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Inventorymanagementmodelofsupplychain.供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理模型第十章目錄010302供應(yīng)鏈管理庫(kù)存理論不確定環(huán)境下的庫(kù)存控制模型確定環(huán)境下的庫(kù)存控制模型庫(kù)存管理的基本知識(shí)庫(kù)存的兩面性一個(gè)簡(jiǎn)單的確定性庫(kù)存控制模型經(jīng)濟(jì)批量模型:EOQ模型如何用安全庫(kù)存應(yīng)對(duì)不確定性經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型訂貨點(diǎn)的確定實(shí)時(shí)庫(kù)存管理要考慮的因素04供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理模式ABC庫(kù)存分類管理聯(lián)合庫(kù)存管理前置倉(cāng)庫(kù)存管理模式供應(yīng)鏈管理庫(kù)存理論1庫(kù)存管理幾乎貫穿了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),從需求預(yù)測(cè)開始到采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品銷售和售后服務(wù)……庫(kù)存就像是一把雙刃劍:過多會(huì)造成積壓,輕則減少利潤(rùn),重則造成資金周轉(zhuǎn)庫(kù)存;庫(kù)存過少同樣會(huì)產(chǎn)生麻煩,輕則無法及時(shí)滿足客戶需求、降低服務(wù)水平,重則影響企業(yè)的聲譽(yù)、喪失市場(chǎng)份額。庫(kù)存管理的基本知識(shí)(庫(kù)存的定義)發(fā)散一下,是不是可以認(rèn)為貨幣是銀行的庫(kù)存、人力資源是咨詢公司的庫(kù)存……狹義的庫(kù)存僅僅指的是在倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資,是指僅存在于倉(cāng)庫(kù)中的原材料、零部件和產(chǎn)成品。廣義的庫(kù)存概念則更為廣泛,它是指表示用于將來目的、暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源,除了包括倉(cāng)庫(kù)中的原材料、零部件和產(chǎn)成品外,生產(chǎn)線上的半成品,以及運(yùn)輸途中的物品均屬于庫(kù)存的概念。作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。庫(kù)存的定義庫(kù)存管理的基本知識(shí)(庫(kù)存的分類)要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行科學(xué)的管理,需要將庫(kù)存按其企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程中不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不同的分類,從庫(kù)存的目的將其分為以下幾大類:011.循環(huán)庫(kù)存(CycleInventory)循環(huán)庫(kù)存也稱經(jīng)常庫(kù)存或周期庫(kù)存,是指企業(yè)為滿足日常經(jīng)營(yíng)需要而建立的庫(kù)存。循環(huán)庫(kù)存常見于終端銷售和原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)。例如,終端銷售為確??蛻繇憫?yīng)速度通常會(huì)備有庫(kù)存,當(dāng)庫(kù)存量降到一定水平時(shí)就會(huì)啟動(dòng)訂貨。033.季節(jié)性庫(kù)存(SeasonalInventory)季節(jié)性庫(kù)存是指為了滿足在特定季節(jié)出現(xiàn)的特定需要而建立的庫(kù)存。例如夏天時(shí)啤酒銷售的旺期,但由于生產(chǎn)工藝的問題,啤酒生產(chǎn)商通常會(huì)在冬天就建立次年夏季銷售的啤酒庫(kù)存。055.在途庫(kù)存(In-StockInventory)在途庫(kù)存是指正處于運(yùn)輸以及停放在相鄰兩個(gè)工作地之間或相鄰兩個(gè)組織之間的庫(kù)存,這種庫(kù)存是一種客觀存在,而不是有意設(shè)置的。