新年預(yù)存蛋糕活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜預(yù)存，暢享新年蛋糕盛宴”二、活動(dòng)背景新年將至，為了吸引更多顧客，增加蛋糕銷量，提升品牌知名度和顧客忠誠(chéng)度，特舉辦此次新年預(yù)存蛋糕活動(dòng)。三、活動(dòng)目標(biāo)1.在活動(dòng)期間，實(shí)現(xiàn)蛋糕預(yù)存金額達(dá)到[X]元。2.新增預(yù)存客戶數(shù)量達(dá)到[X]人。3.提高品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)后續(xù)蛋糕產(chǎn)品的銷售。四、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：20XX年X月X日20XX年X月X日]五、活動(dòng)地點(diǎn)[詳細(xì)列出參與活動(dòng)的門店地址]六、活動(dòng)對(duì)象對(duì)蛋糕有需求的個(gè)人消費(fèi)者、企業(yè)團(tuán)購(gòu)客戶以及潛在客戶七、活動(dòng)內(nèi)容預(yù)存套餐設(shè)置1.基礎(chǔ)預(yù)存套餐預(yù)存[X]元，贈(zèng)送價(jià)值[X]元的蛋糕券，可在活動(dòng)期間內(nèi)任意消費(fèi)。額外獲得[X]積分，積分可用于兌換店內(nèi)其他商品或下次消費(fèi)抵扣現(xiàn)金。2.進(jìn)階預(yù)存套餐預(yù)存[X]元，贈(zèng)送價(jià)值[X]元的蛋糕券，同時(shí)再贈(zèng)送一個(gè)定制小蛋糕（可在指定款式中選擇）。享受會(huì)員專屬折扣，在活動(dòng)期間及后續(xù)消費(fèi)中，可享受[X]折優(yōu)惠。獲得[X]積分，積分用途同基礎(chǔ)套餐。3.豪華預(yù)存套餐預(yù)存[X]元，贈(zèng)送價(jià)值[X]元的蛋糕券，贈(zèng)送一個(gè)價(jià)值[X]元的精美蛋糕禮盒（包含多種口味蛋糕）。成為店鋪?zhàn)鹳F的VIP會(huì)員，享受全年生日蛋糕免費(fèi)配送服務(wù)（限同城）。額外獲得[X]積分，積分可用于兌換店內(nèi)高端禮品或直接抵扣現(xiàn)金消費(fèi)。預(yù)存規(guī)則1.預(yù)存金額不可退還，但可在店內(nèi)消費(fèi)使用，消費(fèi)時(shí)按照先扣除預(yù)存金額，再支付現(xiàn)金的方式結(jié)算。2.預(yù)存金額有效期為自預(yù)存之日起[X]個(gè)月，過(guò)期未使用的預(yù)存金額將自動(dòng)作廢。3.預(yù)存客戶可享受優(yōu)先預(yù)訂熱門款式蛋糕的特權(quán)，提前[X]天預(yù)訂即可。消費(fèi)優(yōu)惠1.預(yù)存客戶在活動(dòng)期間內(nèi)購(gòu)買蛋糕，除使用預(yù)存金額抵扣外，還可享受額外的滿減優(yōu)惠。滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元，以此類推。2.購(gòu)買指定系列蛋糕，可享受[X]折優(yōu)惠。指定系列蛋糕由門店根據(jù)當(dāng)季熱門口味和款式進(jìn)行挑選確定?；?dòng)活動(dòng)1.“新年蛋糕心愿墻”在門店內(nèi)設(shè)置一面心愿墻，顧客可以寫(xiě)下自己新年的蛋糕心愿，如希望在某個(gè)特殊日子吃到的蛋糕款式、對(duì)蛋糕口味的獨(dú)特要求等?；顒?dòng)期間，每天隨機(jī)抽取[X]位顧客的心愿，為其免費(fèi)制作一款滿足心愿的蛋糕，并在店內(nèi)展示顧客的心愿及制作過(guò)程照片，增加活動(dòng)的趣味性和話題性。2.“蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)”每周六、周日下午[具體時(shí)間]，舉辦蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)。預(yù)存客戶可免費(fèi)參加，非預(yù)存客戶需支付[X]元體驗(yàn)費(fèi)用?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)由專業(yè)烘焙師指導(dǎo)顧客制作蛋糕，顧客可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作屬于自己的獨(dú)特蛋糕。制作完成后，顧客可將蛋糕帶走，也可選擇在店內(nèi)享用。3.“分享有禮”鼓勵(lì)預(yù)存客戶在朋友圈分享自己購(gòu)買或制作蛋糕的照片及活動(dòng)信息，并附上指定的活動(dòng)文案。集滿[X]個(gè)贊后，可憑截圖到門店領(lǐng)取一份小禮品，如精美蛋糕叉、蛋糕刀或定制的蛋糕優(yōu)惠券等。八、活動(dòng)宣傳線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和詳細(xì)文案，介紹活動(dòng)內(nèi)容、預(yù)存套餐、消費(fèi)優(yōu)惠等信息。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能，針對(duì)目標(biāo)客戶群體進(jìn)行精準(zhǔn)推廣，提高活動(dòng)曝光度。邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂拿朗巢┲?、網(wǎng)紅達(dá)人參與活動(dòng)，讓他們體驗(yàn)活動(dòng)并在自己的社交媒體賬號(hào)上分享，借助他們的影響力擴(kuò)大活動(dòng)傳播范圍。2.電子郵件營(yíng)銷整理現(xiàn)有客戶的電子郵件地址，向他們發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)郵件，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息，吸引老客戶參與預(yù)存活動(dòng)。在郵件中設(shè)置專屬的優(yōu)惠鏈接或二維碼，方便客戶直接參與活動(dòng)。線下宣傳1.門店宣傳在門店門口懸掛活動(dòng)橫幅，擺放活動(dòng)海報(bào)和宣傳單頁(yè)，吸引過(guò)往顧客的注意。店內(nèi)工作人員向進(jìn)店顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與預(yù)存活動(dòng)。2.合作商家宣傳與周邊的企業(yè)、商家、社區(qū)等進(jìn)行合作，在其場(chǎng)所內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)、放置宣傳單頁(yè)，擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。例如，與附近的寫(xiě)字樓合作，在電梯間、公告欄等位置張貼活動(dòng)信息；與社區(qū)合作，在社區(qū)公告欄發(fā)布活動(dòng)通知，并組織社區(qū)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。九、活動(dòng)執(zhí)行與人員安排活動(dòng)執(zhí)行流程1.活動(dòng)籌備階段（活動(dòng)前[X]天）完成活動(dòng)方案的制定和審批，確?；顒?dòng)內(nèi)容符合公司目標(biāo)和市場(chǎng)需求。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物料，如海報(bào)、宣傳單頁(yè)、蛋糕券、禮品、積分卡等。對(duì)活動(dòng)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容、流程和優(yōu)惠政策，能夠準(zhǔn)確解答顧客疑問(wèn)。完成活動(dòng)場(chǎng)地的布置，包括懸掛橫幅、張貼海報(bào)、擺放宣傳資料等，營(yíng)造出濃厚的活動(dòng)氛圍。對(duì)活動(dòng)期間的蛋糕庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)和補(bǔ)貨，確保有足夠的蛋糕供應(yīng)。2.活動(dòng)預(yù)熱階段（活動(dòng)前[X]天活動(dòng)前1天）按照線上宣傳計(jì)劃，在各社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)熱信息，吸引用戶關(guān)注。發(fā)送電子郵件營(yíng)銷活動(dòng)邀請(qǐng)郵件，提醒老客戶活動(dòng)即將開(kāi)始。在門店周邊進(jìn)行線下宣傳推廣，如發(fā)放傳單、張貼海報(bào)等，提高活動(dòng)在當(dāng)?shù)氐闹?。?duì)活動(dòng)期間的工作人員排班進(jìn)行安排，確保各崗位人員充足。3.活動(dòng)進(jìn)行階段（活動(dòng)期間）每天統(tǒng)計(jì)預(yù)存客戶數(shù)量、預(yù)存金額以及蛋糕銷售數(shù)量等數(shù)據(jù)，及時(shí)掌握活動(dòng)進(jìn)展情況?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作人員熱情接待顧客，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容和預(yù)存套餐，引導(dǎo)顧客辦理預(yù)存業(yè)務(wù)。對(duì)于顧客在活動(dòng)中提出的問(wèn)題和建議，及時(shí)給予解答和反饋，確保顧客滿意度。按照互動(dòng)活動(dòng)計(jì)劃，組織開(kāi)展“新年蛋糕心愿墻”、“蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)”、“分享有禮”等活動(dòng)，增加活動(dòng)的趣味性和參與度。定期對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查和維護(hù)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。4.活動(dòng)收尾階段（活動(dòng)結(jié)束后[X]天）對(duì)活動(dòng)期間的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總和分析，評(píng)估活動(dòng)效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。對(duì)預(yù)存客戶進(jìn)行跟進(jìn)，提醒他們預(yù)存金額的有效期，并引導(dǎo)他們進(jìn)行消費(fèi)。