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文檔簡介

上海服裝賣場管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范上海服裝賣場的運營管理,確保賣場高效、有序地運作,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗,同時保障公司的利益,提升品牌形象,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于上海服裝賣場全體員工,包括導(dǎo)購員、收銀員、店長、陳列員、倉庫管理員等所有與賣場運營相關(guān)的工作人員。3.基本原則顧客至上原則:始終將顧客需求放在首位,以顧客滿意為工作的出發(fā)點和落腳點,提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。誠信經(jīng)營原則:秉持誠實守信的經(jīng)營理念,確保商品質(zhì)量,明碼標(biāo)價,不欺詐、不誤導(dǎo)顧客。團隊協(xié)作原則:強調(diào)員工之間的團結(jié)協(xié)作,相互支持,共同完成賣場的各項工作任務(wù),營造良好的工作氛圍。高效執(zhí)行原則:明確各崗位的職責(zé)和工作流程,確保各項制度和決策能夠得到迅速、準(zhǔn)確的執(zhí)行,提高工作效率。持續(xù)改進(jìn)原則:關(guān)注行業(yè)動態(tài)和市場變化,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),持續(xù)優(yōu)化賣場的管理和運營,提升競爭力。員工行為規(guī)范1.儀容儀表著裝:員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服,保持整潔、得體。工作服應(yīng)無污漬、無破損,紐扣齊全并扣好。發(fā)型:頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,保持干凈利落。男員工頭發(fā)不宜過長,不得染發(fā)(除黑色外);女員工可根據(jù)崗位特點選擇合適的發(fā)型,長發(fā)應(yīng)束起。妝容:女員工應(yīng)化淡妝,保持面容整潔、自然;男員工應(yīng)保持面部清潔,不得留胡須。配飾:員工不得佩戴過于夸張的首飾,如大耳環(huán)、粗項鏈、手鏈等,可佩戴簡單的婚戒、手表等。2.言行舉止語言:使用禮貌用語,如“您好”、“謝謝”、“請”、“對不起”、“再見”等。與顧客交流時,聲音要溫和、清晰,語速適中,不得使用粗俗、生硬的語言。行為:站立姿勢端正,不得彎腰駝背、倚靠貨架或柜臺。行走時步伐輕盈、穩(wěn)健,不得奔跑、打鬧。在為顧客服務(wù)時,應(yīng)主動熱情,微笑迎接,耐心解答顧客的問題,不得敷衍了事或不耐煩。3.工作紀(jì)律考勤制度:員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的考勤時間,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。工作態(tài)度:認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動地完成工作任務(wù),不得消極怠工、推諉扯皮。對待工作要有責(zé)任心,注重細(xì)節(jié),保證工作質(zhì)量。保密制度:嚴(yán)格遵守公司的保密規(guī)定,不得泄露公司的商業(yè)機密、顧客信息等。對于涉及公司機密的文件、資料等要妥善保管,不得隨意丟棄或傳播。廉潔自律:嚴(yán)禁員工接受供應(yīng)商的賄賂、回扣或其他不正當(dāng)利益。在與供應(yīng)商交往過程中,應(yīng)保持公正、廉潔,維護公司的利益和形象。賣場環(huán)境管理1.店面布局陳列規(guī)劃:根據(jù)服裝的款式、風(fēng)格、顏色、尺碼等因素進(jìn)行合理的陳列布局,方便顧客選購。陳列應(yīng)具有美感和層次感,能夠吸引顧客的注意力。通道設(shè)置:確保賣場內(nèi)通道暢通無阻,寬度符合安全標(biāo)準(zhǔn)。通道應(yīng)避免堆放雜物,以便顧客能夠自由通行。試衣間管理:試衣間應(yīng)保持整潔、舒適,配備足夠的衣架、掛鉤等設(shè)施。試衣間內(nèi)的鏡子應(yīng)清晰明亮,方便顧客試穿。試衣間外應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)和管理,確保顧客的財物安全。