第六章人體的營養(yǎng)6.1人類的食物【要點(diǎn)1】食物中的營養(yǎng)成分1.食物中所含的六大營養(yǎng)成分是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。營養(yǎng)成分無機(jī)物水非供能物質(zhì)小分子物質(zhì)無機(jī)鹽有機(jī)物維生素糖類供能物質(zhì)“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”大分子物質(zhì)脂肪蛋白質(zhì)22.檢測方法：檢測蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑，呈現(xiàn)紫色反應(yīng)；檢測維生素C用加碘的淀粉溶液，呈現(xiàn)褪色反應(yīng)?！疽c(diǎn)2】營養(yǎng)成分的重要作用1.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都能為生命活動提供能量（1）糖類是主要的能源物質(zhì)。富含糖類的食物：谷類、薯類。（2）脂肪是體內(nèi)貯備的能源物質(zhì)。富含脂肪的食物：肉類、花生、植物油。（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料。富含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉、魚、奶、蛋和豆類。蛋白質(zhì)可以提供能量，但供能不是蛋白質(zhì)的主要功能。2.水是細(xì)胞的主要組成成分，占人體體重的60%—70%。3.維生素是小分子有機(jī)物，不是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料，也不為人體提供能量，但它們是維持人體正常的新陳代謝所必需的物質(zhì)，人體對它們的需求量極小。4.無機(jī)鹽不能為人體提供能量，但在體內(nèi)的作用多種多樣。5.無機(jī)鹽缺乏癥（1）缺鈣——幼年得佝僂病、中老年患骨軟化癥，注意：補(bǔ)鈣的同時有時候也要補(bǔ)充維生素D。（2）缺碘——地方性甲狀腺腫。（3）缺鐵——缺鐵性貧血。6.常見的維生素缺乏癥（1）缺乏維生素A——夜盲癥（2）缺乏維生素B1——腳氣?。?）缺乏維生素B2——口腔潰瘍（4）缺乏維生素B12——惡性貧血（5）缺乏維生素C——壞血?。?）缺乏維生素D——佝僂病、骨軟化癥/骨質(zhì)疏松癥6.2食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收【要點(diǎn)1】消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道食物的經(jīng)過路徑：口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門消化腺及其功能名稱功能唾液腺分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺分泌胃液，其中的胃蛋白酶可以初步消化蛋白質(zhì)胰腺分泌胰液，胰液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的酶腸腺分泌腸液，參與蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的消化肝臟分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪【要點(diǎn)2】消化消化：食物的營養(yǎng)成分在消化道內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。食物的消化過程淀粉的消化過程唾液淀粉酶腸液、胰液淀粉 麥芽糖葡萄糖口腔小腸蛋白質(zhì)的消化過程胃蛋白酶腸液、胰液蛋白質(zhì)多肽氨基酸胃小腸脂肪的消化過程膽汁乳化腸液、胰液脂肪脂肪微粒脂肪酸小腸小腸淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化過程的比較淀粉蛋白質(zhì)脂肪開始消化的場所口腔胃小腸參與的消化液唾液、腸液、胰液胃液、腸液、胰液腸液、胰液、膽汁消化終產(chǎn)物葡萄糖氨基酸脂肪酸【要點(diǎn)3】吸收營養(yǎng)物質(zhì)的吸收概念：食物中的水、無機(jī)鹽、維生素以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子營養(yǎng)物質(zhì)，通過消化道黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。小腸可直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)：水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。