第3章產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)目錄01新產(chǎn)品的發(fā)展方向及其開發(fā)的內(nèi)外部環(huán)境背景03新產(chǎn)品開發(fā)的重要性及開發(fā)設(shè)計(jì)階段02產(chǎn)品生命周期與新產(chǎn)品開發(fā)策略04新產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的組織模式和常用的技術(shù)開發(fā)手段05服務(wù)的設(shè)計(jì)開發(fā)新產(chǎn)品的發(fā)展方向及其開發(fā)的內(nèi)外部環(huán)境背景01新產(chǎn)品開發(fā)的重要性與現(xiàn)狀新產(chǎn)品開發(fā)能力和市場(chǎng)占領(lǐng)能力是企業(yè)生存與發(fā)展的基本條件。例如我國(guó)曾有許多企業(yè)因缺乏核心技術(shù)開發(fā)和先進(jìn)工藝裝備研制能力，限制了新產(chǎn)品研發(fā)，像電子制造業(yè)受限于歐美芯片技術(shù)，飛機(jī)制造業(yè)依賴進(jìn)口民航飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)。而掌握核心技術(shù)和先進(jìn)工藝裝備，開發(fā)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，能推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，如格力、華為、聯(lián)想等企業(yè)憑借產(chǎn)品研發(fā)能力在國(guó)際市場(chǎng)取得成績(jī)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增加、產(chǎn)品生命周期縮短、顧客個(gè)性化需求增加，使企業(yè)面臨如何高效、低成本開發(fā)滿足顧客需求產(chǎn)品的問題。許多企業(yè)投入大量資金進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)，如某手機(jī)廠商每年投入大量資金用于研發(fā)新機(jī)型，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但開發(fā)過程仍面臨技術(shù)突破困難、開發(fā)成本控制等挑戰(zhàn)。新產(chǎn)品開發(fā)對(duì)企業(yè)的重要性新產(chǎn)品開發(fā)面臨的現(xiàn)狀新產(chǎn)品的類型創(chuàng)新性新產(chǎn)品是目前市場(chǎng)中還沒有的全新產(chǎn)品，開發(fā)這類產(chǎn)品需要有技術(shù)性突破，改變?cè)挟a(chǎn)品的某些原理、功能和結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新程度最高。例如蘋果公司推出的iPhone，改變了傳統(tǒng)手機(jī)的功能和操作模式，帶來了技術(shù)突破性創(chuàng)新。創(chuàng)新性新產(chǎn)品1派生新產(chǎn)品通過改變已有的產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、功能等形成新產(chǎn)品。常見于新藥品開發(fā)，大多通過改變或增加某一成分或分子結(jié)構(gòu)派生出新產(chǎn)品。比如一些感冒藥，通過調(diào)整配方成分，衍生出不同功效或適應(yīng)不同人群的新產(chǎn)品。派生新產(chǎn)品2換代新產(chǎn)品與原產(chǎn)品有相似性，但性能或者功能比原產(chǎn)品更好。像操作系統(tǒng)Windows10相較于Windows7，在性能、功能和用戶體驗(yàn)上都有提升；軍用飛機(jī)的殲20是之前型號(hào)的換代升級(jí)產(chǎn)品，性能大幅提高，滿足新的作戰(zhàn)需求。換代新產(chǎn)品3新產(chǎn)品開發(fā)類型的區(qū)別創(chuàng)新性新產(chǎn)品開發(fā)特點(diǎn)創(chuàng)新性新產(chǎn)品開發(fā)是從0到1的過程，從產(chǎn)品的創(chuàng)意、概念、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)到生產(chǎn)流程組織等都要進(jìn)行全新設(shè)計(jì)。此類開發(fā)周期長(zhǎng)、投資大、成功率低且風(fēng)險(xiǎn)大，但一旦成功，能給企業(yè)帶來巨大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，如蘋果公司的創(chuàng)新性產(chǎn)品為其在全球市場(chǎng)贏得領(lǐng)先地位。改進(jìn)型新產(chǎn)品開發(fā)特點(diǎn)改進(jìn)型新產(chǎn)品是在原來產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，針對(duì)派生新產(chǎn)品和換代新產(chǎn)品的開發(fā)。不需要從0開始，節(jié)省大量開發(fā)時(shí)間和資源，縮短開發(fā)周期，加快產(chǎn)品上市，對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)可以預(yù)估。