第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

【知識網(wǎng)絡(luò)】

,化學(xué)的作用：.可以弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象并且可以控制化學(xué)變化，使其向?qū)?/p>

人類有利的方向發(fā)展

〈.可以使人們更好的認(rèn)識和利用自然界中的物質(zhì)。

.可以幫助人們研制新材料等。

化學(xué)研究的對幻：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)，它與人

類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切?；瘜W(xué)研究臼然界存在的物質(zhì)以及變

化：研究和創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì)：研究物質(zhì)內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)等；研

究如何利用化學(xué)知識更好的利用資源和保護(hù)環(huán)境，實現(xiàn)“綠色化學(xué)”。

化學(xué)實驗：學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究，實驗是科學(xué)探究的重要手段。

c.觀察化學(xué)實驗的基本方法：

（）變化前：記錄物質(zhì)的名稱。觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等。

（）變化中：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能鼠變化及其他現(xiàn)象。

（）變化后：記錄生成物的名稱。觀察并記錄生成物的形態(tài)、外觀等。

《.化學(xué)變化中的現(xiàn)象，一般從以下三方面描述：

（）反應(yīng)物在常溫下的顏色、狀態(tài)、氣味；

（）在什么條件下發(fā)生的反應(yīng)；

（）在反應(yīng)過程中看到的現(xiàn)象，一般情況下應(yīng)特別注意有無顏色、狀態(tài)的變化，有無

i沉淀出現(xiàn)。有無氣體生成，以及能感覺到的其他現(xiàn)象。如光、熱、氣味等。

.藥午的取用規(guī)則、方法

.物質(zhì)的加熱

.物質(zhì)的稱量

化學(xué)實驗基本操作：?.儀器的連接

i.玻璃儀器的洗滌

〔.常見氣體的制備

課題化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

【考點透視】

考綱指要

.認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價值。

.關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的生活、社會問題，如綠色化學(xué)等。

.知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。

二.命題落點

.關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的新技術(shù)，關(guān)注人們的生存環(huán)境，提高生活質(zhì)量，如例。

.化學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)域，如例。

.化學(xué)新技術(shù)與其解決的問題，如例。

.以科技新成果為背景進(jìn)行設(shè)計命題，如例。

【典例精析】

例：目前，下列化學(xué)制品在生活中不準(zhǔn)使用的是（）

.含磷洗衣粉.可降解塑料袋.高效低毒蚊香.合成纖維衣服

解析：本題考查與化學(xué)有關(guān)的生活知識。關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的新技術(shù)，關(guān)注人們的生存環(huán)

境，提高生活質(zhì)量。含磷洗衣粉的使用可以使水體的富營養(yǎng)化，水中營養(yǎng)元素含量過高而導(dǎo)

致藻類的瘋狂生長，從而影響水中魚類等動物的生存。可降解塑料袋的使用可保護(hù)環(huán)境，應(yīng)

提倡使用。高效低得蚊香和合成纖維衣服的使用都可為人們的生活帶來極大的方便，也應(yīng)提

倡使用。

答案：

例：（?吉林）我們知道化學(xué)在人類社會發(fā)展中起著重要的作用。請你分析下列選項中

化學(xué)學(xué)科不涉及的研究領(lǐng)域是（）

.開發(fā)新的能源.合成新的物質(zhì).空間形式和數(shù)量關(guān)系.防治環(huán)境污染

解析：本題考查化學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)域，化學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)域包括研究自然界存在的物

質(zhì)以及變化；研究和創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì)；研究物質(zhì)內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)等；研究如何利用

化學(xué)知識更好的利用資源和保護(hù)環(huán)境，實現(xiàn)“綠色化學(xué)，開發(fā)新的能源、合成新的物質(zhì)、

防治環(huán)境污染都屬于化學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)域?？臻g形式和數(shù)量關(guān)系不屬于化學(xué)學(xué)科研究的領(lǐng)