2.衛(wèi)生管理日常清潔:員工應(yīng)每天對各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行清潔,包括貨架、柜臺、地面、試衣間等。保持賣場內(nèi)無灰塵、無污漬、無雜物。定期消毒:定期對賣場進(jìn)行全面消毒,特別是在換季、節(jié)假日等客流量較大的時期。消毒范圍包括服裝、陳列道具、公共區(qū)域等,確保賣場環(huán)境的衛(wèi)生和安全。垃圾處理:及時清理賣場內(nèi)的垃圾,垃圾桶應(yīng)保持清潔,垃圾應(yīng)分類存放,并按時運出賣場。嚴(yán)禁在賣場內(nèi)焚燒垃圾或隨意丟棄垃圾。3.安全管理消防設(shè)施:確保賣場內(nèi)消防設(shè)施齊全、完好有效,如滅火器、消火栓、疏散指示標(biāo)志等。定期對消防設(shè)施進(jìn)行檢查和維護,保證其正常運行。用電安全:規(guī)范員工的用電行為,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器。下班時應(yīng)關(guān)閉所有電器設(shè)備,切斷電源。防盜措施:加強賣場的防盜管理,安裝監(jiān)控設(shè)備,安排專人負(fù)責(zé)巡邏。提醒顧客保管好個人財物,防止盜竊事件的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)可疑人員或異常情況,應(yīng)及時報告上級并采取相應(yīng)措施。商品管理1.商品采購需求分析:采購人員應(yīng)根據(jù)市場需求、銷售數(shù)據(jù)、流行趨勢等因素,定期分析商品需求,制定合理的采購計劃。供應(yīng)商選擇:建立嚴(yán)格的供應(yīng)商評估體系,選擇信譽良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價格合理的供應(yīng)商。與供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。采購流程:采購人員按照采購計劃進(jìn)行采購,填寫采購訂單,經(jīng)相關(guān)部門審核后發(fā)送給供應(yīng)商。在采購過程中,要嚴(yán)格控制采購成本,確保采購商品的質(zhì)量和交貨期。2.商品驗收驗收標(biāo)準(zhǔn):倉庫管理員在商品到貨時,應(yīng)按照合同要求和驗收標(biāo)準(zhǔn)對商品進(jìn)行驗收。驗收內(nèi)容包括商品的數(shù)量、質(zhì)量、款式、顏色、尺碼等。驗收流程:倉庫管理員首先核對送貨單與采購訂單是否一致,然后對商品進(jìn)行逐一清點和檢查。如發(fā)現(xiàn)商品存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符等情況,應(yīng)及時與供應(yīng)商溝通協(xié)商解決,并做好記錄。3.商品陳列陳列原則:遵循美觀、實用、易見、易取的陳列原則,根據(jù)服裝的特點和銷售情況進(jìn)行合理陳列。將暢銷款、新款等陳列在顯眼位置,以吸引顧客的注意力。陳列調(diào)整:定期對商品陳列進(jìn)行調(diào)整,根據(jù)季節(jié)變化、促銷活動、顧客反饋等因素及時更換陳列方式和商品組合。保持陳列的新鮮感和吸引力,提高顧客的購買欲望。4.商品庫存管理庫存盤點:定期對賣場商品進(jìn)行庫存盤點,確保賬實相符。盤點周期可根據(jù)實際情況確定,一般為每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點。庫存控制:根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況,合理控制商品庫存水平。對于滯銷商品,及時采取促銷、退貨、換貨等措施進(jìn)行處理,避免庫存積壓。庫存安全:加強庫存商品的安全管理,防止商品被盜、損壞、變質(zhì)等情況的發(fā)生。倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、整潔,確保庫存商品的質(zhì)量。銷售管理1.銷售服務(wù)顧客接待:導(dǎo)購員應(yīng)主動熱情地迎接顧客,微笑問候,了解顧客的需求和喜好,為顧客提供專業(yè)的購物建議。商品介紹:詳細(xì)介紹商品的特點、材質(zhì)、款式、搭配等信息,幫助顧客更好地了解商品。同時,要根據(jù)顧客的身材、膚色、氣質(zhì)等因素,推薦合適的服裝款式。