但只能在原產(chǎn)品生命周期的末期之前進(jìn)行，例如某品牌手機(jī)在原有型號(hào)基礎(chǔ)上優(yōu)化拍照功能等推出新款，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。平臺(tái)化新產(chǎn)品開發(fā)特點(diǎn)平臺(tái)化新產(chǎn)品開發(fā)把創(chuàng)新性新產(chǎn)品開發(fā)和改進(jìn)型新產(chǎn)品開發(fā)結(jié)合起來，通過統(tǒng)一的產(chǎn)品平臺(tái)，企業(yè)衍生開發(fā)多種產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品品類，達(dá)到規(guī)?；Ｈ畿浖?、汽車、電器、藥品等行業(yè)普遍采用這種策略。企業(yè)采用平臺(tái)化產(chǎn)品開發(fā)可降低生產(chǎn)成本、不同產(chǎn)品之間共享零件、降低產(chǎn)品開發(fā)復(fù)雜性，例如汽車企業(yè)基于同一平臺(tái)開發(fā)不同車型。產(chǎn)品生命周期與新產(chǎn)品開發(fā)策略02產(chǎn)品生命周期的階段劃分引入期是產(chǎn)品從無到有的階段，市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求尚不清楚，銷量情況不佳，利潤(rùn)為負(fù)數(shù)。例如一款全新概念的智能穿戴設(shè)備剛推向市場(chǎng)時(shí)，消費(fèi)者對(duì)其功能和使用方法了解有限，購(gòu)買量少，企業(yè)在此階段可能面臨虧損。引入期產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期后，市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)，利潤(rùn)也隨之增長(zhǎng)。如智能手機(jī)在發(fā)展初期，隨著消費(fèi)者對(duì)其便捷功能的認(rèn)可，市場(chǎng)需求迅速上升，各手機(jī)廠商利潤(rùn)也大幅增加。成長(zhǎng)期成熟期時(shí)產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)均達(dá)到峰值。以傳統(tǒng)燃油汽車為例，在經(jīng)歷了市場(chǎng)的充分發(fā)展后，其技術(shù)成熟，市場(chǎng)需求穩(wěn)定，處于銷量和利潤(rùn)的高峰階段。成熟期衰退期有更新的產(chǎn)品出現(xiàn)并替代舊產(chǎn)品，產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)都急劇下降，甚至發(fā)展到停產(chǎn)。如傳統(tǒng)膠卷相機(jī)，隨著數(shù)碼技術(shù)的發(fā)展，被數(shù)碼相機(jī)替代，市場(chǎng)銷量和利潤(rùn)大幅下滑，最終大多停產(chǎn)。衰退期各階段產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)與策略成長(zhǎng)期由于需求增長(zhǎng)較快，產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)為改進(jìn)產(chǎn)品工藝，降低成本；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化與合理化；穩(wěn)定質(zhì)量。如某品牌共享單車在成長(zhǎng)期，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，采用標(biāo)準(zhǔn)化零部件，提高生產(chǎn)效率，降低成本，同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量。成長(zhǎng)期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)與策略衰退期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)為很少進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分；精簡(jiǎn)產(chǎn)品系列；決定淘汰舊產(chǎn)品。如傳統(tǒng)功能手機(jī)在面臨智能手機(jī)沖擊的衰退期，減少產(chǎn)品型號(hào)，逐步淘汰舊產(chǎn)品，將資源轉(zhuǎn)向其他業(yè)務(wù)。衰退期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)與策略引入期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)為對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，確定最有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品型號(hào)；消除設(shè)計(jì)中的缺陷；縮短生產(chǎn)周期；完善性能。