在途庫(kù)存的大小取決于運(yùn)輸時(shí)間以及該期間內(nèi)的平均需求。022.安全庫(kù)存(SafetyInventory)安全庫(kù)存是指為了防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。供應(yīng)鏈中的不確定性很多,像臨時(shí)性的大批量訂貨、因某些特殊原因的延遲交貨等。安全庫(kù)存的存在就是為了防范這些不確定性,降低不必要的損失。044.投機(jī)庫(kù)存(SpeculationInventory)投機(jī)庫(kù)存是指為從物料價(jià)格波動(dòng)中進(jìn)行獲利而建立的庫(kù)存。例如,在低價(jià)時(shí)儲(chǔ)備一定量的石油庫(kù)存以平抑未來石油價(jià)格的猛漲。066.積壓庫(kù)存(SunkInventory)積壓庫(kù)存是指因物品品質(zhì)變壞、沒有有效用的庫(kù)存,或沒有市場(chǎng)銷路而賣不出去的商品庫(kù)存。本質(zhì)上,庫(kù)存產(chǎn)生的原因主要來源于供給和需求的不匹配。在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)中,“供給等于需求”是完全的理想主義,供給和需求或多或少會(huì)在時(shí)間、空間上存在錯(cuò)配,庫(kù)存實(shí)質(zhì)上成為解決這種錯(cuò)配的一個(gè)“緩沖器”,在供給和需求之間起到調(diào)節(jié)平衡的作用:庫(kù)存管理的基本知識(shí)(庫(kù)存的功能)客戶需求不確定是常態(tài),尤其是面向終端消費(fèi)者的需求波動(dòng)更大。為了降低銷售機(jī)會(huì)流失和避免因缺貨導(dǎo)致的客戶流失,企業(yè)需要保持一定水平的庫(kù)存,以及時(shí)響應(yīng)需求變化。平衡客戶需求來自供應(yīng)商物料的質(zhì)量、數(shù)量、成本和交貨期通常都存在較大的不確定,建設(shè)庫(kù)存可以降低物料供給不足帶來的生產(chǎn)中斷、降低頻繁訂貨的費(fèi)用、快速響應(yīng)客戶的訂貨需求,平衡不同生產(chǎn)速率的制造環(huán)節(jié)。平衡供應(yīng)鏈資源庫(kù)存在防止供應(yīng)鏈斷裂方面可起到重要的緩沖作用。另外,庫(kù)存并不僅僅是成本,它還可以成為供應(yīng)鏈?zhǔn)找娴膩碓?。平衡收益與風(fēng)險(xiǎn)123許多管理者感嘆:“掙的錢全在倉(cāng)庫(kù)里!”廣東中山沙溪的一知名休閑服廠商2020年銷售額3個(gè)多億,但庫(kù)存也超過3個(gè)億。任何硬幣都有兩面,庫(kù)存也不例外:庫(kù)存的兩面性縮短訂貨周期穩(wěn)定生產(chǎn)銷售分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用對(duì)沖價(jià)格波動(dòng)資金積壓產(chǎn)品過時(shí)跌價(jià)增加產(chǎn)品成本掩蓋管理問題正面反面庫(kù)存的兩面性(庫(kù)存的正面作用)企業(yè)通過持有一定的庫(kù)存,可以在接到用戶訂單后,最大限度地縮短響應(yīng)時(shí)間,即縮短從接受訂單到送達(dá)貨物的時(shí)間,快速對(duì)顧客的需求進(jìn)行響應(yīng),從而提高客戶的服務(wù)水平。持有一定數(shù)量的庫(kù)存,可以應(yīng)對(duì)銷售過程中出現(xiàn)的供應(yīng)短缺,也可以應(yīng)付各種劇烈變化,起到應(yīng)急和緩沖的作用,并且能夠保證生產(chǎn)的計(jì)劃性、平穩(wěn)性以及消除或避免銷售波動(dòng)的影響。如果企業(yè)每次只對(duì)需要的原材料進(jìn)行采購(gòu),不會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存,但是分?jǐn)偟矫糠N物料上的成本,如運(yùn)輸費(fèi)用等會(huì)急劇上升;如果企業(yè)每次采購(gòu)一批貨物,允許一定量庫(kù)存的存在,那么分?jǐn)傇诿糠N物料上的成本就會(huì)低很多。后疫情時(shí)代,石油、鐵礦石、糧食等大宗原材料價(jià)格波動(dòng)日益劇烈,這對(duì)眾多企業(yè)生產(chǎn)成本造成了巨大的壓力。