大腸只有吸收功能（可吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素），無消化功能。小腸是消化和吸收的主要器官。小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)長——小腸細(xì)長，5—6米；面積大——小腸的內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞表面有小腸絨毛和微絨毛，大大增加了小腸消化和吸收的面積；多——小腸內(nèi)含有多種消化液，適于消化；薄——小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁很薄，都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，營養(yǎng)物質(zhì)很容易通過并進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，被運(yùn)往全身各處。6.3合理膳食與食品安全合理搭配食譜，保證每日三餐、按時就餐，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右。每天按“平衡膳食寶塔”均衡進(jìn)食五類食物：谷類薯類需求量最多（第一層），油脂類最少（第五層）；青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物（第三、四層）。食品安全購買食品時要注意是否有生產(chǎn)許可證編號，關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是否有添加劑等；買肉類時一定要看是否是檢疫合格的；食用蔬菜、水果之前，應(yīng)該浸泡、沖洗或削皮；發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不可食用。綠色食品：將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品。第七章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸7.1血液【要點(diǎn)1】血液的組成與功能1.血液是由血漿和血細(xì)胞組成的。血漿 成分：水（91%）、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽血漿組成功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物組成血液 紅細(xì)胞血液 血細(xì)胞 白細(xì)胞血小板功能：運(yùn)輸、防御、保護(hù)三種血細(xì)胞的比較紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板數(shù)量最多最少較少形態(tài)特征兩面凹的圓餅狀，富含血紅蛋白，成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核有細(xì)胞核，體積最大，圓球狀無細(xì)胞核，體積最小，形狀不規(guī)則功能運(yùn)輸氧氣和部分二氧化碳防御和保護(hù)止血和凝血臨床上的應(yīng)用數(shù)量過少或血紅蛋白含量過少會引起貧血數(shù)量高于正常值，很可能是因?yàn)樯眢w有了炎癥過少，受傷會血流不止；過多，易形成血栓（最大的——白細(xì)胞； 最多的——紅細(xì)胞；最小的——血小板； 最少的——白細(xì)胞）血紅蛋白在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方容易與氧分離。這種特性使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能。當(dāng)血紅蛋白與氧結(jié)合時，血液中氧含量豐富，呈鮮紅色，這種血叫做動脈血；當(dāng)血紅蛋白與氧分離時；血液中含氧少，呈暗紅色，這種血叫做靜脈血。貧血患者應(yīng)多吃一些富含蛋白質(zhì)和鐵的食物。親子鑒定以血液為材料時，應(yīng)選擇的血細(xì)胞是白細(xì)胞。【要點(diǎn)2】輸血和血型ABO血型：A型、B型、AB型、O型。輸血原則：大量輸血以輸同型血為原則，緊急情況下可輸入少量異型血。任何血型的人都可以輸入少量的O型血（“萬能獻(xiàn)血者”）。AB型血的人是“萬能受血者”。成分輸血：缺什么補(bǔ)什么。大面積燒傷病人可補(bǔ)充血漿；嚴(yán)重貧血患者可補(bǔ)充紅細(xì)胞；血小板減少的病人可補(bǔ)充血小板；急性大出血的病人應(yīng)輸全血，如不能立即得到合適的血液，可以暫時輸入血漿；免疫力低下的病人可補(bǔ)充白細(xì)胞。