例如某新型電動(dòng)汽車在引入期，不斷優(yōu)化電池續(xù)航、外觀設(shè)計(jì)等，以提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，吸引消費(fèi)者。引入期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)與策略成熟期成本競(jìng)爭(zhēng)力是關(guān)鍵，產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)為產(chǎn)品系列化與標(biāo)準(zhǔn)化；提高工藝穩(wěn)定性；服務(wù)創(chuàng)新與質(zhì)量創(chuàng)新；產(chǎn)品局部改革。例如家電企業(yè)在產(chǎn)品成熟期，推出不同系列產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)者需求，同時(shí)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性。成熟期產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)與策略基于產(chǎn)品生命周期的開發(fā)時(shí)機(jī)決策一般情況下，新產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)機(jī)可以是第一代產(chǎn)品處于成長(zhǎng)期的時(shí)候開始開發(fā)第二代新產(chǎn)品，這樣當(dāng)?shù)谝淮a(chǎn)品進(jìn)入衰退期時(shí)第二代產(chǎn)品恰好是成熟期，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)保有量有一定意義。例如某品牌化妝品，在第一代產(chǎn)品銷量上升的成長(zhǎng)期，就開始研發(fā)第二代產(chǎn)品，確保市場(chǎng)份額的持續(xù)穩(wěn)定。新產(chǎn)品開發(fā)時(shí)機(jī)的一般原則企業(yè)可以采用“生產(chǎn)一代、研制一代、設(shè)計(jì)一代、構(gòu)想一代”的策略來保證市場(chǎng)份額、產(chǎn)品銷量與利潤(rùn)的均衡增長(zhǎng)。如大型汽車制造企業(yè)，在生產(chǎn)當(dāng)前暢銷車型時(shí)，同時(shí)研制下一代車型，設(shè)計(jì)未來概念車型，并構(gòu)想更遠(yuǎn)期的產(chǎn)品方向。企業(yè)采用的開發(fā)策略新產(chǎn)品開發(fā)的重要性及開發(fā)設(shè)計(jì)階段03新產(chǎn)品開發(fā)對(duì)企業(yè)成功的關(guān)鍵作用企業(yè)成功的關(guān)鍵常在于擁有獨(dú)特產(chǎn)品，它可以是有形或無形的。例如一家餐廳憑借獨(dú)特菜肴吸引大量顧客；一套獨(dú)特系統(tǒng)可助力企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率；實(shí)物產(chǎn)品如蘋果手機(jī)，以創(chuàng)新設(shè)計(jì)和功能引領(lǐng)市場(chǎng)；新服務(wù)模式像共享經(jīng)濟(jì)模式，創(chuàng)造新的商業(yè)機(jī)會(huì)，這些獨(dú)特產(chǎn)品都為企業(yè)帶來成功。新產(chǎn)品開發(fā)能提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，持續(xù)推出新產(chǎn)品可使企業(yè)滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。如科技企業(yè)不斷研發(fā)新電子產(chǎn)品，保持技術(shù)領(lǐng)先，吸引消費(fèi)者購(gòu)買，從而在市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，若企業(yè)長(zhǎng)期不開發(fā)新產(chǎn)品，易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越。獨(dú)特產(chǎn)品推動(dòng)企業(yè)成功新產(chǎn)品開發(fā)影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力新產(chǎn)品開發(fā)的通用階段預(yù)研（或產(chǎn)品選擇）階段預(yù)研階段非常重要，是方向性問題。正確選擇能給企業(yè)帶來巨大利潤(rùn)，反之則可能造成損失。例如某公司從53個(gè)候選方案中經(jīng)評(píng)審、經(jīng)濟(jì)分析等流程，最終成功推出一款產(chǎn)品。此階段企業(yè)需考慮顧客、技術(shù)、銷售、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品、公共產(chǎn)品信息等，盡可能考慮多種可能性，并與現(xiàn)有產(chǎn)品有機(jī)組合。生產(chǎn)性試制階段生產(chǎn)性試制要解決產(chǎn)品如何生產(chǎn)的問題，包括工藝路線、所需設(shè)備、工夾具設(shè)計(jì)、技術(shù)文件準(zhǔn)備等。