滬上阿姨活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“滬上風(fēng)情，甜蜜暢享——滬上阿姨特別活動(dòng)季”二、活動(dòng)目的1.提升品牌知名度：通過舉辦豐富多彩的活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注，擴(kuò)大滬上阿姨在上海及周邊地區(qū)的品牌影響力。2.增加銷售額：推出具有吸引力的促銷活動(dòng)，刺激消費(fèi)者購買欲望，提高門店的銷售額和客單價(jià)。3.增強(qiáng)顧客粘性：開展互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，增強(qiáng)與顧客之間的情感連接，培養(yǎng)顧客忠誠度，促進(jìn)顧客的重復(fù)購買和口碑傳播。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)滬上阿姨在上海及周邊地區(qū)的所有直營門店五、目標(biāo)受眾1.年輕上班族：年齡在2035歲之間，追求時(shí)尚、便捷的生活方式，對(duì)奶茶等飲品有較高的消費(fèi)頻率。2.學(xué)生群體：主要是大中專院校的學(xué)生，喜愛新鮮事物，注重飲品的口感和外觀，消費(fèi)能力較強(qiáng)，且具有較強(qiáng)的傳播能力。3.家庭主婦/夫：年齡在2545歲之間，注重家庭消費(fèi)，喜歡帶孩子或家人一起外出消費(fèi)，對(duì)健康、美味的飲品有需求。六、活動(dòng)內(nèi)容（一）新品上市活動(dòng)1.新品品鑒會(huì)在活動(dòng)期間，選擇部分門店舉辦新品品鑒會(huì)。邀請(qǐng)專業(yè)的飲品師現(xiàn)場講解新品的研發(fā)理念、原料特色、制作工藝以及獨(dú)特的口感風(fēng)味。準(zhǔn)備精致的小吃和水果，供顧客搭配新品飲品品嘗。同時(shí)，設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如讓顧客分享對(duì)新品的第一感受，提出改進(jìn)建議等，給予參與互動(dòng)的顧客小禮品（如滬上阿姨定制的徽章、杯墊等）。2.新品優(yōu)惠套餐推出新品與經(jīng)典產(chǎn)品的組合優(yōu)惠套餐。例如，購買新品[新品名稱]一杯，搭配招牌產(chǎn)品[招牌名稱]一份，享受[X]折優(yōu)惠。在門店海報(bào)、線上平臺(tái)等渠道進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，突出套餐的性價(jià)比和豐富口感。（二）主題促銷活動(dòng)1.滿減活動(dòng)活動(dòng)期間，設(shè)定不同的滿減檔次。如滿[X]元減[X]元、滿[X]元減[X]元等。通過門店張貼海報(bào)、線上點(diǎn)餐平臺(tái)推送、短信通知等方式告知顧客。同時(shí)，在收銀臺(tái)和點(diǎn)餐界面顯著展示滿減規(guī)則，引導(dǎo)顧客湊單消費(fèi)，提高客單價(jià)。2.第二杯半價(jià)針對(duì)部分熱門飲品推出第二杯半價(jià)活動(dòng)。顧客在購買第一杯正價(jià)飲品后，第二杯只需支付半價(jià)。制作專門的宣傳物料，如立牌、貼紙等，放置在門店顯眼位置，吸引顧客購買。在點(diǎn)單時(shí)，服務(wù)員主動(dòng)向顧客介紹該優(yōu)惠活動(dòng)，增加顧客的購買意愿。3.買贈(zèng)活動(dòng)消費(fèi)滿一定金額贈(zèng)送滬上阿姨定制的周邊產(chǎn)品，如鑰匙扣、手機(jī)支架、環(huán)保袋等。具體贈(zèng)送規(guī)則為：消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送[贈(zèng)品名稱1]；消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送[贈(zèng)品名稱2]，以此類推。贈(zèng)品要具有實(shí)用性和紀(jì)念意義，能夠吸引顧客為了獲得贈(zèng)品而增加消費(fèi)金額。同時(shí)，在贈(zèng)品上印上滬上阿姨的品牌標(biāo)識(shí)和活動(dòng)信息，起到二次宣傳的作用。（三）互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)1.DIY奶茶活動(dòng)在部分門店設(shè)置DIY奶茶區(qū)域，準(zhǔn)備好各種新鮮的奶茶原料，如茶葉、牛奶、水果、珍珠等。邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場參與制作奶茶，由專業(yè)的飲品師進(jìn)行指導(dǎo)。顧客可以根據(jù)自己的口味喜好，選擇原料、調(diào)整比例，制作出屬于自己的獨(dú)特奶茶。制作完成后，顧客可以品嘗自己制作的奶茶，并將制作過程拍照分享到社交媒體上，帶上活動(dòng)話題和門店定位，即可獲得一張下次消費(fèi)的優(yōu)惠券。2.奶茶拉花比賽舉辦線上奶茶拉花比賽，鼓勵(lì)顧客在家中制作奶茶拉花，并將作品拍照上傳至活動(dòng)指定平臺(tái)。邀請(qǐng)專業(yè)的咖啡拉花師和飲品專家作為評(píng)委，評(píng)選出優(yōu)秀作品。獲獎(jiǎng)作品將在滬上阿姨官方社交媒體賬號(hào)上展示，并給予獲獎(jiǎng)?wù)哓S厚的獎(jiǎng)品，如滬上阿姨全年飲品免費(fèi)券、品牌周邊大禮包等。線下在部分門店設(shè)置拉花展示區(qū)，展示優(yōu)秀的線上參賽作品，吸引顧客到店欣賞，同時(shí)也能提升門店的藝術(shù)氛圍和趣味性。