7.2血液循環(huán)【要點(diǎn)1】血管三種血管血管類型管壁管腔血流速度功能動脈較厚,彈性大較小快心臟→全身各處靜脈較薄,彈性小大較慢全身各處→心臟毛細(xì)血管非常薄，只有一層細(xì)胞極小最慢進(jìn)行物質(zhì)交換動脈：管壁厚，彈性大；血流速度快。把血液從心臟送到身體各部分。靜脈：管壁較薄，彈性小，管腔大；血流速度較慢；四肢靜脈內(nèi)有防止血液倒流的靜脈瓣。把血液從身體各部分送回心臟。毛細(xì)血管：連通微小動脈和靜脈；數(shù)量最多，分布最廣；管壁最薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過；血流速度最慢，是血液與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換的場所。三種血管的關(guān)系血液流動方向：心臟→動脈→毛細(xì)血管→靜脈→心臟。三種血管的判斷：①動脈：血管逐漸分支，血液由主干流向分支。②靜脈：血管逐漸匯總，血液由分支流向主干。③毛細(xì)血管：管徑最小，紅細(xì)胞單行通過，血液流動速度最慢。手臂上的青筋和輸液扎針的部位都是靜脈?！疽c(diǎn)2】止血包扎（動近靜遠(yuǎn)）受傷血管出血特點(diǎn)止血點(diǎn)動脈血流量大，速度急，似噴泉，顏色鮮紅近心端靜脈出血持續(xù)不斷，出血量逐漸增多，顏色暗紅遠(yuǎn)心端毛細(xì)血管緩慢滲出，出血量少一般可以自行凝固止血。【要點(diǎn)3】心臟心臟的結(jié)構(gòu)與功能功能：血液循環(huán)的動力器官心臟心臟壁：主要由肌肉組織構(gòu)成， 心室的壁比心房的厚， 心臟壁最厚的是左心室心臟內(nèi)流動脈血結(jié)構(gòu)左心房——連通肺靜脈內(nèi)流動脈血結(jié)構(gòu)四個腔左心室——連通主動脈四個腔內(nèi)流靜脈血右心房——連通上下腔靜脈內(nèi)流靜脈血右心室——連通肺動脈瓣膜房室瓣（只能向心室開）防止血液倒流，保證了血液在心臟處按 動脈瓣（只能向動脈開）一定的方向流動：心房→心室→動脈瓣膜（上房下室，左右相反，房連靜脈室連動，左室主動，右室肺動。靜房室動不倒流）在人體血管中存在的瓣膜瓣膜種類房室瓣動脈瓣靜脈瓣存在部位心房與心室之間心室與動脈之間存在于部分靜脈中主要作用防止血液的倒流心房和心室同時舒張。心動周期（心臟的工作原理）：心臟每收縮和舒張一次為一個心動周期。心房和心室同時舒張。房室瓣打開房室瓣打開房室瓣關(guān)閉房室瓣打開動脈瓣關(guān)閉動脈瓣打開動脈瓣關(guān)閉【要點(diǎn)4】血液循環(huán)血液循環(huán)的途徑體循環(huán)和肺循環(huán)比較起點(diǎn)終點(diǎn)血液變化體循環(huán)左心室右心房動脈血→靜脈血肺循環(huán)右心室左心房靜脈血→動脈血體循環(huán)和肺循環(huán)共同規(guī)律：（左動右靜）心室→動脈→毛細(xì)血管→靜脈→心房①左心房、左心室流動脈血②右心房、右心室流靜脈血③體循環(huán)中，動脈里流的一般是動脈血，靜脈里流的一般是靜脈血。④肺循環(huán)中，肺動脈里流的是靜脈血，肺靜脈里流的是動脈血。靜脈注射藥物時，藥物首先到達(dá)心臟的右心房，要到達(dá)病人患病處（除肺外）至少要經(jīng)過心臟2次。第八章人體的能量供應(yīng)8.1食物中能量的釋放項(xiàng)目體外燃燒細(xì)胞的呼吸作用相同點(diǎn)大多需要氧氣、有機(jī)物參與，產(chǎn)物為二氧化碳和水，釋放能量不同點(diǎn)沒有酶參與需要多種酶的參與反應(yīng)迅速、劇烈反應(yīng)緩慢、溫和所貯存的能量瞬時釋放所貯存的能量逐步釋放能量以光和熱的形式釋放能量以熱量和其他多種形式釋放【要點(diǎn)1】呼吸作用概念：生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程。實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。場所：所有活細(xì)胞中的線粒體。意義：呼吸作用為生命活動提供動力；維持體溫。呼吸作用釋放的能量，一部分用于維持體溫的恒定，另一部分用于推動各種生命活動。8.2人體細(xì)胞獲得氧氣的過程【要點(diǎn)1】呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)1.呼吸系統(tǒng)的組成：（1）呼吸道：①鼻：有溫暖、清潔、濕潤空氣的作用②咽：是消化道和呼吸道的共同器官，是食物與氣體的共同通道③喉：前部有防止食物進(jìn)入氣管的結(jié)構(gòu)——會厭軟骨④氣管、支氣管：使吸入的氣體更加清潔、溫暖、濕潤（氣管是痰形成的部位）（2）肺：呼吸系統(tǒng)的主要器官，也是氣體交換的場所。