指向批判性思維發(fā)展的高中化學(xué)“三式”教學(xué)探究當(dāng)前，有感于教育以知識(shí)為中心之弊，教學(xué)界對(duì)以批判性思維為中心之教育的探索與實(shí)踐呈現(xiàn)愈益增多之勢(shì)。關(guān)于高中化學(xué)教學(xué)，指出其中的批判性思維教育問(wèn)題，這些研究特別指出了高中化學(xué)核心素養(yǎng)與批判性思維之間的深度關(guān)聯(lián)。顯然，要達(dá)到培育高中化學(xué)核心素養(yǎng)的目的，就有必要以批判性思維為視域推進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新。董毓認(rèn)為，“批判性思維是認(rèn)知、判斷和解決問(wèn)題的理性原則和方法；反思自我、求真公正、開(kāi)放理性是它的精神；闡明、分析、推理、評(píng)估、解釋、自律是它的技能?！卞X穎一提出，批判性思維從教育角度可分為能力與心智模式兩個(gè)層次，批判性思維能力“與形式邏輯和非形式邏輯以及統(tǒng)計(jì)推斷有關(guān)”，其心智模式就是“成長(zhǎng)型心智模式”；“批判性思維不僅要提高學(xué)生的思維能力，也要塑造學(xué)生的價(jià)值觀和人生態(tài)度”。在已有研究基礎(chǔ)上，本文擬以批判性思維理論為指導(dǎo)，圍繞當(dāng)今教育從以知識(shí)為中心到以批判性思維為中心的轉(zhuǎn)向，從宏觀與微觀相結(jié)合角度探討批判性思維教育如何有機(jī)融入高中化學(xué)教學(xué)這一問(wèn)題。本文認(rèn)為，要以問(wèn)題導(dǎo)引式教學(xué)為切入點(diǎn)、以思維訓(xùn)練式教學(xué)為著力點(diǎn)、以品質(zhì)養(yǎng)成式教學(xué)為落腳點(diǎn)，亦即開(kāi)展“三式”教學(xué)。一、以問(wèn)題導(dǎo)引式教學(xué)為切入點(diǎn)批判性思維的起點(diǎn)是“能夠提出問(wèn)題并且善于提出問(wèn)題”。因而，在高中化學(xué)教學(xué)中以問(wèn)題導(dǎo)引式教學(xué)為切入點(diǎn)開(kāi)展批判性思維教育是不言而喻的。這里要明確的是，能夠并善于提出問(wèn)題，意味著要提出真正有價(jià)值的問(wèn)題并以之為整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的導(dǎo)向。教學(xué)應(yīng)當(dāng)在循序漸進(jìn)中構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體，在這個(gè)過(guò)程中，教師與學(xué)生之間如何一起抓住真正有價(jià)值的問(wèn)題是問(wèn)題導(dǎo)引式教學(xué)的核心。對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)，所謂真正有價(jià)值的問(wèn)題，是緊緊圍繞最基本的化學(xué)觀念、能夠引起學(xué)生探究興趣、有助于高中化學(xué)學(xué)習(xí)乃至今后化學(xué)研究的問(wèn)題。（一）在高中化學(xué)教學(xué)中明確問(wèn)題的類別每個(gè)學(xué)科往往是以問(wèn)題進(jìn)行劃界。高中化學(xué)教學(xué)中的問(wèn)題自然要有本學(xué)科特征，它們的提出應(yīng)該有助于引導(dǎo)學(xué)生以化學(xué)眼光看世界，特別是要引導(dǎo)學(xué)生形成元素觀、微粒觀、性質(zhì)觀、分類觀與變化觀這五個(gè)最基本的化學(xué)觀念。大致上，高中化學(xué)教學(xué)中涉及的問(wèn)題有四個(gè)類別。一是化學(xué)史上真實(shí)發(fā)生過(guò)的問(wèn)題?？梢詮幕瘜W(xué)史上精選若干問(wèn)題，有機(jī)融入高中化學(xué)教學(xué)體系中。一部化學(xué)史本身就是化學(xué)家們?yōu)橐粋€(gè)又一個(gè)真正有價(jià)值的問(wèn)題殫精竭思的過(guò)程，“是一部充滿批判的歷史”。教師有必要回到化學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程中去尋找問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生以發(fā)現(xiàn)者的身份重走這一不乏艱辛而又激動(dòng)人心的過(guò)程。比如，可以向?qū)W生介紹兩千多年來(lái)人類圍繞“原子到底具有怎樣的結(jié)構(gòu)模型”這一問(wèn)題而展開(kāi)的接力賽般的探究過(guò)程。二是高中化學(xué)教學(xué)體系中的問(wèn)題。