ICS65.020.20備案號(hào)：36325-2013DB42Standardregulationsofproductiontechnologyforjinshuitangerine湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB42/T887—2013前言 II 12規(guī)范性引用文件 13園地選擇與規(guī)劃 1 13.2果園規(guī)劃 14果園建設(shè) 1 14.2起壟栽培 14.3苗木質(zhì)量要求 24.4定植 25土肥水管理 25.1土壤管理 25.2施肥 25.3水分管理 36整形修剪 3 36.2修剪要點(diǎn) 37花果管理 37.1控花與促花 47.2保花保果 47.3疏果 47.4防止裂果 47.5覆膜控水增糖 48病蟲(chóng)害防治 49果實(shí)采收 410異常氣候的預(yù)防措施 410.1高溫與干旱的預(yù)防 410.2凍害與雪害的預(yù)防 5DB42/T887—2013本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫(xiě)》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：蔣迎春、吳黎明、王志靜、仝鑄、何利剛、孫中海、許淼。DB42/T887—20131金水橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金水橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)所要求的園地選擇與規(guī)劃、果園建設(shè)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收、異常氣候預(yù)防措施等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省境內(nèi)的金水橘生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5040柑橘苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T9659柑橘嫁接苗分級(jí)檢驗(yàn)NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T973柑橘無(wú)病毒苗木繁育規(guī)程N(yùn)Y5013無(wú)公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5014無(wú)公害食品柑桔NY/T5015無(wú)公害食品柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB42/T520柑橘防凍栽培技術(shù)規(guī)程3園地選擇與規(guī)劃3.1園地選擇金水橘要求的氣候條件為年平均溫度≥16℃,年極端低溫≥-6℃,1月平均溫度≥4℃,≥10℃的年積溫5000℃以上，年均降雨量800mm～1500mm，無(wú)霜期260d以上。土壤質(zhì)地良好，疏松肥沃，養(yǎng)分含量豐富，有機(jī)質(zhì)含量在1.0％以上，土層深厚，活土層60cm以上，pH5.5～6.5，地下水位1m以上，坡度25°以下。土壤環(huán)境、水質(zhì)、大氣質(zhì)量及其它按NY5013的規(guī)定執(zhí)行。3.2果園規(guī)劃按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。4果園建設(shè)4.1整地可人工整地或機(jī)械整地。4.2起壟栽培定植槽回填時(shí)應(yīng)在行間取土起壟，壟寬1m左右，壟面下沉后的壟高平地為40cm～50cm，坡地為30cm～40cm。DB42/T887—201324.3苗木質(zhì)量要求用枳作砧木，出圃苗木產(chǎn)地檢疫應(yīng)符合GB5040，嫁接苗分級(jí)檢驗(yàn)按照GB/T9659執(zhí)行，生產(chǎn)中推薦選用無(wú)病毒容器大苗定植，無(wú)病毒苗木繁育按NY/T973執(zhí)行。4.4定植4.4.1栽植密度平地及坡度在15°以下緩坡地，株行距（3m～4m）×（4m～5m坡度在15°以上的坡地或梯地果園，栽植行的行向與梯地走向相同，株行距（3m～4m）×（3.5m～4.0m采用等高定植。畝栽33株~56株。為保持無(wú)核品種性狀，推薦單一品種栽植。4.4.2栽植時(shí)間及栽植技術(shù)栽植技術(shù)按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。栽植時(shí)間為2月下旬～3月中旬栽植。5土肥水管理5.1土壤管理在春季或秋季，橘園內(nèi)采用生草栽培或間作綠肥，要求無(wú)共同病蟲(chóng)害，淺根、矮桿和非藤蔓類，以豆科植物和禾本科牧草為宜，適時(shí)刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹(shù)盤。在高溫或干旱季節(jié)宜進(jìn)行樹(shù)盤覆蓋或全園覆蓋，覆蓋物厚度15cm～20cm，但距樹(shù)干10cm范圍內(nèi)不覆蓋。