重慶市食品用紙包裝、容器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（2024年版）1抽樣方法以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。每批次食品用紙包裝、容器產(chǎn)品抽樣數(shù)量見表1。表1抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品類別抽樣數(shù)量檢驗(yàn)樣品數(shù)量備用樣品數(shù)量1紙包裝24m216m28m22紙容器100個80個20個3紙吸管600支400支200支2檢驗(yàn)依據(jù)檢驗(yàn)項目和檢驗(yàn)方法見表2～表8。表2食品包裝紙檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1定量GB/T451.2-2002GB/T451.2-20232耐破指數(shù)GB/T454-20023抗張指數(shù)(縱橫平均)GB/T12914-20184吸水性(Cobb60)GB/T1540-20025塵埃度GB/T1541-19896交貨水分GB/T462-2008GB/T462-20237大腸菌群GB14934-20168沙門氏菌GB14934-20169霉菌GB4789.15-201610感官要求GB4806.8-202211總遷移量GB31604.8-202112高錳酸鉀消耗量1）GB31604.2-201613重金屬（以Pb計）GB31604.9-201614鉛（Pb）GB31604.34-201615砷（As）GB31604.38-201616甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201617熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023181,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022193-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。表3紙杯（27590-2011）檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1滲漏試驗(yàn)GB/T27590-20112杯身挺度GB/T27590-20113感官指標(biāo)GB/T27590-20114大腸菌群GB14934-20165沙門氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228總遷移量1）GB31604.8-20219高錳酸鉀消耗量2）GB31604.2-201610重金屬（以Pb計）GB31604.9-201611鉛（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201614熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023151,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022163-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，總遷移量采用10%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；2）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。表4紙杯（27590-2022）檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1滲漏性能GB/T27590-20222杯身挺度GB/T27590-20223感官指標(biāo)GB/T27590-20224大腸菌群GB14934-20165沙門氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228總遷移量1）GB31604.8-20219高錳酸鉀消耗量2）GB31604.2-201610重金屬（以Pb計）GB31604.9-201611鉛（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201614熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023151,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022163-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，總遷移量采用10%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；2）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。表5紙碗檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1外觀GB/T27591-20112容量偏差GB/T27591-20113滲漏性能（95℃±5℃水、油）GB/T27591-20114抗壓強(qiáng)度GB/T27591-20115大腸菌群GB14934-20166沙門氏菌GB14934-20167霉菌GB4789.15-20168感官要求GB4806.8-20229總遷移量1）GB31604.8-202110高錳酸鉀消耗量2）GB31604.2-201611重金屬（以Pb計）GB31604.9-201612甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201613鉛（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023161,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022173-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，總遷移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；2）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。表6餐用紙制品檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1外觀QB/T2898-20072PE膜定量QB/T2898-20073容積相對偏差（盒、碗、桶、盤）QB/T2898-20074滲漏性能（95℃±5℃水、油）QB/T2898-20075挺度（碗、桶）QB/T2898-20076負(fù)重試驗(yàn)（盒、碗、桶）QB/T2898-20077水分GB/T462-2008GB/T462-20238大腸菌群GB14934-20169沙門氏菌GB14934-201610霉菌GB4789.15-201611感官要求GB4806.8-202212總遷移量1）GB31604.8-202113高錳酸鉀消耗量2）GB31604.2-201614重金屬（以Pb計）GB31604.9-201615甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201616鉛（Pb）GB31604.34-201617砷（As）GB31604.38-201618熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023191,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022203-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，總遷移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；2）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。表7紙漿模塑餐具檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1外觀GB/T36787-20182耐溫性能（95℃±5℃水、油）GB/T36787-20183杯身挺度（杯）GB/T27590-20114負(fù)重性能（盒）GB/T36787-20185抗壓性能（碗）GB/T36787-20186大腸菌群GB14934-20167沙門氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210總遷移量1）GB31604.8-202111重金屬（以Pb計）GB31604.9-201612甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-201613鉛（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023161,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022173-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，杯的總遷移量采用10%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；碗、盒的總遷移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件。表8紙吸管及其他紙制品檢驗(yàn)項目序號檢驗(yàn)項目檢驗(yàn)方法1大腸菌群GB14934-20162沙門氏菌GB14934-20163霉菌GB4789.15-20164感官要求GB4806.8-20225總遷移量1）GB31604.8-20216高錳酸鉀消耗量2）GB31604.2-20167重金屬（以Pb計）GB31604.9-20168甲醛GB4806.8-2022GB31604.48-20169鉛（Pb）GB31604.34-201610砷（As）GB31604.38-201611熒光性物質(zhì)GB31604.47-2023121,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-2022133-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-2022備注1）流通領(lǐng)域抽樣無法確認(rèn)預(yù)期使用條件時，總遷移量采用4%乙酸、10%乙醇，70℃，2h的試驗(yàn)條件；2）僅適用于淋（覆）膜產(chǎn)品。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB4806.8-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB/T27590-2011紙杯GB/T27590-2022紙杯GB/T27591-2011紙碗GB/T36787-2018紙漿模塑餐具QB/T1014-2010食品包裝紙QB/T2898-2007餐用紙制品相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求3.2判定原則經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明