此步驟與生產(chǎn)運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì)密切相關(guān)，必要時(shí)還應(yīng)進(jìn)行樣品試制或小批量、中批量試生產(chǎn)。例如電子企業(yè)在生產(chǎn)性試制階段，規(guī)劃電路板的生產(chǎn)工藝，確定所需生產(chǎn)設(shè)備和工夾具。設(shè)計(jì)性試制階段該階段需確定產(chǎn)品的基本結(jié)構(gòu)、材料、功能以及性能指標(biāo)等。對(duì)其中關(guān)鍵技術(shù)要進(jìn)行研究、測(cè)試和試制，進(jìn)一步確認(rèn)技術(shù)構(gòu)思，使產(chǎn)品基本定型。如汽車制造企業(yè)在設(shè)計(jì)性試制階段，確定汽車的外觀、內(nèi)飾結(jié)構(gòu)，選用合適材料，并對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行測(cè)試。試生產(chǎn)是在完成前面階段后，進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品在實(shí)際生產(chǎn)過程中的可行性和穩(wěn)定性。通過試生產(chǎn)可發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的問題，如設(shè)備運(yùn)行是否穩(wěn)定、人員操作是否熟練等，以便及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)，為正式大規(guī)模生產(chǎn)做準(zhǔn)備。如服裝企業(yè)試生產(chǎn)一批新款服裝，檢查裁剪、縫制等工序是否順暢。試生產(chǎn)階段新產(chǎn)品開發(fā)的通用階段新產(chǎn)品選擇的重要性與影響因素新產(chǎn)品選擇決定企業(yè)發(fā)展方向，正確選擇可使企業(yè)抓住市場(chǎng)機(jī)遇，獲取豐厚利潤(rùn)；錯(cuò)誤選擇則可能導(dǎo)致資源浪費(fèi)，使企業(yè)陷入困境。例如某手機(jī)廠商選擇研發(fā)折疊屏手機(jī)，若市場(chǎng)需求旺盛，將為企業(yè)帶來新的增長(zhǎng)點(diǎn)；若判斷失誤，可能造成大量庫存積壓。新產(chǎn)品選擇的重要性顧客需求是新產(chǎn)品選擇的關(guān)鍵因素。企業(yè)需了解顧客對(duì)產(chǎn)品功能、質(zhì)量、價(jià)格等方面的需求。如某運(yùn)動(dòng)品牌通過市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)輕便、透氣且具有智能功能的運(yùn)動(dòng)服飾需求增加，從而以此為方向開發(fā)新產(chǎn)品，滿足顧客需求。考慮顧客因素技術(shù)可行性和創(chuàng)新性影響新產(chǎn)品選擇。企業(yè)要評(píng)估自身技術(shù)實(shí)力以及行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。如半導(dǎo)體行業(yè)，技術(shù)更新?lián)Q代快，企業(yè)需緊跟技術(shù)前沿，選擇具有技術(shù)優(yōu)勢(shì)的新產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，否則易被市場(chǎng)淘汰。技術(shù)因素的影響新產(chǎn)品選擇的重要性與影響因素銷售因素考量銷售渠道和市場(chǎng)接受度影響新產(chǎn)品選擇。企業(yè)需確保新產(chǎn)品能通過現(xiàn)有銷售渠道順利推向市場(chǎng)，且有足夠市場(chǎng)需求。例如某高端化妝品品牌，在選擇新產(chǎn)品時(shí)會(huì)考慮其品牌定位和銷售渠道，確保新產(chǎn)品符合目標(biāo)客戶群體需求，能在專柜等渠道暢銷。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的影響競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品策略影響企業(yè)新產(chǎn)品選擇。企業(yè)需分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，尋找市場(chǎng)空白或差異化競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。如電商平臺(tái)，會(huì)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手推出的服務(wù)和產(chǎn)品，從而開發(fā)具有特色的功能或產(chǎn)品，吸引用戶。公共產(chǎn)品信息的作用公共產(chǎn)品信息如行業(yè)報(bào)告、政策法規(guī)等為新產(chǎn)品選擇提供參考。行業(yè)報(bào)告可展示市場(chǎng)趨勢(shì)和潛在機(jī)會(huì)，政策法規(guī)可能影響產(chǎn)品開發(fā)方向。如環(huán)保政策推動(dòng)下，汽車企業(yè)會(huì)加大新能源汽車研發(fā)，以符合政策要求和市場(chǎng)趨勢(shì)。分級(jí)加權(quán)法分級(jí)加權(quán)法首先羅列影響產(chǎn)品決策的主要因素，如競(jìng)爭(zhēng)力、專利、產(chǎn)品成功可能性等，并根據(jù)重要程度賦予權(quán)重。