《方便面是不是垃圾食品》閱讀理解及答案《方便面是不是垃圾食品》閱讀理解及答案「篇一」撿垃圾“直美，這兒也有垃圾”。我一面說著，一面把撿起的煙頭、空罐頭、糖紙、樹枝等塞進(jìn)塑料袋里，塑料袋都快裝滿了。我已忘了沉重的書包，貓著腰邊走邊撿，雙腿疲憊不k1n（）。真叫人生氣，這些垃圾究竟是誰瞎扔的呢？腰也有點痛了，我都不想再撿這些垃圾了?；丶业穆芬炎咄炅艘话??！爸泵?，咱們一直撿到家門口嗎？”我問道。“你說哩？哎，真累??！”。直美和我對視著，哈哈地笑了起來。我們必須遵守年級會上所作出的決定，自覺地?fù)炖＿@樣，我們的城鎮(zhèn)（）街道才會美麗、干凈。想到這里，我們?nèi)淌苤鴦诳?，一直撿到家門口。（）洋子，這么多的垃圾從哪兒撿來的（）媽媽問道（）我有點難為情地說：“從學(xué)?；貋淼穆飞蠐斓降?。媽媽，您幫我把這些垃圾扔掉了吧！”?！把笞?，你做了一件好事啊！從我們的街道做起，如果整個湖東町都開展撿垃圾這一活動的話，那么湖東町一定會非常干凈、整潔的”。聽了媽媽的這番話，我真高興。當(dāng)想到我們所做的事是“一件好事”時，我干勁倍增。行，明天還要繼續(xù)撿！我獨自笑了起來。吃晚飯時，爸爸知道了我撿垃圾的事情。爸爸說：“你們的活動搞得很不錯，不亂扔垃圾的活動太重要了。”爸爸說得很對，煙頭都是大人扔的，首先要讓大人們引起注意。班里的同學(xué)們今天也撿垃圾了吧？我一面想著一面往會議廳走去。會議廳前也一樣，滿地都是亂扔的空罐頭和紙xi8（）。明明有扔空罐頭的地方，可有些人就是不往那兒扔。我把空罐頭――撿了起來。那些正在玩耍的小朋友學(xué)著我的樣子，也撿起了空罐頭。我看著這些孩子，越看越高興，對他們報以微微的一笑：“小朋友，謝謝！”。做好事能使人心情舒暢，回家時，我還要邊走邊撿。我喜氣洋洋，一定要把我們的湖東町變成一個美麗的城鎮(zhèn)！1．在文中的拼音旁填寫漢字。2．文中“我”的名字叫____，她居住的地方是____。3．用（）標(biāo)出文中的句子并回答：年級會上為什么作出“自覺撿垃圾”的決定？4．在文中的4個括號內(nèi)填上合適的標(biāo)點。5．你喜歡文中“我”的爸爸媽媽嗎？為什么？答案：1．堪屑2．洋子湖東町3．這樣，我們的城鎮(zhèn)、街道才會美麗、干凈。4．、“。5．喜歡，因為他們都非常支持洋子搞這一套。《方便面是不是垃圾食品》閱讀理解及答案「篇二」【原文】方便面是不是垃圾食品①天津科技大學(xué)在中國方便食品大會上發(fā)布報告稱，方便面并非垃圾食品，而是營養(yǎng)均衡的食品，比包子等傳統(tǒng)主食的營養(yǎng)還要均衡。他們是怎么得出這個匪夷所思的結(jié)論的呢？原來，他們比較了常見主食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三種宏量營養(yǎng)素含量的比例，認(rèn)為方便面非常接近世界衛(wèi)生組織推薦的膳食能量構(gòu)成（來自碳水化合物的能量占比為55%-65%，來自脂肪的能量占比為20%-30%，來自蛋白質(zhì)的能量占比為11%-15%），因此營養(yǎng)均衡，而包子含油量太大，因此營養(yǎng)不均衡。②但是世界衛(wèi)生組織推薦的膳食能量構(gòu)成，指的是一天的膳食能量構(gòu)成，而不是指某種食品。我們在一天當(dāng)中如果吃了別的食品，這個比例就發(fā)生了變化。由于我們并不是一天到晚只吃方便面而別的什么都不吃，所以即使方便面三種宏量營養(yǎng)素的比例適當(dāng)，也沒有什么意義。