保持樹(shù)盤下及周邊地表疏松。地表嚴(yán)重板結(jié)的，在非雨季適度中耕。5.2施肥5.2.1施肥原則按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。推薦根據(jù)金水橘在不同時(shí)期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求，在土壤和葉片營(yíng)養(yǎng)診斷的基礎(chǔ)上進(jìn)行配方施肥。多施有機(jī)肥，合理施用無(wú)機(jī)肥。限制使用含氯化肥。5.2.2幼樹(shù)施肥施肥量：幼樹(shù)對(duì)氮、磷、鉀的需肥比例為1∶0.5∶0.5，年株施尿素0.5㎏～1㎏，復(fù)合肥1㎏~施肥時(shí)間：2月下旬至3月上旬施一次催芽肥，以氮肥為主，在生長(zhǎng)季節(jié)新梢生長(zhǎng)高峰期進(jìn)行追肥，以氮肥和鉀肥為主薄肥勤施，一月左右施肥一次，高溫干旱季節(jié)少施或不施，以防燒根。最后一次追肥控制在9月中旬以前施入，以防抽發(fā)晚秋梢，發(fā)生凍害。幼樹(shù)栽植2年～3年后開(kāi)始施基肥，基肥以有機(jī)肥和磷肥為主，在11月下旬至2月中旬施入，施肥量占總施肥量的30%左右。施肥方法：淺溝施肥，離樹(shù)干樹(shù)冠滴水線內(nèi)外10cm，深度5cm～10cm，或?qū)⑺傩Х嗜芙庠谇逅?，澆施在?shù)冠滴水線內(nèi)外。5.2.3結(jié)果樹(shù)施肥結(jié)果樹(shù)施肥通常每年施肥2次～4次，主要為催芽肥、穩(wěn)果肥、壯果促梢肥和基肥，重點(diǎn)保證6月中下旬至7月上旬的壯果促梢肥和11月份的基肥。畝產(chǎn)2000㎏的橘園，年畝施入N27㎏、P2O516㎏，K2O21㎏，N：P2O5：K2O=1：0.6：0.8。催芽肥在2月下旬至3月上旬進(jìn)行，以氮肥為主，占施肥量的10%左右；穩(wěn)果肥在謝花2/3時(shí)施入，氮、磷、鉀配合，占施肥量的5%左右；壯果促梢肥以磷鉀肥為主，占施肥量的35%左右；基肥可在采果前后采用環(huán)狀溝或條狀溝、放射狀溝等方法施入，用量占全年的50%DB42/T887—20133左右，以有機(jī)肥料為主。如按單株施肥量計(jì)算，可株施有機(jī)生物肥1.5kg～2kg、尿素1.0kg～1.5kg、過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥1.5kg～2kg、硫酸鉀0.8kg～1kg。微量元素肥缺乏時(shí)，按照0.1%～0.3%的濃度通過(guò)葉面噴施進(jìn)行矯治。5.3水分管理按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。高溫干旱時(shí)要及時(shí)灌水，雨季注意排水。采收前1個(gè)月左右可保持土壤適度干旱。若成熟期遇連陰雨，應(yīng)及時(shí)排出田間漬水。6整形修剪6.1整形金水橘采用開(kāi)心形樹(shù)形，樹(shù)形培養(yǎng)以拉枝為主，并通過(guò)對(duì)骨干枝適度短截、摘心，促發(fā)分枝。要求干高50cm左右，主枝3個(gè)～4個(gè)，在主干上的分布錯(cuò)落有致。主枝分枝角30°~50°,各主枝上配置副主枝2個(gè)～3個(gè)，一般在第三主枝形成后，即將類中央干剪除或扭向一邊作結(jié)果枝組。6.2修剪要點(diǎn)修剪以解決通風(fēng)透光和調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)為原則。運(yùn)用抹芽、摘心、拉枝、扭梢和短截、回縮、疏枝等修剪方法，使樹(shù)冠枝梢稀密適度、分布有序，形成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良好樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。結(jié)果樹(shù)提倡大枝修剪，通過(guò)疏刪、回縮等修剪手法開(kāi)“天窗”。樹(shù)體要求株間無(wú)嚴(yán)重交叉，柑橘園樹(shù)冠覆蓋率控制在85%以下，金水橘樹(shù)體高大，樹(shù)冠高度要求控制在3.5米以下，通風(fēng)透光良好，無(wú)嚴(yán)重枝葉重疊，樹(shù)冠內(nèi)病蟲(chóng)害枝和枯枝少。植株生長(zhǎng)整齊，樹(shù)冠大小、高度、樹(shù)形基本一致。金水橘樹(shù)勢(shì)健旺，抽生新梢易旺長(zhǎng)，要求修剪時(shí)在不影響樹(shù)形的前提下，對(duì)長(zhǎng)枝留8葉～10葉短截處理，以促發(fā)分枝，形成豎年良好的結(jié)果母枝。6.2.1幼年期初結(jié)果樹(shù)的修剪以擴(kuò)大樹(shù)冠為主，對(duì)于方位分布不良的各級(jí)骨干枝通過(guò)拉枝合理分布。在這個(gè)前提下適度掛果，掛果量以能保證秋梢正常生長(zhǎng)為宜。常用抹芽放梢來(lái)控制結(jié)果和枝梢生長(zhǎng)。一般在各次梢抽發(fā)時(shí)，及時(shí)于晴天樹(shù)上無(wú)水時(shí)進(jìn)行抹芽。