小年活動食堂活動方案一、活動主題“溫暖小年，情滿食堂”二、活動目的1.通過舉辦小年活動，增強員工對傳統(tǒng)節(jié)日的認知與喜愛，豐富員工的業(yè)余文化生活，營造濃厚的節(jié)日氛圍。2.加強食堂與員工之間的互動與溝通，提升員工對食堂服務的滿意度，增強員工的歸屬感和凝聚力。3.展示食堂的特色與文化，推廣食堂的優(yōu)質服務，吸引更多員工選擇在食堂就餐。三、活動時間[具體小年日期]，活動時間為[X]小時，具體活動時間安排如下：|活動環(huán)節(jié)|時間區(qū)間|||||開場致辭與暖場表演|[開場時間][開場后30分鐘]||傳統(tǒng)美食制作體驗|[開場后30分鐘][體驗結束時間]||趣味游戲互動|[體驗結束時間][游戲結束時間]||抽獎環(huán)節(jié)|[游戲結束時間][抽獎結束時間]||活動總結與結束|[抽獎結束時間][活動結束時間]|四、活動地點食堂內(nèi)部大廳及操作區(qū)域五、參與人員全體員工六、活動內(nèi)容與流程（一）開場致辭與暖場表演（30分鐘）1.開場致辭食堂負責人發(fā)表熱情洋溢的開場致辭，向全體員工致以小年的祝福，介紹活動的目的、流程和注意事項。強調(diào)食堂一直以來致力于為員工提供優(yōu)質的餐飲服務，希望通過此次活動進一步增進與員工的感情，共同度過一個歡樂、溫馨的小年。2.暖場表演安排員工自發(fā)組織的文藝表演，如歌曲演唱、舞蹈、小品等，為活動營造輕松愉快的氛圍。表演節(jié)目提前進行排練和篩選，確保節(jié)目內(nèi)容積極向上、富有創(chuàng)意，能夠吸引員工的注意力，激發(fā)員工的參與熱情。（二）傳統(tǒng)美食制作體驗（[X]小時）1.美食制作準備食堂提前準備好制作傳統(tǒng)小年美食所需的食材、工具和設備，如餃子皮、餡料、糖瓜、灶糖、春聯(lián)、福字等。根據(jù)參與人數(shù)合理安排食材用量，確保每位員工都能參與到美食制作過程中，同時避免食材浪費。2.美食制作指導邀請食堂經(jīng)驗豐富的廚師擔任美食制作指導老師，在操作區(qū)域為員工現(xiàn)場演示餃子、糖瓜、灶糖等傳統(tǒng)美食的制作方法和技巧。老師要耐心細致地向員工講解制作要點，包括食材的搭配、調(diào)料的用量、制作步驟和注意事項等，確保員工能夠制作出美味可口的傳統(tǒng)美食。3.員工自主制作員工在廚師的指導下，分組進行傳統(tǒng)美食的制作。每組推選一名組長，負責組織協(xié)調(diào)組員的工作，確保制作過程順利進行。員工們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意和想象力，制作出各種形狀和口味的餃子，如元寶餃、花邊餃等；同時，精心制作糖瓜和灶糖，感受傳統(tǒng)小年美食的獨特魅力。在制作過程中，員工們可以相互交流、分享經(jīng)驗，增進彼此之間的感情，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。（三）趣味游戲互動（[X]小時）1.游戲項目設置餃子接力賽：將員工分成若干組，每組人數(shù)相等。每組第一個人手持一個乒乓球拍，球拍上放一個餃子，從起點出發(fā)，繞過障礙物，跑到終點后將餃子傳遞給下一個人，依次類推。最先完成接力的小組獲勝。糖瓜猜猜猜：準備一些與糖瓜相關的謎語，將員工分成若干組，每組輪流派代表抽取謎語并進行猜謎。猜對謎語最多的小組獲勝。灶糖拔河比賽：將員工分成兩隊，每隊人數(shù)相等。每隊隊員用嘴咬住一根繩子，繩子中間系上一個灶糖。比賽開始后，兩隊隊員用力拔河，將灶糖拉到自己隊伍一側的為獲勝方。2.游戲規(guī)則說明在游戲開始前，主持人要詳細介紹每個游戲的規(guī)則和玩法，確保員工能夠清楚了解游戲要求。游戲過程中，要安排專人負責維持秩序，確保員工的安全。對于違反游戲規(guī)則的行為，要及時進行制止和糾正。每個游戲結束后，主持人要宣布獲勝小組，并頒發(fā)相應的獎品，以鼓勵員工積極參與游戲，增強游戲的趣味性和競爭性。（四）抽獎環(huán)節(jié)（30分鐘）1.抽獎規(guī)則在活動現(xiàn)場設置抽獎箱，每位員工在入場時領取一張抽獎券，將抽獎券副券投入抽獎箱。