通過金融工具實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的積累和減少,能夠有效平抑原材料市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響。01020304縮短訂貨周期穩(wěn)定生產(chǎn)銷售分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用對(duì)沖價(jià)格波動(dòng)許多企業(yè)都遭受過庫(kù)存管理不善帶來的嚴(yán)重后果。研究表明:庫(kù)存有可能在以下幾個(gè)方面給企業(yè)帶來巨大的殺傷力。庫(kù)存的兩面性(庫(kù)存的反面作用)庫(kù)存是暫時(shí)閑置的資源,大量庫(kù)存的存在意味著企業(yè)的巨額資金也被占用,而這可能會(huì)造成企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率下降,甚至造成資金鏈斷裂。價(jià)值易逝型是時(shí)尚服裝、消費(fèi)電子和生鮮食品等產(chǎn)品最大的特點(diǎn),一旦過了銷售季,這些產(chǎn)品的價(jià)值將快速下跌。企業(yè)為了維護(hù)庫(kù)存需要支付一系列的運(yùn)作管理費(fèi)用,如倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、人工費(fèi)等。如果庫(kù)存是原材料成本,那么這些成本會(huì)轉(zhuǎn)移到最終產(chǎn)品之上,影響供應(yīng)鏈的利潤(rùn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。庫(kù)存的“緩沖”作用很大程度上可以降低管理者對(duì)不良運(yùn)作的敏感性。如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力等,當(dāng)大量庫(kù)存存在時(shí),這些管理不到位的問題都會(huì)被掩蓋。01020304資金積壓產(chǎn)品過時(shí)跌價(jià)增加產(chǎn)品成本掩蓋管理問題根據(jù)美國(guó)供應(yīng)鏈管理協(xié)會(huì)的調(diào)查:每1美元在庫(kù)存上的投資,通常都會(huì)使持有庫(kù)存的企業(yè)每年產(chǎn)生20~40美分額外的成本。對(duì)于供應(yīng)鏈管理者來說,在進(jìn)行庫(kù)存管理的時(shí)候,需要時(shí)刻問自己:需要庫(kù)存么?能否承受持有庫(kù)存帶來的持有成本?可承受多少缺貨成本?能否通過持有庫(kù)存獲得額外利益?如果管理者能夠承受這一系列的成本支出,那么才應(yīng)該考慮去建設(shè)多少庫(kù)存。至于如何去優(yōu)化庫(kù)存成本,可以交給優(yōu)化算法和計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)來解決了。實(shí)施庫(kù)存管理要考慮的因素(成本)需求總是不確定的,而生產(chǎn)和運(yùn)輸產(chǎn)品又需要時(shí)間,所以在供應(yīng)鏈中的很多環(huán)節(jié),不可避免地需要一定數(shù)量的庫(kù)存,來為客戶提供足夠的服務(wù)。庫(kù)存的存在又需要企業(yè)為之付出一些“代價(jià)”:企業(yè)必須要有資金用于對(duì)這些暫時(shí)被擱置的資源的管理,包括庫(kù)存本身的價(jià)值、管理庫(kù)存的費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)租金等等。服務(wù)水平是衡量客戶需要時(shí)庫(kù)存可獲得性的指標(biāo)。最簡(jiǎn)單的計(jì)算方式是:由庫(kù)存滿足的客戶需求的數(shù)量來計(jì)算的,表示為占所有總需求數(shù)量的比例。例如,當(dāng)前庫(kù)存量為100個(gè)單位,客戶需求為90各單位,則庫(kù)存服務(wù)水平為90%;如果客戶需求為101個(gè)單位,則庫(kù)存服務(wù)水平為100%。較差的服務(wù)水平會(huì)導(dǎo)致銷售機(jī)會(huì)丟失,進(jìn)而可能引發(fā)嚴(yán)重的后果。例如,服務(wù)水平高低對(duì)汽車銷售非常重要,如果低服務(wù)水平造成客戶轉(zhuǎn)向另一汽車品牌,永久性失去這位客戶的概率會(huì)高達(dá)70%,因?yàn)榭蛻舻鸟{駛習(xí)慣具有很強(qiáng)的品牌粘性,一旦適應(yīng)某款品牌,后續(xù)更換汽車會(huì)大概率選擇該品牌。