關(guān)于高中化學(xué)教學(xué)體系的問(wèn)題，既要緊緊圍繞高中化學(xué)核心素養(yǎng)培育進(jìn)行設(shè)計(jì)，又要調(diào)動(dòng)教師個(gè)人教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?zāi)酥林皩W(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。比如關(guān)于鹽類水解問(wèn)題，可對(duì)正鹽溶液進(jìn)行酸堿性測(cè)定，會(huì)發(fā)現(xiàn)正鹽溶液可呈酸性、中性或堿性，正鹽既不是酸也不是堿，而溶液竟然也呈酸性或堿性，引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突。引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析，鹽溶于水，弱酸根陰離子易結(jié)合水中氫離子使溶液呈堿性，弱堿根陽(yáng)離子易結(jié)合水中氫氧根離子使溶液呈酸性，從而認(rèn)識(shí)鹽類水解的本質(zhì)。三是生活中的化學(xué)問(wèn)題。比如提出“二氧化硫能用于食品漂白嗎”的問(wèn)題，再引導(dǎo)學(xué)生查詢資料，明確食品安全應(yīng)關(guān)注二氧化硫的使用。四是學(xué)生在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中發(fā)生的疑問(wèn)。批判性思維要求充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體性作用，這就要求教師在教學(xué)中常態(tài)化開(kāi)展學(xué)生自學(xué)、小組討論等形式。課前，可以要求學(xué)生把自學(xué)中遇到的問(wèn)題提前告訴老師；課中，適當(dāng)組織學(xué)生開(kāi)展小組討論，緊緊抓住討論中比較難解決的問(wèn)題。比如在學(xué)習(xí)電鍍內(nèi)容時(shí)，可以設(shè)置一個(gè)環(huán)節(jié)讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)鐵上鍍銅。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，大部分小組都達(dá)到了實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，個(gè)別小組實(shí)驗(yàn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)鐵上鍍銅，但是把鐵電極取出電解質(zhì)溶液后，放置空氣中一段時(shí)間又會(huì)有銅析出。為解釋這一反?，F(xiàn)象，學(xué)生小組討論交流，查找出原因：實(shí)現(xiàn)鐵上鍍銅的小組，是用銅做陽(yáng)極材料、用鐵做陰極材料，并以硫酸銅溶液為電解質(zhì)溶液；而另外的小組卻把陰陽(yáng)電極材料搞反了，因此才無(wú)法實(shí)現(xiàn)鐵上鍍銅。學(xué)生通過(guò)共同分析、交流討論，解決了學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑問(wèn)，進(jìn)一步明確了電鍍?cè)?。（二）在高中化學(xué)教學(xué)中有梯度地提出問(wèn)題在高中化學(xué)教學(xué)中，問(wèn)題的提出應(yīng)該是循序漸進(jìn)、有梯度的，這些有梯度的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)構(gòu)成問(wèn)題的鏈條。通過(guò)問(wèn)題鏈，引導(dǎo)學(xué)生活躍思維，從具象到抽象、從模糊到清晰。比如在配合物概念教學(xué)中，可以設(shè)置如下問(wèn)題鏈，引導(dǎo)學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)探究，逐步確立對(duì)配合物的認(rèn)識(shí)。問(wèn)題1：CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液至過(guò)量，會(huì)有什么現(xiàn)象？問(wèn)題2：CuSO4溶液、CuCl2溶液、Cu（NO3）2溶液中分別逐滴加入濃氨水溶液，邊滴加邊振蕩，會(huì)有什么現(xiàn)象？繼續(xù)滴加濃氨水至過(guò)量，現(xiàn)象會(huì)有什么變化？問(wèn)題3：上述實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的深藍(lán)色溶液是什么成分?探究問(wèn)題1，得出結(jié)論：銅鹽加堿會(huì)生成氫氧化銅沉淀。