氣體進(jìn)入肺的通道：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺【要點(diǎn)2】發(fā)生在肺部及組織細(xì)胞處的氣體交換呼吸運(yùn)動：胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動就是呼吸運(yùn)動呼吸運(yùn)動總結(jié)肋間外肌和膈肌肋骨膈的頂部肺的容積肺內(nèi)氣壓結(jié)果吸氣收縮向上向外運(yùn)動下降增大減小外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)呼氣舒張向下向內(nèi)運(yùn)動上升縮小增大肺內(nèi)氣體呼出體外氣體擴(kuò)散：氣體可以由濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運(yùn)動總結(jié)人體的氣體交換過程肺的通氣肺的換氣組織換氣概念肺與外界的氣體交換肺泡與血液的氣體交換血液與組織細(xì)胞的氣體交換原理呼吸運(yùn)動氣體擴(kuò)散氣體擴(kuò)散表示氧氣氧氣二氧化碳外界肺二氧化碳氧氣氧氣二氧化碳肺泡血液二氧化碳氧氣氧氣二氧化碳血液組織二氧化碳細(xì)胞結(jié)果呼吸（吸氣與呼氣）靜脈血→動脈血動脈血→靜脈血流程總結(jié)：肺通氣→肺換氣→氣體在血液中運(yùn)輸→組織換氣肺泡適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：肺泡數(shù)量多，總面積大；肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管，大大增加了肺泡與血液進(jìn)行氣體交換的面積；肺泡壁和毛細(xì)血管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于進(jìn)行氣體交換。第九章人體代謝廢物的排出9.1人體產(chǎn)生的代謝廢物【要點(diǎn)1】代謝廢物代謝廢物：人體細(xì)胞在代謝活動中通過呼吸作用分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是代謝廢物。排泄：人體將代謝廢物以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程稱為排泄。代謝廢物的排除方式排泄方式排尿排汗呼氣參與器官/系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚呼吸系統(tǒng)排出的代謝廢物大部分水、尿素和無機(jī)鹽部分水、少量無機(jī)鹽和尿素二氧化碳、少量水人體排便，排出的是食物殘?jiān)?，不屬于排泄。區(qū)分“排遺”與“排泄”項(xiàng)目排泄排遺概念排出體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物排出腸道內(nèi)未被吸收的食物殘?jiān)a(chǎn)生場所細(xì)胞消化道9.2尿的形成與排出【要點(diǎn)1】泌尿系統(tǒng)的組成泌尿系統(tǒng)由腎臟（2個）、輸尿管（2條）、膀胱和尿道組成。（腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，是形成尿液的場所）腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位：腎單位每個腎單位由腎小球、腎小囊和腎小管三部分組成。（腎小球和腎小囊組成腎小體）腎小球兩端的血管（入球小動脈和出球小動脈）中留的都是動脈血?！疽c(diǎn)2】尿液的形成過程血液經(jīng)過腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用及腎小管的重吸收作用形成尿液。濾過作用：血液流經(jīng)腎小球時，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)腎小球過濾到腎小囊中，形成原尿。重吸收作用：原尿流經(jīng)腎小管時，全部的葡萄糖、大部分水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重新吸收并進(jìn)入包繞在腎小管外的毛細(xì)血管里，剩下的水和無機(jī)鹽、尿素等由腎小管流出，形成尿液，最后流向腎盂。健康人的血液、原尿和尿液的成分比較（“+”表示有，“-”表示無）血細(xì)胞大分子蛋白質(zhì)葡萄糖水無機(jī)鹽尿素血液++++++原尿--++++尿液+++血液、原尿和尿液中都有的成分是水、無機(jī)鹽、尿素。尿液成分異常情況分析血尿：腎小球發(fā)生病變蛋白尿：腎小球發(fā)生病變糖尿：腎小管發(fā)生病變或胰島素分泌不足【要點(diǎn)3】尿液的排出尿液的排出途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外。排尿的意義：排出代謝廢物、調(diào)節(jié)水和無機(jī)鹽的平衡、維持組織細(xì)胞的正常生理功能。尿液的形成是連續(xù)的，尿液的排出是間歇的。9.3皮膚與汗液分泌【要點(diǎn)1】皮膚的結(jié)構(gòu)皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。