第九章固體、液體和物態(tài)變化第一節(jié)固體第二節(jié)液體1．知道固體以及晶體的分類，知道晶體和非晶體在外形上和物理性質(zhì)上的區(qū)別．2．了解固體材料的應(yīng)用及液體的基本性質(zhì)．3．知道液體表面張力，了解表面張力形成的原因．4．用對比方法理解液體的微觀特性，并體驗探究過程．一、晶體和非晶體1．固體可分為________和____________兩類．石英、云母、明礬、食鹽、硫酸銅、蔗糖、味精等是晶體；玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等是非晶體．晶體非晶體2．晶體與非晶體的區(qū)別分類宏觀外形物理性質(zhì)非晶體沒有確定的___________①沒有_____________②導(dǎo)電、導(dǎo)熱、光學(xué)性質(zhì)表現(xiàn)為__________幾何形狀固定的熔點各向同性分類宏觀外形物理性質(zhì)晶體單晶體有天然規(guī)則的___________①有確定的___________②導(dǎo)熱、導(dǎo)電、光學(xué)性質(zhì)表現(xiàn)為___________多晶體沒有確定的___________①有確定的___________②導(dǎo)熱、導(dǎo)電、光學(xué)性質(zhì)表現(xiàn)為___________幾何形狀幾何形狀熔點各向異性熔點各向同性3.晶體的微觀解釋(1)各種晶體內(nèi)部的微粒是按照一定的_________排列的，具有空間上的_________性．(2)組成同一物質(zhì)的微粒，如果按照不同規(guī)則在空間分布，可以生成不同的晶體．如碳原子按不同規(guī)則排列，可以成為_________，也可以成為_________.(3)固體微粒的熱運動表現(xiàn)為在平衡位置附近做微小_________.(4)物質(zhì)是晶體還是非晶體，并不是_________的，晶體和非晶體之間可以在一定條件下相互_________.規(guī)則周期石墨金剛石振動絕對轉(zhuǎn)化二、液體的微觀結(jié)構(gòu)及表面張力1．微觀結(jié)構(gòu)：分子之間的距離很小，分子間作用力比固體分子間作用力_________.2．宏觀性質(zhì)：有一定的體積，不易______，具有______性，比固體擴散_________.3．表面張力：由于表面層分子間比較稀疏，分子間的作用力表現(xiàn)為相互吸引，使液體____________的力．要小壓縮流動速度快表面收縮三、浸潤、不浸潤及毛細現(xiàn)象1．浸潤：一種液體會________某種固體并附著在固體的表面上的現(xiàn)象．2．不浸潤：一種液體不會________某種固體，也就不會附著在這種固體的表面的現(xiàn)象．3．毛細現(xiàn)象：浸潤液體在細管中________的現(xiàn)象，以及不浸潤液體在細管中________的現(xiàn)象．潤濕潤濕上升下降四、液晶1．液晶：有些化合物像液體一樣具有__________，而其光學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有__________.2．液晶的用途：液晶可以用做顯示元件，在生物學(xué)、電子工業(yè)及航空工業(yè)中都具有重要應(yīng)用．流動性各向異性一、晶體和非晶體、單晶體和多晶體的區(qū)別1．晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別(1)在外形上晶體具有規(guī)則的幾何形狀，而非晶體則沒有．食鹽、明礬、石英的形狀雖然各不相同，但都有規(guī)則的幾何形狀，所以食鹽、明礬、石英都是晶體，有些晶體可以有各種不同的幾何形狀，例如雪花．非晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．

(2)在物理性質(zhì)上：晶體具有各向異性，而非晶體則是各向同性的．物理性質(zhì)包括彈性、硬度、導(dǎo)熱性能、導(dǎo)電性能、光的折射等．晶體的各向異性是指晶體在不同方向上物理性質(zhì)不同，例如晶體在不同的方向上可以有不同的硬度、彈性、導(dǎo)熱性能、導(dǎo)電性能等．(3)在熔點上：晶體具有一定的熔點，而非晶體則沒有一定的熔點．2．單晶體和多晶體(1)單晶體和多晶體的區(qū)別單晶體是一個完整的晶體，而多晶體是由很多小晶體(稱為晶粒)雜亂無章地排列而組成的．單晶體在物理性質(zhì)上表現(xiàn)為各向異性，而多晶體在物理性質(zhì)上表現(xiàn)為各向同性．(2)單晶體和多晶體的相同之處多晶體和單晶體都有一定的熔點．

