慈利山雞飼養(yǎng)管理辦法一、引言親愛的各位同事，大家好！慈利山雞作為我們公司重點養(yǎng)殖項目，其飼養(yǎng)管理的科學性與規(guī)范性直接關系到山雞的健康生長、產(chǎn)品質(zhì)量以及公司的經(jīng)濟效益。我從事山雞養(yǎng)殖管理工作已有二十年，深知其中的門道。今天就和大家詳細分享這份慈利山雞飼養(yǎng)管理辦法，希望大家認真學習，嚴格按照要求執(zhí)行，共同把我們的山雞養(yǎng)殖事業(yè)做好。二、場地選擇與建設1.場地選擇我們要選擇地勢較高、干燥、排水良好的地方。這樣能避免雨季積水，減少山雞患病風險。比如，盡量選擇在山坡的中上部，遠離低洼地帶。場地要背風向陽，充足的陽光照射有利于山雞的體溫調(diào)節(jié)和維生素D的合成，促進骨骼發(fā)育。像坐北朝南的方位就比較理想。水源要充足且水質(zhì)良好，符合國家規(guī)定的畜禽飲用水標準。這關系到山雞的日常飲水健康，我們可以請專業(yè)機構(gòu)對水源進行檢測，確保安全。交通要便利，但又不能離交通主干道太近，防止噪音和疫病傳播。一般距離主干道500米以上較為合適。同時，要考慮電力供應穩(wěn)定，保障養(yǎng)殖設備的正常運行。2.雞舍建設育雛舍：主要用于06周齡的雛雞飼養(yǎng)。育雛舍要保溫性能良好，我們可以在墻壁和屋頂添加保溫材料，如聚苯乙烯泡沫板。面積根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，每平方米飼養(yǎng)1520只雛雞較為合適。舍內(nèi)要配備加熱設備，如紅外線燈或電熱板，保證適宜的溫度。同時，要安裝通風設備，保持空氣新鮮，但通風口要安裝濾網(wǎng)，防止蚊蟲和鼠類進入。育成舍：用于7周齡到性成熟前的山雞飼養(yǎng)。育成舍面積可適當大一些，每平方米飼養(yǎng)810只?？梢圆捎冒腴_放式結(jié)構(gòu)，有足夠的運動空間。舍內(nèi)設置棲架，讓山雞有棲息和活動的地方。地面最好鋪設墊料，如稻殼、木屑等，保持干燥舒適。種雞舍：用于成年種雞飼養(yǎng)。種雞舍要相對安靜、衛(wèi)生，每平方米飼養(yǎng)45只。設置產(chǎn)蛋箱，為母雞提供舒適的產(chǎn)蛋環(huán)境。產(chǎn)蛋箱內(nèi)鋪上柔軟的墊料，如干草等。同時，要合理規(guī)劃光照，促進種雞的生殖性能。運動場：無論是育成舍還是種雞舍，都要配套建設運動場。運動場面積一般為雞舍面積的23倍。周圍用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)圍起來，高度1.52米，防止山雞飛走。運動場內(nèi)種植一些樹木或搭建遮陽棚，為山雞提供遮蔭和活動的場所。三、飼料管理1.飼料選擇我們要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，符合國家飼料衛(wèi)生標準和山雞營養(yǎng)需求。雛雞階段，要選擇專門的雛雞配合飼料，其蛋白質(zhì)含量應在20%22%左右，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，滿足雛雞快速生長的需要。育成期飼料蛋白質(zhì)含量可適當降低至16%18%，同時要注意能量的供應，保證山雞生長發(fā)育。種雞飼料則要注重營養(yǎng)的平衡，蛋白質(zhì)含量保持在18%20%，添加適量的維生素E、維生素A等，提高種雞的繁殖性能。我們鼓勵大家優(yōu)先選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，查看飼料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量檢驗報告等，確保飼料質(zhì)量可靠。2.飼料投喂雛雞：13日齡，每天投喂68次，少量多次，讓雛雞自由采食。隨著日齡增加，逐漸減少投喂次數(shù)，到6周齡時，每天投喂45次。每次投喂量以2030分鐘內(nèi)吃完為宜，避免飼料浪費和變質(zhì)。育成雞：每天投喂34次，根據(jù)雞的體重和生長情況調(diào)整投喂量。一般以雞在3040分鐘內(nèi)吃完飼料為準。要注意觀察雞的采食情況，如果發(fā)現(xiàn)采食量突然下降或增加，要及時查找原因。種雞：每天投喂23次，在繁殖季節(jié)，可適當增加投喂量。同時，要注意飼料的均勻投喂，保證每只雞都能吃到足夠的飼料。四、日常飼養(yǎng)管理1.溫度管理雛雞：13日齡，育雛舍溫度要保持在3335℃；47日齡，溫度降至3233℃；以后每周降低23℃，直到與外界環(huán)境溫度相近。我們可以通過觀察雛雞的行為來判斷溫度是否適宜，如果雛雞扎堆，說明溫度過低；如果雛雞遠離熱源，張口呼吸，說明溫度過高。希望大家密切關注溫度變化，及時調(diào)整加熱設備。育成雞和種雞：適宜溫度一般在1525℃。在夏季高溫時，要做好防暑降溫工作，如增加通風、提供充足的飲水、在雞舍周圍灑水等；冬季寒冷時，要加強保溫措施，如封閉雞舍門窗、增加墊料厚度等。2.濕度管理雞舍內(nèi)濕度保持在50%70%為宜。濕度過高，容易滋生細菌和霉菌，引發(fā)疾??；濕度過低，空氣干燥，容易誘發(fā)呼吸道疾病。我們可以通過在地面灑水或使用加濕器來增加濕度，通過加強通風來降低濕度。希望大家定期使用濕度計測量雞舍濕度，保持適宜的濕度環(huán)境。3.通風管理良好的通風能保證雞舍內(nèi)空氣新鮮，減少氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度。在保證溫度的前提下，要盡量加強通風。