公司團(tuán)建小西點(diǎn)活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜協(xié)作，共筑未來——小西點(diǎn)制作團(tuán)建活動(dòng)”二、活動(dòng)目的1.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力：通過共同參與小西點(diǎn)制作活動(dòng)，促進(jìn)員工之間的溝通與協(xié)作，提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。2.緩解工作壓力：為員工提供一個(gè)輕松愉快的氛圍，讓他們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦嗄軌蚍潘缮硇?，緩解工作壓力?.提升員工技能：傳授小西點(diǎn)制作技巧，讓員工掌握一項(xiàng)新的技能，增加生活樂趣。4.促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)：展現(xiàn)公司積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的企業(yè)文化，增強(qiáng)員工對(duì)公司的認(rèn)同感和歸屬感。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)日期]，[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)公司內(nèi)部會(huì)議室或租賃專業(yè)的烘焙工作室五、參與人員公司全體員工六、活動(dòng)流程活動(dòng)準(zhǔn)備階段（提前[X]天）1.場(chǎng)地布置根據(jù)活動(dòng)主題，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行精心布置。在場(chǎng)地內(nèi)懸掛彩色氣球、擺放鮮花等裝飾品，營(yíng)造溫馨、愉悅的氛圍。設(shè)置小西點(diǎn)制作區(qū)域，配備專業(yè)的烘焙設(shè)備和工具，如烤箱、打蛋器、烤盤、模具等，并確保設(shè)備正常運(yùn)行。準(zhǔn)備桌椅，按照合適的間距擺放，方便員工就座和操作。2.材料采購根據(jù)參與人數(shù)和制作的小西點(diǎn)種類，采購所需的原材料，如面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、巧克力等，確保材料的質(zhì)量和新鮮度。準(zhǔn)備制作小西點(diǎn)所需的輔助材料，如裱花袋、裱花嘴、油紙、包裝盒等。3.人員安排邀請(qǐng)專業(yè)的烘焙師作為活動(dòng)指導(dǎo)老師，提前與老師溝通活動(dòng)流程和要求，確保老師能夠在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)給予員工專業(yè)的指導(dǎo)。安排公司內(nèi)部工作人員負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)和后勤保障工作，如簽到、分發(fā)材料、維持秩序等。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群等渠道發(fā)布活動(dòng)通知，詳細(xì)介紹活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和意義，激發(fā)員工的參與熱情。制作活動(dòng)海報(bào)，張貼在公司宣傳欄等顯眼位置，吸引員工的關(guān)注?；顒?dòng)開場(chǎng)階段（[開始時(shí)間]）1.開場(chǎng)致辭公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表開場(chǎng)致辭，歡迎全體員工參加本次團(tuán)建活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的目的和意義，鼓勵(lì)大家積極參與，享受活動(dòng)過程。介紹活動(dòng)的流程和注意事項(xiàng)，確保員工對(duì)活動(dòng)有清晰的了解。2.團(tuán)隊(duì)分組將全體員工分成若干小組，每組人數(shù)大致相等。分組過程中盡量考慮員工的性格、工作部門等因素，確保每組具有一定的多樣性和平衡性。每組推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織小組討論、協(xié)調(diào)小組成員的工作以及與其他小組和工作人員的溝通。小西點(diǎn)制作階段（[開場(chǎng)致辭結(jié)束后][制作時(shí)間結(jié)束前]）1.理論講解專業(yè)烘焙師進(jìn)行小西點(diǎn)制作的理論講解，介紹制作小西點(diǎn)所需的原材料、工具和基本技巧，如打發(fā)雞蛋、攪拌面糊、揉面團(tuán)等。通過圖片、視頻等形式展示不同種類小西點(diǎn)的制作過程和成品效果，激發(fā)員工的制作興趣。2.實(shí)踐操作員工在烘焙師的指導(dǎo)下，分組進(jìn)行小西點(diǎn)的制作。每個(gè)小組根據(jù)提前選定的小西點(diǎn)種類，按照步驟進(jìn)行操作。烘焙師在各小組之間巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正員工的操作錯(cuò)誤，解答員工的疑問，確保每個(gè)員工都能順利完成小西點(diǎn)的制作。在制作過程中，鼓勵(lì)員工發(fā)揮創(chuàng)意，對(duì)小西點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化的裝飾，如添加水果、巧克力醬、糖霜等，制作出具有獨(dú)特風(fēng)格的作品。