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客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃考核

客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃考核制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范和加強(qiáng)本高端賓館客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃工作,確保設(shè)施設(shè)備的更新能夠滿(mǎn)足賓客日益增長(zhǎng)的需求,提升賓館的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)通過(guò)科學(xué)合理的考核機(jī)制,保障更新規(guī)劃的有效實(shí)施,提高資源利用效率,實(shí)現(xiàn)賓館的可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于賓館客房部所有涉及設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃的相關(guān)人員及工作環(huán)節(jié),包括但不限于客房部管理人員、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)人員、工程維修人員以及參與更新規(guī)劃制定與執(zhí)行的其他部門(mén)人員。3.基本原則-以賓客需求為導(dǎo)向:更新規(guī)劃應(yīng)緊密?chē)@賓客的實(shí)際需求和期望,提供舒適、便捷、安全的住宿體驗(yàn)。-科學(xué)性與前瞻性相結(jié)合:運(yùn)用科學(xué)的方法和數(shù)據(jù)分析,結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),確保更新后的設(shè)施設(shè)備具有一定的前瞻性,避免短期內(nèi)再次更新。-成本效益原則:在滿(mǎn)足賓客需求和服務(wù)質(zhì)量的前提下,充分考慮更新成本與預(yù)期收益,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。-系統(tǒng)性與協(xié)調(diào)性:設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃應(yīng)與賓館整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、其他部門(mén)的工作相協(xié)調(diào),形成一個(gè)有機(jī)的整體。二、客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃的制定1.需求調(diào)研-賓客反饋收集-客房部應(yīng)建立多渠道的賓客反饋收集機(jī)制,包括賓客意見(jiàn)表、在線(xiàn)評(píng)價(jià)平臺(tái)、賓客投訴記錄等。定期對(duì)賓客反饋進(jìn)行整理和分析,重點(diǎn)關(guān)注賓客對(duì)客房設(shè)施設(shè)備的不滿(mǎn)之處和提出的改進(jìn)建議。-每月至少組織一次賓客滿(mǎn)意度調(diào)查,針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備的舒適度、功能性、安全性等方面進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,了解賓客的實(shí)際需求和期望。調(diào)查樣本應(yīng)具有代表性,涵蓋不同房型、不同入住時(shí)間段的賓客。-市場(chǎng)趨勢(shì)研究-市場(chǎng)調(diào)研部門(mén)應(yīng)定期關(guān)注賓館行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),收集同類(lèi)型高端賓館在客房設(shè)施設(shè)備方面的創(chuàng)新舉措和升級(jí)案例。分析行業(yè)新技術(shù)、新材料、新設(shè)計(jì)理念在客房設(shè)施設(shè)備中的應(yīng)用情況,為賓館的更新規(guī)劃提供參考。-每季度至少開(kāi)展一次專(zhuān)題市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)特定的設(shè)施設(shè)備領(lǐng)域(如智能客房系統(tǒng)、綠色環(huán)保設(shè)施等)進(jìn)行深入研究,撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告,提出對(duì)本賓館設(shè)施設(shè)備更新的啟示和建議。-內(nèi)部評(píng)估-客房部與工程維修部門(mén)應(yīng)定期對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和評(píng)估。檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的使用狀況、磨損程度、技術(shù)性能、安全性等方面。根據(jù)檢查結(jié)果,對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行分類(lèi),確定需要更新、維修或淘汰的清單。