油煙機(jī)設(shè)備管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司油煙機(jī)設(shè)備的管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，保障生產(chǎn)安全與環(huán)境衛(wèi)生，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有油煙機(jī)設(shè)備的采購(gòu)、安裝、使用、維護(hù)、保養(yǎng)、維修、報(bào)廢等全過(guò)程管理。（三）管理職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)油煙機(jī)設(shè)備管理制度的制定、修訂與監(jiān)督執(zhí)行。參與設(shè)備的選型、采購(gòu)、驗(yàn)收等工作。協(xié)調(diào)各部門之間的設(shè)備管理工作，定期組織設(shè)備檢查與考核。2.使用部門負(fù)責(zé)本部門油煙機(jī)設(shè)備的日常使用、清潔與簡(jiǎn)單維護(hù)。建立設(shè)備使用臺(tái)賬，記錄設(shè)備運(yùn)行情況。發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)報(bào)告行政部門，并配合維修工作。3.維修部門負(fù)責(zé)油煙機(jī)設(shè)備的專業(yè)維修、保養(yǎng)計(jì)劃制定與實(shí)施。配備專業(yè)維修人員和必要的維修工具及配件。及時(shí)處理設(shè)備故障，確保設(shè)備盡快恢復(fù)正常運(yùn)行。4.財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)安排設(shè)備購(gòu)置、維修、保養(yǎng)等費(fèi)用預(yù)算，并監(jiān)督費(fèi)用的使用情況。審核設(shè)備采購(gòu)、報(bào)廢等相關(guān)費(fèi)用報(bào)銷。二、設(shè)備采購(gòu)與安裝（一）采購(gòu)需求1.使用部門根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、設(shè)備現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，提前提出油煙機(jī)設(shè)備采購(gòu)需求，填寫《油煙機(jī)設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明設(shè)備規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、技術(shù)參數(shù)、預(yù)計(jì)使用時(shí)間等信息。2.申請(qǐng)表經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，提交至行政部門。行政部門匯總各部門需求，結(jié)合公司實(shí)際情況進(jìn)行綜合評(píng)估，形成采購(gòu)計(jì)劃草案。（二）選型與采購(gòu)1.行政部門組織相關(guān)技術(shù)人員、使用部門代表等對(duì)采購(gòu)計(jì)劃草案進(jìn)行論證，根據(jù)論證結(jié)果確定設(shè)備選型。2.選型確定后，行政部門負(fù)責(zé)按照公司采購(gòu)流程進(jìn)行招標(biāo)、詢價(jià)或直接采購(gòu)等操作，選擇具有良好信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量的供應(yīng)商。3.在采購(gòu)合同中，應(yīng)明確設(shè)備的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)等條款，確保供應(yīng)商嚴(yán)格履行合同義務(wù)。（三）到貨驗(yàn)收1.設(shè)備到貨前，行政部門通知使用部門、維修部門等相關(guān)人員做好驗(yàn)收準(zhǔn)備。2.設(shè)備到貨時(shí)，由行政部門組織采購(gòu)人員、使用部門代表、維修人員等共同進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括設(shè)備的外觀、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、隨機(jī)附件及資料等。3.對(duì)于大型或關(guān)鍵設(shè)備，必要時(shí)可邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)或?qū)＜疫M(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，填寫《油煙機(jī)設(shè)備驗(yàn)收單》，各方簽字確認(rèn)。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在質(zhì)量問(wèn)題或與合同不符，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商解決。（四）安裝調(diào)試1.驗(yàn)收合格后，由維修部門負(fù)責(zé)組織設(shè)備的安裝調(diào)試工作。安裝調(diào)試應(yīng)按照設(shè)備安裝說(shuō)明書及相關(guān)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作，確保設(shè)備安裝牢固、運(yùn)行平穩(wěn)。2.安裝調(diào)試過(guò)程中，使用部門應(yīng)安排專人配合，提供必要的協(xié)助。安裝調(diào)試完成后，由維修部門填寫《油煙機(jī)設(shè)備安裝調(diào)試報(bào)告》，經(jīng)使用部門確認(rèn)后存檔。三、設(shè)備使用管理（一）操作規(guī)程制定1.維修部門根據(jù)油煙機(jī)設(shè)備的性能特點(diǎn)、使用要求等，制定詳細(xì)的操作規(guī)程。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停止操作步驟，日常維護(hù)要點(diǎn)，安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容。2.操作規(guī)程經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，發(fā)放至使用部門。使用部門應(yīng)組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)操作規(guī)程，確保員工熟悉設(shè)備操作方法和安全要求。（二）人員培訓(xùn)1.行政部門定期組織油煙機(jī)設(shè)備操作人員的安全、技能培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括操作規(guī)程、設(shè)備原理、維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)、安全事故案例分析等。