可以采用自然通風和機械通風相結(jié)合的方式。比如，在天氣暖和的時候，打開雞舍的門窗進行自然通風；在寒冷天氣或需要快速通風時，啟動機械通風設備，如排風扇等。通風時要注意避免冷風直接吹到雞身上，防止雞群感冒。4.光照管理雛雞：13日齡，采用24小時光照，讓雛雞熟悉環(huán)境，便于采食和飲水；47日齡，光照時間逐漸減少到22小時；從第2周開始，每周減少2小時光照，直到自然光照。光照強度要適宜，過強容易引起雞群啄癖，過弱則影響采食和生長。育成雞：采用自然光照即可。但在冬季日照時間短的情況下，可以適當補充人工光照，每天光照時間保持在1214小時。種雞：在產(chǎn)蛋前1個月，逐漸增加光照時間，每周增加0.51小時，直到每天光照時間達到1617小時。光照強度要適中，一般每平方米35瓦。穩(wěn)定的光照制度有助于提高種雞的產(chǎn)蛋率和蛋的品質(zhì)。5.衛(wèi)生管理雞舍清潔：每天要及時清理雞舍內(nèi)的糞便和雜物，保持雞舍干凈整潔。糞便要運到遠離雞舍的地方進行無害化處理，如堆積發(fā)酵等。定期對雞舍進行全面清掃，包括墻壁、地面、設備等，每12周至少進行一次。消毒管理：雞舍要定期消毒，一般每周消毒12次?？梢赃x用合適的消毒劑，如過氧乙酸、戊二醛等，按照說明書的要求進行稀釋和使用。在進雞前和出雞后，要進行徹底的空舍消毒，包括雞舍、設備、用具等。消毒時要注意人員防護，避免消毒劑對人體造成傷害。人員和車輛管理：進入雞場的人員要更換工作服和鞋，經(jīng)過消毒通道進入。外來車輛要在雞場門口進行消毒后才能進入。嚴禁無關人員進入雞舍，防止疫病傳播。五、疫病防控1.免疫接種免疫接種是預防山雞疫病的重要措施。我們要根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r和本場的實際情況，制定科學合理的免疫程序。比如，1日齡要接種馬立克氏病疫苗；710日齡接種新城疫傳染性支氣管炎二聯(lián)苗；1416日齡接種法氏囊病疫苗等。希望大家嚴格按照免疫程序進行接種，確保免疫效果。在接種疫苗時，要注意疫苗的保存和使用方法。按照疫苗的說明書要求進行保存，避免疫苗失效。接種時要選擇合適的接種途徑，如滴鼻、點眼、肌肉注射、飲水等，確保每只雞都能得到有效的免疫。2.疫病監(jiān)測我們要定期對山雞進行疫病監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)潛在的疫病風險?？梢圆杉?、糞便等樣本，送到有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測。一般每季度進行一次全面的疫病監(jiān)測。同時，要加強日常的觀察，注意山雞的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等情況。如果發(fā)現(xiàn)有異常表現(xiàn)的雞，要及時隔離觀察，進行診斷和治療，防止疫病傳播擴散。3.疫病治療如果發(fā)生疫病，要及時采取治療措施。首先要對病雞進行隔離，防止疫病傳播給健康雞群。然后，要請專業(yè)的獸醫(yī)進行診斷，確定病因后，選擇合適的藥物進行治療。在治療過程中，要嚴格按照獸醫(yī)的建議使用藥物，注意藥物的劑量、使用方法和停藥期等，避免藥物殘留對人體健康造成危害。對于病死雞，要進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄或出售。可以采用焚燒、深埋等方式，防止疫病傳播。六、人員管理1.培訓與教育我們鼓勵所有從事山雞飼養(yǎng)管理的人員參加相關的培訓和學習，提高專業(yè)知識和技能水平。公司會定期組織內(nèi)部培訓，邀請專家進行講座，分享最新的養(yǎng)殖技術和管理經(jīng)驗。同時，也會安排員工參加外部的培訓課程和學術交流活動。希望大家積極主動地學習，不斷提升自己的能力。新員工入職時，要進行系統(tǒng)的崗前培訓，包括山雞飼養(yǎng)管理的基本知識、操作規(guī)程、疫病防控等方面的內(nèi)容。培訓合格后才能上崗，確保新員工能夠盡快適應工作崗位。2.崗位職責明確每個崗位的職責和工作流程，確保各項工作有序進行。比如，飼養(yǎng)員要負責山雞的日常飼養(yǎng)管理，包括飼料投喂、飲水供應、雞舍清潔等工作；技術員要負責疫病防控、技術指導等工作；管理人員要負責整體的生產(chǎn)計劃、人員安排、物資管理等工作。希望大家各司其職，相互配合，共同做好山雞養(yǎng)殖工作。建立健全績效考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進行定期考核，根據(jù)考核結(jié)果給予相應的獎勵和懲罰，充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性。七、廢棄物處理1.糞便處理山雞糞便含有大量的有機物和營養(yǎng)物質(zhì)，如果處理不當，會對環(huán)境造成污染。我們可以采用堆積發(fā)酵的方法進行處理，將糞便堆積在專門的發(fā)酵場地，加入適量的發(fā)酵菌劑，進行好氧發(fā)酵。經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，糞便可以轉(zhuǎn)化為有機肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這樣既解決了糞便污染問題，又實現(xiàn)了資源的再利用。2.病死雞處理病死雞要嚴格按照無害化處理的要求進行處理。我們可以采用焚燒或深埋的方式，確保病死雞不會對環(huán)境和其他雞群