-每年至少進(jìn)行一次詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備內(nèi)部評(píng)估報(bào)告,報(bào)告應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)狀分析、存在的問(wèn)題、對(duì)賓客體驗(yàn)的影響以及初步的更新需求建議。評(píng)估報(bào)告應(yīng)作為更新規(guī)劃制定的重要依據(jù)。2.規(guī)劃制定流程-成立規(guī)劃小組-由客房部經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng),成員包括工程維修部門(mén)負(fù)責(zé)人、采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部門(mén)相關(guān)人員以及具有豐富賓客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的員工代表。規(guī)劃小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃的制定工作。-規(guī)劃小組應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議,明確各成員的職責(zé)和分工,確保工作的順利開(kāi)展。每次會(huì)議應(yīng)形成會(huì)議紀(jì)要,記錄討論的重點(diǎn)內(nèi)容和決策結(jié)果。-初步方案擬定-根據(jù)需求調(diào)研的結(jié)果,規(guī)劃小組結(jié)合賓館的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)狀況,初步擬定客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃方案。方案應(yīng)包括更新的目標(biāo)、范圍、具體項(xiàng)目、時(shí)間安排、預(yù)算估算等內(nèi)容。-在擬定具體項(xiàng)目時(shí),應(yīng)詳細(xì)列出每個(gè)更新項(xiàng)目的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等信息。對(duì)于新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用,應(yīng)進(jìn)行充分的可行性研究,確保其能夠與賓館的現(xiàn)有系統(tǒng)和運(yùn)營(yíng)模式相兼容。-方案論證與優(yōu)化-規(guī)劃小組組織相關(guān)專(zhuān)家、供應(yīng)商以及內(nèi)部各部門(mén)進(jìn)行方案論證。專(zhuān)家可以包括行業(yè)顧問(wèn)、技術(shù)專(zhuān)家等,供應(yīng)商應(yīng)邀請(qǐng)具有良好信譽(yù)和豐富經(jīng)驗(yàn)的合作伙伴。各部門(mén)從不同專(zhuān)業(yè)角度對(duì)方案的合理性、可行性、經(jīng)濟(jì)性等方面進(jìn)行評(píng)估,提出意見(jiàn)和建議。-根據(jù)論證意見(jiàn),規(guī)劃小組對(duì)初步方案進(jìn)行優(yōu)化和完善,重點(diǎn)解決方案中存在的技術(shù)難題、成本控制問(wèn)題以及與其他部門(mén)工作的協(xié)調(diào)問(wèn)題。優(yōu)化后的方案應(yīng)更加科學(xué)合理,具有更強(qiáng)的可操作性。-審批與發(fā)布-優(yōu)化后的更新規(guī)劃方案經(jīng)客房部經(jīng)理審核后,報(bào)賓館總經(jīng)理審批。總經(jīng)理應(yīng)綜合考慮賓館的整體發(fā)展戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)狀況以及市場(chǎng)需求等因素,對(duì)方案進(jìn)行最終決策。-經(jīng)總經(jīng)理審批通過(guò)的更新規(guī)劃方案正式發(fā)布實(shí)施。發(fā)布的方案應(yīng)明確各部門(mén)的職責(zé)和工作任務(wù),確保更新工作能夠有序推進(jìn)。同時(shí),將方案存檔備案,作為后續(xù)考核和評(píng)估的依據(jù)。三、客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃的執(zhí)行1.采購(gòu)管理-供應(yīng)商選擇-采購(gòu)部門(mén)應(yīng)建立嚴(yán)格的供應(yīng)商評(píng)估和選擇機(jī)制。對(duì)潛在供應(yīng)商進(jìn)行全面考察,包括其信譽(yù)、資質(zhì)、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面。收集供應(yīng)商的相關(guān)信息,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品認(rèn)證、客戶(hù)評(píng)價(jià)等,并進(jìn)行實(shí)地考察或要求供應(yīng)商提供樣品進(jìn)行測(cè)試。-根據(jù)考察結(jié)果,建立合格供應(yīng)商名錄。在采購(gòu)過(guò)程中,優(yōu)先從合格供應(yīng)商名錄中選擇供應(yīng)商。對(duì)于新的供應(yīng)商,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的審核和試用,確保其產(chǎn)品和服務(wù)符合賓館的要求。