白酒加盟店管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)白酒加盟店的規(guī)范化管理，確保加盟店的運(yùn)營符合公司整體戰(zhàn)略和品牌形象，提高加盟店的經(jīng)營效益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本管理制度適用于公司授權(quán)的所有白酒加盟店。（三）基本原則1.統(tǒng)一管理原則：加盟店應(yīng)接受公司的統(tǒng)一管理和指導(dǎo)，遵循公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.誠實(shí)守信原則：加盟店與公司、供應(yīng)商及客戶之間應(yīng)誠實(shí)守信，履行合同約定，維護(hù)各方合法權(quán)益。3.顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，確保顧客滿意度。4.合法經(jīng)營原則：加盟店應(yīng)依法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)定。二、加盟店開業(yè)管理（一）加盟申請1.申請人需向公司提交加盟申請表，詳細(xì)填寫個(gè)人或企業(yè)信息、經(jīng)營場所情況、資金狀況等相關(guān)內(nèi)容。2.公司對加盟申請進(jìn)行初步審核，評估申請人的加盟資格，包括經(jīng)營能力、資金實(shí)力、商業(yè)信譽(yù)等。（二）合同簽訂1.經(jīng)審核通過后，雙方簽訂加盟合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。合同內(nèi)容包括加盟期限、加盟費(fèi)用、產(chǎn)品供應(yīng)、經(jīng)營區(qū)域、市場推廣、培訓(xùn)支持、違約責(zé)任等條款。2.加盟店應(yīng)在簽訂合同后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)，按照合同約定支付加盟費(fèi)用。（三）店面選址與裝修1.公司協(xié)助加盟店進(jìn)行店面選址，提供選址建議和市場分析。加盟店應(yīng)根據(jù)公司要求，選擇合適的經(jīng)營場所，并確保符合公司品牌形象和市場定位。2.店面裝修應(yīng)按照公司統(tǒng)一的裝修標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，突出白酒品牌特色。裝修費(fèi)用由加盟店自行承擔(dān)，公司可根據(jù)情況提供一定的裝修補(bǔ)貼或支持。3.裝修完畢后，加盟店需向公司提交裝修驗(yàn)收申請。公司將安排專人進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可開業(yè)。（四）人員招聘與培訓(xùn)1.加盟店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和實(shí)際需求，招聘合適的員工。員工應(yīng)具備良好的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識和銷售技能。2.公司負(fù)責(zé)對加盟店員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括白酒產(chǎn)品知識、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范、店面管理等方面。培訓(xùn)方式可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式。3.加盟店員工需參加公司組織的培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可上崗。（五）開業(yè)籌備1.加盟店在開業(yè)前應(yīng)完成各項(xiàng)籌備工作，包括商品采購、設(shè)備調(diào)試、人員配備、宣傳推廣等。2.公司將為加盟店提供開業(yè)策劃方案和宣傳資料支持，加盟店應(yīng)積極配合公司開展開業(yè)活動(dòng)，確保開業(yè)順利進(jìn)行。3.開業(yè)活動(dòng)結(jié)束后，加盟店應(yīng)及時(shí)向公司提交開業(yè)總結(jié)報(bào)告，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為后續(xù)經(jīng)營提供參考。三、產(chǎn)品管理（一）產(chǎn)品供應(yīng)1.公司負(fù)責(zé)向加盟店供應(yīng)白酒產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。加盟店應(yīng)按照合同約定的產(chǎn)品種類、規(guī)格和數(shù)量及時(shí)采購產(chǎn)品。2.公司根據(jù)市場需求和銷售情況，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加盟店應(yīng)積極配合公司的產(chǎn)品調(diào)整工作，合理安排庫存。（二）產(chǎn)品質(zhì)量控制1.公司建立嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，確保所供應(yīng)的白酒產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和公司內(nèi)部質(zhì)量要求。2.加盟店應(yīng)加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量的管理，定期對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)與公司溝通，按照公司要求進(jìn)行處理。（三）產(chǎn)品價(jià)格管理1.