域。

答案：

例：（?廈門市）下列化學(xué)新技術(shù)與其試圖解決的問題的聯(lián)線不正確的是（）.廈門

三達(dá)膜技術(shù)公司開發(fā)的海水淡化膜資源問題

.海爾洗衣機(jī)廠開發(fā)的不用洗衣粉的洗衣機(jī)污染問題

.應(yīng)用于計算機(jī)領(lǐng)域的導(dǎo)電塑料能源問題

.中科院開發(fā)的納米玻璃用于國家大戲院材料問題

解析；本題是有美化學(xué)新技術(shù)與其試圖解決的問題的內(nèi)容。中利用海水淡化膜技術(shù)解

決淡水資源問題：中開發(fā)不用洗衣粉的洗衣機(jī)可以避免使用含磷洗衣粉對水帶來的污染，防

止水體的富營養(yǎng)化；中的納米玻璃屬于材料問題；中的導(dǎo)電塑料屬于材料問題，不屬于能源

問題。

答案：

例：（?安徽?。┲袊茖W(xué)技術(shù)大學(xué)錢逸泰教授等人以和金屬鈉為原料，在700℃時

制造出了納米級金剛石粉末。該成果發(fā)表在世界權(quán)威的《科學(xué)》雜志上，立即被科學(xué)家們高

度評價為“稻草變黃金”。同學(xué)們對此的一些“理解”，不正確的是（）

A.金剛石屬于金屬單質(zhì)B.制造過程中元素種類沒有改變

C.是一種化合物D.這個反應(yīng)是置換反應(yīng)解析：本題以科技新成果“稻草變

黃金”為背景進(jìn)行設(shè)計命題。題目重在考查學(xué)生接受、處理、遷移新信息的能力。根據(jù)題目

所給信息，。四鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式為：

+/1這個反應(yīng)顯然是置換反應(yīng)，生成物中的金剛石是碳元素的非金屬單質(zhì)。所

以本題應(yīng)選A。

答案：A

【常見誤區(qū)】

.忽視化學(xué)與新科技、生活的聯(lián)系。如例和例。

從上述例子中不難看出，中考其實很重視對化學(xué)與生活、科技的聯(lián)系的知識點的考查。

.忽視總結(jié)規(guī)律，造成知識遷移失誤。

【基礎(chǔ)演練】

.“保護(hù)環(huán)境，從我做起”，以下做法不利于環(huán)境保護(hù)的是（）

.隨意丟棄廢舊電池.不用或少用含磷洗滌劑

.垃圾分類回收.實驗時在不影響實驗效果的前提卜盡可.能減少藥品用量

.我們的生活中離不開能源。下列做法利用了化學(xué)能的是（）

.太陽能熱水器.水力發(fā)電.干電池.溫泉浴

,下列關(guān)于化學(xué)的看法惜醫(yī)的是（）

.化學(xué)可以為人類研制新材料.化學(xué)正在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮重要作用

.化學(xué)可以為人類提供新能源.化學(xué)的發(fā)展必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化

.享受生活離不開化學(xué)知識。下列有關(guān)生活常識的說法錯誤的是（）

.冬天用煤火取暖時，要注意室內(nèi)通風(fēng)

.人體缺少必需微量元素曬時，應(yīng)大量食用含硒元素的營養(yǎng)劑

.用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，不宜食用

.不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作為調(diào)味品來烹飪食品

.垃圾可分為可回收垃圾和不可回收垃圾。為減小污染，回收可利用資源，下列垃圾中可回

收利用的是（）

廢舊電池廢紙廢飲料瓶果皮廢舊金屬變質(zhì)食品

..全部

.下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)問題的敘述中錯誤的是（）

.亂扔塑料袋、泡沫快餐盒，會造成白色污染

.城市一般能見度低，主要是煙霧和粉塵污染所致

.公園里大理石雕塑被腐波，這是溫室效應(yīng)所致

.不合格裝飾材料中常含有甲醛、苯等致癌物，會導(dǎo)致室內(nèi)污染

.世界每年產(chǎn)生有害廢物達(dá)億噸一億噸，對環(huán)境造成危害，威脅著人類生存，所以科學(xué)家提

出綠色化學(xué)概念。下列哪項不屬于“綠色化學(xué)”研究的內(nèi)容（）

.綠色化學(xué)研究對環(huán)境無污染的清潔能源的開發(fā)

