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文檔簡介
公司面點(diǎn)活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“品味面點(diǎn)魅力,共享甜蜜時(shí)光”二、活動(dòng)目的1.豐富員工的業(yè)余生活,增強(qiáng)員工之間的交流與互動(dòng),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。2.讓員工了解面點(diǎn)文化,學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技巧,提高員工的動(dòng)手能力和生活情趣。3.展示公司的企業(yè)文化和人文關(guān)懷,營造積極向上、和諧融洽的工作氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]2.地點(diǎn):公司[具體活動(dòng)場地]四、參與人員公司全體員工五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.人員安排活動(dòng)總策劃:[姓名],負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)。主持人:[姓名],負(fù)責(zé)活動(dòng)流程的引導(dǎo)與現(xiàn)場氣氛的調(diào)動(dòng)。面點(diǎn)制作指導(dǎo)老師:[姓名],具有豐富的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)現(xiàn)場教學(xué)與指導(dǎo)。后勤保障人員:[若干],負(fù)責(zé)活動(dòng)場地的布置、食材與工具的準(zhǔn)備、現(xiàn)場秩序維護(hù)以及衛(wèi)生清理等工作。2.場地布置根據(jù)活動(dòng)主題,對(duì)活動(dòng)場地進(jìn)行精心布置。懸掛彩色氣球、拉花等裝飾,營造出歡快、溫馨的氛圍。設(shè)置面點(diǎn)制作區(qū)域,擺放好制作面點(diǎn)所需的工作臺(tái)、爐灶、蒸籠、烤箱等設(shè)備,并配備充足的食材、工具(如搟面杖、案板、刀具、各種模具等)以及一次性餐具、圍裙、帽子等。在場地內(nèi)設(shè)置展示區(qū),用于展示制作好的面點(diǎn)作品,可擺放一些精美的盤子和裝飾品,提升展示效果。安排休息區(qū),擺放桌椅、提供飲用水和點(diǎn)心,供員工休息交流。3.食材與工具準(zhǔn)備根據(jù)參與人數(shù)和活動(dòng)內(nèi)容,準(zhǔn)備豐富多樣的面點(diǎn)食材,如面粉、糯米粉、豆沙、棗泥、肉餡、酵母、白糖、食用油等。購置齊全的面點(diǎn)制作工具,確保每位員工都能方便地進(jìn)行制作。工具包括但不限于搟面杖、案板、刀具、刮板、蒸籠、烤箱、電子秤、量杯、打蛋器等。準(zhǔn)備一次性餐具(餐盤、筷子、勺子等)、圍裙、帽子若干,供員工使用。購買適量的裝飾品(如彩色糖珠、巧克力醬、水果等),用于美化面點(diǎn)作品。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動(dòng)通知,詳細(xì)介紹活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和參與方式,吸引員工積極參與。制作活動(dòng)海報(bào),張貼在公司顯眼位置,進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。六、活動(dòng)流程1.開場致辭(10分鐘)主持人開場,介紹活動(dòng)的主題、目的和流程安排,歡迎各位員工的參與。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭,表達(dá)對(duì)員工的關(guān)懷與感謝,強(qiáng)調(diào)本次活動(dòng)對(duì)于豐富員工生活、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的重要意義,鼓勵(lì)大家積極參與,享受活動(dòng)過程。2.面點(diǎn)文化講解(20分鐘)邀請(qǐng)面點(diǎn)制作指導(dǎo)老師進(jìn)行面點(diǎn)文化講解,介紹不同種類面點(diǎn)的起源、發(fā)展、特點(diǎn)和制作工藝等知識(shí),讓員工對(duì)面點(diǎn)文化有更深入的了解。在講解過程中,可以穿插一些有趣的面點(diǎn)故事或傳說,增加活動(dòng)的趣味性。3.面點(diǎn)制作示范(30分鐘)指導(dǎo)老師現(xiàn)場進(jìn)行幾種常見面點(diǎn)的制作示范,如包餃子、蒸包子、做蛋糕等。在示范過程中,詳細(xì)講解每個(gè)步驟的要點(diǎn)和技巧,包括食材的用量、面團(tuán)的調(diào)制方法、包餡或造型的手法等,讓員工能夠直觀地學(xué)習(xí)到制作方法。4.分組實(shí)踐操作(120分鐘)將員工分成若干小組,每組[X]人。每個(gè)小組配備一名指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)在員工制作過程中進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和答疑。員工根據(jù)自己的興趣和喜好,選擇制作一種或多種面點(diǎn)。在制作過程中,大家相互協(xié)作、交流經(jīng)驗(yàn),共同完成面點(diǎn)作品。指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo),及時(shí)糾正員工的制作手法,確保制作出的面點(diǎn)質(zhì)量和安全。鼓勵(lì)員工發(fā)揮創(chuàng)意,制作出具有特色的面點(diǎn)作品。5.作品展示與評(píng)選(30分鐘)各小組將制作好的面點(diǎn)作品擺放在展示區(qū)進(jìn)行展示。員工們可以自由參觀欣賞其他小組的作品,為自己喜歡的作品投票。根據(jù)投票結(jié)果,評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名,并頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。6.品嘗分享(30分鐘)大家一起品嘗自己親手制作的面點(diǎn),分享勞動(dòng)成果和喜悅心情。在品嘗過程中,員工們可以交流制作心得,互相夸贊,進(jìn)一步增進(jìn)彼此之間的感情。7.活動(dòng)總結(jié)(10分鐘)主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧活動(dòng)的精彩瞬間,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持、指導(dǎo)老師的辛勤付出以及全體員工的積極參與。鼓勵(lì)員工在今后的工作和生活中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,積極參與公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),共同為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。七、活動(dòng)預(yù)算本次活動(dòng)預(yù)算總計(jì)[X]元,具體費(fèi)用明細(xì)如下:1.食材費(fèi)用:[X]元,用于購買制作面點(diǎn)所需的各種食材。2.工具費(fèi)用:[X]元,購置面點(diǎn)制作工具及一次性餐具、圍裙、帽子等。3.場地布置費(fèi)用:[X]元,包括氣球、拉花、裝飾品等。4.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元,用于購買一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品。5.指導(dǎo)老師費(fèi)用:[X]元,支付面點(diǎn)制作指導(dǎo)老師的授課費(fèi)用。6.其他費(fèi)用:[X]元,如飲用水、點(diǎn)心、宣傳海報(bào)制作等費(fèi)用。八、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保場地安全,對(duì)活動(dòng)使用的設(shè)備、工具進(jìn)行檢查,確保無安全隱患。2.提醒員工在制作面點(diǎn)過程中注意個(gè)人衛(wèi)生,佩戴好圍裙和帽子,遵守操作規(guī)范,防止發(fā)生燙傷、割傷等意外事故。3.活動(dòng)現(xiàn)場安排專人負(fù)責(zé)秩序維護(hù),引導(dǎo)員工有序進(jìn)行制作、展示和品嘗等活動(dòng),避免出現(xiàn)混
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