3．多晶體與非晶體(1)多晶體與非晶體的區(qū)別多晶體有一定的熔點，而非晶體則沒有一定的熔點．(2)多晶體與非晶體的相同之處在于：都沒有規(guī)則的幾何形狀；在物理性質(zhì)上是各向同性的．二、液體表面張力的形成及作用1．液體表面張力的形成(1)分子間距特點：由于蒸發(fā)現(xiàn)象，液體表面分子分布比內(nèi)部分子稀疏．(2)分子力特點：液體內(nèi)部分子間引力、斥力基本上相等，而液體表面層分子之間距離較大，分子力表現(xiàn)為引力．(3)表面特性：表面層分子之間的引力使液面產(chǎn)生了表面張力，使液體表面形成一層繃緊的膜．(4)表面張力的方向：表面張力的方向和液面相切，垂直于液面上的各條分界線．如圖所示．2．表面張力及其作用(1)表面張力使液體表面具有收縮趨勢，使液體表面積趨于最?。隗w積相同的條件下，球形的表面積最?。?，吹出的肥皂泡呈球形，滴在潔凈玻璃板上的水銀滴呈球形．但由于受重力的影響，往往呈扁球形，在完全失重條件下才呈球形．(2)表面張力的形成原因是表面層(液體跟空氣接觸的一個薄層)中分子間距離大，分子間的相互作用表現(xiàn)為引力．(3)表面張力的大小除了跟邊界線長度有關(guān)外，還跟液體的種類、溫度有關(guān)．三、浸潤、不浸潤及毛細現(xiàn)象的分析1．附著層內(nèi)分子受力情況液體和固體接觸時，附著層的液體分子除受液體內(nèi)部的分子吸引外，還受到固體分子的吸引．2．浸潤的成因當(dāng)固體分子吸引力大于液體內(nèi)部分子力時，附著層內(nèi)液體分子比液體內(nèi)部分子稠密，附著層中分子之間表現(xiàn)為斥力，具有擴展的趨勢，這時表現(xiàn)為液體浸潤固體．3．不浸潤的成因當(dāng)固體分子吸引力小于液體內(nèi)部分子力時，附著層內(nèi)液體分子比液體內(nèi)部分子稀疏，附著層中分子之間表現(xiàn)為引力，具有收縮的趨勢，這時表現(xiàn)為液體不浸潤固體．4．毛細現(xiàn)象(1)兩種表現(xiàn)：浸潤液體在細管中上升及不浸潤液體在細管中下降．(2)產(chǎn)生原因毛細現(xiàn)象的產(chǎn)生與表面張力及浸潤現(xiàn)象都有關(guān)系．如圖所示，甲是浸潤情況，此時管內(nèi)液面呈凹形，因為水的表面張力作用，液體會受到一向上的作用力，因而管內(nèi)液面要比管外高；乙是不浸潤情況，管內(nèi)液面呈凸形，表面張力的作用使液體受到一向下的力，因而管內(nèi)液面比管外低．

同一種固體，對有些液體浸潤，對有些液體不浸潤，同一種液體，對一些固體是浸潤的，對另一些固體是不浸潤的．例如：水能浸潤玻璃，但不能浸潤石蠟，水銀不能浸潤玻璃，但能浸潤鉛．

關(guān)于晶體和非晶體，下列說法中正確的是A．有規(guī)則的幾何外形的固體一定是晶體B．晶體在物理性質(zhì)上一定是各向異性的C．非晶體在適當(dāng)?shù)臈l件下可能轉(zhuǎn)化為晶體D．晶體有確定的熔點，非晶體沒有確定的熔點