試穿服務(wù):引導(dǎo)顧客到試衣間試穿商品,為顧客提供必要的幫助,如整理衣服、遞拿配飾等。在顧客試穿過程中,要及時給予肯定和鼓勵,增強顧客的購買信心。售后服務(wù):耐心解答顧客關(guān)于商品質(zhì)量、退換貨等方面的問題,按照公司的售后服務(wù)政策為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于顧客的投訴和建議,要認(rèn)真對待,及時處理,確保顧客滿意。2.銷售技巧了解顧客心理:通過與顧客的交流和觀察,了解顧客的購買心理和決策過程,以便更好地引導(dǎo)顧客購買。推薦技巧:根據(jù)顧客的需求和喜好,運用適當(dāng)?shù)耐扑]技巧,如搭配推薦、對比推薦、限量推薦等,提高顧客的購買率。促成交易:當(dāng)顧客對商品表現(xiàn)出興趣時,要及時抓住機會,促成交易??梢酝ㄟ^強調(diào)商品的優(yōu)點、解決顧客的疑慮、提供優(yōu)惠活動等方式,促使顧客做出購買決策。3.銷售數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)收集:定期收集銷售數(shù)據(jù),包括銷售數(shù)量、銷售額、客單價、銷售時段、銷售區(qū)域等信息。數(shù)據(jù)分析:對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,了解銷售趨勢、顧客購買行為、商品銷售情況等。通過數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)問題和機會,為制定銷售策略和商品管理提供依據(jù)。銷售報告:根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,撰寫銷售報告,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報銷售情況和分析結(jié)論。銷售報告應(yīng)包括銷售業(yè)績、存在問題、改進(jìn)建議等內(nèi)容。促銷活動管理1.促銷計劃制定市場調(diào)研:了解市場動態(tài)、競爭對手的促銷活動情況以及顧客的需求和喜好,為制定促銷計劃提供依據(jù)。目標(biāo)設(shè)定:根據(jù)公司的銷售目標(biāo)和市場情況,確定促銷活動的目標(biāo),如提高銷售額、增加客流量、清理庫存等?;顒硬邉潱褐贫ň唧w的促銷活動方案,包括活動主題、時間、內(nèi)容、形式、宣傳方式等。促銷活動形式可包括打折、滿減、贈品、抽獎、限時搶購等。2.促銷活動執(zhí)行宣傳推廣:通過多種渠道進(jìn)行促銷活動的宣傳推廣,如店內(nèi)海報、宣傳單頁、微信公眾號、短信通知等。確保顧客能夠及時了解促銷活動的信息。人員培訓(xùn):對參與促銷活動的員工進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉活動內(nèi)容和流程,掌握相關(guān)的銷售技巧和服務(wù)規(guī)范,以便更好地為顧客服務(wù)。現(xiàn)場管理:在促銷活動期間,加強現(xiàn)場管理,確保活動秩序井然。及時解決顧客在活動過程中遇到的問題,保證顧客的購物體驗。3.促銷效果評估數(shù)據(jù)統(tǒng)計:收集促銷活動期間的銷售數(shù)據(jù)、客流量數(shù)據(jù)等,對促銷活動的效果進(jìn)行量化評估。分析總結(jié):分析促銷活動的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋,總結(jié)活動的成功經(jīng)驗和不足之處。評估促銷活動對銷售額、品牌知名度、顧客忠誠度等方面的影響。改進(jìn)建議:根據(jù)促銷效果評估結(jié)果,提出改進(jìn)建議,為今后的促銷活動提供參考。不斷優(yōu)化促銷活動方案,提高促銷活動的效果和效益。員工培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計劃制定需求分析:根據(jù)員工的崗位需求、技能水平、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等因素,定期進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,確定培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式。培訓(xùn)目標(biāo)設(shè)定:明確培訓(xùn)的目標(biāo),如提高員工的業(yè)務(wù)知識、銷售技巧、服務(wù)水平等,為員工的職業(yè)發(fā)展提供支持。