中百超市管理制度一、總則1.目的本管理制度旨在規(guī)范中百超市的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)，確保超市的高效運(yùn)作，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，保障員工權(quán)益，促進(jìn)公司持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于中百超市全體員工，包括總部員工、門(mén)店員工、促銷(xiāo)員等各類(lèi)與公司建立勞動(dòng)關(guān)系的人員。3.基本原則依法合規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策要求，確保超市運(yùn)營(yíng)合法合規(guī)。顧客至上原則：始終以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、便捷、滿(mǎn)意的服務(wù)，提升顧客忠誠(chéng)度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：強(qiáng)調(diào)各部門(mén)、各崗位之間的協(xié)同合作，形成合力，共同推動(dòng)超市發(fā)展。公平公正原則：在各項(xiàng)管理活動(dòng)中，堅(jiān)持公平、公正的態(tài)度，對(duì)待每一位員工和每一項(xiàng)工作。持續(xù)改進(jìn)原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，持續(xù)優(yōu)化管理流程和方法，提高運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量。二、組織架構(gòu)與職責(zé)（一）組織架構(gòu)中百超市采用層級(jí)分明的組織架構(gòu)，包括總部管理部門(mén)、區(qū)域管理中心、門(mén)店等層級(jí)。總部設(shè)有人事部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部等核心部門(mén)，區(qū)域管理中心負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)多個(gè)門(mén)店的管理協(xié)調(diào)工作，門(mén)店則具體負(fù)責(zé)商品銷(xiāo)售、顧客服務(wù)等日常運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。（二）各部門(mén)職責(zé)1.人事部負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、績(jī)效管理、薪酬福利管理、勞動(dòng)關(guān)系管理等工作，為公司提供人力資源支持。制定并完善人事管理制度和流程，確保各項(xiàng)人事工作規(guī)范有序進(jìn)行。組織員工培訓(xùn)與發(fā)展活動(dòng)，提升員工素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)員工職業(yè)成長(zhǎng)。負(fù)責(zé)員工檔案管理、考勤管理、人事統(tǒng)計(jì)等基礎(chǔ)工作。2.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算工作，編制財(cái)務(wù)預(yù)算、決算報(bào)告，提供財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù)，為公司決策提供依據(jù)。制定財(cái)務(wù)管理制度和流程，加強(qiáng)財(cái)務(wù)內(nèi)部控制，確保資金安全。負(fù)責(zé)稅務(wù)管理、資金管理、成本核算、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)審核等工作，優(yōu)化財(cái)務(wù)資源配置。協(xié)助各部門(mén)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，提出財(cái)務(wù)建議，支持公司業(yè)務(wù)發(fā)展。3.采購(gòu)部負(fù)責(zé)商品采購(gòu)計(jì)劃的制定與執(zhí)行，根據(jù)市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售情況，合理采購(gòu)各類(lèi)商品，確保商品供應(yīng)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的供應(yīng)商合作關(guān)系，進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估與管理，確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。負(fù)責(zé)采購(gòu)談判、合同簽訂、采購(gòu)成本控制等工作，降低采購(gòu)成本，提高公司采購(gòu)效益。關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和商品信息，收集、分析市場(chǎng)行情，為公司采購(gòu)決策提供參考。4.運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)超市門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括商品陳列、庫(kù)存管理、貨架整理、人員調(diào)配等，確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)的高效順暢。制定門(mén)店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，監(jiān)督門(mén)店執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題。組織開(kāi)展門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與實(shí)施，提升門(mén)店銷(xiāo)售額和顧客流量。負(fù)責(zé)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)商品配送、補(bǔ)貨等事宜，保障門(mén)店商品供應(yīng)充足。5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部制定公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和計(jì)劃，提升公司品牌知名度和市場(chǎng)份額。開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研與分析，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和顧客需求，為公司決策提供市場(chǎng)依據(jù)。組織策劃各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，如廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)等，吸引顧客，促進(jìn)銷(xiāo)售。