此外,低服務(wù)水平會(huì)造成供應(yīng)鏈合作伙伴提出財(cái)務(wù)懲罰。例如,汽車生產(chǎn)線因?yàn)楣?yīng)商物料停機(jī),一分鐘的罰款可能高達(dá)2萬元或5000美元。案例呈現(xiàn)實(shí)施庫(kù)存管理要考慮的因素(服務(wù)水平)減少庫(kù)存會(huì)降低供應(yīng)鏈運(yùn)作成本,但同時(shí)也會(huì)降低客戶服務(wù)水平,由此帶來“機(jī)會(huì)收益”的下降;而增加供應(yīng)鏈庫(kù)存會(huì)改進(jìn)顧客服務(wù)水平,但庫(kù)存量增加到一定量后對(duì)改善客戶服務(wù)水平的作用開始降低,但供應(yīng)鏈成本卻開始增加。根據(jù)庫(kù)存和服務(wù)水平這兩個(gè)維度,我們可以畫出一條等成本曲線,企業(yè)在這條曲線上選擇庫(kù)存和服務(wù)水平對(duì)應(yīng)的運(yùn)作成本是相同的,這條等成本曲線在經(jīng)濟(jì)學(xué)中也被稱為“有效前沿曲線”。供應(yīng)鏈庫(kù)存的目標(biāo)一方面是通過減少庫(kù)存,使一條供應(yīng)鏈移動(dòng)到效率前沿曲線之上(如圖中的綠點(diǎn));另一方面,通過更好的庫(kù)存策略和供應(yīng)鏈設(shè)計(jì),將有效前沿曲線向外移動(dòng)以獲得更低的運(yùn)作成本,同時(shí)獲得在相同服務(wù)水平下得到更低的供應(yīng)鏈庫(kù)存水平。實(shí)施庫(kù)存管理要考慮的因素(成本和服務(wù)水平的有效前沿)有效前沿(EffectFrontier):庫(kù)存與服務(wù)水平之間的關(guān)系確定環(huán)境下的庫(kù)存控制模型2循環(huán)庫(kù)存模型的三個(gè)缺陷:(1)每次訂貨批量是固定的Q,但Q會(huì)受采購(gòu)價(jià)格變動(dòng)而發(fā)生變化。(2)除非是銷售或生產(chǎn)計(jì)劃明確,消耗速度R通常并不是一個(gè)常數(shù)。(3)該模型沒有考慮庫(kù)存的維持成本。一個(gè)簡(jiǎn)單的確定性庫(kù)存控制模型
循環(huán)庫(kù)存適用于生產(chǎn)和銷售都比較穩(wěn)定的原材料或物品,例如可口可樂等需求波動(dòng)較低的產(chǎn)品。循環(huán)庫(kù)存的主要作用是使企業(yè)在不同階段采購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量適宜,使訂購(gòu)成本和庫(kù)存持有成本最小化。經(jīng)濟(jì)批量模型:EOQ模型(簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型)有效前沿(EffectFrontier):庫(kù)存與服務(wù)水平之間的關(guān)系經(jīng)濟(jì)批量模型(EconomicOrderQuantity,又稱EOQ模型)EOQ庫(kù)存模型(1)在一個(gè)訂貨時(shí)間間隔T內(nèi),庫(kù)存的消耗速度是一個(gè)常量R;(2)訂貨的提前期為0,訂單交付是立即完成的;(3)不允許出現(xiàn)缺貨,所有的訂單都能夠得到100%滿足;(4)只有一種庫(kù)存物品,且?guī)齑嫖锲分g不存在相互影響;(5)不考慮每次訂貨的可變成本,即有足夠的現(xiàn)金支付每次訂單。前提假設(shè)
經(jīng)濟(jì)批量模型:EOQ模型(簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型)
當(dāng)庫(kù)存成本曲線和訂貨成本曲線相交時(shí)庫(kù)存總成本最小,訂單批量Q*即為最優(yōu)EOQ。EOQ成本曲線一年的訂貨成本為:一年的庫(kù)存持有成本為:一年庫(kù)存總成本為:經(jīng)濟(jì)批量模型:EOQ模型(非即刻補(bǔ)貨的EOQ模型)前面的EOQ模型假設(shè)訂貨是瞬間交付的,但實(shí)際情況是:供應(yīng)商的生產(chǎn)需要時(shí)間,運(yùn)輸裝卸也需要時(shí)間,這會(huì)造成貨物入庫(kù)的延遲。