.綠色化學(xué)研究可降解塑料的開發(fā)

.綠色化學(xué)就是利用化學(xué)原理從源頭消除污染

.綠色化學(xué)研究記憶合金為開發(fā)和應(yīng)用

.化學(xué)是關(guān)于人類如何應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)。根據(jù)你對化學(xué)反應(yīng)的理解，回答下列問題：

（）人類利用化學(xué)反應(yīng)，可以獲取生活和生產(chǎn)所需的和。另外，人類還利用化學(xué)反應(yīng)消除有

害物質(zhì)。

（）在鐵制品表面鍍上一層保護(hù)膜，是為了防止和減緩鐵的銹蝕；在實驗室里用氯酸鉀制氧

氣時，加熱和加入二氧化鎘是為了加快反應(yīng)速率。雖然物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)極其復(fù)雜，但是

人類可以根據(jù)物質(zhì)的，通過改變來控制化學(xué)反應(yīng)。

課題化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

【考點透視】

一、考綱指要

.認(rèn)識化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗是獲取化學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法

的重要手段，科學(xué)探窕是人們獲取化學(xué)知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。知道科學(xué)探究可以

通過實驗、觀察等多種手段獲取事實和證據(jù)。

.知道提出問題和作出猜想對科學(xué)探究的重要性，知道猜想必須用事實來驗證。

.認(rèn)識到科學(xué)探究既需要觀察和實驗，又需要進(jìn)行推理和判斷。

.初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。

,知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關(guān)鍵。

二、命題落點

.對化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗是獲取化學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法等

的重要手段的考查，如例

.對科學(xué)探究既需要觀察和實驗，又需要進(jìn)行推理和判斷的考查，如例

.考查對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述及結(jié)論的得出及對控制變量的實驗探究的考查，如例

【典例精析】

例：化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要方法是（）

.計算.測量.實驗.推理

解析：本題考查學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗是獲

取化學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法等的重要手段，科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方

式。

答案：

例：小英在做飯時，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率。

（）從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解的速率的因素中，寫出一項，并預(yù)測此因素對食

鹽溶解速率的影響。

因素①,影響:

因素②，影響。

（）從你列出因素中選出一個，通過實驗驗證你的推測。你設(shè)計的實驗方案是？

解析?：本題是探究設(shè)計變量的實驗探究?？刂谱兞渴菍嶒炋骄康闹匾椒?控制變量法

是指當(dāng)研究多個因素之間的關(guān)系時，往往先控制住其它幾個因素不變，集中研究其中一個因

素變化所產(chǎn)生的影響，這種方法叫控制變量法。在使川控制變量法進(jìn)行實驗探究時應(yīng)注意：

①研究的課題要具備一定數(shù)量的變最。②盡可能全面地找出影響因素。③在操作時，強(qiáng)調(diào)

對其它影響因素的控制，注意控制變量法的嚴(yán)謹(jǐn)性。答案：（）①溫度溫度升高食鹽溶解

速率加快②水的質(zhì)量水的質(zhì)量越多食鹽溶解速率加快（）在兩個燒杯中分別放入℃和℃的

水各，分別在兩個燒杯中放入顆粒大小相同的食鹽，觀察并記錄兩個燒杯中食鹽完全溶解的

時間。

例：小明用如圖裝置進(jìn)行“人體呼出的

通人人呼出的氣體十五秒通入空氣十五秒

氣體中的是否比吸入的空氣中的含量多”的

探究實驗。實驗操作及觀察到的現(xiàn)象如圖所

示：（）根據(jù)實驗現(xiàn)象，小明得出的結(jié)論是。

（）小明想進(jìn)一步了解人體呼出和吸入的氣體

中的含量變化的原因，通過查閱資料，知道

這是由于在人體內(nèi)的肺泡與血液、血液與組

現(xiàn)象:

織細(xì)胞之間發(fā)生了交換。

解析?：利用二氧化碳使澄清石灰水變渾濁的性質(zhì)來探究吸入與呼出的氣體中二氧化碳

的含量，在同體積、同組成的澄清石灰水中分別通入同時間的人體呼出的氣體和空氣，白色渾

濁越多，表明二氧化碳的含量越高.為門呆證實驗結(jié)果的客觀性,實驗是在通入氣體的時間、

石灰水的組成、石灰水的吊這些變顯相同的條件下進(jìn)行.

答案：（）人體呼出的氣體中的比吸入的空氣中的含量多0氣體

【常見誤區(qū)】

.對實驗探究過程、現(xiàn)象的分析不條理、思路不清晰，導(dǎo)致問題的解答和有關(guān)化學(xué)方

程式的書寫出現(xiàn)錯誤。中考中非常重視對實驗探究能力的考查。如：例

.只注重對實驗探究的觀察和實驗，缺乏對實驗探究的推理、分析和判斷。

【基礎(chǔ)演練】

.某些金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它可能和鐵一樣，有磁性。在討

論時，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來吸一下”。就“拿磁鐵來吸一下”這一過程而言，

屬于科學(xué)探究中的（）

.假設(shè).實驗?觀察.做出結(jié)論

.學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的認(rèn)真、

準(zhǔn)確和分析討論，可以驗證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)

知識。

.某同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘛?/p>

0取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比

水。

0點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中

（如右圖）約后取出可以看到火柴梗的處最先碳化。

結(jié)論：蠟燭火焰的層溫度最高。

0再將一只干燥的燒杯罩住蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒

人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟中一定含、元素?<>

.酒精燈是中學(xué)實驗中常川的加熱儀器，所用燃料是酒精。某學(xué)習(xí)研究小組對酒精燈燃燒產(chǎn)

生的氣體成分進(jìn)行了探究。

（）提出問題：酒精燃燒產(chǎn)生的氣體中會含有哪些物質(zhì)？

（）猜想與驗證：酒精燃燒后的氣體中含有二氧化碳，驗證二氧化碳的方法是，出現(xiàn)的現(xiàn)象

是，驗證二氧化碳的化學(xué)方程式是。氣體中還可能含有哪些物質(zhì)（有幾種寫幾種）。

.小明同學(xué)對“木炭燃燒和木片燃燒及其現(xiàn)象有什么不同”進(jìn)行了探究。

探究步驟：

①分別在空氣中點燃木片和木炭，觀察到的現(xiàn)象：

a.木炭燃燒：

b.木片燃燒：

②在火焰上方分別罩一個冷而干燥的小燒杯，發(fā)現(xiàn)紅熱木炭上方罩的燒杯壁上沒有水霧，將

燒杯倒轉(zhuǎn)過來，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木炭燃燒沒

有生成，生成了。而罩在木片火焰上方的燒杯內(nèi)有水霧產(chǎn)生，倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯內(nèi)倒入少量

澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木片燃燒既產(chǎn)生了，又產(chǎn)生了―由此得出

的結(jié)論是：木片和木炭的成分（填“相同”或“不同”）。

.小明和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因為蛋糕包裝在充滿氣體的

小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝

技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì)。那么，這時什么氣體呢？小紅猜想是

氮氣，小明猜想是一氧化碳。

（）請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實驗方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出實驗步

驟:。

（）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是。

（）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是①；②；③。

課題走進(jìn)化學(xué)實驗室

【考點透視】

一、考綱指要

.能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作。

.能根據(jù)實驗?zāi)康倪x攔實驗藥品，并能安全操作。

.學(xué)會配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。

.初步學(xué)會根據(jù)某些物質(zhì)的性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。