對(duì)于生長(zhǎng)旺盛的初結(jié)果樹(shù)，除了采取地上部緩和生長(zhǎng)勢(shì)外，可于9月～10月對(duì)地下部進(jìn)行適當(dāng)斷根或適度干旱，有利于養(yǎng)分積累和枝梢發(fā)育。6.2.3盛果期及時(shí)回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲(chóng)枝。對(duì)較擁擠的骨干枝適當(dāng)疏剪開(kāi)出“天窗”，將光線引入內(nèi)膛。對(duì)當(dāng)年抽生的夏、秋梢營(yíng)養(yǎng)枝，通過(guò)短截其中部分枝梢調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量，防止大小年結(jié)果。花量較大時(shí)適量疏花或疏果。對(duì)無(wú)葉枝組，在重疏刪基礎(chǔ)上，對(duì)大部分或全部枝梢短截處理。6.2.4衰老期采用骨干枝更新，即疏除衰弱過(guò)密的主枝、副主枝、大枝。對(duì)保留下來(lái)主枝或側(cè)枝進(jìn)行重回縮，以利抽發(fā)強(qiáng)健的新梢，培養(yǎng)新的樹(shù)冠或用于高接換種。7花果管理7.1控花與促花DB42/T887—20134在樹(shù)體花量較大的年份，通過(guò)修剪進(jìn)行控花。一般在冬季修剪時(shí)對(duì)容易成花的早秋梢、健壯春梢和充實(shí)的夏梢，選擇一部分進(jìn)行短截，促使其萌發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝，減少花量，或早春萌芽后，可分辨花芽時(shí)進(jìn)行修剪。在樹(shù)體花量小的年份，采用控水、土壤增施磷肥或在花芽分化期噴布富磷的葉面肥，如磷酸二氫鉀、過(guò)磷酸鈣浸提液，以促進(jìn)花芽分化，或采用環(huán)割、環(huán)剝、拉枝、扭枝等樹(shù)體修剪技術(shù)，抑制枝梢的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)枝葉中有機(jī)養(yǎng)分的積累，達(dá)到促花的目的。7.2?；ū９麖闹x花后至幼果第二次生理落果結(jié)束前噴保果劑及0.1%～0.2%的硼砂、磷酸二氫鉀等葉面肥。保果劑主要有細(xì)胞分裂素（6-BA）和赤霉素（GA3）。單一噴施赤霉素時(shí)，使用濃度為20mg/kg—40mg/kg，使用濃度不宜過(guò)高，次數(shù)不宜超過(guò)2次，以避免出現(xiàn)粗皮大果和畸形果。開(kāi)花前對(duì)直立枝條進(jìn)行拉枝、扭枝或環(huán)割；春梢生長(zhǎng)較旺的在萌發(fā)初期，適量抹除部分旺梢，或及時(shí)進(jìn)行摘心；抹除全部夏梢等都可起到很好的保果作用。此外，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，預(yù)防花期霜凍和花后冷害，避免旱、澇等，也是?；ū９谋匾胧?。7.3疏果大年結(jié)果時(shí)需要進(jìn)行疏果。在第二次生理落果結(jié)束后進(jìn)行疏果。掛果量可根據(jù)樹(shù)勢(shì)和栽培條件，確定合理留果量，按葉果比30-35：1。疏果越晚對(duì)留下果實(shí)的品質(zhì)改良更有利。7.4防止裂果通過(guò)增施磷鉀肥，葉面噴施多元素復(fù)合微量元素肥料，深翻改土，果園生草覆蓋，及時(shí)灌水，保持土壤處于適宜含水量以防止裂果。7.5覆膜控水增糖在果實(shí)著色初期或果實(shí)采收前30d～40d，全園地面鋪設(shè)銀色反光膜，以有效增加果園內(nèi)膛光照，促進(jìn)果實(shí)均勻著色；同時(shí)也可以有效控制根系對(duì)水分的吸收，增加果實(shí)糖分含量，提高果實(shí)品質(zhì)。8病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治采取預(yù)防為主，綜合防治的原則，合理采用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)等防治手段的綜合應(yīng)用。著重防治紅蜘蛛、銹壁虱、橘蚜、吉丁蟲(chóng)、葉甲、潛葉蛾、蚧殼蟲(chóng)、星天牛、瘡痂病、炭疽病等病蟲(chóng)害。要掌握適期噴藥，科學(xué)合理用藥。農(nóng)藥使用準(zhǔn)則按照NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行，采用化學(xué)防治時(shí)禁止使用高毒、高殘毒或有三致作用的藥劑，應(yīng)使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并根據(jù)農(nóng)藥不同特性保證安全間隔期。9果實(shí)采收金水橘正常成熟期為11月上旬。鮮食果要求充分成熟后采收，不宜過(guò)早采收；短期貯藏的果實(shí)成熟度達(dá)到9成左右時(shí)采收；長(zhǎng)期貯藏的鮮食果實(shí)成熟度達(dá)到8成左右時(shí)采收。果實(shí)采收時(shí)采用“一果兩剪”法，第一剪連同果柄剪下，第二剪在不傷果蒂的情況下，平果蒂剪去果柄。10異常氣候的