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文檔簡介
春節(jié)肯德基活動方案一、活動背景春節(jié)作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是家庭團(tuán)聚、消費(fèi)活躍的黃金時期??系禄鳛槿蛑目觳推放?,在春節(jié)期間開展特色活動,不僅能迎合節(jié)日氛圍,滿足消費(fèi)者在節(jié)日期間多樣化的用餐需求,還能提升品牌知名度和市場占有率,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的忠誠度。二、活動目標(biāo)1.在春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)銷售額較去年同期增長[X]%。2.提高品牌在春節(jié)期間的知名度和美譽(yù)度,吸引新顧客,維護(hù)老顧客。3.通過活動互動,增加顧客與品牌的粘性,提升顧客對肯德基品牌文化的認(rèn)同感。三、活動主題“歡樂春節(jié),美味相伴——肯德基陪您過大年”四、活動時間[具體春節(jié)活動時間區(qū)間,例如從臘月二十三小年至正月十五元宵節(jié)]五、活動地點(diǎn)全國范圍內(nèi)的肯德基門店六、活動內(nèi)容(一)新春套餐1.套餐設(shè)計(jì)推出多款具有春節(jié)特色的新春套餐,套餐內(nèi)容涵蓋主食、小吃、飲料等。主食可包括香辣雞腿堡、吮指原味雞等經(jīng)典產(chǎn)品的新春特別版;小吃搭配上校雞塊、薯?xiàng)l等,并增加具有節(jié)日特色的中式小吃,如炸春卷、麻球等;飲料提供熱飲和冷飲的多種選擇,如熱咖啡、奶茶、可樂等。針對不同年齡段和消費(fèi)需求,設(shè)計(jì)兒童套餐、家庭套餐和單人套餐。兒童套餐配備玩具和小禮品,玩具可選擇與春節(jié)相關(guān)的卡通形象或傳統(tǒng)元素,如生肖玩偶、紅包造型玩具等;家庭套餐適合家庭聚餐,提供足夠分量的食物,滿足家庭共享的需求;單人套餐則滿足單身消費(fèi)者或小群體的用餐需求。2.套餐定價根據(jù)套餐內(nèi)容和成本進(jìn)行合理定價,兒童套餐價格在[X]元左右,家庭套餐價格在[X]元左右,單人套餐價格在[X]元左右。同時,設(shè)置套餐組合優(yōu)惠,如購買兩份家庭套餐可享受[X]折優(yōu)惠,吸引消費(fèi)者購買。3.套餐推廣在門店內(nèi)設(shè)置新春套餐展示區(qū),通過海報(bào)、燈箱等形式突出套餐特色和優(yōu)惠信息。利用社交媒體平臺,如微信公眾號、微博、抖音等,發(fā)布新春套餐圖片和視頻,介紹套餐內(nèi)容和購買方式,吸引消費(fèi)者關(guān)注和分享。與外賣平臺合作,將新春套餐作為主推產(chǎn)品,在平臺首頁展示,并提供滿減、贈品等優(yōu)惠活動,方便消費(fèi)者通過外賣訂餐。(二)節(jié)日裝飾1.門店布置在門店入口處設(shè)置春節(jié)主題拱門,張貼春聯(lián)、福字等傳統(tǒng)元素,營造濃厚的節(jié)日氛圍。店內(nèi)懸掛紅燈籠、中國結(jié)等裝飾品,擺放生肖吉祥物,如鼠年擺放可愛的老鼠玩偶,增加節(jié)日的喜慶感。調(diào)整店內(nèi)燈光,采用暖色調(diào)燈光,營造溫馨舒適的用餐環(huán)境。2.員工著裝員工統(tǒng)一穿著帶有春節(jié)元素的工作服,如紅色圍裙、頭戴生肖帽等,展現(xiàn)節(jié)日的歡樂氛圍,提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。(三)互動活動1.生肖打卡贏好禮在門店內(nèi)設(shè)置生肖打卡區(qū)域,擺放12生肖的卡通形象道具。顧客在打卡區(qū)域與生肖道具合影,并分享至社交媒體,帶上指定話題肯德基春節(jié),即可獲得一張抽獎券。每天從參與打卡的顧客中抽取幸運(yùn)獎,獎品包括肯德基禮品卡、新春套餐兌換券、生肖玩偶等。2.手寫春聯(lián)送祝福在門店內(nèi)設(shè)置春聯(lián)書寫區(qū)域,邀請書法愛好者或員工現(xiàn)場為顧客書寫春聯(lián)。顧客可以免費(fèi)領(lǐng)取春聯(lián),并留下對新年的美好祝福。同時,鼓勵顧客將手寫春聯(lián)拍照分享至社交媒體,擴(kuò)大活動影響力。3.親子DIY活動在特定時間段(如周末、節(jié)假日)舉辦親子DIY活動,如制作傳統(tǒng)的春節(jié)剪紙、繪制生肖年畫等?;顒犹崆霸陂T店和社交媒體上發(fā)布通知,邀請家長和孩子一起參與?;顒蝇F(xiàn)場提供材料和指導(dǎo),讓孩子們在動手過程中感受春節(jié)的傳統(tǒng)文化,增進(jìn)親子關(guān)系?;顒咏Y(jié)束后,孩子們可以將自己的作品帶走作為紀(jì)念。