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文檔簡介

制作餃子活動方案一、活動主題“餃香四溢,情滿心間”二、活動目的通過舉辦制作餃子活動,豐富員工的業(yè)余生活,增強員工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力和員工的歸屬感,同時讓員工在輕松愉快的氛圍中體驗傳統(tǒng)美食文化的魅力。三、活動時間[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]四、活動地點公司食堂或?qū)挸ǖ臅h室五、參與人員全體員工六、活動準備物資準備1.食材采購根據(jù)參與人數(shù),精確計算所需的面粉、肉餡、蔬菜(如白菜、韭菜、芹菜等)、蔥姜蒜、調(diào)味料(鹽、生抽、老抽、料酒、香油等)的數(shù)量,并進行采購。確保食材新鮮、質(zhì)量上乘,符合食品安全標準。采購一次性餐具(餐盤、碗筷、勺子等)、一次性手套、圍裙、搟面杖、面板、刀具、垃圾桶等相關(guān)工具。2.設備租賃若活動場地不具備包餃子所需的爐灶、鍋具等設備,則需提前租賃。確保設備功能完好,能夠滿足活動期間的使用需求。3.裝飾布置購買彩色氣球、拉花、彩帶等裝飾品,對活動場地進行裝飾,營造溫馨、歡樂的氛圍。在場地內(nèi)設置展示區(qū),用于展示餃子的制作過程、各種餃子造型以及員工的創(chuàng)意作品。4.獎品準備準備豐富的獎品,如精美禮品盒、購物卡、實用家居用品等,用于獎勵在包餃子比賽中表現(xiàn)出色的團隊或個人。獎品的設置應具有吸引力,能夠激發(fā)員工的參與熱情和競爭意識。人員安排1.活動總策劃[姓名],負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作,確?;顒禹樌M行。2.食材準備組組長:[姓名]成員:[若干]職責:根據(jù)采購清單進行食材的采購、清洗、切配等前期準備工作,保證食材供應充足、新鮮衛(wèi)生。3.活動組織組組長:[姓名]成員:[若干]職責:負責活動現(xiàn)場的組織、引導工作,安排員工有序參與活動,解答員工的疑問,維護活動現(xiàn)場的秩序。4.包餃子教學組組長:[姓名]成員:[若干熟練包餃子的員工]職責:向員工傳授包餃子的技巧和方法,包括如何搟面皮、包餡、捏褶等,確保員工能夠包出美觀、好吃的餃子。5.評委組組長:[姓名]成員:[若干領(lǐng)導或員工代表]職責:對包餃子比賽的作品進行評選,從餃子的外觀、口感、創(chuàng)意等方面進行打分,評選出優(yōu)秀的團隊和個人,并頒發(fā)獎品。6.后勤保障組組長:[姓名]成員:[若干]職責:負責活動現(xiàn)場的物資供應、設備維護、衛(wèi)生清潔等后勤保障工作,確?;顒拥捻樌M行。宣傳推廣1.通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知,詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容、目的和參與方式,吸引員工積極參與。2.制作活動海報,張貼在公司各個顯眼位置,進一步擴大活動的宣傳范圍。七、活動流程開場致辭([開始時間][開始時間+5分鐘])1.主持人介紹活動的背景、目的和流程,歡迎各位員工的參與。2.邀請公司領(lǐng)導致辭,表達對活動的支持和對員工的祝福。包餃子教學([開始時間+5分鐘][開始時間+20分鐘])1.包餃子教學組成員現(xiàn)場示范包餃子的步驟和技巧,包括搟面皮、包餡、捏褶等。2.員工可以現(xiàn)場提問,教學組成員進行耐心解答和指導。分組包餃子比賽([開始時間+20分鐘][開始時間+120分鐘])1.將員工分成若干小組,每組人數(shù)大致相等。2.每組分配一定數(shù)量的食材和工具,開始包餃子比賽。3.在比賽過程中,各小組可以發(fā)揮創(chuàng)意,包出各種形狀和口味的餃子。4.活動組織組負責現(xiàn)場的組織和協(xié)調(diào)工作,確保比賽的公平、公正、有序進行。餃子展示與評選([開始時間+120分鐘][開始時間+150分鐘])1.各小組將包好的餃子集中擺放在展示區(qū),展示本小組的創(chuàng)意和成果。2.評委組對各小組的餃子作品進行評選,從餃子的外觀、口感、創(chuàng)意等方面進行打分。3.根據(jù)評委的打分,評選出一等獎[X]名、二等獎[X]名、三等獎[X]名以及優(yōu)秀獎若干名。頒獎儀式([開始時間+150分鐘][開始時間+165分鐘])1.主持人宣布獲獎名單。2.公司領(lǐng)導為獲獎的團隊和個人頒發(fā)獎品,并合影留念。煮餃子與品嘗([開始時間+165分鐘][開始時間+195分鐘])1.后勤保障組將包好的餃子進行煮熟,端上餐桌。2.員工們一起品嘗自己親手包的餃子,分享喜悅和快樂?;顒涌偨Y(jié)([開始時間+195分鐘][結(jié)束時間])1.主持人對本次活動進行總結(jié),回顧活動的精彩瞬間,感謝員工的積極參與和支持。2.邀請員工分享活動的感受和體會,收集員工對活動的意見和建議,以便今后更好地舉辦類似活動。八、活動預算|項目|預算金額(元)|備注||||||食材采購|[X]|[具體食材名稱及數(shù)量]||設備租賃|[X]|[爐灶、鍋具等租賃費用]||裝飾布置|[X]|[氣球、拉花、彩帶等]||獎品準備|[X]|[精美禮品盒、購物卡等]||一次性餐具及工具|[X]|[餐盤、碗筷、手套、圍裙等]||其他費用|[X]|[水電費、清潔費等]||總計|[X]||九、注意事項1.活動前確保食材的新鮮和衛(wèi)生,采購過程中嚴格把關(guān),避免食品安全問題。2.活動現(xiàn)場要注意安全,使用刀具、搟面杖等工具時要小心謹慎,防止發(fā)生意外事故。3.活動組織組要做好現(xiàn)場的組織和引導工作,確保員工有

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