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文檔簡(jiǎn)介
照料中心安全管理制度
1、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作,防止照料中心內(nèi)的人身和財(cái)產(chǎn)
遭到損失,維護(hù)照料中心秩序。
2、做好安全防火工作,定期進(jìn)行安全檢查,消除火災(zāi)隱患。
3、每日卜班前,工作人員應(yīng)對(duì)水、電、煤氣、門窗等設(shè)施
進(jìn)行安全檢查,有問(wèn)題及時(shí)處理或報(bào)修。
4、做好人員往來(lái)的管理工作,嚴(yán)防陌生人隨意進(jìn)出倉(cāng)庫(kù),
嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房。
5、每日下班前向村委會(huì)匯報(bào)安全情況,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題和解
決結(jié)果要登記在案。
照料中心工作人員守則
1、敬業(yè)愛(ài)崗,尊重老人、愛(ài)護(hù)老人,熱情周到,全心全意
為老人服務(wù)。
2、熟悉掌握老人的生活習(xí)慣、健康狀況和思想狀態(tài),精心
護(hù)理好老人的日常飲食。
3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家在衛(wèi)生、防疫、消防等方面的規(guī)定和要求,
為老人提供配餐等服務(wù)。
4、做好來(lái)客接待、登記工作,耐心、熱情、詳細(xì)介紹中心
情況,自覺(jué)做好各項(xiàng)服務(wù)工作。
5、愛(ài)護(hù)照料中心內(nèi)的公共設(shè)施,不得隨意帶走中心內(nèi)的相
關(guān)物品。
6、遵紀(jì)守法,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,完成村兩委交給的其他
任務(wù)。
照料中心衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員需掌握與食品安全有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)
生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,必須穿戴工作
衣帽,持有效健康證上崗工作。
2、食堂庫(kù)房專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖,
除管理員和工作人員以外外任何人不得擅自入庫(kù)。
3、保持衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風(fēng)良好,并設(shè)置防蠅、
防鼠等設(shè)施。
4、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
5、食品加工前應(yīng)檢查是否有異常,加工食品須注意衛(wèi)生健
康。
6、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋。
7、各崗位工作時(shí)必須隨時(shí)清掃地面、案臺(tái)。
照料中心就餐制度
1、提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),就餐人員按需盛飯打湯,避免造
成浪費(fèi)。
2、就餐人員應(yīng)文明就餐,不拖拉桌椅,不大聲喧嘩并自覺(jué)
保持食堂、餐廳及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔,餐后將餐具放到指
定位置。
3、吃剩的飯菜自覺(jué)清理干凈倒入垃圾桶內(nèi),嚴(yán)禁將剩飯剩
菜倒入洗碗池內(nèi),避免堵塞卜水管道。
4、就餐人員遵守食堂規(guī)章制度,愛(ài)護(hù)食堂公物和設(shè)施,講
究公德道德。
5、尊重食堂服務(wù)人員
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