(四)會員專屬福利1.積分加倍春節(jié)期間,會員消費(fèi)可獲得雙倍積分。積分可用于兌換肯德基禮品卡、套餐兌換券、玩具等禮品,鼓勵會員在節(jié)日期間增加消費(fèi)。2.專屬優(yōu)惠券為會員發(fā)放專屬的新春優(yōu)惠券,包括套餐折扣券、單品優(yōu)惠券等。會員可通過肯德基手機(jī)APP或微信小程序領(lǐng)取優(yōu)惠券,到店消費(fèi)使用。3.生日福利升級針對生日在春節(jié)期間的會員,提供額外的生日福利。如贈送生日套餐一份、生日專屬禮品(如定制的生肖徽章)等,提升會員的生日體驗(yàn)和忠誠度。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺微信公眾號:提前發(fā)布春節(jié)活動預(yù)告,介紹活動內(nèi)容、時間、地點(diǎn)等信息,并定期推送活動進(jìn)展和精彩瞬間。發(fā)布圖文并茂的文章,配以精美的活動圖片和視頻,吸引粉絲關(guān)注和互動。利用微信朋友圈廣告,精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體,推送活動信息,提高活動曝光度。微博:發(fā)布活動話題肯德基春節(jié),邀請明星、網(wǎng)紅等進(jìn)行互動,分享他們與肯德基春節(jié)活動的故事或體驗(yàn),引發(fā)話題討論。通過發(fā)布有趣的短視頻、圖片等內(nèi)容,吸引用戶參與話題互動,擴(kuò)大活動影響力。抖音:制作有趣、有創(chuàng)意的短視頻,展示新春套餐、節(jié)日裝飾、互動活動等內(nèi)容,吸引用戶關(guān)注。利用抖音的特效和音樂,打造具有節(jié)日氛圍的視頻,提高用戶的觀看和分享欲望。通過抖音直播,邀請肯德基員工或嘉賓介紹活動詳情,與觀眾實(shí)時互動,解答觀眾疑問,引導(dǎo)觀眾參與活動。2.外賣平臺與美團(tuán)、餓了么等外賣平臺合作,在平臺首頁、搜索結(jié)果頁等位置展示新春套餐和活動信息。設(shè)置外賣專屬優(yōu)惠,如滿減、贈品等,吸引消費(fèi)者通過外賣訂餐。同時,在外賣訂單頁面推送活動通知,提醒消費(fèi)者參與活動。(二)線下宣傳1.門店宣傳在門店周邊發(fā)放活動傳單,傳單設(shè)計(jì)要突出春節(jié)主題,色彩鮮艷,內(nèi)容簡潔明了,包括活動時間、地點(diǎn)、內(nèi)容和優(yōu)惠信息等。在門店櫥窗張貼活動海報(bào),海報(bào)設(shè)計(jì)要具有吸引力,展示新春套餐、互動活動等亮點(diǎn),吸引過往行人的注意。利用門店LED顯示屏滾動播放活動信息,如新春套餐介紹、生肖打卡贏好禮活動規(guī)則等,提高活動的知曉度。2.合作推廣與周邊社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等合作,開展聯(lián)合推廣活動。如在社區(qū)張貼活動海報(bào)、舉辦小型活動介紹會;在學(xué)校向?qū)W生發(fā)放傳單、舉辦親子DIY活動宣傳;在企業(yè)內(nèi)部宣傳活動信息,鼓勵員工到店消費(fèi)。與當(dāng)?shù)孛襟w合作,通過報(bào)紙、電視臺等渠道宣傳活動,提高活動的覆蓋面和影響力。八、活動執(zhí)行(一)人員安排1.活動策劃組負(fù)責(zé)活動方案的制定、策劃和整體協(xié)調(diào)工作。包括活動主題、內(nèi)容、宣傳方式等的策劃,與各部門溝通協(xié)調(diào)活動執(zhí)行細(xì)節(jié),確?;顒禹樌M(jìn)行。2.門店執(zhí)行組負(fù)責(zé)門店活動的具體執(zhí)行,包括新春套餐的準(zhǔn)備、節(jié)日裝飾的布置、互動活動的組織、員工培訓(xùn)等工作。確保門店環(huán)境符合活動要求,員工能夠熟練掌握活動流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3.宣傳推廣組負(fù)責(zé)活動的線上線下宣傳推廣工作。包括社交媒體平臺的運(yùn)營、外賣平臺的合作、線下傳單發(fā)放、海報(bào)張貼等。及時發(fā)布活動信息,吸引消費(fèi)者關(guān)注,提高活動的曝光度和參與度。4.后勤保障組負(fù)責(zé)活動所需物資的采購、配送和庫存管理,確?;顒游镔Y的充足供應(yīng)。包括新春套餐食材、節(jié)日裝飾品、互動活動材料、獎品等的采購和配送,以及活動期間的物資庫存管理,避免物資短缺或浪費(fèi)。(二)時間安排1.籌備階段([具體籌備開始時間區(qū)間])完成活動方案的制定和審核。確定活動所需物資清單,并進(jìn)行采購。組織員工培訓(xùn),包括活動流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)。