-采購(gòu)流程規(guī)范-采購(gòu)部門(mén)根據(jù)更新規(guī)劃方案中的采購(gòu)清單,制定詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)明確采購(gòu)項(xiàng)目、數(shù)量、預(yù)算、采購(gòu)時(shí)間等信息。在采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)格按照賓館的采購(gòu)審批流程進(jìn)行操作,確保采購(gòu)活動(dòng)的合規(guī)性。-采購(gòu)合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。合同簽訂前,應(yīng)組織相關(guān)部門(mén)對(duì)合同條款進(jìn)行審核,確保合同的嚴(yán)謹(jǐn)性和可執(zhí)行性。在合同執(zhí)行過(guò)程中,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)及時(shí)跟蹤供應(yīng)商的交貨情況,確保按時(shí)、按質(zhì)、按量收到貨物。-質(zhì)量檢驗(yàn)-貨物到達(dá)賓館后,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)會(huì)同工程維修部門(mén)和使用部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括貨物的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、外觀(guān)等方面。對(duì)重要的設(shè)施設(shè)備,應(yīng)進(jìn)行性能測(cè)試和功能檢驗(yàn),確保其符合采購(gòu)合同的要求。-驗(yàn)收過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)貨物存在質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通,要求其采取整改措施或更換貨物。對(duì)于不合格的貨物,堅(jiān)決予以退貨處理。同時(shí),記錄質(zhì)量問(wèn)題的詳細(xì)情況,作為對(duì)供應(yīng)商考核的重要依據(jù)。2.安裝與調(diào)試-工程安排-工程維修部門(mén)根據(jù)更新規(guī)劃方案和采購(gòu)進(jìn)度,制定設(shè)施設(shè)備安裝調(diào)試計(jì)劃。安裝調(diào)試計(jì)劃應(yīng)明確各項(xiàng)目的安裝時(shí)間、施工人員安排、施工流程以及安全保障措施等內(nèi)容。-在安裝調(diào)試前,工程維修部門(mén)應(yīng)組織施工人員進(jìn)行技術(shù)交底,確保施工人員熟悉設(shè)施設(shè)備的安裝要求和技術(shù)規(guī)范。同時(shí),做好施工現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作,包括場(chǎng)地清理、水電供應(yīng)等,為安裝調(diào)試工作創(chuàng)造良好的條件。-施工管理-在安裝調(diào)試過(guò)程中,工程維修部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。施工人員應(yīng)嚴(yán)格按照施工圖紙和技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作,確保安裝質(zhì)量。工程維修部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查,及時(shí)解決施工過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。-對(duì)于涉及到客房正常營(yíng)業(yè)的安裝調(diào)試工作,應(yīng)合理安排施工時(shí)間,盡量減少對(duì)賓客的影響。如確需在營(yíng)業(yè)期間施工,應(yīng)提前做好賓客的溝通和解釋工作,并采取有效的隔音、防塵等措施,降低施工對(duì)賓客的干擾。-調(diào)試與驗(yàn)收-設(shè)施設(shè)備安裝完成后,工程維修部門(mén)應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行調(diào)試。調(diào)試過(guò)程中,對(duì)設(shè)施設(shè)備的各項(xiàng)功能進(jìn)行測(cè)試,檢查其運(yùn)行是否正常,性能是否達(dá)到要求。-調(diào)試合格后,由工程維修部門(mén)組織客房部、采購(gòu)部門(mén)等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的安裝質(zhì)量、運(yùn)行狀況、功能實(shí)現(xiàn)等方面。驗(yàn)收合格后,各部門(mén)在驗(yàn)收?qǐng)?bào)告上簽字確認(rèn),標(biāo)志著設(shè)施設(shè)備正式投入使用。3.培訓(xùn)與交接-使用培訓(xùn)-設(shè)施設(shè)備投入使用前,工程維修部門(mén)應(yīng)組織客房部員工進(jìn)行使用培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的基本原理、操作方法、日常維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)等方面。