③在考慮宏量營養(yǎng)素的攝取是否健康時，不能僅僅看宏量營養(yǎng)素的量，還要看宏量營養(yǎng)素的品質(zhì)。脂肪酸有多種種類，有的是人體必需的，有的不是人體必需的；有的有益健康，有的則有害健康，不能一概而論。蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成，其中有的是人體必需的，有的不是人體必需的。有的蛋白質(zhì)含有全部的必需氨基酸而且氨基酸比例恰當(dāng)，稱為完全蛋白質(zhì)，是品質(zhì)較好的蛋白質(zhì)；而有的蛋白質(zhì)缺乏某種或某幾種氨基酸，屬于品質(zhì)較差的不完全蛋白質(zhì)。方便面中的谷類蛋白屬于品質(zhì)差的蛋白質(zhì)，而肉包子肉餡中的肉類蛋白屬于品質(zhì)好的蛋白質(zhì)。所以就蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，肉包子是強于方便面的。④在評價一種食品的營養(yǎng)是否均衡時，不能只看宏量營養(yǎng)素，還要看微量營養(yǎng)素，包括維生素和礦物質(zhì)。方便面的主要成分是面粉，缺乏多種維生素和礦物質(zhì)，而包子的餡多種多樣，如果餡里加入了適當(dāng)?shù)氖卟撕腿忸悾脱a充了面食中維生素和礦物質(zhì)的不足。⑤簡單地把方便面與包子做比較是荒唐的。各種方便面的營養(yǎng)成分基本一致，而包子有各種各樣的餡，營養(yǎng)成分變化很大。天津科技大學(xué)稱包子的含油量大，高達(dá)77%，大概只是測了那種一咬一嘴油的湯包。但是包子還有別的餡的，甚至還有素餡的，脂肪含量就不會很高。通過選擇恰當(dāng)?shù)呐淞献鲳W，包子是可以做到營養(yǎng)均衡的，而且比方便面均衡得多。⑥方便面近來經(jīng)常要鬧出點新聞，比如以前央視微博曾叫大家別吃方便面，聲稱方便面含有25種添加劑，是有毒食品。事實上，方便面的添加劑包括面粉品質(zhì)改良劑、抗氧化劑、增味劑、色素等，在使用劑量內(nèi)并沒什么害。現(xiàn)在天津科技大學(xué)出來美化方便面，不知是否是對方便面長期被妖魔化的反彈，或是拿了方便面廠商的資助。其實方便面固然不是有毒食品，但也不是健康食品。方便面最大的問題是含鹽量太高，一包方便面的含鹽量等于一天的食鹽限量了，所以吃方便面要盡量少放其調(diào)料包。方便面的另一大問題是營養(yǎng)不均衡，主要只是提供能量的，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素，所以吃方便面時還要同時吃雞蛋、牛奶和【】等其他食品，以保證營養(yǎng)均衡。（選自《新華每日電訊》2014.9.19）【問題】15.在作者看來，方便面是不是垃圾食品？為什么？（2分）16.選文主要運用了哪種說明方法？請舉例說明，并闡釋其作用。（3分）17.第⑤段加點的詞語“基本”能否刪去，請說明理由。（2分）18.聯(lián)系文章內(nèi)容并結(jié)合生活實際，在第⑥段結(jié)尾的橫線處填上恰當(dāng)內(nèi)容。（1分）【參考答案】15、（2分）是垃圾食品，因為一是方便面含鹽量高（1分）；二是方便面的營養(yǎng)不均衡，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素（1分）。