推導(dǎo)可得最優(yōu)訂貨批量的計(jì)算公式如下:不確定環(huán)境下的庫(kù)存控制模型3如何用安全庫(kù)存應(yīng)對(duì)不確定性一方面,市場(chǎng)需求不確定的,不僅存在日常的波動(dòng),也存在突發(fā)事件引起的劇烈波動(dòng)。另一方面,供應(yīng)鏈內(nèi)部也充斥著各種不確定性,例如生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)發(fā)生的問題造成到貨期的提前或延遲。到貨延遲缺貨失去銷售機(jī)會(huì)造成損失主要是沒有贏得應(yīng)有的利潤(rùn)。對(duì)商家的信譽(yù)造成潛在損失,隨著缺貨數(shù)量的增加,客戶對(duì)商家的信任會(huì)逐漸減少,客戶光顧的次數(shù)也會(huì)逐漸減少。如何用安全庫(kù)存應(yīng)對(duì)不確定性為了應(yīng)對(duì)不確定性,很多企業(yè)都設(shè)置了安全庫(kù)存是為了應(yīng)付需求、生產(chǎn)周期或者供應(yīng)周期等可能發(fā)生的意外情況而設(shè)置的一定量庫(kù)存,是由于不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)顧客的需求量而持有的庫(kù)存。安全庫(kù)存:安全庫(kù)存并不是總有好處,其對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效也會(huì)造成負(fù)面影響。需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確引發(fā)安全庫(kù)存水平大幅上升,安全庫(kù)存又逐漸轉(zhuǎn)為積壓庫(kù)存。對(duì)于任何供應(yīng)鏈而言,如何在避免缺貨的情況下,大幅降低安全庫(kù)存水平是非常重要的。設(shè)置安全庫(kù)存通常有兩種方法:(1)比正常訂貨時(shí)間提前一段時(shí)間訂貨或在交貨期限提前一段時(shí)間開始生產(chǎn)。(2)每次的訂貨量大于在兩次訂貨間期內(nèi)客戶的需求量,訂貨量多出的部分就為安全庫(kù)存。安全庫(kù)存水平,不僅受需求與補(bǔ)貨不確定性的影響,還受企業(yè)希望達(dá)到的客戶服務(wù)水平影響,在設(shè)置安全庫(kù)存時(shí),企業(yè)需要注意各方面的平衡。經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型大量不確定環(huán)境下的庫(kù)存控制都可以用報(bào)童模型(NewsvendorModel)來描述和數(shù)學(xué)建模。報(bào)童模型在供應(yīng)鏈實(shí)踐和理論研究中占據(jù)的地位極為重要。報(bào)童模型的原型是:賣報(bào)的孩童每天應(yīng)該向報(bào)社采購(gòu)多少份報(bào)紙是合理的。在采購(gòu)之前,報(bào)童面臨著一個(gè)問題:他必須要在每天的客戶需求未知的情況下,判斷出他需要從報(bào)社采購(gòu)的報(bào)紙數(shù)量。一方面,如果買了太多報(bào)紙,那么在一天工作結(jié)束的時(shí)候,未售出的報(bào)紙會(huì)給他帶來損失。另一方面,如果他購(gòu)買的報(bào)紙數(shù)量太少,客戶需求沒有滿足,錯(cuò)過了銷售額的增加。因此,報(bào)童模型的實(shí)質(zhì)是如何在損失和收益之間進(jìn)行平衡。報(bào)童模型不考慮訂貨周期的報(bào)童模型考慮訂貨周期的報(bào)童模型經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型(不考慮訂貨周期的報(bào)童模型)售出一份報(bào)紙賺s=a-b退回一份報(bào)紙賠h=b-c采購(gòu)價(jià):b退回價(jià)格:c零售價(jià):a決策采購(gòu)數(shù)量:Q實(shí)際需求量:D
總成本函數(shù)C(Q)為:
經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型(不考慮訂貨周期的報(bào)童模型)假設(shè)報(bào)童的客戶需求服從正態(tài)分布函數(shù):報(bào)童每日采購(gòu)的報(bào)紙數(shù)量為:報(bào)紙日平均需求+安全庫(kù)存量。利用正態(tài)逼近方法,報(bào)童每日的最優(yōu)訂貨量可以表示為:
最佳庫(kù)存服務(wù)水平:經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型(不考慮訂貨周期的報(bào)童模型)假設(shè)報(bào)童每日面臨的市場(chǎng)需求均值為100,標(biāo)準(zhǔn)差為10,每份報(bào)紙的進(jìn)價(jià)為0.3元,售價(jià)0.7元,退貨價(jià)為0.1元,求報(bào)童最優(yōu)的報(bào)紙訂購(gòu)量?算例呈現(xiàn):h=0.3-0.1=0.2s=0.7-0.3=0.4則s/(s+h)=0.667通過查標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布表可知0.667對(duì)應(yīng)z=0.43最優(yōu)服務(wù)水平最優(yōu)服務(wù)水平下的服務(wù)系數(shù)報(bào)紙日平均需求安全庫(kù)存量+經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型(考慮訂貨周期的報(bào)童模型)報(bào)童每日采購(gòu)的報(bào)紙數(shù)量依然是報(bào)紙日平均需求+安全庫(kù)存量。
1.假設(shè)訂貨提前期為,那么安全庫(kù)存量為:2.假設(shè)訂貨提前期為,又有一個(gè)固定訂貨周期,那么安全庫(kù)存量為:經(jīng)典的不確定性庫(kù)存控制模型——報(bào)童模型(服務(wù)水平與庫(kù)存之間的關(guān)系)服務(wù)水平和庫(kù)存之間經(jīng)常發(fā)生沖突。一方面,高的客戶服務(wù)水平需要保有大量的庫(kù)存,而大量的庫(kù)存往往會(huì)增加供應(yīng)鏈庫(kù)存量;另一方面,為降低成本又要求減少庫(kù)存,而這可能導(dǎo)致客戶服務(wù)水平的下降。選擇適當(dāng)?shù)目蛻舴?wù)水平在實(shí)踐中是很重要的。在服務(wù)水平較低時(shí),適當(dāng)增加安全庫(kù)存就可以顯著提高服務(wù)水平(即邊際效用遞增);而當(dāng)服務(wù)水平到達(dá)到一定水平后,增加安全庫(kù)存量所提高的服務(wù)水平有限(即邊際效用遞減)。根據(jù)前述公式可知:
上述兩個(gè)數(shù)學(xué)結(jié)論對(duì)庫(kù)存管理有著非常重要的指導(dǎo)意義。例如,為什么汽車主機(jī)廠要求配套零部件廠商設(shè)置在其生產(chǎn)線附近,要求供應(yīng)商采用JIT供貨,為的就是縮短零部件的訂貨提前期L。為什么沃爾瑪?shù)攘闶凵毯凸?yīng)商之間實(shí)施VMI采購(gòu),目的就是為了減少零售商的訂貨周期T,這也是盒馬生鮮投入信息化加速客戶訂單處理時(shí)間的原因。訂貨點(diǎn)的確定在庫(kù)存控制中,什么時(shí)候訂貨往往比確定訂多少貨要重要。為了能有效地做好庫(kù)存控制工作,企業(yè)常常使用訂貨點(diǎn)法來確定訂貨時(shí)間點(diǎn)。訂貨點(diǎn)也稱警戒點(diǎn),是指訂貨點(diǎn)庫(kù)存量。針對(duì)訂貨點(diǎn)的庫(kù)存管理策略有很多,但常用的有四種。針對(duì)訂貨點(diǎn)的庫(kù)存管理策略(r,Q)訂貨策略(s,S,T)庫(kù)存控制策略(s,S)庫(kù)存管理策略(r,S,T)庫(kù)存管理策略訂貨點(diǎn)的確定((r,Q)訂貨策略)
訂貨點(diǎn)的確定((s,S,T)庫(kù)存控制策略)
該策略中無固定訂貨點(diǎn),只有固定檢查周期和最大庫(kù)存量,適用于一些不太重要的或使用量不大的物資。訂貨點(diǎn)的確定((s,S)庫(kù)存管理策略)
訂貨點(diǎn)的確定((r,S,T)庫(kù)存管理策略)
供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存控制模型4供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理模式事實(shí)上,采購(gòu)和庫(kù)存管理是緊密相連的。準(zhǔn)時(shí)制JIT采購(gòu)、供應(yīng)商管理庫(kù)存VMI、協(xié)同計(jì)劃預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨CPFR、寄售制庫(kù)存采購(gòu)CMI都是庫(kù)存管理中常見的模式,接下來將補(bǔ)充另外三種庫(kù)存管理模式。庫(kù)存管理模式ABC庫(kù)存分類管理聯(lián)合庫(kù)存管理前置倉(cāng)庫(kù)存管理模式ABC庫(kù)存分類管理方法適用于管理物料/產(chǎn)品庫(kù)存種類特別多的供應(yīng)鏈。在資源有限的情況下,將精力集中于對(duì)最終結(jié)果起到關(guān)鍵性作用的因素上,這就是ABC分析法(也稱帕累托分析法)。