2.新員工入職后，必須經(jīng)過(guò)設(shè)備操作培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可獨(dú)立操作設(shè)備。對(duì)于操作技能不熟練或違反操作規(guī)程的員工，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行再培訓(xùn)和糾正。（三）日常使用1.使用部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)油煙機(jī)設(shè)備的日常操作，操作人員必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改設(shè)備運(yùn)行參數(shù)或違章操作。2.設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，操作人員應(yīng)密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常聲音、振動(dòng)、異味、溫度升高等情況，應(yīng)立即停機(jī)檢查，并及時(shí)報(bào)告維修部門。3.做好設(shè)備運(yùn)行記錄，記錄內(nèi)容包括設(shè)備啟動(dòng)時(shí)間、停止時(shí)間、運(yùn)行參數(shù)、故障情況及處理結(jié)果等。運(yùn)行記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。（四）清潔與衛(wèi)生1.使用部門應(yīng)制定油煙機(jī)設(shè)備的清潔計(jì)劃，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔。清潔內(nèi)容包括外殼擦拭、濾網(wǎng)清洗、風(fēng)道清理等，確保設(shè)備表面無(wú)油污、無(wú)灰塵，風(fēng)道暢通。2.清潔設(shè)備時(shí)，應(yīng)先切斷電源，待設(shè)備冷卻后進(jìn)行操作，避免發(fā)生安全事故。清潔工具應(yīng)專用，不得隨意混用，防止交叉污染。3.濾網(wǎng)清洗周期應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用頻率和環(huán)境狀況確定，一般每周至少清洗一次。清洗后的濾網(wǎng)應(yīng)晾干或烘干后再安裝使用，以保證過(guò)濾效果。四、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)（一）維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃制定1.維修部門根據(jù)油煙機(jī)設(shè)備的使用說(shuō)明書、運(yùn)行狀況及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，制定年度、季度和月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)明確維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、時(shí)間安排、責(zé)任人員等信息。2.年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)涵蓋設(shè)備的全面檢查、調(diào)整、潤(rùn)滑、緊固、易損件更換等工作；季度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃重點(diǎn)對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部位進(jìn)行檢查和維護(hù)；月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃主要進(jìn)行設(shè)備的日常巡檢和簡(jiǎn)單維護(hù)。（二）定期維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施1.維修人員按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃定期對(duì)油煙機(jī)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)工作。維護(hù)保養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量。2.每次維護(hù)保養(yǎng)工作完成后，維修人員應(yīng)填寫《油煙機(jī)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄》，詳細(xì)記錄維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況等。3.在維護(hù)保養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在潛在隱患或故障跡象時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修復(fù)或更換部件，避免故障擴(kuò)大。（三）易損件管理1.維修部門根據(jù)設(shè)備運(yùn)行情況和歷史維修記錄，確定油煙機(jī)設(shè)備的易損件清單。易損件清單應(yīng)定期更新，確保其準(zhǔn)確性和完整性。2.建立易損件庫(kù)存管理制度，合理儲(chǔ)備一定數(shù)量的易損件，以滿足設(shè)備維修更換的需要。易損件的采購(gòu)應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的供應(yīng)商。3.維修人員領(lǐng)用易損件時(shí)，應(yīng)填寫《易損件領(lǐng)用登記表》，注明領(lǐng)用日期、設(shè)備名稱、易損件名稱及規(guī)格、數(shù)量等信息。五、設(shè)備維修管理（一）故障報(bào)告與報(bào)修1.設(shè)備操作人員在發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)立即停止設(shè)備運(yùn)行，并及時(shí)報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人。部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)在第一時(shí)間通知維修部門。2.使用部門填寫《油煙機(jī)設(shè)備報(bào)修單》，詳細(xì)描述故障現(xiàn)象、發(fā)生時(shí)間、設(shè)備編號(hào)等信息，并提交給維修部門。維修部門接到報(bào)修單后，應(yīng)及時(shí)安排維修人員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行故障診斷。（二）故障診斷與維修1.