探究問(wèn)題2，得出結(jié)論：銅鹽逐滴加入濃氨水先生成氫氧化銅沉淀，繼續(xù)滴加過(guò)量濃氨水，沉淀溶解，得到深藍(lán)色溶液。對(duì)于問(wèn)題3，取上述CuSO4溶液與過(guò)量氨水反應(yīng)后的深藍(lán)色溶液少量，分成兩等份進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：向其中一份溶液中加入少量BaCl2溶液，振蕩，出現(xiàn)白色沉淀，說(shuō)明SO42-沒(méi)有參與深藍(lán)色溶液的形成；向第二份溶液中加入少量NaOH溶液，振蕩，無(wú)藍(lán)色沉淀生成，說(shuō)明Cu2+參與了深藍(lán)色溶液的形成。最終得出結(jié)論：深藍(lán)色溶液成分是Cu2+與NH3形成的配離子，由此引出配合物的概念。通過(guò)這樣問(wèn)題鏈的形式，逐層分析，學(xué)生的思維緊緊圍繞著問(wèn)題鏈展開(kāi)，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)。（三）在高中化學(xué)教學(xué)中注意問(wèn)題的開(kāi)放性所謂問(wèn)題的開(kāi)放性，一種是該問(wèn)題在化學(xué)研究中還未得到完全解決，另一種是問(wèn)題由學(xué)生提出而一時(shí)未必能夠得到解決。聚焦于批判性思維的教育絕不能給學(xué)生留下所有問(wèn)題均已得到完美解決的刻板印象，而恰恰應(yīng)該使他們深刻意識(shí)到，科學(xué)史也是問(wèn)題史，科學(xué)在取得突飛猛進(jìn)的同時(shí)仍面臨著不少懸而未決的問(wèn)題。教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生了解化學(xué)史上迄今仍未得到解決的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生把自己存疑的部分提出來(lái)，即便它們顯得“膚淺”。比如鋼鐵的吸氧腐蝕和析氫腐蝕。通常認(rèn)為，在酸性較強(qiáng)的情況下，鋼鐵發(fā)生析氫腐蝕；在中性或堿性溶液中，發(fā)生吸氧腐蝕。而實(shí)際上，鋼鐵表面的水膜中溶有氧氣，吸氧腐蝕不可避免存在，可見(jiàn)，在酸性條件下吸氧腐蝕也能發(fā)生。對(duì)于教學(xué)中遇到的諸如此類問(wèn)題，教師應(yīng)該秉持開(kāi)放的心態(tài)與同學(xué)探討，要給學(xué)生的學(xué)習(xí)留有一定的空間，而不能簡(jiǎn)單地采取固化的方式，認(rèn)為酸性環(huán)境下只發(fā)生析氫腐蝕。二、以思維訓(xùn)練式教學(xué)為著力點(diǎn)批判性思維能力是可以訓(xùn)練的。在高中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展批判性思維教育，要著力于寓批判性思維能力訓(xùn)練于知識(shí)學(xué)習(xí)之中。關(guān)于批判性思維能力的外延存在不同觀點(diǎn)，但從已有觀點(diǎn)看，主要是概念思維、推理思維與辯證思維。這固然要求高中化學(xué)教師具備這些思維方面的知識(shí)，但并不是機(jī)械地去套用，也不是要專門去傳授這類知識(shí)，而是要著眼于本課程教學(xué)去發(fā)現(xiàn)、引導(dǎo)、訓(xùn)練。（一）在高中化學(xué)教學(xué)中訓(xùn)練學(xué)生的概念思維高中化學(xué)教學(xué)基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性的一項(xiàng)任務(wù)就是逐步幫助學(xué)生掌握更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)概念。甚至，高中化學(xué)教師有必要留意學(xué)生在初中階段對(duì)概念認(rèn)知上的模糊、籠統(tǒng)狀態(tài)，采取適當(dāng)辦法，使他們有更清晰、準(zhǔn)確的概念認(rèn)知。關(guān)于概念思維，要通過(guò)探究使學(xué)生清晰掌握一個(gè)概念內(nèi)涵是什么以及外延有哪些。比如對(duì)溶度積的概念理解，可以從Fe3+的沉淀?xiàng)l件探究入手。不少同學(xué)認(rèn)為，F(xiàn)e3+需要在堿性條件下與OH-反應(yīng)生成Fe（OH）3才能沉淀。而實(shí)際上，PH在3~4時(shí)Fe3+就沉淀完全。對(duì)此，不少同學(xué)就感到困惑了，在酸性條件下Fe3+如何沉淀？可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，在PH3~4時(shí)，F(xiàn)e3+可以沉淀。