.初步學(xué)會使用過漉、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。

.初步學(xué)會運用簡單的裝置和方法制取某些氣體。

二、命題落點

.儀器的分類，如例3

,酒精燈火焰的區(qū)分，如例。

.固體粉末取用、試管里滴加液體的基本操作及不王確操作帶來的后果的考查，如例。

.液體的傾倒、酒精燈的熄滅、試管中液體的加熱的基本操作的考查，如例

.基本操作與實驗相結(jié)合內(nèi)容的考查，如例

【典例精析】

例：可在酒精燈火焰上直接加熱的玻璃儀器是（）

A.量筒B.試管C.滴管D.燒杯

解析：本題考察儀器能否直接加熱，題目中指的是玻璃儀器且應(yīng)“直接加熱”。量筒是

用量取?定量液體體枳的，滴管是用來滴加少量液體藥品的，兩者都不能用來加熱，試管和

燒杯都能用來加熱，但燒杯需墊上石棉網(wǎng)進(jìn)行加熱。

答案：

例：取三支試管，各加入水，將第一支試管的底部與燈芯接觸加熱；第二支試管的底部

在離酒精等燈火焰處加熱；第三支試管底部放在酒精燈外焰加熱，記錄水加熱至沸騰時各自

所需要的時間。發(fā)現(xiàn)第二支試管所需時間最長，第三支試管所需時間最短，第一支試管所需

時間介于另兩支試管之間。你從中發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？

解析?：本題考查酒精燈火焰的溫度，酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，將

三支試管分別在酒精燈不同的部位加熱水至沸騰時，記錄各自所需要的時間發(fā)現(xiàn)外焰溫度是

最高，加熱時要用外焰加熱。

答案：外焰溫度是最高，加熱時要用外焰加熱。

例：如圖實驗操作中：

.正確的操作是（填字母）。

.指出不正確的實驗操作及可能造成的后果。

.請結(jié)合上面的錯誤示例，探究在平時實驗中，因操作不正確可?

用道感的后果（任舉兩例）。r1

往試管里送入固體粉末往試管里滴加液體

解析：本題考查固體粉末的取用、向試管里滴加液體等基本操作。取用粉末狀固體用

藥匙或紙槽操作，操作要領(lǐng)是“一斜二送三直立”。立即將試管傾斜，把盛有藥品的藥匙或

紙槽送入試管底部，然后使試管直立起來，讓藥品落入試管底部，所以正確。而取用較少量

液體時用膠頭滴管吸取，膠頭滴管豎直懸空于容器上放，中把膠頭滴管伸入試管中，有可能

把試劑瓶中的試劑污染，所以不正確。

另外像取用塊狀固體或密度較大金屬顆粒用鏡子操作，操作要領(lǐng)是“一橫二放三慢立”