抽獎環(huán)節(jié)分為三等獎、二等獎和一等獎三個獎項。在活動接近尾聲時，由主持人依次抽取三等獎、二等獎和一等獎的中獎號碼。中獎員工憑抽獎券正券到領獎處領取相應的獎品。2.獎品設置三等獎（[X]名）：精美餐具一套，如碗、筷、勺等，寓意著員工在新的一年里能夠用餐愉快，生活美滿。二等獎（[X]名）：優(yōu)質食用油一桶，代表著食堂對員工的關懷和祝福，希望員工的生活如油一般滋潤。一等獎（[X]名）：食堂消費卡一張，金額為[X]元，鼓勵員工繼續(xù)支持食堂的工作，享受美味的餐飲服務。（五）活動總結與結束（30分鐘）1.活動總結食堂負責人對本次小年活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間和取得的良好效果，感謝全體員工的積極參與和支持?？偨Y活動中存在的不足之處，如時間安排不夠合理、部分游戲環(huán)節(jié)參與度不高等，為今后舉辦類似活動積累經(jīng)驗，以便不斷改進和完善活動方案。2.員工反饋邀請部分員工代表分享參與活動的感受和體會，聽取員工對活動的意見和建議。員工可以從活動內(nèi)容、組織安排、美食制作體驗、游戲互動等方面進行評價，提出自己的想法和期望。對員工的反饋進行認真記錄和整理，將員工的意見和建議作為改進食堂工作的重要參考依據(jù)，不斷提升食堂的服務質量和管理水平。3.活動結束在活動總結和員工反饋環(huán)節(jié)結束后，主持人宣布本次小年活動圓滿結束。員工有序離場，食堂工作人員清理活動現(xiàn)場，恢復正常的工作秩序。七、活動宣傳1.內(nèi)部通知通過公司內(nèi)部辦公系統(tǒng)、郵件、微信群等渠道發(fā)布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容和參與方式，確保每位員工都能及時了解活動信息。在通知中強調(diào)活動的趣味性和互動性，鼓勵員工積極參與，營造濃厚的活動氛圍。2.海報宣傳在食堂內(nèi)部、公司宣傳欄等顯著位置張貼活動海報，海報設計要突出小年主題，色彩鮮艷，富有吸引力。海報內(nèi)容包括活動的主題、時間、地點、內(nèi)容和報名方式等信息，方便員工快速了解活動詳情。3.現(xiàn)場宣傳在活動現(xiàn)場設置宣傳展板，展示食堂的特色菜品、服務理念和活動亮點，吸引員工的關注。安排工作人員在現(xiàn)場向員工介紹活動情況，解答員工的疑問，引導員工積極參與活動。八、活動預算本次小年活動預算總計[X]元，具體預算明細如下：|項目|金額（元）|備注||||||食材采購|[X]|包括餃子皮、餡料、糖瓜、灶糖等制作傳統(tǒng)美食所需的食材||獎品費用|[X]|三等獎精美餐具、二等獎優(yōu)質食用油、一等獎食堂消費卡等獎品費用||道具租賃費用|[X]|乒乓球拍、繩子等游戲道具租賃費用||表演節(jié)目費用|[X]|員工自發(fā)組織的文藝表演節(jié)目所需的服裝、道具等費用||宣傳費用|[X]|活動海報制作、宣傳展板制作等宣傳費用||其他費用|[X]|包括活動現(xiàn)場布置、水電費、清潔費等其他雜項費用|九、人員安排1.活動總策劃：[姓名]，負責活動方案的整體策劃和組織協(xié)調(diào)工作。2.主持人：[姓名]，負責活動現(xiàn)場的主持工作，引導活動流程的順利進行。3.美食制作指導老師：[姓名]，由食堂經(jīng)驗豐富的廚師擔任，負責現(xiàn)場指導員工制作傳統(tǒng)美食。4.游戲裁判：[若干]，負責游戲環(huán)節(jié)的裁判工作，確保游戲規(guī)則的執(zhí)行和公平公正。5.抽獎工作人員：[若干]，負責抽獎環(huán)節(jié)的組織和獎品發(fā)放工作。6.現(xiàn)場工作人員：[若干]，負責活動現(xiàn)場的布置、秩序維護、后勤保障等工作。十、注意事項1.活動前要對食堂操作區(qū)域進行全面清潔和消毒，確保食品安全和衛(wèi)生。2.提前檢查活動所需的食材、工具、設備等物資是否準備齊全，確?；顒禹樌M行。3.活動現(xiàn)場要安排專人負責維持秩序，確保員工的人身安全和活動的正常秩序。對于可能出現(xiàn)的安全隱患，要提前做好防范措施。4.活動過程中要注意控制時