負(fù)責(zé)公司品牌形象建設(shè)與推廣，維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。三、員工招聘與錄用（一）招聘需求各部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，提前制定員工招聘需求計(jì)劃，明確招聘崗位、人數(shù)、崗位職責(zé)、任職要求等信息，報(bào)人事部審核。（二）招聘渠道1.內(nèi)部招聘通過(guò)公司內(nèi)部公告、員工推薦等方式，優(yōu)先招聘符合崗位要求的內(nèi)部員工，為員工提供晉升和發(fā)展機(jī)會(huì)。2.外部招聘招聘網(wǎng)站：在專(zhuān)業(yè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息，吸引潛在求職者。校園招聘：參加各類(lèi)高校招聘會(huì)，招聘應(yīng)屆畢業(yè)生。人才市場(chǎng)：參加當(dāng)?shù)厝瞬攀袌?chǎng)舉辦的招聘會(huì)，拓寬招聘渠道。社交媒體：利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行招聘宣傳，擴(kuò)大招聘影響力。（三）招聘流程1.簡(jiǎn)歷篩選人事部對(duì)收到的應(yīng)聘簡(jiǎn)歷進(jìn)行篩選，根據(jù)崗位要求初步確定符合條件的候選人名單。2.面試初試：由人事部對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步面試，了解其基本情況、求職意向、工作經(jīng)驗(yàn)等。復(fù)試：根據(jù)崗位需求，組織用人部門(mén)負(fù)責(zé)人或相關(guān)人員對(duì)通過(guò)初試的應(yīng)聘者進(jìn)行復(fù)試，進(jìn)一步考察其專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能水平、綜合素質(zhì)等。3.背景調(diào)查對(duì)于擬錄用的候選人，人事部進(jìn)行背景調(diào)查，核實(shí)其學(xué)歷、工作經(jīng)歷、資格證書(shū)等信息的真實(shí)性。4.錄用決策根據(jù)面試和背景調(diào)查結(jié)果，人事部提出錄用建議，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。經(jīng)審批同意后，發(fā)放錄用通知。（四）入職手續(xù)辦理新員工入職前，需按照公司要求提交相關(guān)入職材料，包括身份證、學(xué)歷證書(shū)、離職證明等。人事部為新員工辦理入職手續(xù)，包括簽訂勞動(dòng)合同、發(fā)放工作牌、安排辦公座位、介紹公司規(guī)章制度等，并組織新員工培訓(xùn)。四、培訓(xùn)與發(fā)展（一）培訓(xùn)體系公司建立完善的培訓(xùn)體系，分為新員工培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、管理能力培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等類(lèi)別，以滿(mǎn)足不同員工的培訓(xùn)需求。（二）培訓(xùn)計(jì)劃人事部根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、員工需求和崗位要求，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作需要，可提出專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)需求，納入公司培訓(xùn)計(jì)劃。（三）培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn)：由公司內(nèi)部培訓(xùn)師或業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行授課，內(nèi)容涵蓋公司規(guī)章制度、業(yè)務(wù)知識(shí)、操作技能等。2.外部培訓(xùn)：選派員工參加外部專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)課程、研討會(huì)、講座等，提升員工專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。3.在線學(xué)習(xí)：利用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，提供豐富的學(xué)習(xí)資源，員工可自主選擇學(xué)習(xí)課程，進(jìn)行線上學(xué)習(xí)。（四）培訓(xùn)效果評(píng)估培訓(xùn)結(jié)束后，通過(guò)考試、實(shí)際操作、問(wèn)卷調(diào)查、員工反饋等方式對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，了解員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度和培訓(xùn)滿(mǎn)意度，為后續(xù)培訓(xùn)改進(jìn)提供依據(jù)。（五）員工職業(yè)發(fā)展公司為員工提供多元化的職業(yè)發(fā)展通道，包括管理通道和專(zhuān)業(yè)技術(shù)通道。員工可根據(jù)自身興趣和能力，選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展方向。人事部定期組織員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃輔導(dǎo)，幫助員工明確職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，制定發(fā)展計(jì)劃。五、績(jī)效管理（一）績(jī)效管理制度建立科學(xué)合理的績(jī)效管理制度，明確績(jī)效評(píng)估的目的、原則、對(duì)象、周期、內(nèi)容、方法和流程等，確保績(jī)效管理工作公平、公正、公開(kāi)。（二）績(jī)效指標(biāo)設(shè)定根據(jù)不同崗位的工作職責(zé)和目標(biāo)，設(shè)定關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)（KPI）和工作目標(biāo)設(shè)定（GS）指標(biāo)，確保績(jī)效評(píng)估能夠全面、客觀地反映員工的工作業(yè)績(jī)和工作表現(xiàn)。（三）績(jī)效評(píng)估流程1.績(jī)效計(jì)劃：主管與員工共同制定績(jī)效計(jì)劃，明確績(jī)效目標(biāo)、工作任務(wù)、考核標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，并簽訂績(jī)效合約。2.績(jī)效執(zhí)行：?jiǎn)T工按照績(jī)效計(jì)劃開(kāi)展工作，主管定期對(duì)員工工作進(jìn)展進(jìn)行跟蹤和指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并給予反饋和建議。3.