即將儀器橫放，用鐐子將塊狀固體藥品放入試管口，然后慢慢地將試管豎立起來，使塊狀固

體緩緩滑至試管底部，否則塊狀固體藥品容易把容器底部打破；傾倒液體時，瓶塞倒放。否

則，易把試劑瓶中的試劑污染；往試管里傾倒液體時，試劑瓶口與試管口緊靠，防止液體灑

落。

答案：不正確，把膠頭滴管伸入試管中，有可能把試劑瓶中的試劑污染。

.①傾倒液體時，瓶塞倒放。否則，易把試劑瓶中的試劑污染②往試管里傾倒液體時，試劑

瓶口與試管口緊靠，防止液體灑落。

例：下列各圖是初中化學(xué)常見的幾個實驗操作，其中錯誤的是（）

解析：使用量筒時應(yīng)注意以下幾點①操作要領(lǐng)是“一平二看三讀數(shù)”，用量筒量取液體

時，要把量筒放平穩(wěn)，使視線與凹液面最低處相平，讀出正確結(jié)果。②為了避免增大誤差，

選用量筒時應(yīng)根據(jù)所取液體量選用，不可過大或過小。③為了防量筒破裂，量筒不可量取熱

溶液，也不可進(jìn)行加熱，不能用作反應(yīng)器。所以不正確。拿下瓶塞，倒放在桌上，拿起試劑

瓶，標(biāo)簽向掌心，瓶口緊挨試管口，緩緩倒入。所以正確。取用較少量液體時用膠頭滴管吸

取，膠頭滴管豎直懸空于容器上放。所以正確。給試管中液體加熱的操作是正確的。

答案：

例：（?西寧市）下列實驗操作中正確的是（）

.在量筒內(nèi)稀釋濃硫酸.用剩的藥品放回原試劑瓶

.用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈.制取氣體前，先檢瓷裝置的氣密性

解析?：稀釋濃硫酸時應(yīng)在燒杯內(nèi)，而不應(yīng)該在量筒內(nèi)，量筒是量取液體的容器，而不

能做反應(yīng)容器，且要注意稀釋濃硫酸時要沿著器壁把濃硫酸慢慢倒入水中，切不可把水宜接

倒入濃硫酸中，防止酸液飛濺。剩余藥品的處理原則是實驗時剩余的藥品不能放回原瓶：不

要隨意丟棄；更不要拿出實驗室，而是要放入指定的容器中。使用酒精燈時酒精燈要用火柴

點燃，不能用燃著的酒精燈點酒精燈，否則易引起火災(zāi)。制取氣體前，先檢杳裝置的氣密性,

防止氣密性不好會造成氣體泄漏，檢查裝置的氣密性的方法是將導(dǎo)氣管的一端浸沒在水中，

用雙手握住試管外壁片刻，水中導(dǎo)氣管口有氣泡冒出。手移開后，導(dǎo)氣管內(nèi)有水柱上升，且

較長時間不回落，說明氣體發(fā)生裝置氣密性良好。

答案：

例：化工廠一試劑罐的標(biāo)簽上有下圖所示的圖標(biāo)，該試劑罐中裝的

可能是（）

解析：該題沒有直接考察實驗基本操作，而是通過試劑罐的標(biāo)簽上

有如圖所示的圖標(biāo)來判斷所給答案中具有腐蝕性的物質(zhì)是氫氧化鈉。

答案：

例：初中化學(xué)教材中“家庭小實驗”是利用家庭日常生活用品進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的活

動。食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)你能完成的實驗是（）

①鑒別食鹽和純堿②檢驗雞蛋殼能否溶于酸③除去熱水瓶中的水垢

.①②③.①③.②.@@

解析?：該題考查物質(zhì)的鑒別與有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)以及物質(zhì)間的反應(yīng)。食鹽和純堿可以用

食醋來鑒別，因為食醋遇到純堿會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，而食鹽與食醋不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，無明

顯現(xiàn)象。檢驗雞蛋殼能否溶于酸，也可以用食醋來完成，因為食醋屬于酸。熱水瓶中的水垢

的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，不溶與水的碳酸鈣可與食醋反應(yīng)生產(chǎn)可溶于水的醋酸鈣，

氫氧化鎂可與食醋反應(yīng)生產(chǎn)可溶于水的醋酸鎂，達(dá)到除去水垢的H的。

答案：

【常見誤區(qū)】

.對有關(guān)實驗基本操作掌握不夠熟練，應(yīng)用不準(zhǔn)確。

.實驗基本操作與實驗探究或?qū)嶒瀮?nèi)容相結(jié)合的題目，如儀器的選擇、步驟的描述等方面易

出現(xiàn)儀器的選擇不夠準(zhǔn)確、表達(dá)不確切。

.分析實驗裝置的選擇、氣體的制備、氣體的干燥或氣體的驗證時不看反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)

條件選擇氣體的發(fā)生裝置或不考慮應(yīng)根據(jù)氣體的性質(zhì)來進(jìn)行氣體的收集、干燥或驗證。

【基礎(chǔ)演練】

.下列儀器不能用作反應(yīng)容器的是（)