完成門店的節(jié)日裝飾布置。2.宣傳階段([具體宣傳開始時間區(qū)間])按照宣傳計(jì)劃,開展線上線下宣傳活動。及時收集和整理宣傳反饋信息,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整宣傳策略。3.活動執(zhí)行階段([具體活動執(zhí)行開始時間區(qū)間])各部門按照職責(zé)分工,確?;顒拥捻樌M(jìn)行。門店執(zhí)行組要及時處理顧客反饋,解決活動中出現(xiàn)的問題。宣傳推廣組要實(shí)時監(jiān)測活動的宣傳效果,及時調(diào)整宣傳內(nèi)容和方式。4.活動總結(jié)階段([具體活動結(jié)束后時間區(qū)間])對活動進(jìn)行全面總結(jié),分析活動效果,包括銷售額、顧客滿意度、品牌知名度等方面的指標(biāo)。收集員工和顧客的反饋意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后的活動提供參考。(三)物資準(zhǔn)備1.食品物資根據(jù)新春套餐的設(shè)計(jì),準(zhǔn)備充足的主食、小吃、飲料等食材,確保食材的新鮮度和質(zhì)量安全。提前與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),確保物資的及時供應(yīng)。2.裝飾物資采購紅燈籠、中國結(jié)、春聯(lián)、福字、生肖玩偶等節(jié)日裝飾品,確保門店的節(jié)日氛圍布置符合活動主題和要求。3.互動活動物資準(zhǔn)備生肖打卡道具、書寫春聯(lián)的筆墨紙硯、DIY活動材料(如剪紙工具、繪畫顏料等)、抽獎券、獎品等互動活動所需物資,保證活動的順利開展。4.宣傳物資設(shè)計(jì)和制作活動傳單、海報(bào)、燈箱等宣傳資料,確保宣傳內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰、有吸引力。準(zhǔn)備線上宣傳所需的圖片、視頻等素材,按照宣傳計(jì)劃進(jìn)行發(fā)布。九、活動預(yù)算(一)食品成本新春套餐食材采購費(fèi)用預(yù)計(jì)[X]元。(二)裝飾費(fèi)用節(jié)日裝飾品采購費(fèi)用預(yù)計(jì)[X]元。(三)互動活動費(fèi)用生肖打卡獎品、手寫春聯(lián)材料、DIY活動材料及獎品等費(fèi)用預(yù)計(jì)[X]元。(四)宣傳費(fèi)用線上宣傳推廣費(fèi)用(包括社交媒體廣告投放、與網(wǎng)紅合作等)預(yù)計(jì)[X]元;線下宣傳費(fèi)用(包括傳單制作與發(fā)放、海報(bào)制作與張貼等)預(yù)計(jì)[X]元。(五)員工培訓(xùn)費(fèi)用員工培訓(xùn)資料、培訓(xùn)講師費(fèi)用等預(yù)計(jì)[X]元。(六)其他費(fèi)用活動策劃、組織協(xié)調(diào)等其他費(fèi)用預(yù)計(jì)[X]元??傤A(yù)算:[X]元十、活動效果評估1.銷售額評估對比活動期間與去年同期的銷售額,計(jì)算銷售額增長率,評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。分析不同地區(qū)、不同門店的銷售額變化情況,找出銷售增長的亮點(diǎn)和不足之處。2.顧客滿意度調(diào)查在活動期間或活動結(jié)束后,通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價。調(diào)查內(nèi)容包括對新春套餐的滿意度、對門店節(jié)日裝飾的滿意度、對互動活動的參與度和滿意度等方面。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,分析顧客的需求和意見,為今后的活動改進(jìn)提供參考。3.品牌知名度評估通過社交媒體平臺的數(shù)據(jù)監(jiān)測,分析活動期間品牌的曝光度、話題熱度、粉絲增長情況等指標(biāo),評估活動對品牌知名度的提升效果。對比活動前后品牌在搜索引擎中的搜索量變化,了解活動對品牌搜索熱度的影響。4.會員數(shù)據(jù)分析分析活動期間會員的消費(fèi)數(shù)據(jù),包括會員消費(fèi)金額、消費(fèi)頻次、積分增長情況等,評估活動對會員活躍度和忠誠度的影響。對比新老會員在活動期間的消費(fèi)差異,了解活動對新會員招募和老會員留存的效果。十一、注意事項(xiàng)1.確保食品質(zhì)量安全,嚴(yán)格把控食材采購渠道,加強(qiáng)食品加工過程中的衛(wèi)生管理,避免食品安全事
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