對(duì)每一個(gè)影響因素分級(jí)并打分，讓企業(yè)決策者選擇，各因素得分與權(quán)重乘積為該因素得分，統(tǒng)計(jì)全部因素得分得到方案總分，對(duì)所有候選方案打分排序。例如某企業(yè)對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)考慮因素打分，競(jìng)爭(zhēng)力權(quán)重0.1，評(píng)為“很好”得4分，最終該因素得分為0.1×4=0.4分。該方法簡(jiǎn)單可行，但較主觀，可結(jié)合專家法或德爾菲法確定權(quán)重和打分，保證客觀性。產(chǎn)品組合決策的方法產(chǎn)品組合決策的方法損益平衡分析法損益平衡法用于分析新產(chǎn)品能否給企業(yè)帶來利潤(rùn)。假定企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的全部成本為固定成本和變動(dòng)成本，固定成本如設(shè)施設(shè)備成本，變動(dòng)成本隨產(chǎn)量變化。當(dāng)全部生產(chǎn)成本等于全部銷售成本時(shí)為損益平衡點(diǎn)，公式為pQ=F+cQ（p為單位產(chǎn)品銷售價(jià)格，c為單位產(chǎn)品變動(dòng)成本，F(xiàn)為年固定成本，Q為年銷售量）。通過該公式可得出損益平衡點(diǎn)銷售量。新產(chǎn)品銷售量超過此量，企業(yè)在固定成本不變時(shí)才可能盈利。如某企業(yè)生產(chǎn)新產(chǎn)品，固定成本100萬元，單位變動(dòng)成本50元，產(chǎn)品售價(jià)100元，經(jīng)計(jì)算損益平衡點(diǎn)銷售量為2萬件，只有銷量超過2萬件才盈利。企業(yè)可用此方法對(duì)多種成本、價(jià)格、銷售量假設(shè)做損益平衡分析，確定新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向。新產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的組織模式和常用的技術(shù)開發(fā)手段04新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的主要活動(dòng)構(gòu)想或方案可能來自市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，如企業(yè)通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)智能家居產(chǎn)品的需求，從而產(chǎn)生相關(guān)新產(chǎn)品構(gòu)想；也可能源于企業(yè)的R＆D，像科技公司內(nèi)部研發(fā)團(tuán)隊(duì)提出的新技術(shù)應(yīng)用方案；還可能是顧客的抱怨或建議，例如顧客反饋手機(jī)充電速度慢，促使企業(yè)思考改進(jìn)方案。通常由市場(chǎng)營(yíng)銷部門先研究這些構(gòu)想，形成概念產(chǎn)品，再進(jìn)行可行性研究。可行性研究從企業(yè)的市場(chǎng)條件、生產(chǎn)運(yùn)作條件和財(cái)務(wù)條件三方面考慮產(chǎn)品可行性。市場(chǎng)條件包括市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況等，如某款新型玩具，需分析市場(chǎng)對(duì)該玩具的需求規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品情況；生產(chǎn)運(yùn)作條件涉及生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備等，例如生產(chǎn)高精度電子產(chǎn)品，需考量企業(yè)現(xiàn)有設(shè)備能否滿足生產(chǎn)精度要求；財(cái)務(wù)條件涵蓋成本、收益等，像預(yù)估新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)成本及未來銷售收益。若可行，則進(jìn)入產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段。構(gòu)想或方案的產(chǎn)生可行性研究新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的主要活動(dòng)此階段確定產(chǎn)品基本結(jié)構(gòu)、材料、功能及性能指標(biāo)等。如設(shè)計(jì)一款新型筆記本電腦，需確定其外觀結(jié)構(gòu)、選用的材料，以及處理器性能、屏幕分辨率等功能指標(biāo)。對(duì)關(guān)鍵技術(shù)要進(jìn)行研究、測(cè)試和試制，如研發(fā)新型散熱技術(shù)，通過測(cè)試確保其有效性，進(jìn)一步確認(rèn)技術(shù)構(gòu)思，使產(chǎn)品基本定型，之后開始工藝設(shè)計(jì)。工藝設(shè)計(jì)具體內(nèi)容有工藝路線、所需設(shè)備、工夾具設(shè)計(jì)、技術(shù)文件準(zhǔn)備等。以汽車制造為例，需規(guī)劃零部件的加工工藝路線，確定所需的沖壓、焊接、涂裝等設(shè)備，設(shè)計(jì)相應(yīng)的工夾具，并準(zhǔn)備操作規(guī)程等技術(shù)文件。