01物質(zhì)的聚集狀態(tài)20世紀初，通過

等實驗手段，發(fā)現(xiàn)許多常見的晶體中并無分子，如氯化鈉、石墨、二氧化硅、金剛石以及各種金屬等。X射線衍射X射線衍射儀氯化鈉金剛石石墨二氧化硅01物質(zhì)的聚集狀態(tài)等離子體氣態(tài)和液態(tài)物質(zhì)不一定都是由分子構(gòu)成。如：等離子體由_____、_______和___________(分子或原子)組成的整體上呈電中性的氣態(tài)物質(zhì)。電子陽離子電中性粒子固體液體氣體能量溫度能量溫度能量溫度分子激化分子離子自由電子分子碎片(高能量)等離子體形成過程01物質(zhì)的聚集狀態(tài)如：離子液體是熔點不高的僅由________組成的液體物質(zhì)。離子2015年斯坦福大學(xué)研究人員研制出一種可在一分鐘內(nèi)完成充放電的超常性能鋁離子電池，內(nèi)部用AlCl4-和有機陽離子構(gòu)成電解質(zhì)溶液(離子液體)氣態(tài)和液態(tài)物質(zhì)不一定都是由分子構(gòu)成。01物質(zhì)的聚集狀態(tài)物質(zhì)的聚集狀態(tài)氣態(tài)液態(tài)固態(tài)晶態(tài)其他物質(zhì)聚集狀態(tài)1889年，德國人萊曼將熔點至澄清點溫度范圍內(nèi)的物質(zhì)狀態(tài)命名為液晶，后稱熱致液晶。相對于熱致液晶，從溶液中獲得的液晶稱為溶致液晶，即膠束等。液晶態(tài)介于液態(tài)和晶態(tài)之間的物質(zhì)狀態(tài)液晶的溫度范圍固體液晶液體T1(熔點)T2(澄清點)溫度逐漸升高01物質(zhì)的聚集狀態(tài)物質(zhì)的聚集狀態(tài)氣態(tài)液態(tài)固態(tài)晶態(tài)非晶態(tài)液晶態(tài)其他物質(zhì)聚集狀態(tài)1889年，德國人萊曼將熔點至澄清點溫度范圍內(nèi)的物質(zhì)狀態(tài)命名為液晶，后稱熱致液晶。相對于熱致液晶，從溶液中獲得的液晶稱為溶致液晶，即膠束等。一類具有塑性的固態(tài)晶體，介乎晶態(tài)與非晶態(tài)之間塑晶態(tài)介于液態(tài)和晶態(tài)之間的物質(zhì)狀態(tài)01物質(zhì)的聚集狀態(tài)請同學(xué)們回顧所學(xué)內(nèi)容，判斷下列問題的對與錯問題1物質(zhì)的聚集狀態(tài)只有固、液、氣三種狀態(tài)(

)氣態(tài)和液態(tài)物質(zhì)均是由分子構(gòu)成的(

)問題2等離子體是一種特殊的氣體，含有帶電粒子，呈電中性(

)問題3液晶分為熱致液晶和溶致液晶，膠束是一種溶致液晶(

)問題402晶體與非晶體走進化學(xué)實驗室，你能見到許多固體：蠟狀的白磷(P4)黃色的硫黃(S8)紫黑色的碘(I2)藍色的硫酸銅(CuSO4·5H2O)紫色的高錳酸鉀(KMnO4)白色的碳酸鈣(CaCO3)02晶體與非晶體放眼世界，自然界中絕大多數(shù)礦物也都是固體:赤鐵礦Fe2O3

菱鐵礦FeCO3磁鐵礦Fe3O4黃鐵礦FeS202晶體與非晶體生活中常見的更多的固體：玻璃橡膠塑料如何判斷固體物質(zhì)是晶體還是非晶體？晶體與非晶體有什么本質(zhì)差異呢？02晶體與非晶體晶體非晶體溫度時間溫度時間溫度時間溫度時間晶體非晶體物質(zhì)熔化時的溫度變化曲線晶體具有固定的熔點凝固點，而非晶體則無物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線02晶體與非晶體如：將熔化的蜂蠟薄薄地涂在玻璃片上，用一根燒熱的縫衣針接觸蜂蠟，蜂蠟熔化的區(qū)域的形狀如圖甲；將玻璃片換成云母片，則熔化的區(qū)域為圖乙晶體的物理性質(zhì)與方向有關(guān)，這種特性叫做各向異性(如強度、導(dǎo)熱性、光學(xué)性質(zhì)等)。非晶體無各向異性，在各個方向上都是相同的所以是各向同性玻璃片非晶體甲云母片晶體乙02晶體與非晶體由原子、分子或離子等微粒在三維空間按一定規(guī)律、周期性重復(fù)排列所構(gòu)成的固體物質(zhì)。簡單的說，晶體是具有格子構(gòu)造的固體晶體二氧化硅非晶體二氧化硅02晶體與非晶體固體自范性微觀結(jié)構(gòu)晶體原子在三維空間里呈