（四）會(huì)員專屬活動(dòng)1.會(huì)員積分加倍活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)可獲得雙倍積分。積分可用于兌換飲品、周邊產(chǎn)品或抵扣現(xiàn)金。通過短信、線上平臺(tái)推送等方式告知會(huì)員積分加倍活動(dòng)信息，鼓勵(lì)會(huì)員在活動(dòng)期間增加消費(fèi)，積累更多積分。2.會(huì)員專享新品嘗鮮為會(huì)員提供提前品嘗新品的機(jī)會(huì)。在新品上市前，邀請(qǐng)會(huì)員到指定門店參加新品品鑒會(huì)，聽取新品介紹并率先品嘗。會(huì)員在品鑒會(huì)后，可以在活動(dòng)期間以優(yōu)惠價(jià)格購買新品，如享受[X]折優(yōu)惠或贈(zèng)送小禮品等。這種專屬待遇能夠增強(qiáng)會(huì)員的優(yōu)越感和忠誠度。七、宣傳推廣（一）線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息、海報(bào)、視頻等內(nèi)容。制作有趣、吸引人的短視頻，展示活動(dòng)現(xiàn)場的熱鬧氛圍、新品的制作過程、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)的精彩瞬間等，吸引用戶關(guān)注和分享。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能，針對(duì)目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)推廣。例如，在微信朋友圈投放活動(dòng)廣告，設(shè)置地域、年齡、性別等定向條件，提高廣告的投放效果。2.線上點(diǎn)餐平臺(tái)在餓了么、美團(tuán)等線上點(diǎn)餐平臺(tái)上設(shè)置活動(dòng)專區(qū)，展示活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠套餐、門店信息等。與線上點(diǎn)餐平臺(tái)合作，推出平臺(tái)專屬的優(yōu)惠活動(dòng)，如滿減、贈(zèng)品等，吸引更多用戶通過平臺(tái)下單購買。鼓勵(lì)用戶在平臺(tái)上留下對(duì)活動(dòng)和飲品的評(píng)價(jià)，及時(shí)回復(fù)用戶的評(píng)論，提高用戶滿意度和口碑。（二）線下宣傳1.門店宣傳在門店張貼活動(dòng)海報(bào)、懸掛橫幅、擺放活動(dòng)立牌等，營造濃厚的活動(dòng)氛圍。服務(wù)員在顧客點(diǎn)單時(shí)，主動(dòng)向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容，推薦優(yōu)惠套餐，引導(dǎo)顧客參與互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。在門店設(shè)置活動(dòng)咨詢臺(tái)，安排專人負(fù)責(zé)解答顧客關(guān)于活動(dòng)的疑問，收集顧客的反饋意見。2.周邊合作宣傳與周邊的學(xué)校、寫字樓、社區(qū)等合作，發(fā)放活動(dòng)傳單。傳單設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)亮點(diǎn)和優(yōu)惠信息，吸引目標(biāo)受眾的關(guān)注。在合作場所的顯眼位置張貼活動(dòng)海報(bào)，如學(xué)校食堂、寫字樓電梯間、社區(qū)公告欄等，擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳范圍。與周邊商家進(jìn)行聯(lián)合推廣，如與咖啡店、甜品店、書店等合作，互相推薦活動(dòng)信息，實(shí)現(xiàn)資源共享，吸引更多潛在顧客。八、活動(dòng)執(zhí)行與人員安排（一）活動(dòng)執(zhí)行計(jì)劃1.活動(dòng)籌備階段（活動(dòng)前[X]天）完成活動(dòng)方案的制定和審核，確保活動(dòng)內(nèi)容符合品牌定位和市場需求。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物料，如海報(bào)、宣傳單頁、贈(zèng)品、制作DIY奶茶的原料等。對(duì)門店員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，包括活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠規(guī)則、服務(wù)流程等方面的培訓(xùn)，確保員工能夠準(zhǔn)確、熱情地向顧客介紹活動(dòng)信息。完成線上宣傳內(nèi)容的制作和發(fā)布，啟動(dòng)線下宣傳物料的投放工作。2.活動(dòng)執(zhí)行階段（活動(dòng)期間）按照活動(dòng)方案的要求，全面開展各項(xiàng)活動(dòng)。確保新品品鑒會(huì)、DIY奶茶活動(dòng)、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)等順利進(jìn)行，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的體驗(yàn)。密切關(guān)注活動(dòng)現(xiàn)場的情況，及時(shí)處理出現(xiàn)的問題，如顧客投訴、設(shè)備故障等。