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文檔簡介

消防安全重點部位管理措施1、設(shè)置明確的防火標(biāo)志，標(biāo)明“消防重點部位”和“防火責(zé)任人”;2、單位應(yīng)根據(jù)消防安全重點部位使用性質(zhì)，制定相關(guān)管理規(guī)定、操作規(guī)程和事故應(yīng)急處置操作程序，并在醒目位置設(shè)置標(biāo)識牌;3、重點部位應(yīng)設(shè)置與其它房間區(qū)分的識別類標(biāo)識和“消防安全重點部位”警示類標(biāo)識，標(biāo)明“防火責(zé)任人”;4、根據(jù)實際需要配備相應(yīng)的滅火器材、裝備和個人防護器材;5、每日進行防火巡查，每月定期開展防火檢查;6、大型商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲場所的管理要求:(1)、餐飲場所宜集中布置在同一樓層或同一樓層的集中區(qū)域(2)、餐飲場所嚴(yán)禁使用液化石油氣及甲、類液體燃料(3)、餐飲場所使用天然氣作燃料時，應(yīng)當(dāng)采用管道供氣。設(shè)置在地下且建筑面積大于150平方米或座位數(shù)大于75座的餐飲場所不得使用燃?xì)?4)、不得在餐飲場所的用餐區(qū)域使用明火加工食品，開放式食品加工區(qū)應(yīng)當(dāng)采用電加熱設(shè)施（5）、廚房區(qū)域應(yīng)當(dāng)靠外墻布置，并應(yīng)采用耐火極限不低于2小時的隔墻與其他部位分隔。（6）、廚房內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置可燃?xì)怏w探測報警裝置，排油煙置及烹飪部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置能夠聯(lián)動切斷燃?xì)廨斔凸艿赖淖詣訙缁鹧b置，并能夠?qū)缶盘柗答佒料揽刂剖?(7)、爐灶、煙道等設(shè)施與可燃物之間應(yīng)當(dāng)采取隔熱或散熱等防火措施(8)、廚房燃?xì)庥镁叩陌惭b使用及其管路敷設(shè)、維護保養(yǎng)和檢測應(yīng)當(dāng)符合消防技術(shù)標(biāo)佳及管理規(guī)定;廚房的油煙管道應(yīng)當(dāng)至少每季

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