表皮：由上皮組織構(gòu)成，分為角質(zhì)層和生發(fā)層。角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，細(xì)菌不易侵入，并且可以防止體內(nèi)水分過分散失。生發(fā)層細(xì)胞可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。真皮：主要由結(jié)締組織構(gòu)成。真皮含有大量彈性纖維和膠原纖維，使皮膚有一定的彈性和韌性。真皮內(nèi)有豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢?！疽c(diǎn)2】汗液的形成汗液是在汗腺中形成的。汗腺的結(jié)構(gòu)：包括分泌部和導(dǎo)管兩個部分。分泌部：位于真皮深層或皮下組織內(nèi)，由盤區(qū)成團(tuán)的細(xì)管構(gòu)成導(dǎo)管：細(xì)長，開口于皮膚表面汗液的形成：當(dāng)環(huán)境溫度較高時，汗腺周圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增多，汗腺分泌部細(xì)胞從血管中吸收的水、無機(jī)鹽和尿素等物質(zhì)形成了汗液。汗液通過導(dǎo)管到達(dá)體表被排出，同時，也帶走體內(nèi)的一部分熱量，對人體的體溫具有調(diào)節(jié)作用。第十章人體的自我調(diào)節(jié)10.1神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)【要點(diǎn)1】神經(jīng)系統(tǒng)的組成人的神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。其中腦和脊髓屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)；腦和脊髓所發(fā)出的神經(jīng)構(gòu)成周圍神經(jīng)系統(tǒng)。大腦：具有感覺、運(yùn)動、語言等神經(jīng)中樞，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞；小腦：協(xié)調(diào)運(yùn)動，維持身體平衡；腦干：調(diào)節(jié)心跳、呼吸、血壓等人體基本生命活動；脊髓：反射和傳導(dǎo)。神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的基本單位?！疽c(diǎn)2】神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)胞體（細(xì)胞體）——內(nèi)有細(xì)胞核結(jié)構(gòu)神經(jīng)元突起樹突——多條，短的突起；接受信息神經(jīng)元突起軸突——一條，長的突起；傳出信息功能——接受刺激、產(chǎn)生沖動、傳導(dǎo)沖動1.神經(jīng)沖動在神經(jīng)元之間的傳導(dǎo)過程：樹突→胞體→軸突→下一神經(jīng)元樹突/胞體3.神經(jīng)沖動在神經(jīng)元之間單向傳遞?！疽c(diǎn)3】反射和反射弧1.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。2.反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——反射弧。（1）結(jié)構(gòu)：感受器（感受刺激，并產(chǎn)生神經(jīng)沖動）→傳入神經(jīng)（將神經(jīng)沖動傳至特定的神經(jīng)中樞）→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。（2）反射弧的結(jié)構(gòu)必須完整，缺一不可。當(dāng)感受器、傳入神經(jīng)中的任一部分受損，則機(jī)體沒感覺，沒反應(yīng)；當(dāng)傳出神經(jīng)或效應(yīng)器受損，則機(jī)體有感覺，沒反應(yīng)。3.反射的類型反射類型形成刺激類型神經(jīng)中樞是否消退舉例非條件反射生來就有非條件刺激腦干/脊髓固定、不會消退吃食物時分泌唾液條件反射后天建立條件刺激大腦皮層暫時、可以消退老馬識途、驚弓之鳥與語言文字有關(guān)的反射是人類特有的，如望梅止渴、談虎色變等。能夠?qū)φZ言和文字的刺激建立條件反射，是人類條件反射的最突出特征。當(dāng)不小心被針扎了一下，往往是先縮回手后再感覺到疼。10.2感受器和感覺器官【要點(diǎn)1】眼與視覺人從外界獲取的信息有80%以上來自眼。