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開業(yè)冰淇淋活動方案一、活動主題“冰爽開業(yè),甜蜜暢享——[冰淇淋店店名]開業(yè)狂歡”二、活動目的1.提升店鋪知名度,吸引周邊消費者關(guān)注,在開業(yè)初期迅速積累人氣。2.通過優(yōu)惠活動和互動環(huán)節(jié),增加顧客的購買欲望,促進產(chǎn)品銷售,實現(xiàn)開業(yè)期間的良好業(yè)績。3.樹立店鋪獨特的品牌形象,為后續(xù)的長期經(jīng)營奠定基礎(chǔ),培養(yǎng)顧客忠誠度。三、活動時間[具體開業(yè)日期],活動為期[X]天四、活動地點[冰淇淋店詳細地址]五、活動對象周邊居民、上班族、學(xué)生群體以及過往行人六、活動內(nèi)容(一)開業(yè)特惠1.冰淇淋買一送一在活動期間,顧客購買任意一款正價冰淇淋,即可獲贈同等價值或較低價值的冰淇淋一份。操作方式:顧客在收銀臺付款購買冰淇淋后,收銀員在系統(tǒng)中錄入相關(guān)信息,為顧客發(fā)放贈送的冰淇淋券,顧客憑券在店內(nèi)兌換相應(yīng)冰淇淋。目的:以優(yōu)惠的價格吸引顧客嘗試不同口味的冰淇淋,增加產(chǎn)品銷量,同時讓顧客感受到開業(yè)的誠意。2.套餐組合優(yōu)惠推出多種套餐組合,如“經(jīng)典雙球套餐”(包含兩個經(jīng)典口味雙球冰淇淋,原價[X]元,活動價[X]元)、“繽紛圣代套餐”(一個圣代加一份小吃,原價[X]元,活動價[X]元)等。套餐設(shè)計思路:根據(jù)不同產(chǎn)品的成本和市場定位,合理搭配套餐內(nèi)容,既能保證店鋪利潤,又能為顧客提供高性價比的選擇。宣傳方式:在店鋪門口、店內(nèi)海報以及線上宣傳渠道突出展示套餐組合內(nèi)容和價格,吸引顧客購買。(二)互動體驗1.冰淇淋DIY活動在店內(nèi)設(shè)置專門的DIY區(qū)域,準(zhǔn)備豐富的原材料,如各種口味的冰淇淋底料、新鮮水果、巧克力醬、堅果碎等,讓顧客可以根據(jù)自己的喜好制作個性化的冰淇淋?;顒恿鞒蹋侯櫩驮贒IY區(qū)域選擇自己喜歡的冰淇淋底料,然后添加水果、醬料、堅果等配料,最后由工作人員幫助顧客將制作好的冰淇淋裝入特制的杯子或蛋筒中。引導(dǎo)話術(shù):工作人員在顧客制作過程中,可以適當(dāng)引導(dǎo)顧客嘗試不同的搭配方式,如“您可以試試將草莓醬和香蕉搭配在巧克力口味的冰淇淋上,會有很奇妙的口感哦!”目的:增加顧客的參與感和趣味性,讓顧客在制作過程中更好地了解產(chǎn)品,同時也能通過顧客的分享在社交媒體上形成傳播效應(yīng)。2.冰淇淋知識問答在店內(nèi)設(shè)置知識問答區(qū)域,準(zhǔn)備一些與冰淇淋相關(guān)的問題,如冰淇淋的起源、常見口味的特點、制作工藝等。參與方式:顧客關(guān)注店鋪微信公眾號或加入店鋪會員群后,掃描活動二維碼參與答題。答題正確的顧客可以獲得一張優(yōu)惠券,用于下次購買冰淇淋。題目設(shè)置:題目難度適中,既有簡單的常識性問題,也有一些稍微有挑戰(zhàn)性的問題,以滿足不同顧客的需求。目的:通過知識問答的形式,增加顧客對冰淇淋文化的了解,同時引導(dǎo)顧客關(guān)注店鋪公眾號和加入會員群,便于后續(xù)的營銷推廣。(三)會員招募1.開業(yè)會員大禮包活動期間,凡在店內(nèi)消費滿[X]元的顧客,即可成為店鋪會員,并獲得一份開業(yè)會員大禮包。大禮包內(nèi)容:包含一張8折優(yōu)惠券、一份小份冰淇淋、一張生日當(dāng)月免費冰淇淋券以及定制的會員專屬徽章。會員權(quán)益說明:向顧客詳細介紹會員權(quán)益,如積分累計、積分兌換禮品、優(yōu)先參與店內(nèi)活動等,讓顧客感受到成為會員的價值。