.判斷玻璃儀器己經(jīng)洗凈的標(biāo)準(zhǔn)，是觀察器壁上（）

.附著的水能聚成水滴.附著的水能成股流下

.一點水都沒有附著.附著的水既不聚成水滴也不成股流下

.下列實驗操作增送的是（）

.向量筒里傾倒液體.從滴瓶里取出液體

.向試管里加入粉末.給試管里液體加熱

.下列儀器中，具有溶解固體、配制溶液和加熱較多量液體這三種用途的是（）

.試管.量筒.集氣瓶.燒杯

.用酒精燈給試管里的液體加熱時，發(fā)現(xiàn)試管破裂，可能原因有：①用酒精燈的外焰給試管

加熱；②加熱前試管外壁口勺水沒有擦干；③加熱時試管底部觸及燈芯；④被加熱的液體超過

試管容枳：⑤加熱時沒有不時地上卜移動試管；⑥沒有進(jìn)行預(yù)熱，直接集中加熱試管里液體

的中下部，其中與之相關(guān)的是（）

.（D@⑤⑥.②④.②③⑥.③??

.化學(xué)實驗過程中一定要注意安全，萬一發(fā)生事故也不必驚慌，要冷靜地處理。下列做法不

正確的是（）

.不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上，立刻用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液

.不慎將濃硫酸沾到皮膚上，立刻用大量水沖洗，再涂上%一%碳酸氫鈉溶液

.不慎將酒精燈碰倒，灑出的酒精在桌上燃燒起來，立刻用濕布撲滅

.不慎將白磷灑落在桌面上，立即掃入垃圾桶中

.小明學(xué)習(xí)化學(xué)后，在家里想用化學(xué)方法來鑒別堿面（主要成分是碳c

酸鈉）和食鹽，你認(rèn)為下列方法可行的是（）￥

,觀察它們的顏色.分別倒入水中觀察是否溶解4—?

?取少量分別倒入食醋.分別嘗它們的味道八

.可用推拉注射器活塞的方法檢查圖中裝置的氣密性。當(dāng)緩慢拉活

塞時，如果裝置氣密性良好，可觀察到（）

.長頸漏斗下端口產(chǎn)生氣泡.瓶中液面明顯上升

.長頸漏斗內(nèi)有液面上升.注射器內(nèi)有液體

.某學(xué)生用量簡量取液體時，量筒放平穩(wěn)后稱仰視液面讀得數(shù)值為，傾倒部分液體后，乂俯

視液面，讀得數(shù)值為。則該學(xué)生實際傾倒的液體體積是（）

..小于.大于.因操作錯誤無法判斷

.（）酒精燈的燈焰由內(nèi)到外分為三個部分，按照溫度由高到低的順序排列依次為、、。

（）過濾是除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法，在過濾裝置中，要用到的玻璃儀洛主:要

有三種，它們分別是：、、O

.某同學(xué)用托盤天平稱量食鹽時，錯誤把食鹽放在右盤里，祛碼放在左盤里，稱量食鹽的質(zhì)

量為（以下用游碼）。該同學(xué)稱得的食鹽的實際質(zhì)量為。

.實驗室用酒精燈給試管加熱時，如果用內(nèi)焰加熱，試管外壁會附著一層黑色物質(zhì)，實驗證

明該物質(zhì)是炭黑，而用外焰加熱時，卻看不到這種現(xiàn)象。通過這個實驗可以得出哪些結(jié)論？

單元檢測題

一、選擇題

.人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等。綠色食品是綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)

