廣東水稻灌漿期管理制度一、總則（一）目的為確保廣東地區(qū)水稻在灌漿期能夠順利生長，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，特制定本管理制度。本制度旨在規(guī)范水稻灌漿期的各項管理操作，明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任和要求，保障水稻生長過程中的各項資源合理利用，最終實現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。（二）適用范圍本制度適用于廣東地區(qū)所有從事水稻種植的農(nóng)戶、農(nóng)場及相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位。（三）基本原則1.科學(xué)管理原則：依據(jù)水稻灌漿期的生長特性和科學(xué)規(guī)律，采用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方法，確保水稻生長環(huán)境適宜、養(yǎng)分供應(yīng)充足。2.因地制宜原則：充分考慮廣東地區(qū)的氣候、土壤等自然條件差異，結(jié)合不同品種水稻的特點，制定針對性的管理措施。3.責(zé)任明確原則：明確各管理環(huán)節(jié)的責(zé)任人，確保各項管理工作落實到位，避免出現(xiàn)管理漏洞和推諉現(xiàn)象。4.可持續(xù)發(fā)展原則：在保障水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的同時，注重生態(tài)環(huán)境保護，合理使用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二、水稻生長特性及灌漿期關(guān)鍵要點（一）水稻生長特性水稻是一種喜溫、喜濕的作物，整個生長周期可分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個階段。在廣東地區(qū)，水稻一般一年可種植兩季或三季。從播種到成熟，水稻經(jīng)歷了發(fā)芽、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、灌漿和成熟等多個生長階段。（二）灌漿期關(guān)鍵要點1.生理特點：灌漿期是水稻籽粒充實的關(guān)鍵時期，此時水稻植株的光合作用產(chǎn)物主要向籽粒運輸和積累，決定了籽粒的重量和品質(zhì)。2.環(huán)境要求：溫度：灌漿期適宜的溫度為25℃30℃，溫度過高或過低都會影響灌漿速度和籽粒飽滿度。光照：充足的光照有利于光合作用的進行，提高光合產(chǎn)物的積累。水分：保持田間濕潤但不過濕，避免田間積水影響根系呼吸和籽粒灌漿。3.養(yǎng)分需求：此階段對磷、鉀等養(yǎng)分需求較大，同時也需要適量的氮素供應(yīng)，以維持葉片的光合作用能力。三、田間管理（一）水分管理1.灌溉原則：遵循“淺、濕、干”交替的灌溉原則，即前期保持淺水層，促進分蘗；分蘗末期適當(dāng)曬田，控制無效分蘗；孕穗期至抽穗期保持淺水層；灌漿期采用干濕交替灌溉，以濕為主，干為輔。2.灌溉方法：淺水灌溉：在水稻生長前期，保持35厘米的淺水層，有利于提高土壤溫度，促進水稻分蘗。曬田：當(dāng)田間莖蘗數(shù)達到預(yù)期穗數(shù)的80%90%時，開始曬田。曬田程度根據(jù)田塊肥力、水稻生長狀況而定，一般曬至田面開細裂，腳踏不下陷為宜。曬田可以控制無效分蘗，增強根系活力，改善土壤通氣性。干濕交替灌溉：灌漿期保持田間濕潤，當(dāng)土壤表面出現(xiàn)干白時，及時灌一次跑馬水，待水自然落干后再進行下一次灌溉。這樣既能保證水稻對水分的需求，又能增加土壤通氣性，有利于根系生長和籽粒灌漿。3.水分監(jiān)測：定期觀察田間土壤濕度和水稻植株生長狀況，根據(jù)實際情況調(diào)整灌溉方案?？赏ㄟ^田間土壤水分測定儀、觀察水稻葉片卷曲程度等方式判斷水分是否適宜。（二）施肥管理1.施肥原則：根據(jù)水稻生長階段和需肥規(guī)律，采用“前促、中控、后補”的施肥策略。前期施足基肥，促進分蘗；中期控制氮肥用量，防止徒長；后期根據(jù)水稻生長情況進行追肥，補充養(yǎng)分，提高結(jié)實率和千粒重。