再根據(jù)Ksp［Fe（OH）3］計(jì)算，要使Fe3+恰好沉淀完全即溶液中c（Fe3+）=1.0×10-5mol.L-1，所需的PH為3~4。學(xué)生通過(guò)計(jì)算，進(jìn)一步深化了對(duì)溶度積概念的理解。經(jīng)過(guò)上述探究，學(xué)生才能清晰地認(rèn)識(shí)到溶度積的內(nèi)涵。（二）在高中化學(xué)教學(xué)中訓(xùn)練學(xué)生的推理思維推理就是依據(jù)若干前提獲得結(jié)論。教師應(yīng)當(dāng)把推理能力置于比記背知識(shí)更重要的地位，在教學(xué)中給予更多的關(guān)注。因?yàn)?，面?duì)廣闊的世界，我們常常要更多地依靠推理能力。進(jìn)行推理時(shí)，對(duì)前提要研判是真還是假，對(duì)推理形式則要看是否遵循規(guī)律，其中歸納推理要關(guān)注如何提高可靠性，演繹推理要關(guān)注形式是否有效。高中化學(xué)核心素養(yǎng)中“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”維度顯然特別強(qiáng)調(diào)要訓(xùn)練學(xué)生的推理能力。比如在二氧化硫還原性教學(xué)中，教師演示實(shí)驗(yàn)：取2mL二氧化硫水溶液于試管中，滴加幾滴氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象；再向試管中滴加2mL3%的過(guò)氧化氫溶液，振蕩，再滴加幾滴稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為：滴加氯化鋇溶液，無(wú)現(xiàn)象，再加過(guò)氧化氫溶液，有白色沉淀生成。但實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)在滴加氯化鋇溶液時(shí)就出現(xiàn)白色沉淀，引起學(xué)生困惑，作出推測(cè)：二氧化硫水溶液被空氣中的氧氣氧化生成硫酸，滴加氯化鋇溶液時(shí)，硫酸與氯化鋇溶液反應(yīng)生成硫酸鋇白色沉淀。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，用針筒往氯化鋇溶液中壓入二氧化硫氣體，無(wú)白色沉淀出現(xiàn)，證實(shí)了該推測(cè)。通過(guò)諸如此類的推理與實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，就能夠使學(xué)生的推理思維能力得到鍛煉。（三）在高中化學(xué)教學(xué)中訓(xùn)練學(xué)生的辯證思維批判性思維在關(guān)注概念思維、推理思維之外，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注思維的辯證性。辯證思維要突破形而上學(xué)思維中彼此分明、非此即彼的狹隘眼界，抓住事物本質(zhì)自身中的矛盾，在思維中進(jìn)入“亦此亦彼”。在高中化學(xué)中，存在著辯證思維的大量例證。高中化學(xué)核心素養(yǎng)特別是其中“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”前兩個(gè)維度，顯然也對(duì)訓(xùn)練學(xué)生辯證思維提出了明確要求。可以說(shuō)，如果學(xué)生不能擁有辯證思維的眼界，理解某些高中化學(xué)基本原理就會(huì)面臨較大的困難。比如向2mL0.5mol.L-1NaHCO3溶液中滴加1mL0.5mol.L-1CaCl2溶液，大多同學(xué)認(rèn)為Ca（HCO3）2可溶于水，根據(jù)離子互換反應(yīng)規(guī)律，推測(cè)反應(yīng)不能進(jìn)行。而實(shí)際上，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)，向2mL0.5mol.L-1NaHCO3溶液中滴加1mL0.5mol.L-1CaCl2溶液，這個(gè)反應(yīng)不僅有白色沉淀生成，還有氣泡放出。原因是NaHCO3溶液中CO32-離子濃度雖然不大，但達(dá)到了CaCO3的溶度積，因而上述反應(yīng)有沉淀析出，這體現(xiàn)了量變引起質(zhì)變的辯證規(guī)律。三、以品質(zhì)養(yǎng)成式教學(xué)為落腳點(diǎn)批判性思維研究領(lǐng)域的專家認(rèn)為，批判性思維教育絕不僅僅是能力方面的訓(xùn)練，其落腳點(diǎn)毋寧說(shuō)是一種品質(zhì)養(yǎng)成。鐘啟泉主張，開(kāi)放心態(tài)是“一個(gè)與‘知性謙遜’‘知性勇氣’‘知性誠(chéng)實(shí)’‘知性公平’這類的倫理特征相關(guān)聯(lián)的復(fù)合概念”，是批判性思維的關(guān)鍵性要素。