這一步驟與生產(chǎn)運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì)緊密相關(guān)，必要時(shí)還應(yīng)進(jìn)行樣品試制或小批量、中批量試生產(chǎn)，如汽車企業(yè)先試制少量樣車，檢驗(yàn)工藝設(shè)計(jì)的合理性，然后才能開始正式生產(chǎn)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)并行工程與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法的對(duì)比傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)中，構(gòu)想、可行性研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)等步驟依次在企業(yè)內(nèi)不同職能部門由不同人員進(jìn)行，第一個(gè)部門工作全部完成后才進(jìn)行下一個(gè)部門工作，部門之間無積極溝通和反饋。如汽車設(shè)計(jì)，先由設(shè)計(jì)部門完成外觀設(shè)計(jì)，再交給工程部門進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，這種“串行工程”方式導(dǎo)致不合理問題要到設(shè)計(jì)下一階段才能解決，出現(xiàn)多次返工，延長(zhǎng)開發(fā)周期、增加成本，像汽車外殼設(shè)計(jì)與模具設(shè)計(jì)分離，導(dǎo)致設(shè)計(jì)時(shí)間長(zhǎng)。并行工程從產(chǎn)品設(shè)計(jì)初始階段，公司各部門人員甚至外部并行工程用戶代表共同聯(lián)動(dòng)，組成設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，從各自角色角度共同參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)。如日本汽車公司在車體外殼設(shè)計(jì)中，讓外殼設(shè)計(jì)與模具設(shè)計(jì)制造小組共同工作，模具小組提前打造模具初加工，縮短設(shè)計(jì)周期一半。并行工程還采用“價(jià)格減法”確定產(chǎn)品價(jià)格，從一開始就考慮成本，運(yùn)用價(jià)值工程達(dá)成目標(biāo)，能有效提高新產(chǎn)品開發(fā)效率和質(zhì)量。傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法的流程與問題并行工程的概念與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造工藝結(jié)合的方法DFM的基本原則DFM要求產(chǎn)品設(shè)計(jì)從“易于制造”“經(jīng)濟(jì)地制造”角度出發(fā),零部件設(shè)計(jì)必須考慮“易于裝配”。基本原則包括使產(chǎn)品的零部件數(shù)量盡量少,如IBM在某印刷設(shè)備產(chǎn)品設(shè)計(jì)中減少了65%的零件數(shù)量,簡(jiǎn)化生產(chǎn)流程;進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì),方便產(chǎn)品組裝與維護(hù);盡量使一種零件有多種用途,提高零件通用性;盡量使用標(biāo)準(zhǔn)件,降低采購(gòu)與庫存成本;盡量使操作簡(jiǎn)單化,提高生產(chǎn)效率;使零件具有可替代性,便于維修更換;盡量使裝配流程簡(jiǎn)單化,減少裝配時(shí)間;使用可重復(fù)、易懂的工藝流程,確保生產(chǎn)穩(wěn)定性。DFM的應(yīng)用案例福特采用DFM原則設(shè)計(jì)某車型的前緩沖器只有10個(gè)零部件,而GM的相近車型則有100個(gè)之多。福特通過運(yùn)用DFM原則,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程,降低了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。在電子產(chǎn)品制造中,也廣泛應(yīng)用DFM,如手機(jī)設(shè)計(jì)中采用模塊化設(shè)計(jì),使生產(chǎn)與維修更加便捷。裝配設(shè)計(jì)的要點(diǎn)與方法DFA可用來減少產(chǎn)品裝配所需的零部件數(shù)量，評(píng)價(jià)裝配方法和決定裝配順序。它提供通用零部件產(chǎn)品目錄，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)可盡量多采用通用零部件。例如在家具制造中，使用通用的螺絲、螺母等零部件，減少零部件種類，降低裝配難度和成本。DFA的“裝配線評(píng)價(jià)方法”由日立公司提出，用點(diǎn)數(shù)評(píng)價(jià)裝配中每一操作步驟的操作難易程度，如用螺絲刀擰兩圈操作難度大于直接推進(jìn)去，點(diǎn)數(shù)就高。預(yù)先給定整個(gè)裝配流程的最大點(diǎn)數(shù)，若現(xiàn)有產(chǎn)品設(shè)計(jì)下裝配方式點(diǎn)數(shù)超過最大點(diǎn)數(shù)，就要重新設(shè)計(jì)。