維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，通過(guò)觀察、檢測(cè)、試驗(yàn)等方法對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行診斷，確定故障原因和部位。2.對(duì)于一般性故障，維修人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)修復(fù)；對(duì)于復(fù)雜故障或需要更換重要部件的故障，維修人員應(yīng)將設(shè)備帶回維修車間進(jìn)行維修。維修過(guò)程中，應(yīng)做好維修記錄，記錄故障現(xiàn)象、診斷過(guò)程、維修措施及更換的零部件等信息。3.維修完成后，維修人員應(yīng)填寫《油煙機(jī)設(shè)備維修記錄》，經(jīng)使用部門確認(rèn)后存檔。使用部門應(yīng)對(duì)維修后的設(shè)備進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，如設(shè)備運(yùn)行正常，方可投入使用。（三）維修費(fèi)用核算與報(bào)銷1.維修部門根據(jù)維修記錄，統(tǒng)計(jì)維修費(fèi)用，填寫《油煙機(jī)設(shè)備維修費(fèi)用清單》。維修費(fèi)用包括維修人員工時(shí)費(fèi)、更換零部件費(fèi)用、外委維修費(fèi)用等。2.財(cái)務(wù)部門對(duì)維修費(fèi)用清單進(jìn)行審核，審核通過(guò)后按照公司財(cái)務(wù)制度進(jìn)行報(bào)銷。對(duì)于維修費(fèi)用較高的設(shè)備維修項(xiàng)目，應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)，確保費(fèi)用支出合理合規(guī)。六、設(shè)備檔案管理（一）檔案建立1.行政部門負(fù)責(zé)建立油煙機(jī)設(shè)備檔案，對(duì)設(shè)備的全生命周期信息進(jìn)行記錄和管理。設(shè)備檔案應(yīng)包括設(shè)備采購(gòu)合同、驗(yàn)收單、安裝調(diào)試報(bào)告、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄、易損件清單等資料。2.設(shè)備檔案應(yīng)采用紙質(zhì)檔案與電子檔案相結(jié)合的方式進(jìn)行保存。電子檔案應(yīng)定期備份，確保數(shù)據(jù)安全可靠。（二）檔案更新1.隨著設(shè)備管理工作的開展，行政部門應(yīng)及時(shí)更新設(shè)備檔案中的相關(guān)信息。如設(shè)備發(fā)生維修、改造、更換零部件等情況，應(yīng)在檔案中相應(yīng)記錄。2.每年年底，行政部門應(yīng)對(duì)設(shè)備檔案進(jìn)行全面整理和核對(duì)，確保檔案資料的完整性和準(zhǔn)確性。（三）檔案查閱與借閱1.公司內(nèi)部人員因工作需要查閱設(shè)備檔案時(shí)，應(yīng)填寫《設(shè)備檔案查閱申請(qǐng)表》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批后，到行政部門查閱。查閱過(guò)程中不得擅自涂改、復(fù)印、轉(zhuǎn)借檔案資料。2.因特殊原因需要借閱設(shè)備檔案的，須經(jīng)行政部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并辦理借閱手續(xù)。借閱期限不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間，借閱人應(yīng)妥善保管檔案資料，按時(shí)歸還。七、設(shè)備報(bào)廢管理（一）報(bào)廢鑒定1.當(dāng)油煙機(jī)設(shè)備出現(xiàn)下列情況之一時(shí)，可申請(qǐng)報(bào)廢：已超過(guò)規(guī)定使用年限，且設(shè)備技術(shù)性能嚴(yán)重下降，無(wú)法滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。因意外事故或自然災(zāi)害導(dǎo)致設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞，無(wú)法修復(fù)。設(shè)備技術(shù)落后，能耗高，效率低，經(jīng)濟(jì)效益差，無(wú)改造價(jià)值。其他符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定應(yīng)報(bào)廢的情況。2.由維修部門組織相關(guān)技術(shù)人員對(duì)擬報(bào)廢設(shè)備進(jìn)行鑒定，填寫《油煙機(jī)設(shè)備報(bào)廢鑒定表》，詳細(xì)說(shuō)明設(shè)備報(bào)廢原因、技術(shù)狀況等。（二）報(bào)廢審批1.《油煙機(jī)設(shè)備報(bào)廢鑒定表》經(jīng)維修部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，提交至行政部門。行政部門會(huì)同財(cái)務(wù)部門進(jìn)行審核，審核通過(guò)后報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。2.公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，行政部門負(fù)責(zé)辦理設(shè)備報(bào)廢手續(xù)。（三）報(bào)廢處理1.經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，由行政部門統(tǒng)一組織處理。處理方式包括報(bào)廢變賣、回收拆解等，以確保設(shè)備得到合理處置，避免資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。2.報(bào)廢設(shè)備處理后，行政部門應(yīng)及時(shí)核銷設(shè)備檔案，并對(duì)相關(guān)資產(chǎn)進(jìn)行賬務(wù)處理。八、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.行政部門定期對(duì)各部門油煙機(jī)設(shè)備管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括設(shè)備使用、維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生、檔案管理等方面。2.監(jiān)督檢查可采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料、人員訪談等方式進(jìn)行。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，行政部門應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。（二）考核評(píng)價(jià)