作品展示與分享階段（[制作時(shí)間結(jié)束后][分享時(shí)間結(jié)束前]）1.作品展示各小組將制作完成的小西點(diǎn)擺放在展示臺(tái)上，進(jìn)行展示。每個(gè)小組推選一名代表，向大家介紹本小組制作的小西點(diǎn)的名稱、特色和制作心得。組織員工對(duì)各小組的作品進(jìn)行參觀和欣賞，鼓勵(lì)員工相互交流和評(píng)價(jià)，分享自己對(duì)不同作品的感受和看法。2.品嘗分享大家一起品嘗各小組制作的小西點(diǎn)，分享甜蜜的味道。在品嘗過程中，員工可以進(jìn)一步交流制作過程中的經(jīng)驗(yàn)和樂趣，增進(jìn)彼此之間的感情。準(zhǔn)備一些飲料和水果，搭配小西點(diǎn)，為員工提供更豐富的品嘗體驗(yàn)?；顒?dòng)總結(jié)階段（[分享時(shí)間結(jié)束后][結(jié)束時(shí)間]）1.活動(dòng)總結(jié)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次團(tuán)建活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，肯定員工在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。強(qiáng)調(diào)通過本次活動(dòng)，希望員工能夠?qū)⒃诨顒?dòng)中培養(yǎng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和創(chuàng)新精神運(yùn)用到工作中，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。2.頒發(fā)獎(jiǎng)品根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際情況，設(shè)置一些獎(jiǎng)項(xiàng)，如最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口感獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)等。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的小組和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，頒發(fā)獎(jiǎng)品，以激勵(lì)員工在今后的工作中繼續(xù)努力。3.合影留念全體員工合影留念，記錄下這一難忘的時(shí)刻。通過合影，增強(qiáng)員工對(duì)公司和團(tuán)隊(duì)的歸屬感和榮譽(yù)感。七、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地租賃費(fèi)用：[X]元2.烘焙設(shè)備和工具租賃費(fèi)用：[X]元3.原材料采購費(fèi)用：[X]元4.輔助材料采購費(fèi)用：[X]元5.專業(yè)烘焙師費(fèi)用：[X]元6.裝飾品采購費(fèi)用：[X]元7.獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元8.其他費(fèi)用（如飲料、水果等）：[X]元總預(yù)算：[X]元八、活動(dòng)評(píng)估1.問卷調(diào)查在活動(dòng)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查的方式收集員工對(duì)活動(dòng)的反饋意見。問卷內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、場(chǎng)地環(huán)境、烘焙指導(dǎo)等方面的滿意度評(píng)價(jià)，以及對(duì)活動(dòng)改進(jìn)的建議。對(duì)問卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，了解員工對(duì)活動(dòng)的整體評(píng)價(jià)和需求，為今后類似活動(dòng)的改進(jìn)提供參考依據(jù)。2.現(xiàn)場(chǎng)觀察在活動(dòng)過程中，觀察員工的參與度、表現(xiàn)和互動(dòng)情況。了解員工在活動(dòng)中的積極性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及對(duì)小西點(diǎn)制作的興趣和掌握程度。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察結(jié)果，對(duì)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)活動(dòng)中存在的問題，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。3.員工反饋鼓勵(lì)員工在活動(dòng)結(jié)束后，通過口頭或書面的形式反饋?zhàn)约簩?duì)活動(dòng)的感受和體會(huì)。收集員工的意見和建議，了解員工對(duì)活動(dòng)的認(rèn)可程度和期望，以便不斷優(yōu)化活動(dòng)方案，提高活動(dòng)質(zhì)量。九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保烘焙設(shè)備和工具的安全性能良好，對(duì)員工進(jìn)行必要的安全培訓(xùn)，提醒員工在操作過程中注意安全，避免發(fā)生意外事故。2.活動(dòng)過程中，工作人員要密切關(guān)注員工的操作情況，及時(shí)提供幫助和指導(dǎo)，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。3.注意食品衛(wèi)生，原材料要新鮮、干凈，制作過程