收集顧客的反饋意見和建議，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行實(shí)時(shí)評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略和執(zhí)行方式。3.活動(dòng)收尾階段（活動(dòng)結(jié)束后[X]天）對(duì)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋等進(jìn)行全面分析，總結(jié)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。對(duì)剩余的活動(dòng)物料進(jìn)行清理和整理，妥善保管活動(dòng)期間收集的顧客信息。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工在今后的工作中繼續(xù)積極參與活動(dòng)策劃和執(zhí)行。（二）人員安排1.活動(dòng)總負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的整體策劃和統(tǒng)籌，協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行全面評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略和執(zhí)行方式。2.宣傳推廣組負(fù)責(zé)線上宣傳內(nèi)容的制作和發(fā)布，包括微信公眾號(hào)文章、微博文案、抖音視頻等。與線上點(diǎn)餐平臺(tái)溝通合作，設(shè)置活動(dòng)專區(qū)，推廣平臺(tái)專屬優(yōu)惠活動(dòng)。設(shè)計(jì)和制作線下宣傳物料，如海報(bào)、宣傳單頁、活動(dòng)立牌等，并負(fù)責(zé)物料的投放和張貼。3.門店運(yùn)營組對(duì)門店員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，確保員工熟悉活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠規(guī)則，能夠準(zhǔn)確、熱情地向顧客介紹活動(dòng)信息。在活動(dòng)期間，負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營管理，包括點(diǎn)單服務(wù)、活動(dòng)執(zhí)行、顧客反饋處理等工作。收集門店的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋意見，及時(shí)向活動(dòng)總負(fù)責(zé)人匯報(bào)。4.互動(dòng)體驗(yàn)組負(fù)責(zé)DIY奶茶活動(dòng)、奶茶拉花比賽等互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)的組織和實(shí)施。準(zhǔn)備互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)所需的原料、工具和獎(jiǎng)品，確?；顒?dòng)現(xiàn)場的順利進(jìn)行。引導(dǎo)顧客參與互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，解答顧客的疑問，記錄顧客的參與情況和反饋意見。九、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面：（一）宣傳費(fèi)用1.線上廣告投放費(fèi)用：[X]元2.線下宣傳物料制作費(fèi)用：海報(bào)制作[X]元、宣傳單頁印刷[X]元、活動(dòng)立牌制作[X]元等，共計(jì)[X]元3.與周邊商家合作推廣費(fèi)用：[X]元（二）活動(dòng)物料費(fèi)用1.新品品鑒會(huì)小吃和水果費(fèi)用：[X]元2.DIY奶茶活動(dòng)原料費(fèi)用：[X]元3.買贈(zèng)活動(dòng)贈(zèng)品費(fèi)用：鑰匙扣[X]元、手機(jī)支架[X]元、環(huán)保袋[X]元等，共計(jì)[X]元（三）人員費(fèi)用1.活動(dòng)總負(fù)責(zé)人薪酬：[X]元2.宣傳推廣組人員薪酬：[X]元3.門店運(yùn)營組人員薪酬：[X]元4.互動(dòng)體驗(yàn)組人員薪酬：[X]元（四）其他費(fèi)用1.活動(dòng)場地布置費(fèi)用：[X]元2.活動(dòng)期間設(shè)備維護(hù)費(fèi)用：[X]元3.不可預(yù)見費(fèi)用：[X]元總預(yù)算：[X]元十、效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)分析對(duì)比活動(dòng)前后門店的銷售額、客單價(jià)、銷售量等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績的提升效果。分析不同活動(dòng)內(nèi)容（如滿減活動(dòng)、第二杯半價(jià)、買贈(zèng)活動(dòng)等）對(duì)銷售數(shù)據(jù)的影響，找出最受歡迎的活動(dòng)形式和套餐組合。2.顧客滿意度調(diào)查在活動(dòng)結(jié)束后，通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)。調(diào)查顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、飲品口感等方面的滿意度，了解