培訓(xùn)方式可以采用現(xiàn)場(chǎng)講解、操作演示、視頻教學(xué)等多種形式,確保員工能夠熟練掌握設(shè)施設(shè)備的使用方法。-培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)組織員工進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗操作。對(duì)于新入職的員工,應(yīng)在入職培訓(xùn)中增加設(shè)施設(shè)備使用的相關(guān)內(nèi)容,確保其能夠盡快適應(yīng)工作崗位的要求。-交接工作-工程維修部門(mén)在完成設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試和培訓(xùn)工作后,應(yīng)與客房部進(jìn)行交接。交接內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的相關(guān)資料(如產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、操作手冊(cè)、保修卡等)、維修工具、剩余備品備件等。-雙方應(yīng)辦理交接手續(xù),填寫(xiě)交接清單,明確交接的內(nèi)容和責(zé)任。交接完成后,客房部應(yīng)妥善保管相關(guān)資料和物品,確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)工作的順利開(kāi)展。四、客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃考核指標(biāo)體系1.規(guī)劃制定考核指標(biāo)-需求調(diào)研充分性-考核需求調(diào)研是否全面覆蓋賓客反饋、市場(chǎng)趨勢(shì)和內(nèi)部評(píng)估等方面。要求每月賓客反饋收集量不少于[X]條,且分析報(bào)告應(yīng)準(zhǔn)確提煉出關(guān)鍵問(wèn)題和需求。市場(chǎng)調(diào)研每季度至少開(kāi)展一次,報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)行業(yè)最新動(dòng)態(tài)的詳細(xì)分析以及對(duì)本賓館的針對(duì)性建議。內(nèi)部評(píng)估每年至少進(jìn)行一次,評(píng)估報(bào)告應(yīng)涵蓋設(shè)施設(shè)備的各個(gè)方面,評(píng)估結(jié)果準(zhǔn)確可靠。-考核指標(biāo)以需求調(diào)研的全面性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性為衡量標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)檢查相關(guān)報(bào)告和記錄進(jìn)行評(píng)估。-規(guī)劃方案合理性-評(píng)估更新規(guī)劃方案是否符合賓館的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)狀況,更新目標(biāo)是否明確,范圍是否合理。方案中的具體項(xiàng)目應(yīng)與需求調(diào)研結(jié)果緊密結(jié)合,技術(shù)選型具有可行性和前瞻性。時(shí)間安排應(yīng)合理,確保各項(xiàng)更新工作有序進(jìn)行,預(yù)算估算準(zhǔn)確,誤差控制在[X]%以?xún)?nèi)。-通過(guò)對(duì)規(guī)劃方案的文本審查以及與相關(guān)部門(mén)的溝通了解,評(píng)估方案的合理性。-方案論證有效性-考核規(guī)劃方案論證過(guò)程是否充分,是否邀請(qǐng)了足夠數(shù)量和專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家、供應(yīng)商以及內(nèi)部各部門(mén)參與論證。論證過(guò)程中提出的意見(jiàn)和建議是否得到充分考慮和合理采納,優(yōu)化后的方案是否明顯提升了科學(xué)性和可操作性。-通過(guò)檢查論證會(huì)議記錄、專(zhuān)家意見(jiàn)反饋以及方案優(yōu)化前后的對(duì)比分析,評(píng)估方案論證的有效性。2.規(guī)劃執(zhí)行考核指標(biāo)-采購(gòu)任務(wù)完成率-計(jì)算實(shí)際完成的采購(gòu)項(xiàng)目數(shù)量與規(guī)劃方案中采購(gòu)項(xiàng)目數(shù)量的比例。要求采購(gòu)任務(wù)完成率達(dá)到[X]%以上,對(duì)于因不可抗力等特殊原因未能完成的采購(gòu)項(xiàng)目,應(yīng)提交詳細(xì)的說(shuō)明報(bào)告。-通過(guò)對(duì)比采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)際采購(gòu)記錄,統(tǒng)計(jì)采購(gòu)任務(wù)完成率。-采購(gòu)質(zhì)量合格率-統(tǒng)計(jì)驗(yàn)收合格的采購(gòu)貨物數(shù)量與總采購(gòu)貨物數(shù)量的比例。采購(gòu)質(zhì)量合格率應(yīng)不低于[X]%,對(duì)于不合格的貨物,應(yīng)及時(shí)采取整改或退貨措施,并記錄在案。-通過(guò)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,計(jì)算采購(gòu)質(zhì)量合格率。