目的:吸引顧客成為會員,通過會員制度培養(yǎng)顧客忠誠度,增加顧客的復(fù)購率。2.會員推薦獎勵老會員推薦新會員成功辦理會員卡,老會員可獲得一份免費的冰淇淋,新會員可享受首次消費9折優(yōu)惠。推薦方式:老會員通過分享專屬推薦鏈接或二維碼給新會員,新會員在注冊時填寫推薦人信息即可完成推薦。獎勵發(fā)放:系統(tǒng)自動識別推薦關(guān)系,老會員的獎勵在新會員成功消費后發(fā)放至老會員賬戶,新會員的優(yōu)惠在首次消費時自動生效。目的:借助老會員的人脈資源,快速擴大會員群體,同時提高老會員的活躍度和積極性。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺提前一周在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動預(yù)告,介紹活動主題、時間、地點、內(nèi)容等信息,并配上吸引人的圖片和視頻。活動期間,每天發(fā)布活動現(xiàn)場的精彩照片和視頻,分享顧客的參與體驗,如“看看這位小朋友自己制作的創(chuàng)意冰淇淋,是不是超棒!”同時,發(fā)布一些有趣的冰淇淋相關(guān)知識和小段子,增加粉絲互動。利用社交媒體平臺的廣告投放功能,針對周邊地區(qū)的用戶進行精準(zhǔn)推廣,提高活動的曝光度。2.本地生活服務(wù)平臺在大眾點評、美團等本地生活服務(wù)平臺上完善店鋪信息,上傳高質(zhì)量的店鋪照片和詳細的產(chǎn)品介紹。提前一周在平臺上發(fā)布活動信息,購買平臺的推廣套餐,如首頁推薦、搜索關(guān)鍵詞推廣等,讓更多潛在顧客能夠看到活動內(nèi)容。鼓勵顧客在活動期間到店消費后,在平臺上撰寫真實的評價和曬圖,通過口碑傳播吸引更多顧客。(二)線下宣傳1.店鋪周邊宣傳在店鋪周邊半徑[X]公里范圍內(nèi)的小區(qū)、寫字樓、學(xué)校、商業(yè)街等地張貼活動海報,海報設(shè)計要突出活動主題和優(yōu)惠信息,色彩鮮艷,吸引眼球。在周邊人流量較大的地方發(fā)放傳單,如商場門口、地鐵站口、公交站臺等。傳單內(nèi)容要簡潔明了,重點突出活動亮點,如開業(yè)特惠、DIY活動等,并附上店鋪地址和聯(lián)系方式。與周邊商家進行合作,如在附近的咖啡店、甜品店、文具店等放置活動宣傳資料,或者互相推薦,實現(xiàn)資源共享。2.活動現(xiàn)場布置在店鋪門口搭建活動舞臺,布置彩色氣球、彩帶、開業(yè)拱門等,營造熱烈的開業(yè)氛圍。在店內(nèi)設(shè)置展示區(qū),展示活動產(chǎn)品、套餐組合以及會員權(quán)益等信息,讓顧客一目了然。安排工作人員在店鋪門口和周邊進行引導(dǎo),發(fā)放傳單,吸引過往行人進店參與活動。八、活動執(zhí)行(一)人員安排1.活動總負責(zé)人:[姓名],負責(zé)活動的整體策劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督,確?;顒禹樌M行。2.收銀員:[姓名1]、[姓名2],負責(zé)顧客的收款、發(fā)放優(yōu)惠券以及處理相關(guān)交易事宜。3.冰淇淋制作員:[姓名3]、[姓名4],負責(zé)制作店內(nèi)正常銷售的冰淇淋以及協(xié)助顧客進行DIY冰淇淋制作。4.互動環(huán)節(jié)引導(dǎo)員:[姓名5]、[姓名6],負責(zé)引導(dǎo)顧客參與冰淇淋DIY活動和知識問答活動,解答顧客疑問,維持現(xiàn)場秩序。5.宣傳推廣員:[姓名7]、[姓名8],負責(zé)線上線下宣傳資料的制作、發(fā)布和推廣,收集顧客反饋信息。(二)物資準(zhǔn)備1.產(chǎn)品物資:準(zhǔn)備充足的冰淇淋原材料、包裝材料、小吃等,確?;顒悠陂g產(chǎn)品供應(yīng)不斷貨。