spf雞飼養(yǎng)管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范SPF雞的飼養(yǎng)管理，確保雞群健康，生產(chǎn)出高質(zhì)量的SPF雞產(chǎn)品，滿足公司生產(chǎn)及市場(chǎng)需求，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有參與SPF雞飼養(yǎng)管理的部門(mén)及人員，包括但不限于飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、飼料及物資管理人員等。（三）基本原則1.遵循科學(xué)飼養(yǎng)、嚴(yán)格防疫、規(guī)范管理的原則，確保雞群生長(zhǎng)環(huán)境適宜，健康狀況良好。2.注重生物安全，防止外來(lái)病原體的傳入和傳播，保障雞群及產(chǎn)品的質(zhì)量安全。3.不斷優(yōu)化飼養(yǎng)管理流程，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。二、雞舍環(huán)境管理（一）雞舍選址與布局1.雞舍應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、排水便利、遠(yuǎn)離污染源及交通要道的地方。2.雞舍布局應(yīng)合理，分為育雛舍、育成舍、產(chǎn)蛋舍等不同功能區(qū)域，各區(qū)域之間保持適當(dāng)距離，防止交叉感染。（二）雞舍建設(shè)與設(shè)施1.雞舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生防疫要求，具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能。2.配備完善的飼養(yǎng)設(shè)備，如雞籠、喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行維護(hù)和檢修，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.安裝必要的環(huán)境控制設(shè)備，如溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)備、通風(fēng)換氣設(shè)備等，保證雞舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)穩(wěn)定在適宜范圍內(nèi)。（三）雞舍清潔與消毒1.定期對(duì)雞舍進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻壁、天花板、設(shè)備等，清除糞便、灰塵及雜物。2.采用物理消毒和化學(xué)消毒相結(jié)合的方法，定期對(duì)雞舍進(jìn)行消毒。消毒藥劑應(yīng)選擇高效、低毒、無(wú)殘留的產(chǎn)品，并嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行配制和使用。3.在進(jìn)雞前、轉(zhuǎn)群后、出欄后等關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清洗消毒，消毒后進(jìn)行空舍封閉，經(jīng)檢測(cè)合格后方可進(jìn)雞。（四）雞舍環(huán)境監(jiān)測(cè)1.建立雞舍環(huán)境監(jiān)測(cè)制度，定期對(duì)雞舍內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等環(huán)境參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)記錄。2.根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，及時(shí)調(diào)整環(huán)境控制設(shè)備，確保雞舍內(nèi)環(huán)境符合SPF雞生長(zhǎng)發(fā)育的要求。3.定期對(duì)雞舍內(nèi)的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，保證飲水質(zhì)量安全。三、雞群管理（一）雞苗引進(jìn)1.嚴(yán)格選擇優(yōu)質(zhì)的SPF雞苗供應(yīng)商，確保雞苗來(lái)源可靠，健康無(wú)疫。2.雞苗引進(jìn)前，應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察，了解其種雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理、疫病防控等情況，并索取相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告和證明文件。3.雞苗引進(jìn)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照動(dòng)物檢疫要求進(jìn)行檢疫，確保雞苗無(wú)疫病感染。運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，保證雞苗安全。（二）雞群飼養(yǎng)密度1.根據(jù)雞的品種、日齡、體重等因素，合理確定雞群的飼養(yǎng)密度，避免雞只過(guò)于擁擠，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況。2.定期對(duì)雞群進(jìn)行稱(chēng)重和體況評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度。（三）雞群分群管理1.根據(jù)雞的日齡、性別、體重、健康狀況等因素進(jìn)行合理分群，便于飼養(yǎng)管理和疫病防控。2.分群時(shí)應(yīng)盡量減少對(duì)雞只的應(yīng)激，避免造成損傷和感染。（四）雞群日常觀察1.飼養(yǎng)員應(yīng)每天定時(shí)對(duì)雞群進(jìn)行觀察，包括采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便情況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常雞只，并做好記錄。2.獸醫(yī)應(yīng)定期對(duì)雞群進(jìn)行健康檢查，對(duì)疑似患病雞只進(jìn)行隔離診斷和治療，防止疫病傳播。（五）雞群免疫接種1.制定科學(xué)合理的免疫接種計(jì)劃，根據(jù)雞群的日齡、品種、當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r等因素，選擇合適的疫苗和接種方法。2.嚴(yán)格按照疫苗的使用說(shuō)明進(jìn)行接種操作，確保接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。3.做好免疫接種記錄，包括疫苗名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家、接種日期、接種劑量、接種雞只數(shù)量等信息，以便追溯和查詢(xún)。（六）雞群疫病防控1.建立嚴(yán)格的疫病防控體系，加強(qiáng)生物安全措施，防止外來(lái)病原體的傳入和傳播。2.制定疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃，定期對(duì)雞群進(jìn)行疫病檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疫病隱患。3.