-安裝調(diào)試按時(shí)完成率-考核設(shè)施設(shè)備安裝調(diào)試實(shí)際完成時(shí)間與計(jì)劃完成時(shí)間的符合程度。安裝調(diào)試按時(shí)完成率應(yīng)達(dá)到[X]%以上,對(duì)于未能按時(shí)完成的項(xiàng)目,應(yīng)分析原因并采取有效的改進(jìn)措施。-通過(guò)對(duì)比安裝調(diào)試計(jì)劃和實(shí)際完成時(shí)間記錄,統(tǒng)計(jì)安裝調(diào)試按時(shí)完成率。-員工培訓(xùn)覆蓋率-統(tǒng)計(jì)參加設(shè)施設(shè)備使用培訓(xùn)的客房部員工數(shù)量與應(yīng)參加培訓(xùn)員工數(shù)量的比例。員工培訓(xùn)覆蓋率應(yīng)達(dá)到[X]%以上,培訓(xùn)效果應(yīng)良好,員工能夠熟練掌握設(shè)施設(shè)備的使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。-通過(guò)培訓(xùn)記錄和員工考核成績(jī),計(jì)算員工培訓(xùn)覆蓋率。3.更新效果考核指標(biāo)-賓客滿(mǎn)意度提升率-對(duì)比設(shè)施設(shè)備更新前后賓客滿(mǎn)意度調(diào)查中與設(shè)施設(shè)備相關(guān)指標(biāo)的得分變化情況。賓客滿(mǎn)意度提升率應(yīng)達(dá)到[X]%以上,表明更新后的設(shè)施設(shè)備對(duì)賓客滿(mǎn)意度有顯著的積極影響。-通過(guò)對(duì)不同時(shí)間段賓客滿(mǎn)意度調(diào)查數(shù)據(jù)的分析,計(jì)算賓客滿(mǎn)意度提升率。-設(shè)施設(shè)備故障率-統(tǒng)計(jì)更新后設(shè)施設(shè)備在一定時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)故障的次數(shù)與設(shè)備運(yùn)行總時(shí)長(zhǎng)的比例。設(shè)施設(shè)備故障率應(yīng)控制在[X]%以?xún)?nèi),確保設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少對(duì)賓客的影響。-通過(guò)設(shè)施設(shè)備維修記錄和運(yùn)行時(shí)間統(tǒng)計(jì),計(jì)算設(shè)施設(shè)備故障率。-成本效益比-對(duì)比更新設(shè)施設(shè)備所投入的成本與因更新帶來(lái)的收益增長(zhǎng)情況,包括客房出租率提高、房?jī)r(jià)提升等方面的收益。成本效益比應(yīng)達(dá)到預(yù)期目標(biāo),表明更新規(guī)劃在經(jīng)濟(jì)上是可行的。-通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析,計(jì)算成本效益比。五、考核實(shí)施與結(jié)果應(yīng)用1.考核實(shí)施-考核周期-對(duì)客房設(shè)施設(shè)備更新規(guī)劃的考核分為月度、季度和年度考核。月度考核主要關(guān)注采購(gòu)進(jìn)度、安裝調(diào)試進(jìn)度等短期指標(biāo)的完成情況;季度考核在月度考核的基礎(chǔ)上,對(duì)規(guī)劃制定、培訓(xùn)效果等中期指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估;年度考核則是對(duì)整個(gè)更新規(guī)劃工作的全面考核,涵蓋所有考核指標(biāo)。-考核主體-月度考核由客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實(shí)施,對(duì)采購(gòu)部門(mén)、工程維修部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的工作進(jìn)行檢查和評(píng)估。季度考核由賓館分管副總經(jīng)理牽頭,組織客房部、采購(gòu)部、工程部、財(cái)務(wù)部等相關(guān)部門(mén)成立考核小組,對(duì)更新規(guī)劃工作進(jìn)行全面考核。年度考核由總經(jīng)理親自領(lǐng)導(dǎo),考核小組在季度考核的基礎(chǔ)上,結(jié)合全年的數(shù)據(jù)和資料,對(duì)更新規(guī)劃工作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。-考核方式-考核采用定量與定性相結(jié)合的方式。定量考核主要通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析,對(duì)各項(xiàng)考核指標(biāo)進(jìn)行量化評(píng)價(jià);定性考核則通過(guò)查閱相關(guān)文檔、報(bào)告,實(shí)地考察,聽(tīng)取員工和賓客意見(jiàn)等方式,對(duì)更新規(guī)劃工作的質(zhì)量、效果等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。2.結(jié)果應(yīng)用-績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)-根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)在

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