畜牧安全試題及答案詳解

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.畜牧場(chǎng)選址應(yīng)遠(yuǎn)離（）A.交通要道B.居民區(qū)C.河流D.農(nóng)田答案：B2.常用的畜禽消毒劑是（）A.酒精B.氫氧化鈉C.雙氧水D.碘酒答案：B3.以下哪種飼料易引起中毒（）A.玉米B.發(fā)霉花生餅C.豆粕D.麥麩答案：B4.畜禽舍內(nèi)適宜的相對(duì)濕度是（）A.30%-40%B.40%-70%C.70%-80%D.80%-90%答案：B5.發(fā)生口蹄疫時(shí)，病死畜禽要（）A.深埋B.出售C.煮熟喂其他動(dòng)物D.隨意丟棄答案：A6.畜牧場(chǎng)的凈道主要用于（）A.運(yùn)送糞便B.運(yùn)送飼料和產(chǎn)品C.人員行走D.車輛通行答案：B7.為預(yù)防畜禽呼吸道疾病，舍內(nèi)要注意（）A.通風(fēng)B.保溫C.防潮D.遮光答案：A8.畜禽免疫接種的主要目的是（）A.治療疾病B.預(yù)防疾病C.增強(qiáng)體質(zhì)D.促進(jìn)生長答案：B9.以下哪種屬于人畜共患?。ǎ〢.豬瘟B.禽流感C.雞新城疫D.仔豬黃痢答案：B10.畜牧場(chǎng)污水排放前需進(jìn)行（）A.直接排放B.簡單沉淀C.無害化處理D.稀釋答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.畜牧場(chǎng)的防護(hù)設(shè)施包括（）A.圍墻B.防疫溝C.消毒池D.綠化隔離帶答案：ABCD2.影響畜禽安全的生物因素有（）A.病原微生物B.寄生蟲C.有害昆蟲D.鼠類答案：ABCD3.選擇畜禽消毒劑時(shí)應(yīng)考慮（）A.消毒效果B.價(jià)格C.腐蝕性D.安全性答案：ABCD4.畜禽舍內(nèi)的有害氣體有（）A.氨氣B.硫化氫C.二氧化碳D.氧氣答案：ABC5.預(yù)防飼料中毒的措施有（）A.妥善保存飼料B.不使用霉變?cè)螩.控制添加劑用量D.定期檢測(cè)飼料答案：ABCD6.畜牧場(chǎng)的廢棄物包括（）A.糞便B.污水C.病死畜禽D.廢棄墊料答案：ABCD7.畜禽免疫失敗的原因可能有（）A.疫苗質(zhì)量問題B.免疫方法不當(dāng)C.畜禽自身免疫力低D.環(huán)境應(yīng)激答案：ABCD8.人畜共患病有（）A.狂犬病B.布魯氏菌病C.炭疽D.豬藍(lán)耳病答案：ABC9.畜牧場(chǎng)選址應(yīng)考慮（）A.地勢(shì)B.水源C.電力供應(yīng)D.交通條件答案：ABCD10.為保障畜牧安全，日常管理工作包括（）A.人員培訓(xùn)B.衛(wèi)生清掃C.設(shè)備維護(hù)D.疫情監(jiān)測(cè)答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.畜禽舍只要定期消毒，就不需要通風(fēng)。（）答案：錯(cuò)誤2.發(fā)霉的飼料經(jīng)過處理后可以繼續(xù)喂畜禽。（）答案：錯(cuò)誤3.畜牧場(chǎng)的工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)不需要消毒。（）答案：錯(cuò)誤4.所有的畜禽疾病都可以通過疫苗預(yù)防。（）答案：錯(cuò)誤5.畜禽舍內(nèi)溫度越高對(duì)畜禽生長越有利。（）答案：錯(cuò)誤6.病死畜禽可以賣給個(gè)體商販。（）答案：錯(cuò)誤7.畜牧場(chǎng)的污水可以直接排放到農(nóng)田。（）答案：錯(cuò)誤8.定期驅(qū)蟲對(duì)畜禽安全很重要。（）答案：正確9.只要飼料營養(yǎng)均衡，畜禽就不會(huì)生病。（）答案：錯(cuò)誤10.畜牧場(chǎng)的綠化對(duì)防疫沒有作用。（）答案：錯(cuò)誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述畜牧場(chǎng)消毒的重要性。答案：能殺滅病原微生物，減少疾病傳播；降低畜禽感染風(fēng)險(xiǎn)，保障畜禽健康；防止疫病在畜牧場(chǎng)內(nèi)擴(kuò)散，維護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境安全，提高養(yǎng)殖效益。2.如何預(yù)防畜禽飼料中毒？答案：選擇優(yōu)質(zhì)原料，避免使用霉變飼料；合理儲(chǔ)存飼料，防潮防蟲；嚴(yán)格按規(guī)定使用添加劑；定期檢測(cè)飼料質(zhì)量，防止有害物質(zhì)超標(biāo)。3.畜禽舍內(nèi)有害氣體過多有哪些危害？答案：會(huì)刺激畜禽呼吸道，引發(fā)呼吸道疾??；降低畜禽免疫力，易感染其他疾?。挥绊懶笄萆L發(fā)育和生產(chǎn)性能，如采食量下降、產(chǎn)蛋量減少等。4.畜牧場(chǎng)發(fā)生疫情時(shí)應(yīng)采取哪些措施？答案：立即隔離病畜禽，防止疫情擴(kuò)散；對(duì)病死畜禽進(jìn)行無害化處理；對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行全面消毒；封鎖畜牧場(chǎng)，禁止人員和車輛隨意進(jìn)出；及時(shí)上報(bào)疫情，按規(guī)定進(jìn)行防控。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何提高畜牧場(chǎng)工作人員的安全意識(shí)。答案：加強(qiáng)安全培訓(xùn)，講解畜牧安全知識(shí)和操作規(guī)程；制定明確的安全制度并嚴(yán)格執(zhí)行，設(shè)立獎(jiǎng)懲機(jī)制；定期開展安全演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)情況能力；營造安全文化氛圍，使安全意識(shí)深入人心。2.談?wù)勗谛竽辽a(chǎn)中如何做到綠色環(huán)保與安全養(yǎng)殖兼顧。答案：采用環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，如生物除臭、糞便資源化利用；合理用藥，減少藥物殘留；科學(xué)選址，避免對(duì)周邊環(huán)境造成污染；做好疫病防控，保障畜禽和人員安全，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。3.分析畜牧場(chǎng)選址對(duì)畜牧安全的影響。答案：選址地勢(shì)要高燥、排水良好，可防潮濕和疫病滋生；遠(yuǎn)離居民區(qū)、污染源等，減少疫病傳播和外界干擾；交通便利利于物資運(yùn)輸和疫情防