一旦發(fā)生疫病，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取隔離、診斷、治療、撲殺、消毒等措施，防止疫病擴(kuò)散蔓延。四、飼料與飲水管理（一）飼料管理1.選擇優(yōu)質(zhì)的飼料原料，確保飼料營(yíng)養(yǎng)成分全面、均衡，符合SPF雞生長(zhǎng)發(fā)育的需求。2.飼料應(yīng)妥善儲(chǔ)存，防止發(fā)霉變質(zhì)、污染和蟲(chóng)害。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。3.定期對(duì)飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保飼料質(zhì)量安全。嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)或不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料。4.根據(jù)雞的日齡、體重、產(chǎn)蛋情況等因素，合理調(diào)整飼料配方和投喂量，保證雞只獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。（二）飲水管理1.提供清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染的飲水，水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。2.定期對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，防止細(xì)菌、病毒等病原體滋生繁殖。3.采用乳頭式飲水器或水槽式飲水器，保證雞只能夠方便地飲水。飲水器應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保正常供水。4.根據(jù)雞的日齡、季節(jié)、環(huán)境溫度等因素，合理調(diào)整飲水量，保證雞只隨時(shí)都能飲到足夠的水。五、人員管理（一）人員培訓(xùn)1.定期組織飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、飼料及物資管理人員等相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其專(zhuān)業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括SPF雞飼養(yǎng)管理知識(shí)、疫病防控知識(shí)、生物安全知識(shí)、飼料營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、設(shè)備操作維護(hù)知識(shí)等。3.鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，及時(shí)了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。（二）人員健康管理1.所有參與SPF雞飼養(yǎng)管理的人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.嚴(yán)格執(zhí)行人員衛(wèi)生管理制度，進(jìn)入雞舍前應(yīng)更換工作服、工作鞋，洗手消毒，佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品。3.嚴(yán)禁患有傳染病或其他不適宜從事SPF雞飼養(yǎng)管理工作的人員進(jìn)入雞舍。（三）人員考核1.建立完善的人員考核制度，對(duì)飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、飼料及物資管理人員等相關(guān)人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括工作任務(wù)完成情況、雞群健康狀況、生產(chǎn)指標(biāo)完成情況、生物安全措施執(zhí)行情況、工作責(zé)任心等方面。3.根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不符合要求的人員進(jìn)行批評(píng)教育、培訓(xùn)或調(diào)整崗位。六、物資管理（一）飼料及物資采購(gòu)1.建立嚴(yán)格的飼料及物資采購(gòu)制度，選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商。2.采購(gòu)前應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和審核，索取相關(guān)的資質(zhì)證明文件和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。3.簽訂采購(gòu)合同，明確采購(gòu)物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨期等條款，確保采購(gòu)物資符合公司要求。（二）飼料及物資儲(chǔ)存1.設(shè)立專(zhuān)門(mén)的飼料及物資儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。2.飼料及物資應(yīng)分類(lèi)存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于管理和查找。3.定期對(duì)飼料及物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和清查，確保賬物相符。對(duì)過(guò)期、變質(zhì)或損壞的物資應(yīng)及時(shí)清理和處理。（三）飼料及物資發(fā)放1.建立飼料及物資發(fā)放管理制度，嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃和雞群需求發(fā)放物資。2.發(fā)放時(shí)應(yīng)填寫(xiě)發(fā)放記錄，包括物資名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、發(fā)放日期、領(lǐng)取人等信息，以便追溯和查詢(xún)。3.加強(qiáng)對(duì)飼料及物資發(fā)放過(guò)程的監(jiān)督管理，防止物資丟失、浪費(fèi)或?yàn)E用。七、記錄與檔案管理（一）記錄要求1.建立完善的飼養(yǎng)管理記錄制度，對(duì)雞群的飼養(yǎng)管理、疫病防控、飼料及物資使用等情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。2.記錄應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整，字跡清晰，不得隨意涂改。記錄表格應(yīng)統(tǒng)一格式，便于整理和歸檔。3.記錄人員應(yīng)嚴(yán)格遵守記錄制度，如實(shí)記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)和信息，不得虛報(bào)、瞞報(bào)或漏報(bào)。（二）記錄內(nèi)容1.雞群基本信息記錄，包括雞苗來(lái)源、品種、數(shù)量、日齡等。2.飼養(yǎng)管理記錄，如采食、飲水、溫度、濕度、通風(fēng)、免疫接種、用藥等情況。3.疫病防控記錄，包括疫病檢測(cè)、診斷、治療、撲殺、消毒等情況。4.飼料及物資管理記錄，如采購(gòu)、儲(chǔ)存、發(fā)放、使用等情況。5.人員管理記錄，如培訓(xùn)、考核、健康檢查等情況。（三）檔案管理1.定期對(duì)飼養(yǎng)管理記錄進(jìn)行整理和歸檔，建立健全的檔案管理制度。2.