一、晶體和非晶體的區(qū)別解析：因為外形是否規(guī)則可以用人工的方法處理，所以選項A項錯誤；多晶體在物理性質(zhì)上是各向同性的，B項錯；實驗證明非晶體在適當(dāng)?shù)臈l件下可以轉(zhuǎn)化為晶體，C項正確；晶體與非晶體的區(qū)別表現(xiàn)在是否有確定的熔點，D項正確．答案：CD

晶體與非晶體最本質(zhì)的區(qū)別是晶體有確定的熔點，而非晶體無確定的熔點，由于多晶體和非晶體都是具有各向同性，

沒有規(guī)則外形的特點，僅從各向同性或幾何形狀不能斷定某一固體是晶體還是非晶體．1.下列說法中，正確的是(

)A．只要是具有各向異性的物體必定是晶體B．只要是不顯示各向異性的物體必定是非晶體C．只要是具有確定的熔點的物體必定是晶體D．只要是不具有確定的熔點的物體必定是非晶體

解析：多晶體和非晶體都具有各向同性，只有單晶體具有各向異性，故B項錯，A項對；晶體一定有確定的熔點，而非晶體無確定的熔點，故C、D項均正確．答案：ACD

關(guān)于液體，下列說法正確的是A．液體的性質(zhì)介于氣體和固體之間，更接近氣體B．小液滴成球狀，說明液體有一定形狀和體積C．液面為凸形時表面張力使表面收縮，液面為凹形時表面張力使表面伸張D．液體的擴散比固體的擴散快

二、液體表面張力的形成及作用思路點撥：(1)理解液體微觀結(jié)構(gòu)，牢記液體的宏觀特性．(2)理解表面張力的成因．(3)理解表面張力的作用．解析：液體性質(zhì)介于氣體和固體之間，更接近于固體，具有不易被壓縮，有一定體積，沒有一定形狀，擴散比固體快等特點，A、B項錯，D項對．無論液面為凸面還是凹面，表面張力總是使表面收縮，C項錯.答案：D2.液體表面具有收縮的趨勢，其原因是(

)A．由于液面分子間距離小于液體內(nèi)部分子間的距離，因此液面分子間表面斥力較強，而使液體表面有收縮的趨勢B．由于液體表面分子間的距離大于液體內(nèi)部分子間的距離，因此液體表面分子間相互作用的引力較強，而使液體表面有收縮的趨勢C．由于與液面接觸的氣體的分子對液體表面的分子的吸引力，使液體表面有收縮的趨勢D．液體可以流動，因而使液體表面有收縮的趨勢

解析：液體表面收縮是因為表面層內(nèi)液體分子間的距離大于液體內(nèi)部分子間的距離，分子力表現(xiàn)為引力，使表面收縮，故B項正確．答案：B

附著層里的液體分子比液體內(nèi)部稀疏的原因是A．附著層里液體分子間的斥力強B．附著層里液體分子間的引力強C．固體分子對附著層里的液體分子的吸引比液體內(nèi)部分子的吸引弱D．固體分子對附著層里的液體分子的吸引比液體內(nèi)部分子的吸引強

三、浸潤和不浸潤現(xiàn)象及毛細現(xiàn)象的分析解析：附著層里的分子既受到固體分子的吸引，又受到液體內(nèi)部分子的吸引，如果受到的固體分子的吸引比較弱，附著層里的部分分子進入液體內(nèi)部，從而使附著層的分子比液體內(nèi)部稀疏，所以C項正確，A、D項錯．對于B項，雖然附著層分子稀疏，分子間的吸引強，這是附著層分子稀疏后的一個結(jié)果，并不是引起附著層分子稀疏的原因，因此B項錯．答案：C

(1)液體浸潤固體，附著層面積要擴張，不浸潤固體，附著層面積要收縮．(2)發(fā)生浸潤還是不浸潤是看固體分子和液體內(nèi)部分子對附著層分子的吸引力關(guān)系．3.若液體對某種固體