2.宣傳物資:設(shè)計制作活動海報、傳單、優(yōu)惠券、會員卡、會員徽章等宣傳物料。3.設(shè)備物資:檢查和調(diào)試店內(nèi)的冰淇淋制作設(shè)備、收銀系統(tǒng)、音響設(shè)備、舞臺設(shè)備等,確?;顒悠陂g正常運行。4.活動道具物資:準(zhǔn)備DIY活動所需的各種原材料、工具,如杯子、蛋筒、勺子、水果刀、攪拌棒等,以及知識問答活動的題目卡片、二維碼展示牌等。(三)活動流程1.活動前完成所有人員的培訓(xùn)工作,確保工作人員熟悉活動內(nèi)容、流程和操作規(guī)范。完成物資的采購和準(zhǔn)備工作,對所有設(shè)備進行檢查和調(diào)試,確保正常運行。按照活動宣傳計劃,準(zhǔn)時在各線上線下渠道發(fā)布活動信息。2.活動期間活動當(dāng)天提前到達店鋪,布置活動現(xiàn)場,確保氛圍熱烈、整潔。工作人員各就各位,準(zhǔn)備迎接顧客。收銀員提前熟悉活動優(yōu)惠政策和收銀操作流程,冰淇淋制作員準(zhǔn)備好充足的原材料,互動環(huán)節(jié)引導(dǎo)員在DIY區(qū)域和知識問答區(qū)域等待顧客。顧客進店后,工作人員熱情接待,引導(dǎo)顧客了解活動內(nèi)容,推薦適合的產(chǎn)品和套餐。對于參與DIY活動和知識問答活動的顧客,給予及時的指導(dǎo)和幫助。每天營業(yè)結(jié)束后,對當(dāng)天的活動情況進行總結(jié),統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù)、參與互動活動的人數(shù)等,分析活動效果,及時調(diào)整第二天的活動策略。3.活動后對活動現(xiàn)場進行清理和整理,歸還或妥善保管活動道具和物資。對活動期間收集到的顧客反饋信息進行整理和分析,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為今后的營銷活動提供參考。根據(jù)會員招募情況,及時完善會員信息管理系統(tǒng),為會員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。九、活動預(yù)算(一)宣傳費用1.線上廣告投放:[X]元2.海報制作與張貼:[X]元3.傳單設(shè)計與印刷:[X]元4.與周邊商家合作費用:[X]元宣傳費用總計:[X]元(二)物料費用1.優(yōu)惠券制作:[X]元2.會員卡制作:[X]元3.會員徽章制作:[X]元4.DIY活動原材料:[X]元5.活動現(xiàn)場布置物料:[X]元物料費用總計:[X]元(三)人員費用1.工作人員薪酬補貼:[X]元人員費用總計:[X]元(四)產(chǎn)品成本1.冰淇淋原材料采購:[X]元2.小吃采購:[X]元產(chǎn)品成本總計:[X]元(五)其他費用1.活動舞臺租賃:[X]元2.設(shè)備調(diào)試與維護:[X]元其他費用總計:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元十、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計:對比活動前后的銷售額、銷售量、客單價等數(shù)據(jù),評估活動對產(chǎn)品銷售的促進作用。2.顧客反饋收集:通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談、線上評論等方式,收集顧客對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的反饋意見,了解顧客的滿意度和改進建議。3.

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