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公司組織diy蛋糕活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜烘焙,共享歡樂”二、活動(dòng)目的1.通過組織DIY蛋糕活動(dòng),增強(qiáng)員工之間的溝通與交流,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。2.緩解員工工作壓力,豐富員工業(yè)余生活,讓員工在輕松愉悅的氛圍中享受制作美食的樂趣。3.展示公司對(duì)員工的關(guān)懷,提升員工的歸屬感和忠誠(chéng)度,促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]2.地點(diǎn):公司內(nèi)部會(huì)議室或附近合適的烘焙工作室四、參與人員全體公司員工五、活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.材料與工具準(zhǔn)備與專業(yè)烘焙供應(yīng)商溝通,確定所需材料和工具清單,包括面粉、雞蛋、糖、牛奶、食用油、蛋糕胚模具、裱花工具、奶油、食用色素、水果等。根據(jù)參與人數(shù),確保材料和工具數(shù)量充足,并提前送達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地。2.場(chǎng)地布置在活動(dòng)場(chǎng)地懸掛與烘焙相關(guān)的橫幅、氣球等裝飾品,營(yíng)造溫馨、歡快的氛圍。擺放桌椅,設(shè)置烘焙操作區(qū)、成品展示區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域。在操作區(qū)擺放好各種制作蛋糕所需的工具和原料,確保每位員工都能方便取用。3.人員安排邀請(qǐng)專業(yè)烘焙師作為活動(dòng)指導(dǎo)老師,提前溝通活動(dòng)流程和教學(xué)內(nèi)容,確保指導(dǎo)老師熟悉整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié),能夠給予員工專業(yè)的指導(dǎo)。安排公司內(nèi)部工作人員負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的組織協(xié)調(diào)工作,包括簽到、引導(dǎo)、秩序維護(hù)、攝影攝像等,確保活動(dòng)順利進(jìn)行。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群等渠道發(fā)布活動(dòng)通知,詳細(xì)介紹活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和意義,激發(fā)員工的參與熱情。制作活動(dòng)海報(bào),張貼在公司宣傳欄、辦公區(qū)域等顯眼位置,吸引員工關(guān)注。六、活動(dòng)流程1.開場(chǎng)致辭(10分鐘)公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表開場(chǎng)講話,歡迎大家參加本次DIY蛋糕活動(dòng),強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的目的和意義,鼓勵(lì)大家積極參與,享受制作蛋糕的過程。2.烘焙知識(shí)講解(20分鐘)專業(yè)烘焙師上臺(tái),向大家講解蛋糕制作的基本原理、材料特性以及制作流程和技巧,如蛋糕胚的打發(fā)、奶油的裱花等。在講解過程中,可穿插一些實(shí)際操作演示,讓員工更加直觀地了解制作要點(diǎn)。3.分組操作(120分鐘)將員工分成若干小組,每組[X]人。每個(gè)小組分配一名烘焙師作為指導(dǎo),確保每位員工在制作過程中都能得到及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。員工按照烘焙師的指導(dǎo),依次完成蛋糕胚的制作、奶油的涂抹和裝飾等步驟。在制作過程中,鼓勵(lì)員工發(fā)揮創(chuàng)意,制作出具有個(gè)性特色的蛋糕。烘焙師巡回指導(dǎo),及時(shí)糾正員工的錯(cuò)誤操作,解答員工的疑問,確保蛋糕制作的順利進(jìn)行。4.作品展示與評(píng)選(30分鐘)各小組將制作完成的蛋糕擺放在成品展示區(qū),每位員工依次介紹自己小組蛋糕的設(shè)計(jì)理念和特色亮點(diǎn)。全體員工通過投票的方式評(píng)選出最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)、最美外觀獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),并頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。5.分享交流(30分鐘)大家圍坐在一起,品嘗自己親手制作的蛋糕,分享制作過程中的心得體會(huì)和樂趣。在輕松愉快的氛圍中,進(jìn)一步加強(qiáng)員工之間的溝通與交流,增進(jìn)彼此之間的感情。6.活動(dòng)結(jié)束(10分鐘)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),感謝大家的積極參與和支持,對(duì)活動(dòng)效果給予肯定,并鼓勵(lì)大家將活動(dòng)中展現(xiàn)出的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)運(yùn)用到工作中去。工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),整理工具和材料,確保場(chǎng)地整潔。七、活動(dòng)預(yù)算1.材料與工具費(fèi)用:[X]元包括面粉、雞蛋、糖、牛奶、食用油、蛋糕胚模具、裱花工具、奶油、食用色素、水果等原材料以及活動(dòng)所需的一次性餐具、圍裙等工具費(fèi)用。2.場(chǎng)地租賃費(fèi)用:[X]元若在公司內(nèi)部會(huì)議室舉辦活動(dòng),無(wú)需場(chǎng)地租賃費(fèi)用;若選擇在附近烘焙工作室舉辦,需支付場(chǎng)地租賃費(fèi)用。3.烘焙師授課費(fèi)用:[X]元邀請(qǐng)專業(yè)烘焙師作為活動(dòng)指導(dǎo)老師的授課費(fèi)用。4.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元購(gòu)買最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)、最美外觀獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的獎(jiǎng)品費(fèi)用。5.裝飾品及其他費(fèi)用:[X]元購(gòu)買活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛的橫幅、氣球等裝飾品以及其他活動(dòng)相關(guān)雜費(fèi)??傆?jì):[X]元八、活動(dòng)效果評(píng)估1.活動(dòng)結(jié)束后,通過問卷調(diào)查的方式收集員工對(duì)活動(dòng)的滿意度和意見建議,了解員工對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、烘焙指導(dǎo)等方面的評(píng)價(jià),以便今后改進(jìn)活動(dòng)方案。2.觀察員工在活動(dòng)中的參與度和表現(xiàn),評(píng)估活動(dòng)是否達(dá)到了增強(qiáng)員工溝通交流、提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的目的。3.根據(jù)活動(dòng)照片和視頻等資料,總結(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)和不足之處,為今后類似活動(dòng)的策劃和組織提供經(jīng)驗(yàn)參考。九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)注意安全,特別是在使用烤箱、刀具等工具時(shí),提醒員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免發(fā)生意外事故。2.提前了解員工的飲食禁忌,確保準(zhǔn)備的材料能夠滿足不同員工的需求。3.活動(dòng)過程中,工作人員要密切關(guān)注員工的狀態(tài),及時(shí)
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