐飲環(huán)境的策劃與布局，乙方根據(jù)甲方要求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。（2）甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)與監(jiān)督，乙方則需主動(dòng)配合甲方的管理，共同確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量與安全。（3）雙方應(yīng)保持密切溝通，共同解決合作過程中出現(xiàn)的問題。3.3費(fèi)用結(jié)算（1）甲方應(yīng)根據(jù)乙方提供的餐飲服務(wù)，按照約定的價(jià)格進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。（2）乙方需按照甲方要求，提供詳盡的費(fèi)用清單，以保障費(fèi)用結(jié)算的準(zhǔn)確無誤。四、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食品安全（1）乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠，以符合《中華人民共和國食品安全法》的要求，并落實(shí)監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變，為食品安全筑起嚴(yán)密的制度屏障。（2）乙方應(yīng)依照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行全面的食品安全檢查，包括但不限于對(duì)餐廳內(nèi)部各個(gè)區(qū)域、設(shè)備、人員和食材的檢查，確保餐廳內(nèi)的衛(wèi)生條件良好，無害生物和有害物質(zhì)，以及食材質(zhì)量和保存條件符合標(biāo)準(zhǔn)。4.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）乙方應(yīng)保證餐廳衛(wèi)生清潔，定期進(jìn)行衛(wèi)生清理。（2）乙方需定期維護(hù)餐廳設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，以保障餐飲服務(wù)不受影響。4.3服務(wù)規(guī)范（1）乙方應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù)，確保師生用餐體驗(yàn)。（2）乙方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。五、違約責(zé)任5.1任一方違反本協(xié)議條款，致使合作無法維系，須承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ絻敻哆`約金，并補(bǔ)償由此引發(fā)的一切損失。5.2乙方如出現(xiàn)食品安全事故、嚴(yán)重衛(wèi)生問題等，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并依法追究乙方的法律責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他事項(xiàng)7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽署日期：____年____月____日一、校園餐飲環(huán)境策劃1.1餐廳選址甲方需依據(jù)校園布局及師生需求等要素，科學(xué)規(guī)劃餐廳位置。餐廳應(yīng)選址于校園內(nèi)交通便捷、景致宜人的地帶，以方便師生就餐。1.2裝修風(fēng)格甲方需對(duì)餐廳裝修風(fēng)格實(shí)施統(tǒng)一籌劃，彰顯校園文化底蘊(yùn)，打造溫馨舒適的用餐環(huán)境。餐廳裝修材料應(yīng)選用環(huán)保型，以保障室內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。1.3功能分區(qū)甲方應(yīng)合理規(guī)劃餐廳功能分區(qū)，包括用餐區(qū)、廚房操作區(qū)、休息區(qū)等。用餐區(qū)應(yīng)寬敞明亮，廚房操作區(qū)應(yīng)滿足食品安全要求，休息區(qū)應(yīng)提供舒適的休息環(huán)境。二、校園餐飲環(huán)境管理2.1食品安全管理甲方需構(gòu)建嚴(yán)密的食品安全管理體系，以保障食品來源的合法性及質(zhì)量的可靠性。乙方則需遵循甲方規(guī)定，實(shí)施定期的食品檢測(cè)流程，確保食品安全無虞。2.2衛(wèi)生管理甲方應(yīng)制定衛(wèi)生管理制度，確保餐廳衛(wèi)生清潔。乙方需安排定期的衛(wèi)生清掃工作，并加大對(duì)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)力度，以提升整體的衛(wèi)生意識(shí)。2.3服務(wù)管理甲方應(yīng)制定服務(wù)規(guī)范，要求乙方提供熱情、周到的服務(wù)。乙方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，確保師生用餐體驗(yàn)。三、校園餐飲服務(wù)3.1菜品質(zhì)量乙方應(yīng)保證菜品質(zhì)量，確保食材新鮮、口感佳。菜品應(yīng)多樣化，滿足師生不同口味需求。3.2價(jià)格管理乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情和甲方要求，合理制定菜品價(jià)格。價(jià)格應(yīng)公平合理，不得擅自調(diào)整。3.3服務(wù)態(tài)度乙方需展現(xiàn)熱情周到的服務(wù)態(tài)度，尊重每一位師生，耐心細(xì)致地解答疑問，以營造和諧愉悅的用餐環(huán)境。四、合作與發(fā)展4.1雙方應(yīng)保持密切溝通，共同解決合作過程中出現(xiàn)的問題。4.2雙方應(yīng)積極參與校園餐飲環(huán)境策劃與管理活動(dòng)，為校園餐飲服務(wù)提供合理化建議。4.3雙方應(yīng)共同努力，提高校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，為在校師生提供更好的用餐環(huán)境。五、風(fēng)險(xiǎn)管理5.1雙方需密切關(guān)注餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，以有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。5.2雙方應(yīng)遵循食品安全管理體系的最新標(biāo)準(zhǔn)，如ISO22000∶2005，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全控制措施，包括但不限于烹調(diào)前檢查食品質(zhì)量、確保食品燒熟煮透、保持調(diào)料衛(wèi)生、實(shí)施生熟分開等，以預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。5.3雙方需緊跟校園餐飲環(huán)境變化，適時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，以更好地滿足師生需求。六、合作成果6.1通過本協(xié)議的實(shí)施，雙方將共同打造一個(gè)溫馨、舒適的校園餐飲環(huán)境，提高在校師生的用餐體驗(yàn)。6.2雙方的合作將促進(jìn)校園餐飲服務(wù)的發(fā)展，提升校園餐飲行業(yè)整體水平。6.3雙方將攜手共進(jìn)，為校園餐飲環(huán)境的