排列非晶體原子排列相對_____晶體與非晶體的本質(zhì)差異無序周期性有序有(能自發(fā)呈現(xiàn)多面體外形)無(不能自發(fā)呈現(xiàn)多面體外形)硫酸銅結(jié)晶醋酸鈉結(jié)晶自范性02晶體與非晶體晶體呈現(xiàn)自范性的條件之一是晶體生長的速率適當(dāng)。熔融態(tài)物質(zhì)冷卻凝固，有時得到晶體，但凝固速率過快，常常只得到肉眼看不到多面體外形的粉末或沒有規(guī)則外形的塊狀物，甚至形成的只是非晶態(tài)(玻璃態(tài))。天然水晶球的瑪瑙和水晶02晶體與非晶體從熔融態(tài)結(jié)晶出來的硫晶體凝華得到的碘晶體從飽和硫酸銅溶液中析出的硫酸銅晶體思考：如何得到這些美麗的晶體呢？02晶體與非晶體探究一：用研缽把硫黃粉末研細，放入蒸發(fā)皿中，放在三腳架的鐵圈上，用酒精燈加熱至熔融態(tài)，自然冷卻結(jié)晶后，觀察實驗現(xiàn)象探究二：在一個小燒杯里加入少量碘，用一個表面皿蓋在小燒杯上，并在表面皿上加少量冷水。把小燒杯放在陶土網(wǎng)上小火加熱，觀察實驗現(xiàn)象。探究三：在250mL燒杯中加入半杯飽和氯化鈉溶液，用滴管滴入濃鹽酸，觀察實驗現(xiàn)象。實驗探究：觀察晶體02晶體與非晶體實驗探究：觀察晶體硫黃粉自然冷卻淡黃色的菱形硫黃晶體熔融態(tài)硫加熱獲取硫黃晶體實驗現(xiàn)象02晶體與非晶體實驗探究：觀察晶體獲取碘晶體實驗現(xiàn)象加熱時，燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量

氣體，沒有出現(xiàn)液態(tài)的碘，停止加熱，燒杯內(nèi)的

，最后消失，表面皿底部出現(xiàn)

晶體顆粒紫色氣體漸漸消褪紫色紫黑色02晶體與非晶體實驗探究：觀察晶體獲取氯化鈉晶體實驗現(xiàn)象在燒杯底部慢慢析出立方體的_________晶體顆粒無色02晶體與非晶體獲得晶體的三條途徑熔融態(tài)物質(zhì)凝固途徑一氣態(tài)物質(zhì)冷卻不經(jīng)液態(tài)直物質(zhì)冷卻不經(jīng)液態(tài)直接凝固(凝華)途徑二溶質(zhì)從溶液中析出途徑三02晶體與非晶體常見的晶體大多是具有光澤的塊狀或顆粒狀固體，那么，粉末狀的依然是晶體！特別說明碳酸鈣晶體粉末和電子顯微鏡下的碳酸鈣晶體02晶體與非晶體請同學(xué)們回顧所學(xué)內(nèi)容，判斷下列問題的對與錯問題1晶體有自范性且其微粒排列有序，化學(xué)性質(zhì)上表現(xiàn)各向異性(

)問題2熔融態(tài)物質(zhì)快速冷卻即得到晶體(

)問題3熔融的硝酸鉀冷卻可得晶體，故液態(tài)玻璃冷卻也能得到晶體(

)問題4粉末狀的固體也有可能是晶體(

)問題5晶體一定比非晶體的熔點高(

)02晶體與非晶體同一物質(zhì)可以是晶體，也可以是非晶體，如水晶和石英玻璃有著規(guī)則幾何外形或者美觀、對稱外形的固體，不一定是晶體。如：玻璃制品(非晶體)可以塑造出規(guī)則的幾何外形，也可以具有美觀、對稱的外觀具有固定組成的物質(zhì)也不一定是晶體，如某些無定形體也有固定的組成晶體不一定都有規(guī)則的幾何外形，如瑪瑙晶體與非晶體的認識誤區(qū)04課堂練習(xí)1．區(qū)別晶體與非晶體的最科學(xué)的方法是A．觀察各向異性 B．X射線衍射實驗