2.基肥施用：在水稻移栽前，結(jié)合整地施足基肥。一般每畝施有機肥10001500公斤、尿素1015公斤、過磷酸鈣3040公斤、氯化鉀1015公斤。有機肥可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為水稻生長提供長效養(yǎng)分。3.追肥管理：分蘗肥：移栽后57天，每畝追施尿素57公斤，促進水稻分蘗。穗肥：在水稻幼穗分化期，根據(jù)田間水稻生長情況追施穗肥。一般每畝施尿素35公斤、氯化鉀57公斤。穗肥可增加穎花數(shù)量，提高結(jié)實率。粒肥：在水稻抽穗后，根據(jù)水稻葉色和生長情況追施粒肥。一般每畝施尿素12公斤或磷酸二氫鉀0.20.3公斤，進行葉面噴施，可提高葉片光合作用能力，增加粒重。4.施肥方法：基肥和追肥可采用撒施或條施的方法，施肥后及時進行田間灌溉，使肥料溶解并滲透到土壤中，便于水稻根系吸收。葉面噴施應(yīng)選擇在晴天下午4點以后進行，均勻噴施在葉片正反面。（三）病蟲害防治1.防治原則：堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等綠色防控技術(shù)，合理使用化學(xué)農(nóng)藥，減少農(nóng)藥殘留，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。2.農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種：根據(jù)廣東地區(qū)的病蟲害發(fā)生情況，選擇抗（耐）病性強的水稻品種。合理密植：根據(jù)品種特性和土壤肥力，合理確定種植密度，保證田間通風(fēng)透光良好，降低病蟲害發(fā)生幾率。清潔田園：及時清除田間雜草、病株殘體，減少病蟲害的滋生和傳播源。3.物理防治：安裝防蟲網(wǎng)：在水稻田周圍和通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)，防止害蟲遷入稻田。懸掛誘蟲燈：在稻田內(nèi)每隔3050米懸掛一盞誘蟲燈，利用害蟲的趨光性誘殺害蟲。誘蟲燈應(yīng)在天黑前打開，天亮后關(guān)閉。使用性誘劑：針對水稻主要害蟲，如稻縱卷葉螟、二化螟等，在田間懸掛性誘劑誘捕成蟲，干擾害蟲的交配繁殖。4.生物防治：保護和利用天敵：保護稻田中的青蛙、蜘蛛、寄生蜂等天敵，通過合理施肥、科學(xué)灌溉等措施，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境，發(fā)揮天敵的自然控害作用。使用生物農(nóng)藥：在病蟲害發(fā)生初期，優(yōu)先選用蘇云金芽孢桿菌、井岡霉素、阿維菌素等生物農(nóng)藥進行防治。生物農(nóng)藥具有高效、低毒、低殘留等優(yōu)點，對環(huán)境友好。5.化學(xué)防治：準(zhǔn)確測報：加強病蟲害監(jiān)測，及時掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，準(zhǔn)確測報病蟲害發(fā)生程度和防治適期。合理用藥：根據(jù)病蟲害種類和防治指標(biāo)，選擇高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進行防治。嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進行操作，控制用藥劑量和次數(shù)，避免盲目用藥和濫用農(nóng)藥。安全用藥：施藥人員應(yīng)穿戴防護服、口罩、手套等防護用品，避免農(nóng)藥接觸皮膚和呼吸道。施藥后及時清洗身體和衣物，妥善處理農(nóng)藥包裝廢棄物，防止污染環(huán)境。（四）雜草防治1.防治原則：采取綜合防治措施，優(yōu)先采用人工除草、機械除草等物理方法，結(jié)合化學(xué)除草，控制雜草生長，減少雜草與水稻爭奪養(yǎng)分、水分和陽光。2.人工除草：在水稻生長前期，結(jié)合田間管理，及時人工拔除雜草。人工除草要做到除早、除小、除了，避免雜草長大后難以拔除，同時防止損傷水稻根系。3.機械除草：可選用合適的稻田除草機械，如耘田機等，在水稻分蘗期進行機械除草。機械除草可提高除草效率，減輕勞動強度。4.