績(jī)效評(píng)估：績(jī)效周期結(jié)束后，員工進(jìn)行自評(píng)，主管對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估，綜合雙方評(píng)價(jià)結(jié)果，確定員工最終績(jī)效得分。4.績(jī)效反饋與面談：主管與員工進(jìn)行績(jī)效反饋面談，向員工通報(bào)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，肯定成績(jī)，指出不足，共同制定改進(jìn)計(jì)劃。（四）績(jī)效結(jié)果應(yīng)用1.薪酬調(diào)整：根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，調(diào)整員工薪酬，績(jī)效優(yōu)秀的員工給予薪酬晉升或獎(jiǎng)勵(lì)，績(jī)效不達(dá)標(biāo)的員工給予薪酬調(diào)整或績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃。2.晉升與獎(jiǎng)勵(lì)：將績(jī)效評(píng)估結(jié)果作為員工晉升、獎(jiǎng)勵(lì)的重要依據(jù)，優(yōu)先選拔績(jī)效優(yōu)秀的員工。3.培訓(xùn)與發(fā)展：針對(duì)績(jī)效評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的員工能力短板，提供有針對(duì)性的培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會(huì)，幫助員工提升能力。六、薪酬福利管理（一）薪酬體系公司建立以崗位價(jià)值為基礎(chǔ)，以績(jī)效為導(dǎo)向的薪酬體系，包括基本工資、崗位工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金等部分，確保薪酬具有競(jìng)爭(zhēng)力和激勵(lì)性。（二）薪酬核算與發(fā)放人事部每月根據(jù)員工考勤、績(jī)效等情況進(jìn)行薪酬核算，經(jīng)審核后，由財(cái)務(wù)部按時(shí)發(fā)放工資至員工工資賬戶(hù)。（三）福利制度1.法定福利：按照國(guó)家法律法規(guī)要求，為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。2.補(bǔ)充福利：根據(jù)公司實(shí)際情況，提供補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn)、帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等福利待遇。3.節(jié)日福利：在重要節(jié)日為員工發(fā)放節(jié)日禮品或禮金，表達(dá)公司對(duì)員工的關(guān)懷。4.員工關(guān)懷活動(dòng)：不定期組織員工生日會(huì)、團(tuán)建活動(dòng)、健康體檢等，豐富員工生活，增強(qiáng)員工歸屬感。七、考勤管理（一）考勤制度1.員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的工作時(shí)間，按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。2.實(shí)行打卡考勤制度，員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡上班和下班，如因特殊情況無(wú)法打卡，需提前向直屬上級(jí)請(qǐng)假并說(shuō)明原因。3.工作時(shí)間內(nèi)，員工應(yīng)專(zhuān)心工作，不得擅自離崗、串崗、閑聊，如有特殊情況需要離崗，需向直屬上級(jí)請(qǐng)假并獲批準(zhǔn)。（二）請(qǐng)假制度1.病假：?jiǎn)T工因病需要請(qǐng)假，需提供醫(yī)院出具的病假證明，按照公司規(guī)定辦理病假手續(xù)。病假期間，工資按照國(guó)家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.事假：?jiǎn)T工因個(gè)人事務(wù)需要請(qǐng)假，需提前向直屬上級(jí)提交事假申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。事假期間，工資按照公司規(guī)定扣除。3.年假：?jiǎn)T工根據(jù)工作年限享受相應(yīng)天數(shù)的帶薪年假，年假需提前申請(qǐng)并經(jīng)批準(zhǔn)后方可安排休假。4.婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等：按照國(guó)家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，員工需提前提交申請(qǐng)，并提供相關(guān)證明材料。（三）考勤統(tǒng)計(jì)與獎(jiǎng)懲人事部每月對(duì)員工考勤情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)于遲到、早退、曠工等違紀(jì)行為，按照公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰；對(duì)于全勤員工，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。八、員工行為規(guī)范（一）職業(yè)道德1.員工應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和社會(huì)公德，誠(chéng)實(shí)守信，正直廉潔。2.熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)奉獻(xiàn)，具有高度的責(zé)任心和使命感。3.保守公司商業(yè)秘密和機(jī)密信息，不得泄露給任何第三方。（二）工作紀(jì)律1.遵守公司規(guī)章制度，服從工作安排，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。2.工作時(shí)間內(nèi)保持良好的工作狀態(tài)，不得從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。3.愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，合理使用辦公設(shè)備和用品，如有損壞或丟失，應(yīng)照價(jià)賠償。（三）團(tuán)隊(duì)協(xié)作1.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，積極與同事溝通協(xié)作，互相支持，共同完成工作任務(wù)。2.尊重他人意見(jiàn)和建議，善于傾聽(tīng)和學(xué)習(xí)，營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。3.不得在團(tuán)隊(duì)中拉幫結(jié)派、搞小團(tuán)體，影響團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和工作效率。（四）服務(wù)意識(shí)1.