公司制定統(tǒng)一的產(chǎn)品價(jià)格體系，加盟店應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的價(jià)格銷售產(chǎn)品，不得擅自調(diào)整價(jià)格。2.如因市場因素或其他特殊原因需要調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，公司將提前通知加盟店。加盟店應(yīng)在接到通知后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)執(zhí)行新的價(jià)格政策。（四）產(chǎn)品庫存管理1.加盟店應(yīng)建立科學(xué)合理的產(chǎn)品庫存管理制度，根據(jù)銷售情況和市場需求，合理控制庫存水平，避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。2.公司定期對加盟店的庫存情況進(jìn)行檢查和評估，提供庫存管理建議。加盟店應(yīng)積極配合公司的庫存管理工作，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。四、銷售管理（一）銷售目標(biāo)與計(jì)劃1.公司與加盟店共同制定年度銷售目標(biāo)和月度銷售計(jì)劃。加盟店應(yīng)根據(jù)公司下達(dá)的銷售目標(biāo)，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)際情況，制定具體的銷售計(jì)劃和營銷策略。2.銷售目標(biāo)和計(jì)劃應(yīng)明確、具體、可衡量，并具有一定的挑戰(zhàn)性。加盟店應(yīng)將銷售目標(biāo)分解到各部門和各銷售人員，確保銷售任務(wù)的順利完成。（二）銷售渠道拓展1.加盟店應(yīng)積極拓展銷售渠道，除傳統(tǒng)的零售渠道外，還可通過團(tuán)購、電商平臺(tái)、企業(yè)定制等多種方式開展銷售業(yè)務(wù)。2.公司將為加盟店提供銷售渠道拓展方面的支持和指導(dǎo)，包括市場信息、客戶資源、促銷活動(dòng)等方面的幫助。（三）銷售服務(wù)規(guī)范1.加盟店應(yīng)建立完善的銷售服務(wù)規(guī)范，為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。員工應(yīng)熟悉產(chǎn)品知識，能夠準(zhǔn)確解答顧客的疑問，滿足顧客的需求。2.加強(qiáng)售后服務(wù)管理，及時(shí)處理顧客投訴和退換貨等問題，確保顧客滿意度。對于顧客反饋的問題，加盟店應(yīng)及時(shí)與公司溝通，共同協(xié)商解決方案。（四）銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析1.加盟店應(yīng)建立銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)制度，定期對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，包括銷售數(shù)量、銷售額、銷售利潤、客戶信息等方面的數(shù)據(jù)。2.通過銷售數(shù)據(jù)分析，了解市場動(dòng)態(tài)和顧客需求變化，為銷售決策提供依據(jù)。同時(shí)，加盟店應(yīng)及時(shí)將銷售數(shù)據(jù)上報(bào)公司，以便公司進(jìn)行整體市場分析和管理。五、店面管理（一）店面布局與陳列1.加盟店應(yīng)按照公司統(tǒng)一的店面布局要求，合理規(guī)劃店內(nèi)空間，設(shè)置產(chǎn)品展示區(qū)、銷售區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、收銀區(qū)等功能區(qū)域。2.產(chǎn)品陳列應(yīng)遵循美觀、整齊、易見、易取的原則，突出產(chǎn)品特色和品牌形象。根據(jù)產(chǎn)品銷售情況和市場需求，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品陳列方式。（二）店面環(huán)境衛(wèi)生管理1.加盟店應(yīng)保持店面環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃和消毒。店內(nèi)地面、貨架、展示柜等應(yīng)無灰塵、無污漬，商品擺放整齊有序。2.加強(qiáng)對店內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施的管理，確保垃圾桶、衛(wèi)生間等設(shè)施正常使用，保持良好的衛(wèi)生狀況。（三）店面安全管理1.加盟店應(yīng)建立健全店面安全管理制度，加強(qiáng)對店內(nèi)人員和財(cái)產(chǎn)的安全管理。配備必要的安全設(shè)施，如消防器材、監(jiān)控設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。2.加強(qiáng)對員工的安全教育，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。定期組織安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。（四）店面形象維護(hù)1.加盟店應(yīng)嚴(yán)格維護(hù)公司的品牌形象，不得擅自更改店面招牌、裝修風(fēng)格、產(chǎn)品陳列等與公司品牌形象相關(guān)的內(nèi)容。2.如發(fā)現(xiàn)店面招牌、裝修等出現(xiàn)損壞或影響品牌形象的情況，應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告，并按照公司要求進(jìn)行修復(fù)或更換。六、財(cái)務(wù)管理（一）財(cái)務(wù)制度建立1.