秋季老年人養(yǎng)生攻略

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)

睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中

三伏帶一秋，還有二十四個秋老虎

雖然早在8月7日已經(jīng)立秋，但暑意未全消，秋季養(yǎng)生卻要開

始咯！尤其是老年人，抵抗力下降，秋季如何養(yǎng)生非常重要，

下面給提供大家一些秋季養(yǎng)生攻略僅供參考。

秋季飲食以潤燥為當(dāng)務(wù)之急，燥熱之邪容易傷人的肺氣，導(dǎo)致

人體內(nèi)的陰液津氣耗散，出現(xiàn)各種干燥，口鼻干燥，咽干，口

渴、舌干少津、穴便干結(jié)，嚴(yán)重者會上級肺臟就會出現(xiàn)干咳少

痰或痰中帶血等等。

因個人體質(zhì)不同，解燥需辯證對待，總體來說，應(yīng)做到飲食清

淡，選擇新鮮果蔬，多喝水，飲食以下為主：

1.秋季養(yǎng)肺為要

秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺

氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺

陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意

養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、

芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、

蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，

可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，

如：參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

2.少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺

盛，進(jìn)而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：

蔥、姜、蒜、韭莢、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以

補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、

山楂、番茄、季菜等。

3.宜多吃粥

初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成

熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨

多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥

有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、

杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

4.宜補(bǔ)充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些

健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)

補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄

湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鯉魚頭湯，鰻魚湯、赤豆鯽魚

湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、

冬菇紫菜湯等。

5.宜多吃魚

秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，

不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降

糖、護(hù)心和防癌的作用。

春夏養(yǎng)陽，秋冬陽陰，秋天來了，老年人應(yīng)當(dāng)早睡早起，適量

運(yùn)動，使情志安定平靜，收斂此前向外宣散的神氣，使肺氣保

持清肅，使人體能適應(yīng)秋氣并達(dá)到相互平衡，另外，也要及時

調(diào)節(jié)情緒，這乃是順應(yīng)秋氣、養(yǎng)護(hù)人體吹斂技能的法則。

今年夏天溫度時長高于往年，而對于老年人來說實屬不易，扛

過酷暑，除了空調(diào)還需要個人強(qiáng)大的身體素質(zhì)和均衡的營養(yǎng)，

東鋼養(yǎng)護(hù)院