培訓(xùn)計劃制定:根據(jù)培訓(xùn)需求分析和培訓(xùn)目標(biāo),制定年度培訓(xùn)計劃和月度培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)計劃應(yīng)包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師等信息。2.培訓(xùn)實施內(nèi)部培訓(xùn):組織內(nèi)部培訓(xùn)課程,由公司內(nèi)部經(jīng)驗豐富的員工擔(dān)任培訓(xùn)講師,分享業(yè)務(wù)知識和工作經(jīng)驗。內(nèi)部培訓(xùn)可以采用集中授課、小組討論、案例分析等方式進(jìn)行。外部培訓(xùn):根據(jù)培訓(xùn)需求,選派員工參加外部專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)舉辦的培訓(xùn)課程或研討會,學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念和專業(yè)技能。培訓(xùn)考核:對員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行考核,考核方式可以包括考試、實際操作、撰寫培訓(xùn)心得等。通過考核,檢驗員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度,確保培訓(xùn)效果。3.員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo):為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助員工了解自己的職業(yè)興趣、優(yōu)勢和劣勢,制定個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。晉升通道:建立明確的晉升通道,為員工提供晉升機會。員工可以通過在工作中表現(xiàn)出色、具備相應(yīng)的能力和經(jīng)驗等方式,晉升到更高的崗位。崗位輪換:適時安排員工進(jìn)行崗位輪換,讓員工了解不同崗位的工作內(nèi)容和要求,拓寬員工的視野,提升員工的綜合素質(zhì)和能力。績效考核與激勵1.績效考核指標(biāo)設(shè)定工作業(yè)績指標(biāo):根據(jù)員工的崗位職責(zé)和工作目標(biāo),設(shè)定工作業(yè)績指標(biāo),如銷售額、銷售量、銷售利潤、庫存周轉(zhuǎn)率等。工作態(tài)度指標(biāo):考核員工的工作態(tài)度,如責(zé)任心、積極性、團隊合作精神等。工作態(tài)度指標(biāo)可以通過上級評價、同事評價、自我評價等方式進(jìn)行考核。工作能力指標(biāo):評估員工的工作能力,如業(yè)務(wù)知識、銷售技巧、溝通能力、問題解決能力等。工作能力指標(biāo)可以通過考試、實際操作、項目完成情況等方式進(jìn)行考核。2.績效考核周期績效考核周期為月度考核和年度考核相結(jié)合。月度考核主要考核員工的工作業(yè)績和工作態(tài)度,年度考核則綜合考核員工的全年工作表現(xiàn),包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、工作能力等方面。3.績效考核實施考核流程:每月初,員工根據(jù)上一月的工作表現(xiàn)進(jìn)行自評,填寫績效考核自評表。然后,上級領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評價,填寫績效考核評價表。最后,人力資源部門匯總考核結(jié)果,并與員工進(jìn)行溝通反饋??己私Y(jié)果應(yīng)用:績效考核結(jié)果與員工的薪酬調(diào)整、獎金發(fā)放、晉升、培訓(xùn)等掛鉤。對于考核優(yōu)秀的員工,給予獎勵和晉升機會;對于考核不達(dá)標(biāo)或連續(xù)多次考核不合格的員工,進(jìn)行相應(yīng)的處罰或調(diào)崗處理。4.激勵機制物質(zhì)激勵:設(shè)立績效獎金、年終獎金等物質(zhì)獎勵,根據(jù)員工的績效考核結(jié)果發(fā)放。對于表現(xiàn)突出的員工,給予額外的獎勵,如獎金、

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