對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工積極參與公司活動(dòng)。整理活動(dòng)相關(guān)資料，如照片、視頻、顧客反饋等，進(jìn)行歸檔保存，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。人員安排1.活動(dòng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。2.門店銷售人員向進(jìn)店顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容和預(yù)存套餐，引導(dǎo)顧客辦理預(yù)存業(yè)務(wù)。解答顧客關(guān)于活動(dòng)和蛋糕產(chǎn)品的疑問(wèn)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3.烘焙師負(fù)責(zé)“蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)”的指導(dǎo)工作，確保顧客能夠順利制作出滿意的蛋糕。根據(jù)顧客的心愿和要求，制作個(gè)性化的蛋糕。4.收銀員負(fù)責(zé)預(yù)存金額的收取和記錄，以及消費(fèi)時(shí)的結(jié)算工作。確保收款準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)與其他部門溝通協(xié)調(diào)。5.活動(dòng)推廣人員按照線上宣傳計(jì)劃，在各社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息、與用戶互動(dòng)。負(fù)責(zé)電子郵件營(yíng)銷活動(dòng)的策劃和執(zhí)行，發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)郵件。收集和整理活動(dòng)相關(guān)的數(shù)據(jù)和反饋信息，為活動(dòng)優(yōu)化提供依據(jù)。十、活動(dòng)預(yù)算1.物料費(fèi)用海報(bào)制作費(fèi)用：[X]元宣傳單頁(yè)印刷費(fèi)用：[X]元蛋糕券制作費(fèi)用：[X]元積分卡制作費(fèi)用：[X]元橫幅制作費(fèi)用：[X]元心愿墻裝飾物料費(fèi)用：[X]元DIY活動(dòng)物料費(fèi)用（如蛋糕胚、奶油、水果、工具等）：[X]元小禮品費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元2.廣告投放費(fèi)用社交媒體平臺(tái)廣告投放費(fèi)用：[X]元電子郵件營(yíng)銷平臺(tái)使用費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元3.人員費(fèi)用活動(dòng)工作人員加班費(fèi)：[X]元烘焙師指導(dǎo)費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元4.蛋糕成本活動(dòng)期間贈(zèng)送蛋糕的成本：[X]元總計(jì)：[X]元5.其他費(fèi)用活動(dòng)場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元活動(dòng)總預(yù)算：[X]元十一、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后蛋糕的銷售額、銷售量以及預(yù)存金額，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績(jī)的提升效果。分析不同預(yù)存套餐的銷售情況，了解顧客對(duì)不同套餐的接受程度，為后續(xù)套餐設(shè)計(jì)提供參考。2.客戶滿意度評(píng)估通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度反饋，了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、蛋糕產(chǎn)品等方面的評(píng)價(jià)。根據(jù)顧客反饋，總結(jié)活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，以便在今后的活動(dòng)中加以改進(jìn)。3.品牌知名度評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后品牌在社交媒體平臺(tái)上的關(guān)注度、粉絲增長(zhǎng)數(shù)、話題熱度等指標(biāo)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)品牌知名度的提升效果。收集活動(dòng)期間媒體報(bào)道、用戶分享等信息，分析活動(dòng)的傳播范圍和影響力。十二、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)期間，要確保蛋糕的質(zhì)量和供應(yīng)，嚴(yán)格把控原材料采購(gòu)和制作流程，避免出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。2.工作人員要熱情、耐心地為顧