化的食品；藍(lán)色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品。下面屬于白色

食品的是（）

.菜油.面粉.海帶.食醋

.化學(xué)在生活中無處不在，生活中的下列做法，你認(rèn)為合理的是（）

.家居裝飾好后應(yīng)立即入住

.變霉的大米蒸熟后可放心使用

.硫酸銅有毒，但可用少量的硫酸銅消毒游泳池

.合格的火腿腸中含有防腐劑亞硝酸鈉，因此也不能食用

.下列實驗操作中，不正確的是（）

.實驗完畢用嘴吹滅酒精燈

.向試管中傾倒液體時，試劑瓶的標(biāo)簽要朝向手心

.加熱試管中的液體時，液體體積少于試管容積的

.用托盤天平稱量時，把稱量物放在左盤，祛碼放在右盤

.用量筒量取一定體積的液體時，實際量取的液體比讀數(shù)偏低的有（）

.讀數(shù)時仰視.讀數(shù)時仰視.手拿量筒讀數(shù).視線與液面水平

.使用托盤天平,若在未調(diào)零時（空載時指針偏右）進(jìn)行稱量，則稱量結(jié)果與實際質(zhì)量比（）

.偏大.偏小.相等.無法確定

.在實驗室的下列做法中正確的是（）

.為了節(jié)約藥品，用剩的藥品應(yīng)放回原試劑瓶

.為了獲得感性認(rèn)識，可觸摸藥品或嘗藥品的味道

.為了能看到標(biāo)簽，傾倒試液時，標(biāo)簽不能向著手心

.為了安全，給試管里的液體加熱時，試管口不能朝著有人的方向

.某學(xué)生測定的下列數(shù)據(jù)中，不合理的是

.用量筒量取的水

.用試紙測得某地水的為

.用托盤天平稱得某小蘇打樣品的質(zhì)量為

.測的某粗鹽中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

.關(guān)于實驗方法的歸納錯誤的是（）

.玻璃容器都可用作反應(yīng)容器

.制取氣體時應(yīng)先檢查裝置的氣密性

.取用固體藥品，一般用藥匙，有些塊狀藥品可用躡子夾取

.點燃可燃性氣體之前必須檢驗氣體的純度

.近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實驗表明，味精在℃時加熱半小時，只有的味

精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微。對此下列認(rèn)識正確的是（）

.谷氨酸鈉受熱不分解

?谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化

.大量食用味精有利于身體健康

.實驗是研究問題的一種有效方法

.在實驗室準(zhǔn)備做粗鹽提純的實驗，其中過濾操作需要的儀器是（）

@@@④⑤⑥

.①@④⑥.①②③.②③④.④⑤⑥二、填空題

.給試管里的液體加熱，液體量不超過。試管于桌面成，目的是，加熱時先，然后在液體藥

品，加熱時試管口向著為避免。

.根據(jù)下列現(xiàn)象說明空氣中存在哪種物質(zhì)，將物質(zhì)名稱寫在題后的空格處。

（）.酥脆的餅干敞口放置在空氣中一端時間后變軟了，說明空氣中含有。

（）.澄清石灰水長期暴露在空氣中，瓶壁會出現(xiàn)白色固體，說明空氣中含有。

0小白鼠在裝有空氣的密閉容器中可存活一段時間，說明空氣中含有。

.鐵暴露在空氣中會生銹。不知你注意了沒有，將蘋果切開不久，果肉上就會產(chǎn)生一層咖啡

色的物質(zhì)，也好象是生了“銹”一樣。某化學(xué)活動小組對此進(jìn)行了探究。

【提出問題】切開的蘋果“生銹”與什么因素有關(guān)？

【猜想與假設(shè)】

猜想①：可能與空氣沒有關(guān)系，只是果肉內(nèi)的物質(zhì)自身相互反應(yīng)而“生銹”。

猜想②：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”；

猜想③：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氮氣作用而“生銹”；

猜想④：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的二氧化碳作用而“生銹”；

猜想⑤：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”，并且蘋果“生銹”的

速度還可能與溫度有關(guān)。

【收集證據(jù)】

（-）查閱有關(guān)資料：已知蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的一種物

質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)。

（二）實驗探究：針對上面的猜想①至猜想⑤，化學(xué)活動小組依次設(shè)計了實驗方案，進(jìn)

行了實驗驗證，并依次觀察到下列實驗現(xiàn)象。請你將他們設(shè)計的可行的實驗探究方案，填寫

在下表中。

猜想