加盟店應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，明確財(cái)務(wù)人員職責(zé)和工作流程，規(guī)范財(cái)務(wù)管理行為。2.財(cái)務(wù)制度應(yīng)包括財(cái)務(wù)核算、資金管理、費(fèi)用報(bào)銷、稅務(wù)管理等方面的內(nèi)容，確保財(cái)務(wù)管理的規(guī)范化和科學(xué)化。（二）資金管理1.加盟店應(yīng)合理安排資金，確保經(jīng)營活動(dòng)的正常開展。根據(jù)銷售計(jì)劃和庫存情況，制定合理的資金預(yù)算，合理控制資金占用水平。2.加強(qiáng)對資金的安全管理，確保資金的收付準(zhǔn)確無誤。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，不得坐支現(xiàn)金，確保資金安全。（三）費(fèi)用報(bào)銷管理1.加盟店應(yīng)制定明確的費(fèi)用報(bào)銷制度，規(guī)定費(fèi)用報(bào)銷的范圍、標(biāo)準(zhǔn)和審批流程。員工報(bào)銷費(fèi)用時(shí)，應(yīng)按照制度要求提供真實(shí)、合法、有效的報(bào)銷憑證。2.財(cái)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格審核費(fèi)用報(bào)銷憑證，對不符合規(guī)定的報(bào)銷申請予以拒絕。對于重大費(fèi)用支出，應(yīng)報(bào)公司審批后執(zhí)行。（四）稅務(wù)管理1.加盟店應(yīng)依法按時(shí)繳納各項(xiàng)稅費(fèi)，按照國家稅收法律法規(guī)的要求進(jìn)行稅務(wù)申報(bào)和繳納。2.加強(qiáng)對稅務(wù)政策的學(xué)習(xí)和研究，合理進(jìn)行稅務(wù)籌劃，降低稅務(wù)成本。如有稅務(wù)方面的問題，應(yīng)及時(shí)與公司或稅務(wù)機(jī)關(guān)溝通，尋求專業(yè)指導(dǎo)。（五）財(cái)務(wù)報(bào)表編制與報(bào)送1.加盟店應(yīng)按照公司要求定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映加盟店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果。2.財(cái)務(wù)報(bào)表編制完成后，應(yīng)及時(shí)報(bào)送公司。公司將對加盟店的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審核和分析，為公司決策提供依據(jù)。七、市場推廣與營銷活動(dòng)（一）市場推廣計(jì)劃1.公司制定年度市場推廣計(jì)劃，包括廣告宣傳、促銷活動(dòng)、公關(guān)活動(dòng)等方面的內(nèi)容。加盟店應(yīng)積極配合公司開展市場推廣活動(dòng)，按照公司要求執(zhí)行各項(xiàng)推廣計(jì)劃。2.加盟店可結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)際情況，制定適合本地區(qū)的市場推廣方案，并報(bào)公司備案。公司將根據(jù)加盟店的推廣方案，給予一定的支持和指導(dǎo)。（二）促銷活動(dòng)執(zhí)行1.公司定期組織各類促銷活動(dòng)，如打折、滿減、贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等。加盟店應(yīng)按照公司規(guī)定的促銷活動(dòng)時(shí)間、內(nèi)容和要求，積極開展促銷活動(dòng)，吸引顧客購買產(chǎn)品。2.在促銷活動(dòng)期間，加盟店應(yīng)加強(qiáng)對活動(dòng)現(xiàn)場的管理和組織，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。及時(shí)向公司反饋活動(dòng)效果，為公司今后的促銷活動(dòng)提供參考。（三）公關(guān)活動(dòng)參與1.公司積極參與各類公關(guān)活動(dòng)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。加盟店應(yīng)配合公司參加相關(guān)的公關(guān)活動(dòng)，展示公司品牌形象和產(chǎn)品特色。2.加盟店可根據(jù)自身實(shí)際情況，開展一些社區(qū)活動(dòng)、品鑒會(huì)等公關(guān)活動(dòng)，加強(qiáng)與顧客的溝通和互動(dòng)，提高顧客忠誠度。八、人員管理（一）員工招聘與錄用1.加盟店應(yīng)按照公司規(guī)定的招聘流程進(jìn)行員工招聘，招聘信息應(yīng)在公司指定的平臺(tái)發(fā)布。招聘過程中，應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，選拔合適的人員加入加盟店團(tuán)隊(duì)。2.員工錄用后，加盟店應(yīng)與員工簽訂勞動(dòng)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。同時(shí)，為員工辦理入職手續(xù)，包括培訓(xùn)、考勤、薪酬福利等方面的手續(xù)。（二）員工培訓(xùn)與發(fā)展1.公司定期組織加盟店員工培訓(xùn)，不斷提升員工的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。加盟店應(yīng)積極安排員工參加培訓(xùn)，并確保培訓(xùn)效果的落實(shí)。2.根據(jù)員工的表現(xiàn)和發(fā)展需求，為員工提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)。鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，為加盟店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（三）員工績效考核1.建立完善的員工績效考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核?？己藘?nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面。2.根據(jù)績效考核結(jié)果，給予員工相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)，如獎(jiǎng)金、晉升、榮譽(yù)證書等。對考核不達(dá)標(biāo)或違反公司規(guī)定的員工，按照公司制度進(jìn)行相應(yīng)的處理。（四）員工薪酬福利管理1.公司制定統(tǒng)一的員工薪酬福利體系，加盟店應(yīng)按照公司規(guī)定執(zhí)行。薪酬結(jié)構(gòu)包括基本工資、績效工資、獎(jiǎng)金等部分，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)績進(jìn)行發(fā)放。2.為員工提供完善的福利保障，如社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利等。確保員工的合法權(quán)益得到保障，提高員工的工作積極性和歸屬感。（五）員工離職管理1.員工離職時(shí)，加盟店應(yīng)按照公司規(guī)定辦理離職手續(xù)。離職手續(xù)包括工作交接、物品歸還、財(cái)務(wù)結(jié)算等方面的內(nèi)容。2.加強(qiáng)對離職員工的管理，做好離職面談和離職審計(jì)工作。了解員工離職原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為加盟店的人才管理提供參考。九、合同管理（一）合同簽訂與審核1.加盟店在開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)按照公司要求簽訂相關(guān)合同。合同文本應(yīng)使用公司統(tǒng)一制定的格式，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.合同簽訂前，加盟店應(yīng)將合同文本提交公司審核。公司對合同條款進(jìn)行審核，確保合同內(nèi)容合法合規(guī)、公平合理，并符合公司利益。（二）合同履行與監(jiān)督1.加盟店應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù)，確保合同的順利履行。在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)問題或糾紛，應(yīng)及時(shí)與對方溝通協(xié)商，并向公司報(bào)告。2.公司定期對加盟店的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決合同履行過程中存在的問題。對于違反合同約定的行為，按照合同條款追究責(zé)任。（三）合同變更與解除1.如因客觀情況發(fā)生變化或其他原因需要變更或解除合同，加盟店應(yīng)及時(shí)與對方協(xié)商，并簽訂相關(guān)的變更或解除協(xié)議。變更或解除協(xié)議應(yīng)報(bào)公司備案。2.合同變更或解除后，加盟店應(yīng)按照公司要求辦理相關(guān)手續(xù)，如財(cái)務(wù)結(jié)算、物品歸還等。確保合同變更或解除后的各項(xiàng)工作妥善處理。十、監(jiān)督與檢查（一）公司監(jiān)督1.公司建立健全監(jiān)督檢查機(jī)制，定期對加盟店的經(jīng)營管理情況進(jìn)行檢查和評估。檢查內(nèi)容包括產(chǎn)品質(zhì)量、銷售情況、店面管理、人員管理、財(cái)務(wù)管理等方面。2.通過定期檢查、不定期抽查、數(shù)據(jù)分析等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)加盟店存在的問題和風(fēng)險(xiǎn)，并提出整改意見和建議。加盟店應(yīng)積極配合公司的監(jiān)督檢查工作，按照要求進(jìn)行整改。（二）加盟店自查1.加盟店應(yīng)建立內(nèi)部自查制度，定期對本店的經(jīng)營管理情況進(jìn)行自查自糾。自查內(nèi)容與公司監(jiān)督檢查內(nèi)容一致，通過自查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。2.將自查情況形成報(bào)告，定期上報(bào)公司。同時(shí)，針對自查中發(fā)現(xiàn)的問題，制定詳細(xì)的整改計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。十一、違規(guī)處理與違約責(zé)任（一）違規(guī)行為界定1.明確加盟店在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的違規(guī)行為，包括但不限于違反合同約定、產(chǎn)品質(zhì)量問題、價(jià)格違規(guī)、虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等行為。（二）違規(guī)處理措施1.對于加盟店的違規(guī)行為，公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處理措施，包括警告、罰款、暫停供貨、解除合同等。2.對于因違規(guī)行為給公司或第三方造成損失的，加盟店應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。