眼球的基本結(jié)構(gòu)外膜角膜：透過光線外膜鞏膜：支持、保護(hù)眼球（白眼球）眼球壁虹膜：有色素，中央的小孔為瞳孔（黑眼球）眼球壁中膜睫狀體：調(diào)節(jié)晶狀體曲度中膜眼球脈絡(luò)膜：為視網(wǎng)膜提供營養(yǎng)，并使眼內(nèi)形成一個“暗室”眼球內(nèi)膜——視網(wǎng)膜：感受光的刺激，是視覺感受器所在部位內(nèi)容物內(nèi)容物晶狀體：對光線起主要折射作用玻璃體：能折射光線視覺的形成過程光線→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜（形成物像）→視神經(jīng)→大腦皮層的視覺中樞（形成視覺）瞳孔是光線的通道。瞳孔的大小可調(diào)節(jié)：走進(jìn)暗處，瞳孔放大；走進(jìn)亮處，瞳孔縮小。（虹膜內(nèi)有平滑肌能調(diào)節(jié)瞳孔大小）近視和遠(yuǎn)視晶狀體曲度眼球前后徑成像位置矯正方法近視過大過長視網(wǎng)膜前凹透鏡遠(yuǎn)視過小過短視網(wǎng)膜后凸透鏡真性近視：眼球前后徑過長；假性近視：晶狀體曲度過大【要點(diǎn)2】耳與聽覺耳的基本結(jié)構(gòu)外耳耳郭：收集聲波外耳外耳道：傳送聲波鼓膜：產(chǎn)生振動耳中耳聽小骨：放大和傳導(dǎo)振動耳中耳鼓室：經(jīng)咽鼓管通向咽，維持鼓膜內(nèi)外兩側(cè)的氣壓平衡含有頭部位置變動的感受器（暈車、暈船與此有關(guān)）半規(guī)管含有頭部位置變動的感受器（暈車、暈船與此有關(guān)）內(nèi)耳前庭內(nèi)耳耳蝸：內(nèi)有聽覺感受器，能接受振動刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動聽覺的形成外界的聲波→耳郭→外耳道→鼓膜→聽小骨→耳蝸→聽覺神經(jīng)→大腦皮層的聽覺中樞→形成聽覺耳的保護(hù)不要用尖銳的東西挖耳朵，以免戳傷外耳道或鼓膜。遇到巨大聲響時，迅速張開口，使咽鼓管張開，或閉嘴、堵耳，以保持鼓膜兩側(cè)大氣壓力平衡。鼻咽部有炎癥時，要及時治療，避免病菌通過咽鼓管進(jìn)入中耳，引起中耳炎。不讓臟水進(jìn)入外耳道，避免外耳道感染?！疽c(diǎn)3】其他感受器皮膚溫度感受器能夠感受使皮膚溫度發(fā)生變化的刺激。冷與溫的感受是由不同的感受器引起的。感受冷刺激（皮膚溫度下降）的感受器，叫冷感受器；感受溫刺激（皮膚溫度上升）的感受器，叫溫感受器。10.3激素調(diào)節(jié)【要點(diǎn)1】內(nèi)分泌腺激素是由內(nèi)分泌腺分泌的，在人體內(nèi)含量少，卻對生長發(fā)育和生殖等生命活動起著重要的調(diào)節(jié)作用。外分泌腺：有導(dǎo)管，分泌物通過導(dǎo)管排出去。如唾液腺、汗腺、肝臟（人體最大的腺體）等。內(nèi)分泌腺：沒有導(dǎo)管，分泌物——激素，可直接進(jìn)入到細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管里，隨血液循環(huán)送到全身。如垂體、甲狀腺（人體最大的內(nèi)分泌腺）、腎上腺、胰島、睪丸、卵巢等?！疽c(diǎn)2】常見激素及其功能內(nèi)分泌腺分泌的激素作用分泌異常時的癥狀垂體生長激素促進(jìn)身體的生長幼年分泌不足：侏儒癥幼年分泌過多：巨人癥成年分泌過多：肢端肥大癥甲狀腺甲狀腺激素促進(jìn)生長發(fā)育；促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解；提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性幼年分泌不足：呆小癥成人分泌過多：甲亢碘是合成甲狀腺激素的重要成分，缺碘會患地方性甲狀腺腫（大脖子病）胰島胰島素調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化（降低血糖濃度）分泌不足：糖尿病（可通過注射胰島素進(jìn)行治療）性腺睪丸：雄性激素卵巢：雌性激素促進(jìn)生殖器官發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征——腎上腺腎上腺素促使心跳加快、血壓升高、血管擴(kuò)張等——胸腺胸腺激素增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫平衡——胰腺包括外分泌部和內(nèi)分泌部。外分泌部分泌胰液，通過胰管輸送到十二指腸；內(nèi)分泌部是胰島，能分泌胰島素（胰島素只能注射不能口服）。第十一章人體的運(yùn)動11.1人體的骨骼人的運(yùn)動系統(tǒng)是由骨、骨連結(jié)和骨骼肌組成的，起支持、保護(hù)和運(yùn)動的作用?！疽c(diǎn)1】骨1.骨是一種器官。2.根據(jù)形態(tài)不同，骨可以分為長骨、短骨、扁骨、不規(guī)則骨。3.骨的結(jié)構(gòu)：①骨由骨膜、骨質(zhì)和骨髓構(gòu)成②長骨的表面覆蓋著骨膜，骨膜內(nèi)有神經(jīng)和血管。血管為骨組織提供營養(yǎng)物質(zhì)。③骨髓腔中的骨髓，幼年時呈紅