餐飲服務(wù)食品安全承諾書_第1頁
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文檔簡介

餐餐諾 諾加強(qiáng)本單位食品安全管理。三、保證所有食品從業(yè)人（包括臨時(shí)的和新參加工作的）均持有的健康合格證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索要索證和驗(yàn)收制毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。和食品添加劑熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜、專用消毒保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理、B級(jí)單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安并冷藏保存48小時(shí)，一但發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切的責(zé)任，懇請(qǐng)各屆予以監(jiān)督承諾人： 諾 諾XXXXXXXXXX我店/單位/個(gè)人（ 特此承諾承諾人

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