豬仔餅diy活動方案《豬仔餅DIY活動方案》一、活動背景豬仔餅作為廣東地區(qū)傳統(tǒng)的糕點之一，具有悠久的歷史和獨特的風(fēng)味。它以其可愛的豬仔形狀和香甜的口感，深受人們的喜愛。為了傳承和弘揚這一傳統(tǒng)文化，同時讓參與者親身體驗制作豬仔餅的樂趣，我們特別策劃了本次豬仔餅DIY活動。二、活動目的1.傳承和弘揚廣東傳統(tǒng)糕點文化，讓參與者了解豬仔餅的歷史、制作工藝和文化內(nèi)涵。2.提供一個親身體驗制作糕點的機會，讓參與者感受手工制作的樂趣和成就感。3.增強參與者之間的互動和交流，促進(jìn)團(tuán)隊合作和友誼的發(fā)展。4.推廣豬仔餅這一傳統(tǒng)美食，提高其知名度和美譽度。三、活動時間和地點1.時間：[具體活動時間]2.地點：[詳細(xì)活動地點]四、活動對象本次活動面向廣大公眾，尤其適合家庭、朋友、情侶等群體參加。五、活動流程1.活動開場（1）主持人介紹豬仔餅的歷史、文化背景和制作工藝，讓參與者對豬仔餅有一個初步的了解。（2）播放一段關(guān)于豬仔餅制作過程的視頻，讓參與者更直觀地感受制作過程。（3）主持人宣布活動規(guī)則和注意事項，確保活動的順利進(jìn)行。2.材料準(zhǔn)備（1）將制作豬仔餅所需的材料準(zhǔn)備齊全，包括面粉、糖、豬油、豆沙餡、色素等。（2）將材料分別放置在不同的桌子上，方便參與者取用。3.制作過程（1）面團(tuán)制作將面粉、糖、豬油放入盆中，用手揉搓成面團(tuán)，揉至面團(tuán)光滑有彈性。將面團(tuán)分成若干個小面團(tuán)，每個小面團(tuán)約20克左右。（2）豬仔造型制作將小面團(tuán)搓成圓形，用手指在面團(tuán)上壓出兩個小洞，作為豬仔的眼睛。用紅色色素將豬仔的眼睛涂紅，使其更加可愛。用白色色素將豬仔的鼻子涂白，用黑色色素將豬仔的嘴巴涂黑。用綠色色素將豬仔的耳朵涂綠，用黃色色素將豬仔的尾巴涂黃。（3）豆沙餡填充將豆沙餡分成若干個小份，每個小份約5克左右。將豆沙餡分別填入豬仔的肚子中，用手輕輕捏緊，使其形狀更加飽滿。（4）烤制將制作好的豬仔餅放入預(yù)熱好的烤箱中，以180℃的溫度烤制1520分鐘，直到豬仔餅表面金黃酥脆。（5）成品展示將烤好的豬仔餅取出，放在盤子中，讓參與者欣賞和品嘗。4.互動環(huán)節(jié)（1）分組比賽將參與者分成若干個小組，每個小組46人。然后讓每個小組在規(guī)定的時間內(nèi)制作出最多的豬仔餅，最后評選出獲勝的小組，并給予獎勵。（2）品嘗交流讓參與者品嘗自己制作的豬仔餅，并互相交流制作過程中的心得體會。同時，主持人可以邀請一些專業(yè)的糕點師或廚師，對豬仔餅的制作工藝和口感進(jìn)行點評和指導(dǎo)。5.活動總結(jié)（1）主持人對本次活動進(jìn)行總結(jié)，回顧活動的過程和亮點，感謝參與者的支持和配合。（2）發(fā)放活動紀(jì)念品，讓參與者帶走一份美好的回憶。（3）清理活動現(xiàn)場，保持環(huán)境整潔。六、活動預(yù)算1.材料費用：[具體材料費用]2.設(shè)備租賃費用：[具體設(shè)備租賃費用]3.人員費用：[具體人員費用]4.宣傳費用：[具體宣傳費用]5.其他費用：[具體其他費用]總預(yù)算：[具體總預(yù)算]七、活動宣傳1.線上宣傳（1）在社交媒體平臺上發(fā)布活動海報和宣傳視頻，吸引更多的人關(guān)注和參與。（2）利用微信公眾號、微博等平臺進(jìn)行活動推廣，發(fā)布活動信息、報名方式和活動亮點等內(nèi)容。（3）與相關(guān)的美食博主、糕點師等合作，邀請他們在自己的平臺上宣傳本次活動，擴大活動的影響力。2.線下宣傳（1）在社區(qū)、學(xué)校、商場等場所張貼活動海報，發(fā)放活動傳單，提高活動的知名度。（2）與當(dāng)?shù)氐牟惋媴f(xié)會、糕點協(xié)會等合作，邀請他們組織會員參加本次活動，擴大活動的參與范圍。（3）在活動現(xiàn)場設(shè)置宣傳攤位，展示豬仔餅的制作過程和文化內(nèi)涵，吸引更多的人參與。八、活動安全1.活動現(xiàn)場設(shè)置安全警示標(biāo)志，提醒參與者注意安全。2.對制作豬仔餅所需的設(shè)備和工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全可靠。3.為參與者提供必要的安全防護(hù)用品，如手套、圍裙等。4.安排專人負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的安全管理，及時處理突發(fā)事件。九、活動評估1.參與度評估通過統(tǒng)計活動報名人數(shù)、實際參與人數(shù)等數(shù)據(jù)，評估活動的參與度。同時，通過問卷調(diào)查等方式，了解參與者對活動的滿意度和意見建議。2.效果評估通過對比活動前后豬仔餅的知名度和美譽度、參與者對豬仔餅文化的了解程度等數(shù)據(jù)，評估活動的效果。同時，通過對活動照片、視頻等資料的整理和分析，評估活動的亮點和不足之處。十、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持整潔衛(wèi)生，避免食品污染。2.參與者在制作豬仔餅時要注意安全，避免使用刀具等危險工具。3.對過敏體質(zhì)的參與者，要提供無過敏原的材料和工具。4.活動結(jié)束后，要及時清理活動現(xiàn)場