如某電子產(chǎn)品裝配流程，通過該評(píng)價(jià)方法發(fā)現(xiàn)某一裝配步驟點(diǎn)數(shù)過高，對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，提高裝配效率。DFA減少零部件數(shù)量DFA的裝配線評(píng)價(jià)方法缺陷樹分析的應(yīng)用缺陷樹分析（FTA）采用樹狀圖來分析產(chǎn)品的缺陷、產(chǎn)生缺陷的原因、可采取的措施以及改正方法。當(dāng)試制樣品出現(xiàn)問題時(shí)，通過FTA可清晰梳理問題脈絡(luò)，找到解決辦法。某薯片生產(chǎn)公司生產(chǎn)的薯片出現(xiàn)易碎問題，采用FTA分析。發(fā)現(xiàn)可能原因是太薄或者太脆，為解決太薄問題，嘗試增加厚度或者減少尺寸但效果不理想；轉(zhuǎn)而解決太脆問題，采用增加濕度、減小拱度、改變炸制流程等方法，經(jīng)測(cè)試改變油溫和時(shí)間后，易碎問題得到解決。通過FTA，企業(yè)能針對(duì)性解決產(chǎn)品缺陷，提高產(chǎn)品質(zhì)量。缺陷樹分析的概念缺陷樹分析的案例價(jià)值分析的思想與應(yīng)用價(jià)值分析的基本思想價(jià)值分析又稱價(jià)值工程，由GE在20世紀(jì)40年代提出，基本思想是產(chǎn)品價(jià)值只跟產(chǎn)品關(guān)鍵功能價(jià)值有關(guān)，采用關(guān)鍵功能價(jià)值與獲得該功能成本的比值來分析產(chǎn)品價(jià)值。在設(shè)計(jì)中，通過提高關(guān)鍵功能價(jià)值、降低生產(chǎn)成本來提高該比值。如在手機(jī)設(shè)計(jì)中，對(duì)于拍照功能這一關(guān)鍵功能，通過采用更好的攝像頭技術(shù)提高功能價(jià)值，同時(shí)優(yōu)化供應(yīng)鏈降低成本，提升產(chǎn)品整體價(jià)值。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，每一個(gè)材料、每一個(gè)部件以及制造設(shè)計(jì)中的每一個(gè)操作步驟都可能是價(jià)值分析對(duì)象。如汽車制造中，對(duì)座椅材料進(jìn)行價(jià)值分析，選擇既滿足舒適功能又成本合理的材料；對(duì)生產(chǎn)線上的焊接操作步驟進(jìn)行分析，優(yōu)化操作流程，在保證焊接質(zhì)量的同時(shí)降低成本。價(jià)值分析的應(yīng)用范圍產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的環(huán)境因素考量DFE即設(shè)計(jì)為環(huán)境，強(qiáng)調(diào)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中考慮產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響，如零部件或原材料的可重復(fù)使用、易修理、包裝的綠色化等。隨著環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，DFE越來越受重視，許多企業(yè)將其融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。DFE的概念與重要性易拉罐拉環(huán)設(shè)計(jì)是典型的DFE設(shè)計(jì)例子。20世紀(jì)90年代易拉罐風(fēng)靡全球，但拉環(huán)易造成環(huán)境污染，后來從環(huán)保角度重新設(shè)計(jì)，開罐后小環(huán)仍附在罐上，減少環(huán)境污染。此外，一些電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)采用可回收材料，方便產(chǎn)品廢棄后回收再利用，體現(xiàn)DFE設(shè)計(jì)理念。DFE的設(shè)計(jì)案例服務(wù)的設(shè)計(jì)開發(fā)05服務(wù)產(chǎn)品的構(gòu)成要素“顯性服務(wù)”要素“顯性服務(wù)”是服務(wù)的主體、固有特征，包含服務(wù)最主要和基本的內(nèi)容。例如在餐飲業(yè)中，就餐服務(wù)就是顯性服務(wù)，顧客到餐廳主要是為了獲得飽腹、解決饑餓的服務(wù)；在旅游業(yè)里，旅游服務(wù)是顯性服務(wù)，游客期望通過旅游服務(wù)領(lǐng)略不同的風(fēng)景和文化?！半[性服務(wù)”是服務(wù)的從屬、補(bǔ)充特征，屬于服務(wù)的非定量因素。以餐飲業(yè)為例，顧客就餐時(shí)獲得的衛(wèi)生、美味、快捷的感受，以及服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度等都屬于隱性服務(wù)。這些因素雖難以量化，但對(duì)顧客的體驗(yàn)至關(guān)重要，良好的隱性服務(wù)能提升顧客滿意度?！拔锲贰敝阜?wù)對(duì)象要購(gòu)買、使用、消費(fèi)的物品和服務(wù)對(duì)象提供的物品（修理品等）。在餐飲行業(yè)，食物、餐具、包裝等屬于物品要素；在酒店行業(yè)，生活用品、家具等是物品要素。