C．測定固定熔點 D．觀察自范性【答案】B【詳解】A項，多晶體沒有各向異性；B項，晶體與非晶體最本質(zhì)的區(qū)別是組成物質(zhì)的粒子在微觀空間是否有序排列，構(gòu)成晶體的粒子在微觀空間里呈現(xiàn)周期性的有序排列，晶體的這一結(jié)構(gòu)特征可以通過X-射線衍射圖譜反映出來；C項，測定熔點只是表象，不準確；D項，只有在適宜的條件下晶體才能表現(xiàn)出自范性。綜上分析，區(qū)別晶體與非晶體的最科學(xué)的方法是利用X射線銜射實驗，故選B。04課堂練習(xí)2．固體分為晶體和非晶體，下列關(guān)于晶體的敘述正確的是A．塊狀固體一定是晶體，粉末狀固體一定是非晶體B．破損的晶體經(jīng)過重結(jié)晶后能夠變成規(guī)則的多面體，體現(xiàn)了晶體的自范性C．晶體和非晶體的本質(zhì)區(qū)別是晶體的衍射圖譜有明銳的衍射峰D．不能通過熔融態(tài)物質(zhì)凝固的方式得到晶體04課堂練習(xí)【答案】B【詳解】A．晶體和非晶體的本質(zhì)區(qū)別是組成晶體的粒子在三維空間里是否呈現(xiàn)周期性的有序排列，不管固體的顆粒大小，只要有組成粒子在三維空間里呈現(xiàn)周期性的有序排列就屬于晶體，A錯誤；B．晶體的自范性是指，在適宜的條件下，晶體能夠自發(fā)地呈現(xiàn)封閉的、規(guī)則的多面體外形，B正確；C．晶體和非晶體的本質(zhì)區(qū)別在其內(nèi)部粒子在空間上是否按一定規(guī)律做周期性重復(fù)排列，C錯誤；D．得到晶體一般有三條途徑：①熔融態(tài)物質(zhì)凝固；②氣態(tài)物質(zhì)冷卻不經(jīng)液態(tài)直接凝固(凝華)；③溶質(zhì)從溶液中析出；，D錯誤；04課堂練習(xí)3．下列物質(zhì)不具有自范性、各向異性的是A．玻璃 B．石墨C．水晶 D．單晶冰糖【答案】A【詳解】具有自范性、各向異性的是晶體，石墨、水晶、單晶冰糖都是晶體，而玻璃不是晶體，故A符合題意。綜上所述，答案為A。04課堂練習(xí)4．科學(xué)研究表明，物質(zhì)含有許多種聚集狀態(tài)，下列關(guān)于物質(zhì)聚集狀態(tài)的描述錯誤的是A．等離子體的外觀為氣態(tài)B．液晶和液態(tài)是物質(zhì)的兩種聚集狀態(tài)C．等離子體的基本構(gòu)成粒子只有陰、陽離子D．離子液體是熔點不高的僅由離子組成的液體物質(zhì)04課堂練習(xí)【答案】C【詳解】A．等離子體是由電子、陽離子和電中性粒子(分子或原子)組成的整體上呈電中性的氣態(tài)物質(zhì)，故A正確，B．液晶是介于液態(tài)和晶態(tài)之間的物質(zhì)狀態(tài)，所以液晶和液態(tài)是不同的聚集狀態(tài)，故B正確；C．等離子體由電子、陽離子和電中性的微粒構(gòu)成，故C錯誤；D．離子液體是一種只由離子組成的液體，其熔點較低，以液態(tài)穩(wěn)定存在，故D正確；04課堂練習(xí)5．液晶最重要的用途是制造液晶顯示器。下列說法中正確的是A．液晶是一種液態(tài)的晶體

B．所有物質(zhì)在一定條件下都能成為液晶C．施加電場時，液晶分子平行于電場方向排列

D．移去電場后，液晶分子相互平行排列04課堂練習(xí)【答案】C【詳解】A．液晶是介于液態(tài)和晶態(tài)之間的物質(zhì)狀態(tài)，既具有液體的流動性、黏度、形變性等，又具有晶體的某些物理性質(zhì)，如表現(xiàn)出類似晶體的各向異性等，不是液態(tài)晶體，A錯誤；B．液晶是在一定的溫度范圍內(nèi)既具有液體的可流動性，又具有晶體的各向異性的特殊物質(zhì)，并不是所有物質(zhì)都能成為液晶，B錯誤；C．施加電場時，液晶分子能夠沿電場方向排列，而在移去電場之后，液晶分子又恢復(fù)到原來的狀態(tài)，C正確；D．施加電場時，液晶分子能夠沿電場方向排列，而在移去電場之后，液晶分子又恢復(fù)到原來的狀態(tài)，D錯誤；04課堂練習(xí)6.下列物質(zhì)中，屬于晶體的是________(填序號)。

A．橡膠

B．玻璃C．食鹽

D．水晶E．塑料F．膽礬

G．陶瓷CDF04課堂練習(xí)7.下列關(guān)于晶體和非晶體的本質(zhì)區(qū)別的敘述