（回答“不是垃圾食品”不給分）16、（3分）作比較，示例：句子“方便面的主要成分是面粉，缺乏多種維生素和礦物質(zhì)，而包子的餡多種多樣，如果餡里加入了適當(dāng)?shù)氖卟撕腿忸?，就補充了面食中維生素和礦物質(zhì)的不足。”突出強調(diào)了在評價一種食品的營養(yǎng)是否均衡時，不能只看宏量營養(yǎng)素，還要看微量營養(yǎng)素，包括維生素和礦物質(zhì)。（方法1分，準(zhǔn)確舉出文中句子1分，作用1分。）17、（2分）不能，“基本”表明是“大部分”，不代表全部，去掉后句意變成“各種方便面的營養(yǎng)成分都一致”這與原意不符，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。18、（1分）示例一：蔬菜示例二：水果《方便面是不是垃圾食品》閱讀理解及答案「篇三」垃圾劉國芳六樓又下樓了，倒垃圾。垃圾桶邊有一個女人，這女人是小區(qū)的清潔工，她看見六樓走過來，跟六樓笑了笑，但六樓壓根沒用眼睛瞧她。六樓其實也是個女人，但兩個女人的層次完全不同，六樓的丈夫當(dāng)官，而這個女人，是清潔工。六樓從不跟女人打招呼，女人不也計較這些。六樓不睬她，她也不介意，下次見了六樓，仍然笑。六樓提一包米下來，女人盯著六樓看，六樓走到垃圾桶前，一伸手，把米扔了。女人很吃驚，說：“米也扔了呀？”。六樓沒睬女人，扔了米，轉(zhuǎn)身往樓道里去。女人把那袋米提起來看，一袋十斤裝的米，真空包裝，完好無損，連空氣都沒進(jìn)去，女人沖著六樓的背影喊道：“這米也扔了嗎？”。六樓沒回頭，也沒睬女人。女人說：“好好的呀”。六樓說：“你覺得好，拿去吃呀，但話說在前頭，這米過期了，吃壞了身體，別怪我沒告訴你?！闭f著，消失在樓道里。女人仔細(xì)看那袋米，果然，她看見了標(biāo)注的保質(zhì)期，女人算了算時間，超過保質(zhì)期一天，女人笑了笑，提了米走了。一個瘦瘦的保安在值班室看見了，就說：“又撿到好東西呀？”。女人說：“一袋米，說過期了，哪過期了呀，好好的”。瘦保安說：“六樓扔的？”。女人說：“是”。兩人說話的時候，六樓又下來了，這次搬了一箱蘋果往垃圾桶方向走來，女人多嘴，又問：“這蘋果也要扔了嗎？”。六樓仍不睬她，走到垃圾桶邊，把蘋果扔了進(jìn)去。女人隨后把蘋果箱打開，發(fā)現(xiàn)里面除了兩個爛蘋果外，其它全是好好的，女人就搖頭，跟自己說：“這樣好的蘋果也不吃，真是浪費呀?！闭f完，把蘋果搬走了，搬到了門口值班室，跟瘦保安分蘋果。女人撿什么好東西，都會分給瘦保安。六樓扔了兩條煙，女人讓保安去撿。瘦保安撿了后，發(fā)現(xiàn)那煙雖然過了保質(zhì)期，但沒發(fā)霉，瘦保安樂了，跟女人說：“當(dāng)官的就是有錢，這么好的煙都扔了?！绷鶚侨恿藥准路?，女人讓瘦保安把這些衣服撿走了。這天，六樓又搬下來一箱橘子，女人也在垃圾桶邊，六樓砰的一聲把橘子扔進(jìn)垃圾桶，女人問：“這橘子又壞了嗎？”。六樓還是不睬她，走了。女人在六樓走后，把那箱橘子打開，里面確實有爛橘子，女人把爛橘子撿出來扔了，扔著扔著，發(fā)現(xiàn)橘子下面是一沓一沓的錢，數(shù)了一下，共十沓是十萬元。女人數(shù)錢的時候，瘦保安走了過來，看見了錢，說：“莫作聲，我們把錢分了?！迸苏f：“六樓肯定不知道橘子下面有錢，知道了，肯定不會扔的，要還給人家。”瘦保安說：“六樓又不知道下面有錢，咱們分了吧。”女人說：“這錢不能要，做人要有底線”。女人搬箱子往六樓去，敲了敲門，門開了，六樓說：“怎么，你也要送禮？”。女人說：“不是，這是你扔的橘子”。