2026年松子炒貨機維修（加工機調試技術）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共6題，每題5分。每題給出的選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.松子炒貨機在運行過程中突然出現(xiàn)加熱不均勻的情況，可能的原因是（）A.溫控器故障B.電機轉速過快C.輸送帶打滑D.通風口堵塞2.加工機調試時，發(fā)現(xiàn)物料在炒制過程中容易粘鍋，以下哪種調整措施較為合適（）A.增加炒制溫度B.減少炒制時間C.調整攪拌槳的轉速D.更換炒制的物料3.炒貨機的加熱系統(tǒng)主要由（）組成。A.發(fā)熱管、溫控器、接觸器B.電機、皮帶、聯(lián)軸器C.輸送帶、滾筒、支架D.通風管、風葉、風機4.對于松子炒貨機的電氣控制系統(tǒng)，調試時需要重點檢查（）A.線路連接是否牢固B.炒制溫度是否合適C.物料的含水量D.攪拌槳的磨損情況5.當加工機調試時出現(xiàn)噪音過大的問題，首先應檢查（）A.各部件的緊固情況B.炒制的松子品種C.加熱功率是否正常D.通風量是否足夠6.松子炒貨機的滾筒在長期使用后，可能會出現(xiàn)（）問題。A.表面磨損B.電氣短路C.溫控失靈D.輸送帶跑偏第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共15分）答題要求：本大題共5個空，每空3分。請將答案填在橫線上。1.松子炒貨機的滾筒材質一般選用______，以保證其耐磨性和導熱性。2.加工機調試過程中，要確保攪拌槳的______與滾筒內(nèi)壁相適應，避免物料攪拌不均勻。3.炒貨機的溫控器精度一般要求達到______℃以內(nèi)，以保證炒制溫度的穩(wěn)定。4.為了防止松子炒貨機在炒制過程中起火，需要配備______裝置。5.當對松子炒貨機進行維修時，首先要切斷______，確保維修人員的安全。三、簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，語言簡潔明了，條理清晰。1.簡述松子炒貨機加熱不均勻的故障排查步驟。（10分）2.說明加工機調試時如何判斷攪拌槳的工作是否正常。（10分）四、案例分析題（共15分）答題要求：閱讀案例，分析問題并回答。案例：在對一臺松子炒貨機進行維修后調試時，發(fā)現(xiàn)炒制出的松子顏色不均勻，有的部分顏色深，有的部分顏色淺。問題：請分析可能導致這種現(xiàn)象的原因，并提出相應的解決措施。（15分）五、綜合應用題（共20分）答題要求：根據(jù)所給材料，結合所學知識進行綜合分析和解答。材料：某炒貨廠新購置了一臺松子炒貨機，在調試過程中遇到了一系列問題。比如電機啟動困難，炒制過程中溫度波動較大，物料翻炒不均勻且有部分物料未炒熟等。問題：針對這些問題，請你提出全面的調試和維修方案，以確保炒貨機能夠正常運行，生產(chǎn)出合格的松子炒貨。（20分）答案：一、選擇題1.A2.C3.A4.A5.A6.A二、填空題1.不銹鋼2.轉速和角度3.±14.滅火5.電源三、簡答題1.首先檢查溫控器是否正常工作，可通過測量溫度與顯示值對比。其次查看發(fā)熱管是否有損壞，是否有部分發(fā)熱不均勻。然后檢查通風系統(tǒng)是否正常，通風不均勻也可能導致加熱不均。最后檢查物料在滾筒內(nèi)的分布情況，是否存在局部堆積影響加熱。2.觀察攪拌槳的轉速是否穩(wěn)定，有無明顯的轉速波動。查看攪拌槳是否能將物料充分攪拌，物料在滾筒內(nèi)是否能均勻翻滾。聽攪拌過程中有無異常噪音，判斷攪拌槳是否有卡頓或其他故障。四、案例分析題原因可能是加熱系統(tǒng)存在問題，如發(fā)熱管局部損壞或溫控器控制不準確。也可能是攪拌槳的攪拌效果不佳，導致物料受熱不均。解決措施：檢查發(fā)熱管，更換損壞的發(fā)熱管；校準溫控器；調整攪拌槳的轉速和角度，確保物料能充分攪拌均勻。五、綜合應用題對于電機啟動困難，檢查電機電源線路是否正常，電機是否有故障，如有問題進行維修或更換。對于溫度波動大，校準溫控器，檢查發(fā)熱管