ABC庫(kù)存分類管理原理簡(jiǎn)單、操作方便,因此在許多企業(yè)中被廣泛使用。ABC庫(kù)存分類管理以杭州國(guó)富4S店備件管理為應(yīng)用案例:杭州國(guó)富4S店(簡(jiǎn)稱國(guó)富)是振國(guó)汽車在杭州的五家4S店中規(guī)模最大的一家,年備件銷售額987萬。為了向消費(fèi)者提供優(yōu)良的備件服務(wù),國(guó)富4S店庫(kù)存了近5000種備件,備件庫(kù)存平均月均占用金額為224萬,庫(kù)存/銷售=22.7%。從數(shù)據(jù)和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研來看,國(guó)富的備件庫(kù)存管理比較糟糕。ABC庫(kù)存分類管理1.收集數(shù)據(jù)首先從國(guó)富備件管理庫(kù)存系統(tǒng)中導(dǎo)出備件目錄清單,共計(jì)5000多種備件。這個(gè)清單詳細(xì)列舉了國(guó)富每天備件的入庫(kù)、出庫(kù)、入庫(kù)價(jià)格(即進(jìn)價(jià))和出庫(kù)價(jià)格(即銷售價(jià))等數(shù)據(jù)。122.統(tǒng)計(jì)匯總對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,計(jì)算國(guó)富店各類備件的月出庫(kù)量、月出庫(kù)金額、累計(jì)出庫(kù)量、累計(jì)出庫(kù)金額等。ABC庫(kù)存分類管理可以看到:A類常用件其實(shí)占備件種類是不到2%,而非常用件占據(jù)了73%以上的庫(kù)存種類。非常用件顯然是國(guó)富店庫(kù)存積壓嚴(yán)重的主要原因。3.制作ABC分析表這一步驟的主要目的是根據(jù)步驟2的預(yù)處理數(shù)據(jù)進(jìn)行備件的庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析。按月均出庫(kù)金額和月均出庫(kù)量,由高到低分別對(duì)所有備件進(jìn)行排序,并根據(jù)排序結(jié)果進(jìn)行備件ABC種類進(jìn)行劃分。3備件類別類別細(xì)分入庫(kù)價(jià)格(單位:元)占本類月均出庫(kù)量比例占本類月均出庫(kù)金額比例占總體備件種類比例A類A1≥300約10%約30%0.5%左右A2<300約90%約70%1.5%左右B類B1≥300約20%約50%8%以下B2<300約80%約50%15%左右C類--------73%以上備件類別月出庫(kù)量(件)比例占總體種類比例月出庫(kù)金額比例A類(常用件)70%~80%2%以下50%左右4S店月平均出庫(kù)5件以上B類(次常用件)20%左右25%左右30%~40%4S店月均出庫(kù)1~4件C類(非常用件)5%以下73%以上10%以下長(zhǎng)期無需求(極容易形成呆滯件)44.繪制ABC分類管理圖當(dāng)庫(kù)存種類較少時(shí),可以根據(jù)表10-1給出分類準(zhǔn)則進(jìn)行歸屬劃分和制作圖表。但對(duì)于汽車4S店5000多種備件來說,分類準(zhǔn)則還不夠細(xì)致,還需要結(jié)合其他一些條件進(jìn)一步分類。(根據(jù)國(guó)富店的歷史銷售數(shù)據(jù),以300元為分界線,將同類庫(kù)存進(jìn)一步細(xì)分,如表10-2)表10-1表10-2ABC庫(kù)存分類管理5.確定ABC庫(kù)存管理方法當(dāng)完成備件ABC分類之后,接下來最重要的是對(duì)不同類型的備件制定對(duì)應(yīng)的庫(kù)存控制策略,例如備件存放的種類和位置、安全庫(kù)存的設(shè)置、訂貨點(diǎn)的確定和庫(kù)存控制策略等。5A類常用備件:應(yīng)該保持較高的服務(wù)水平(90%以上)。A1類備件價(jià)值較高,4S店內(nèi)不宜過多庫(kù)存,可采用(r,S,T)庫(kù)存控制策略。A2類備件價(jià)值普遍較低,4S店內(nèi)可以多庫(kù)存一些以提高客戶服務(wù)水平的同時(shí)不增加太多成本,可采用(r,Q)庫(kù)存控制策略以節(jié)省訂貨費(fèi)用。B類次常用備件:B1類盡可能不庫(kù)存(服務(wù)水平可低于50%),B2類價(jià)值低的可少量庫(kù)存(保持服務(wù)水平大約為80%即可)。B類備件均采用(r,S,T)庫(kù)存控制策略。C類非常用件:可以不用考慮服務(wù)水平,不建議庫(kù)存。