單元課時(shí)1核心概念學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念(對(duì)客觀事物的總體認(rèn)識(shí))科學(xué)思維(對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)方式)探究實(shí)踐(科學(xué)探究能力技術(shù)與工程實(shí)踐能力自主學(xué)習(xí)能力)態(tài)度責(zé)任(科學(xué)態(tài)度社會(huì)責(zé)任)通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)和查閱資料，知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能，認(rèn)識(shí)到食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。通過(guò)觀察比較，能準(zhǔn)確說(shuō)出各消化器官的主要特在觀察和比較的過(guò)程中，能對(duì)食物消化過(guò)程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善，會(huì)分享研究結(jié)在探究過(guò)程中，能有意識(shí)關(guān)注到消化器官對(duì)人體的重要性，增強(qiáng)健康生活的意教學(xué)重點(diǎn)本課必須掌握的東西，如：科學(xué)原理需要掌握的，動(dòng)手操作中需要掌握的等知道各個(gè)消化器官的功能是由其相應(yīng)結(jié)構(gòu)決定的。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生難以掌握的東西，如：難理解什么?難操作什么?理解并具體說(shuō)出食物消化是由多個(gè)器官共同協(xié)作而完成的過(guò)程。教學(xué)教學(xué)同學(xué)們好!主要內(nèi)容：從今天開(kāi)始，我們將要一起探索食物在o、、1.談話交流：我們了解到食物在口腔里被初步消化后，發(fā)生了很多變化。當(dāng)食物進(jìn)入身體后，還會(huì)經(jīng)歷哪些器官，是按照什么樣的路線進(jìn)行的?3.揭示題目：食物在身體里的旅行(板書(shū))?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)復(fù)習(xí)導(dǎo)入啟發(fā)學(xué)生按照自己對(duì)食物消化過(guò)體內(nèi)的旅行路線。1.學(xué)生活動(dòng)：在空白人體輪廓圖上畫(huà)出食物的“旅行圖”,用文字標(biāo)注消化器官的名稱，用箭頭表示食物前進(jìn)的路線。行”2.全班交流：選擇部分學(xué)生對(duì)自己的食物“旅行圖”進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流介紹。(借助實(shí)物投影展示食物的“旅行圖”。)3.教師引導(dǎo)：每個(gè)同學(xué)畫(huà)出的消化器官和順序都不一樣，到底經(jīng)歷了哪些器官?是按什么順序?在各個(gè)器官中又發(fā)生了什么樣的變化?我們要一起認(rèn)識(shí)下消化器官。【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)畫(huà)食物“旅行圖”的活動(dòng)充分暴露出學(xué)生))(預(yù)設(shè)25分鐘1.認(rèn)識(shí)人體的消化器官及其功能(1)提問(wèn)：誰(shuí)有好辦法，幫助我們確切地知道食物在人體中“旅行”的路線呢?(2)引導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真對(duì)照科學(xué)家通過(guò)以上多種方式獲得的人體消化圖，看看你的哪些想法是合理真實(shí)的。(教師出示教學(xué)課件展示科學(xué)家繪制的人體消化圖。)由，訓(xùn)練學(xué)生有理有據(jù)說(shuō)明想法的能力，培養(yǎng)學(xué)生用證據(jù)證明的實(shí)證意識(shí)。(3)學(xué)生活動(dòng)：分小組交流比較并完成記錄自己合理或不(4)閱讀資料，分析交流各個(gè)器官的結(jié)構(gòu)與功能間的關(guān)聯(lián)2.模擬食道和胃的工作(1)出示透明塑料軟管、裝有食物和水的塑料袋，問(wèn)：這兩種材料可以模擬什么器官?怎么模擬?(2)學(xué)生活動(dòng)：觀看微視頻，分小組進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。(3)交流匯報(bào)：擠壓吸管使食物往前移動(dòng)說(shuō)明食道是靠蠕動(dòng)來(lái)運(yùn)輸食物的。反復(fù)揉捏塑料袋，袋中的食物從小塊變成了糊狀，這說(shuō)明通過(guò)胃的蠕動(dòng)，食物從小塊變成了食(4)視頻補(bǔ)充：科學(xué)家研究獲得的食物在人體內(nèi)被消化、吸收的整個(gè)過(guò)程。(播放食物在體內(nèi)消化的完整過(guò)程。)(5)小結(jié)：實(shí)際上參與食物消化和吸收的不止5個(gè)器官，還有肝臟、膽囊、胰腺。它們會(huì)分泌出消化液，流入胃、小腸，參與食物的消化。(6)追問(wèn)：如果缺少幾個(gè)器官，還能正常完成消化和吸收的任務(wù)嗎?3.總結(jié)：食物進(jìn)入人體后的消化和吸收是由這些器官相互協(xié)生命活動(dòng)都是如此?！驹O(shè)計(jì)意圖】人體的內(nèi)部就像一個(gè)“暗箱”,利用模擬實(shí)驗(yàn)、1.提問(wèn)：同學(xué)們有被噎到、胃痛、肚子餓、肚子痛、牙痛的經(jīng)歷嗎?你知道是怎么引起的嗎?2.思考：消化器官對(duì)我們?nèi)梭w健康非常重要，我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)我們的消化器官呢?3.補(bǔ)充：關(guān)于飲食健康的諺語(yǔ)和兒歌?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)學(xué)生的親身經(jīng)歷認(rèn)識(shí)消化器官對(duì)人體健康練一1.食物的消化和吸收主要在()里完成。B.胃C.小腸2.“會(huì)蠕動(dòng)，內(nèi)壁肌肉發(fā)達(dá)，能分泌液體幫助消化”描述的消化A.胃C.食道D.以上都是3.負(fù)責(zé)將食物磨碎，與唾液混合的消化器官是()。A.咽部C.胃4.通過(guò)反復(fù)揉擠塑料袋里的食物可以模擬()的功能。A.胃B.小腸C.大腸D.以上都行5.在“模擬胃的工作”的實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)胃的主要作用是A.吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)C.把食物變成食糜D.儲(chǔ)存食物1.食物的消化不經(jīng)過(guò)肝器官。4.消化食物時(shí)，需要消