化學(xué)除草：土壤封閉處理：在水稻移栽前或移栽后，選用適宜的土壤封閉除草劑進行噴霧處理，封殺雜草種子萌發(fā)和幼苗生長。莖葉處理：在水稻生長中后期，根據(jù)雜草種類和發(fā)生情況，選用針對性的莖葉除草劑進行噴霧防治?；瘜W(xué)除草要嚴(yán)格按照除草劑使用說明進行操作，注意用藥劑量、用藥時間和施藥方法，避免對水稻造成藥害。四、田間巡查與記錄（一）巡查要求1.巡查頻率：在水稻灌漿期，每天至少進行一次田間巡查，特殊天氣（如暴雨、大風(fēng)等）前后要增加巡查次數(shù)。2.巡查內(nèi)容：水稻生長狀況：觀察水稻植株的株高、葉色、分蘗數(shù)、病蟲害發(fā)生情況等，及時發(fā)現(xiàn)異常植株并記錄。田間環(huán)境：檢查田間水分狀況、土壤肥力、雜草生長情況等，確保水稻生長環(huán)境適宜。設(shè)施設(shè)備：查看田間灌溉設(shè)施、排水系統(tǒng)、防蟲網(wǎng)等設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞及時維修。（二）記錄要求1.記錄內(nèi)容：詳細記錄每次巡查的日期、天氣情況、水稻生長狀況、田間環(huán)境問題、采取的措施及處理結(jié)果等信息。2.記錄方式：可采用紙質(zhì)記錄或電子記錄的方式。紙質(zhì)記錄應(yīng)使用統(tǒng)一的田間巡查記錄表，字跡清晰、工整；電子記錄可使用Excel表格或?qū)ｉT的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理軟件，便于數(shù)據(jù)整理和分析。3.記錄保存：巡查記錄應(yīng)妥善保存，保存期限為水稻收獲后至少一年。紙質(zhì)記錄應(yīng)裝訂成冊，電子記錄應(yīng)備份保存，以便日后查閱和追溯。五、人員培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)（一）培訓(xùn)計劃1.培訓(xùn)目標(biāo)：提高水稻種植人員對水稻灌漿期管理技術(shù)的認識和掌握程度，增強其實際操作能力，確保各項管理措施落實到位。2.培訓(xùn)內(nèi)容：水稻生長知識：包括水稻灌漿期的生長特性、生理需求、環(huán)境要求等。田間管理技術(shù)：如水分管理、施肥管理、病蟲害防治、雜草防治等具體操作方法和注意事項。農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新方法：介紹最新的水稻種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，鼓勵種植人員采用先進的生產(chǎn)方式。3.培訓(xùn)方式：集中培訓(xùn)：定期組織種植人員參加集中培訓(xùn)，邀請農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)人員進行授課。培訓(xùn)地點可選擇在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、村委會或農(nóng)場等場所?，F(xiàn)場指導(dǎo)：技術(shù)人員深入田間地頭，針對實際生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導(dǎo)，手把手教種植人員如何操作。線上培訓(xùn)：利用網(wǎng)絡(luò)平臺，如微信公眾號、農(nóng)業(yè)在線課堂等，發(fā)布水稻灌漿期管理技術(shù)視頻、文章等資料，供種植人員隨時隨地學(xué)習(xí)。（二）技術(shù)指導(dǎo)1.技術(shù)指導(dǎo)團隊：組建由農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)推廣人員、植保人員等組成的技術(shù)指導(dǎo)團隊，為水稻種植提供全方位的技術(shù)支持。2.指導(dǎo)方式：電話咨詢：設(shè)立技術(shù)咨詢熱線，種植人員在生產(chǎn)過程中遇到問題可隨時撥打熱線電話，向技術(shù)人員咨詢。實地指導(dǎo)：技術(shù)人員根據(jù)種植人員的需求，定期或不定期到田間進行實地指導(dǎo)，幫助解決實際問題。建立技術(shù)交流群：建立水稻種植