備件類別A類備件B類備件C類備件A1A2B1B2存放位置4S店4S店--4S店--庫(kù)存量低高盡量低低0庫(kù)存服務(wù)水平90%以上95%以上<50%80%--訂貨策略(r,S,T)(r,Q)(r,S,T)(r,S,T)按需采購(gòu)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率高高一般低低聯(lián)合庫(kù)存管理模型(JointManagedInventory:JMI)是一種基于協(xié)調(diào)中心的庫(kù)存管理方法,是為了解決供應(yīng)鏈體系中的“牛鞭效應(yīng)”,提高供應(yīng)鏈的同步化程度而提出的。JMI庫(kù)存管理是通過將部分或是全部庫(kù)存集中到協(xié)調(diào)中心,并由協(xié)調(diào)中心統(tǒng)一配送,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的整合的分配。JMI庫(kù)存管理的本質(zhì)是通過“聯(lián)盟”來對(duì)沖可能發(fā)生的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)合庫(kù)存管理JMI庫(kù)存管理對(duì)供應(yīng)鏈的好處:(1)將供應(yīng)鏈有限的庫(kù)存資源在不同節(jié)點(diǎn)之間進(jìn)行共享、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。(2)通過協(xié)調(diào)中心來實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游庫(kù)存和信息的集成,部分消除供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng),提高供應(yīng)鏈運(yùn)作的穩(wěn)定性。(3)供應(yīng)鏈庫(kù)存層次更為簡(jiǎn)化、運(yùn)輸線路得到優(yōu)化,降低物流成本的同時(shí)提高供應(yīng)鏈整體的運(yùn)作效率。(4)為實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)、同步化、零庫(kù)存和JIT的供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造條件。JMI庫(kù)存策略管理存在的限制:(1)供應(yīng)鏈上下游之間的協(xié)調(diào)成本比較高,尤其是采購(gòu)權(quán)力的集中會(huì)遭到諸多抵制;前期分散庫(kù)存點(diǎn)的信息收集也比較困難,這也是抵制的結(jié)果之一。(2)增加了小批量多頻次的配送請(qǐng)求,加大了區(qū)域內(nèi)的配送成本。(3)聯(lián)合庫(kù)存管理機(jī)制需要嚴(yán)格執(zhí)行和監(jiān)督,否則集中采購(gòu)會(huì)引發(fā)集中腐敗和采購(gòu)質(zhì)量下降的可能性。聯(lián)合庫(kù)存管理振國(guó)汽車在杭州擁有5家4S店(國(guó)富,國(guó)新......)。如果每家4S店都各自建設(shè)備件庫(kù)存(這就是分散庫(kù)存,DecentralizedInventory),那么每家店都得從主機(jī)(pv)廠各自訂貨,并且各自儲(chǔ)備安全庫(kù)存來應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)。以汽車4S店為例:注意:JMI庫(kù)存管理并不是把所有庫(kù)存都放到RDC,門店依然需要儲(chǔ)備一些常用庫(kù)存以便應(yīng)對(duì)需求波動(dòng),而一些價(jià)值高、周轉(zhuǎn)率低的庫(kù)存可以放置在RDC,如果門店有需求,則由RDC進(jìn)行及時(shí)配送。在杭州5家4S店之上設(shè)立一家獨(dú)立的區(qū)域配送中心(RegionalDistributionCenter,RDC)能夠?qū)浼?kù)存的分散經(jīng)營(yíng)向集中控制的轉(zhuǎn)變:4S店直接向RDC訂貨,RDC則根據(jù)5家4S店的備件銷售情況向PV廠訂貨。4S店只需專注服務(wù)顧客的需求而不需要過多考慮備件庫(kù)存,RDC則專注于制定企業(yè)整體庫(kù)存策略,充當(dāng)4S店備件庫(kù)存的“緩沖池”,“熨平”4S店銷售的
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