始終以顧客為中心，熱情接待顧客，主動(dòng)提供幫助和服務(wù)，滿(mǎn)足顧客需求。2.注重服務(wù)質(zhì)量和細(xì)節(jié)，不斷提升顧客滿(mǎn)意度。3.不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如遇問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，妥善處理。九、財(cái)務(wù)管理（一）預(yù)算管理財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)編制公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算，包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等，并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（二）費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)管理1.員工辦理費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)時(shí)，應(yīng)按照公司規(guī)定填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)申請(qǐng)表，提供真實(shí)、有效的發(fā)票和相關(guān)證明材料。2.報(bào)銷(xiāo)審批流程按照公司規(guī)定執(zhí)行，各級(jí)審批人應(yīng)認(rèn)真審核報(bào)銷(xiāo)內(nèi)容，確保費(fèi)用支出合理合規(guī)。3.財(cái)務(wù)部對(duì)報(bào)銷(xiāo)憑證進(jìn)行審核，審核無(wú)誤后予以報(bào)銷(xiāo)。對(duì)于不符合規(guī)定的報(bào)銷(xiāo)申請(qǐng)，財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)銷(xiāo)。（三）資產(chǎn)管理1.公司固定資產(chǎn)和低值易耗品由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理，建立資產(chǎn)臺(tái)賬，記錄資產(chǎn)的購(gòu)置、使用、折舊、處置等情況。2.各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)資產(chǎn)的日常使用和保管，定期進(jìn)行資產(chǎn)清查，確保資產(chǎn)安全完整。3.資產(chǎn)的購(gòu)置、處置等應(yīng)按照公司規(guī)定的審批流程進(jìn)行，確保資產(chǎn)購(gòu)置合理、處置合規(guī)。（四）資金管理1.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司資金的統(tǒng)籌管理，合理安排資金收支，確保公司資金鏈穩(wěn)定。2.加強(qiáng)資金風(fēng)險(xiǎn)管理，嚴(yán)格控制資金使用，防范資金安全風(fēng)險(xiǎn)。3.定期進(jìn)行資金盤(pán)點(diǎn)和財(cái)務(wù)分析，為公司資金決策提供依據(jù)。十、采購(gòu)管理（一）采購(gòu)流程1.采購(gòu)申請(qǐng)：各部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)需要，填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng)表，詳細(xì)說(shuō)明采購(gòu)商品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算等信息，報(bào)采購(gòu)部審核。2.采購(gòu)審批：采購(gòu)部對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)進(jìn)行審核，根據(jù)采購(gòu)金額大小，報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。3.供應(yīng)商選擇：采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)需求，尋找合適的供應(yīng)商，進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估和選擇，確定入圍供應(yīng)商名單。4.采購(gòu)談判與合同簽訂：采購(gòu)部與選定的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)談判，確定采購(gòu)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等條款，簽訂采購(gòu)合同。5.訂單下達(dá)與跟蹤：采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)合同下達(dá)采購(gòu)訂單，跟蹤訂單執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按時(shí)、按質(zhì)、按量交貨。6.驗(yàn)收與付款：商品到貨后，由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，采購(gòu)部辦理付款手續(xù)。（二）供應(yīng)商管理1.供應(yīng)商開(kāi)發(fā)：采購(gòu)部通過(guò)多種渠道開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，建立供應(yīng)商信息庫(kù)。2.供應(yīng)商評(píng)估：定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容包括供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)水平、信譽(yù)等方面。3.供應(yīng)商分類(lèi)管理：根據(jù)供應(yīng)商評(píng)估結(jié)果，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)管理，對(duì)于優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商給予更多合作機(jī)會(huì)，對(duì)于不合格供應(yīng)商進(jìn)行淘汰。（三）采購(gòu)成本控制1.采購(gòu)部通過(guò)與供應(yīng)商談判、集中采購(gòu)、優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃等方式，降低采購(gòu)成本。2.定期分析采購(gòu)成本數(shù)據(jù)，尋找成本降低的空間和機(jī)會(huì)，持續(xù)優(yōu)化采購(gòu)成本。十一、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理（一）商品管理1.商品陳列：按照商品分類(lèi)和陳列原則，合理安排商品陳列位置，確保商品陳列美觀、整齊、豐滿(mǎn)，方便顧客選購(gòu)。2.庫(kù)存管理：建立科學(xué)的庫(kù)存管理制度，定期進(jìn)行庫(kù)存