董毓認(rèn)為，批判性思維有智育與德育兩部分，德育部分是“一組關(guān)于認(rèn)知和行為的批判理性精神和品德”，可以概括為：求真、公正、反思、開(kāi)放。高中化學(xué)核心素養(yǎng)的培育最終要落腳于學(xué)生品質(zhì)的養(yǎng)成，其中“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”兩個(gè)維度核心素養(yǎng)的培育更是如此。（一）以學(xué)習(xí)共同體方式促進(jìn)品質(zhì)養(yǎng)成教師可以通過(guò)構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體甚至“部落共同體”（它“不僅具備學(xué)習(xí)共同體的基本屬性和內(nèi)涵，同時(shí)帶有人文情懷的意味”），推進(jìn)學(xué)生諸如科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)之類品質(zhì)的培育?；瘜W(xué)課程教學(xué)非常適合以上述共同體的方式開(kāi)展，其中最大的一個(gè)原因就是這一課程特別強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)探究，甚至其所涉及的實(shí)驗(yàn)較為復(fù)雜或工作量較大，需要師生之間的分工合作。比如，學(xué)生以“問(wèn)題—假設(shè)—求證—結(jié)論”思維模式進(jìn)行開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)探究，在“氯氣及氯的化合物”學(xué)習(xí)中，設(shè)計(jì)一次氯水成分探究，各小組迅速作出了安排。（1）提出問(wèn)題：氯氣溶解于水，是否與水發(fā)生反應(yīng)？氯氣溶于水后溶質(zhì)微粒以什么形式存在？（2）建立假設(shè)：氯氣與水發(fā)生了反應(yīng)，反應(yīng)后的溶液中可能存在HCl。（3）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：要求學(xué)生在5分鐘內(nèi)利用提供的藥品，進(jìn)行氯水的成分探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，各小組代表分享自己的方案設(shè)計(jì)，在合作交流中，教師引導(dǎo)學(xué)生確定并完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。學(xué)生小組分工合作，自主實(shí)驗(yàn)，小組成員間分享自己的實(shí)驗(yàn)成果，并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：用稀硝酸和硝酸銀檢驗(yàn)Cl-，用NaHCO3、藍(lán)色石蕊試紙檢驗(yàn)H+。學(xué)生反饋：氯水加NaHCO3產(chǎn)生氣泡證明有H+；藍(lán)色石蕊試紙上滴氯水先變紅后褪色。引導(dǎo)學(xué)生探究褪色的原因，起漂白作用的是不是Cl2？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：一組同學(xué)將一張干燥的紅紙放入裝有氯氣的試管，另一小組同學(xué)向一張紅紙滴幾滴蒸餾水，放入裝有氯氣的試管中，觀察現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生分析：起漂白作用的是氯氣與水反應(yīng)后生成的新物質(zhì)HClO。（4）得出結(jié)論：Cl2與水反應(yīng)生成HCl和HClO，Cl2沒(méi)有漂白性，HClO有漂白性。通過(guò)本次小組合作探究實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)氯水成分的把握和理解，可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)參與度和學(xué)科核心素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生品質(zhì)養(yǎng)成、化學(xué)教學(xué)效率提高都大有益處。（二）以學(xué)習(xí)中的錯(cuò)誤為契機(jī)促進(jìn)品質(zhì)養(yǎng)成在學(xué)習(xí)的道路上，作為批判性思維教育，有必要引導(dǎo)學(xué)生從錯(cuò)誤中進(jìn)行反思。學(xué)習(xí)中發(fā)生的錯(cuò)誤恰恰是推動(dòng)學(xué)習(xí)進(jìn)步的契機(jī)，也是養(yǎng)成良好品質(zhì)的極佳途徑。學(xué)生在學(xué)習(xí)中往往注重刷題，卻對(duì)訂正不夠重視，經(jīng)常錯(cuò)誤點(diǎn)都比較一致，說(shuō)