這些物品是服務(wù)的載體，其質(zhì)量和適用性影響服務(wù)質(zhì)量?！半[性服務(wù)”要素“物品”要素“環(huán)境”是提供服務(wù)的支持性設(shè)施和設(shè)備，以及存在于服務(wù)提供地點(diǎn)的物質(zhì)形態(tài)的資源。如餐廳的周邊環(huán)境、裝修風(fēng)格、氛圍營(yíng)造，酒店的周邊環(huán)境、酒店設(shè)施，航空業(yè)的機(jī)場(chǎng)環(huán)境、飛機(jī)設(shè)施等。舒適、便捷的環(huán)境能提升顧客對(duì)服務(wù)的好感度。“環(huán)境”要素服務(wù)產(chǎn)品的構(gòu)成要素服務(wù)產(chǎn)品的分類方式根據(jù)顧客交互和定制程度及勞動(dòng)密集程度分類這種分類方法把服務(wù)分為四種類型。服務(wù)工廠提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),像機(jī)場(chǎng)、酒店、娛樂場(chǎng)所,勞動(dòng)密集程度低,顧客定制程度低;服務(wù)作坊提供一定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)并存在個(gè)性化服務(wù),如醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、修理服務(wù),勞動(dòng)密集程度低但顧客交互和定制程度高;大量服務(wù)也稱大眾化服務(wù),如大型購(gòu)物中心、部分學(xué)校、銀行營(yíng)業(yè)點(diǎn),勞動(dòng)密集程度高,顧客交互和定制程度低;專業(yè)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,顧客交互程度與勞動(dòng)密集程度都比較高,如專業(yè)醫(yī)療、建筑設(shè)計(jì)服務(wù)、法律服務(wù)。其他可能的分類方式除上述典型分類外,還可按服務(wù)對(duì)象分類,如面向個(gè)人的服務(wù)(美容美發(fā))和面向企業(yè)的服務(wù)(企業(yè)咨詢);按服務(wù)領(lǐng)域分類,如金融服務(wù)、教育服務(wù)、物流服務(wù)等。不同分類方式有助于企業(yè)從不同角度理解服務(wù)產(chǎn)品特點(diǎn),制定針對(duì)性策略。新服務(wù)產(chǎn)品的分類粉飾型新服務(wù)在服務(wù)內(nèi)容和過程變化都不大。例如銀行代理新的理財(cái)業(yè)務(wù)，只是在原有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上增加了新的理財(cái)產(chǎn)品，對(duì)銀行整體運(yùn)營(yíng)服務(wù)影響較小；商店賣各類賀卡，豐富了商品種類，但服務(wù)過程和核心內(nèi)容未發(fā)生重大改變，只能對(duì)現(xiàn)有項(xiàng)目起到點(diǎn)綴作用。粉飾型新服務(wù)多樣化新服務(wù)提供全新的服務(wù)內(nèi)容，而服務(wù)過程變化很小。如游樂場(chǎng)推出不同的游樂項(xiàng)目，讓游客有新鮮感，但其運(yùn)營(yíng)流程如購(gòu)票、入場(chǎng)、游玩監(jiān)管等服務(wù)過程基本不變，類似于制造業(yè)在同一流程中生產(chǎn)不同產(chǎn)品。多樣化新服務(wù)渠道開發(fā)型新服務(wù)服務(wù)內(nèi)容不變，但服務(wù)過程發(fā)生變化。例如銀行取款服務(wù)，原來是柜臺(tái)式服務(wù)，現(xiàn)在采用自動(dòng)取款機(jī)，服務(wù)內(nèi)容仍是取款，但手段改變，服務(wù)過程也隨之改變，提高了服務(wù)效率和便捷性。渠道開發(fā)型新服務(wù)創(chuàng)新型新服務(wù)在服務(wù)內(nèi)容與過程上都是全新的。比如現(xiàn)在很多書店不僅賣書、提供閱讀空間，還提供咖啡、酒水、小吃甚至餐食、住宿等服務(wù)，完全改變了傳統(tǒng)書店的服務(wù)模式，需要?jiǎng)?chuàng)新思維來開發(fā)，滿足了消費(fèi)者多樣化需求。創(chuàng)新型新服務(wù)新服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)的特殊性新服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)需綜合考慮服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)提供系統(tǒng)，這與有形產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同。有形產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)制造系統(tǒng)設(shè)計(jì)分開，而服務(wù)提供系統(tǒng)與服務(wù)產(chǎn)品并非完全隔離。不同服務(wù)提供系統(tǒng)給客戶的體驗(yàn)不一致，會(huì)形成服務(wù)特色。如不同酒店的服務(wù)設(shè)施和人員服務(wù)方式不同，給顧客的體驗(yàn)不同。所以在新服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)中，要綜