六樓說：“一箱爛橘子，你拿去就是，送回來做什么？”。女人說：“這里面有十萬塊錢”。說著，女人把箱子放下轉(zhuǎn)身走了。瘦保安在樓下對女人說：“你就是個傻瓜”。這天晚上，瘦保安趁六樓不在家，潛了進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)書房一堆書旁擺著一個箱子，裝滿一箱子錢。神色慌張的他讓巡警注意上了，毫無疑問，瘦保安被抓了，當(dāng)然牽出了六樓和她的丈夫。幾天后，六樓丈夫出事了，被紀(jì)委立案調(diào)查。（摘編自《微型小說選刊》）7、下列對小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的兩項（4分）A、小說開頭點明兩個女人不同的身份，并敘述了兩人見面時的情境，有兩點作用：一是交代了事件的起因，二是吸引了讀者的閱讀興趣。B、六樓女人扔到垃圾桶的東西，有的是過了保質(zhì)期的米，有的是成箱的水果，做清潔工的女人不嫌棄，挑揀后拿走，這表現(xiàn)了清潔工的節(jié)儉品質(zhì)。C、瘦保安這一人物形象在小說中有助于推動情節(jié)的發(fā)展，同時與清潔工女人的形象作對比，更加突出了她不為錢所動、堅守道德底線的性格特點。D、以“垃圾”為標(biāo)題，這是小說的線索，圍繞六樓扔垃圾、清潔工撿垃圾來展開事件，發(fā)現(xiàn)箱底的錢是小說高潮，送還錢則是故事的結(jié)局。E、這篇小說的敘述語言顯得波瀾不驚，貼近生活，提煉尋常用語，簡潔而實在，尤其是通過對話描寫，推動了情節(jié)發(fā)展，展現(xiàn)了不同性格的人物形象。8、小說反復(fù)寫“六樓不睬女人”，有什么用意？（4分）9、有人認(rèn)為最后一段的情節(jié)設(shè)計很好，你同意嗎？請結(jié)合文章說說你的理由。（6分）試題答案：（三）文學(xué)類文本閱讀（14分）7、（4分）AD【評分標(biāo)準(zhǔn)】選A得2分，選D得2分，共4分，選B、C、E不得分?！窘馕觥勘绢}考查理解文章內(nèi)容的能力。A項還有交待人物性格，清潔工的包容寬厚，六樓的傲慢待人。D項清潔工女人給六樓送還爛橘子下面的錢是小說的高潮。8、（4分）①刻畫人物形象，形成對比作用：表現(xiàn)了六樓女人的傲慢與世俗；雖然六樓女人不睬自己，清潔工仍熱情主動搭話，在反差中顯示了清潔工的樸實和善良。②深化小說主題：通過六樓的女人，側(cè)面揭示官場的腐敗?！驹u分標(biāo)準(zhǔn)】每點2分，共4分。意思對即可。9、（6分）同意。①從故事情節(jié)看，照應(yīng)了小說中和l保安有關(guān)的情節(jié)，使小說結(jié)構(gòu)緊湊，合情合理；②從藝術(shù)效果看，六樓丈夫被調(diào)查，與六樓之前的傲慢形成反差，具有正能量；③從主題看，小說以六樓丈夫被立案調(diào)查，旨在反映現(xiàn)實生活，警醒那些貪婪受賄的人必將受到法律的制裁。不同意。①從故事情節(jié)看，這樣結(jié)尾沒有必要，過于注重巧合；②從藝術(shù)效果看，戛然而止，應(yīng)給讀者留下想象和回味的空間；③從主題看，幾次扔垃圾的行為已經(jīng)強化了所扔垃圾的來源，也照應(yīng)了題目，不必再添加最后一段?！驹u分標(biāo)準(zhǔn)】答同意或不同意，1分；答出一點理由1分，答出兩點理由3分，三點理由5分。意思對即可。《方便面是不是垃圾食品》閱讀理解及答案「篇四」①資料顯示，我國歷年垃圾堆存量已達(dá)60億噸，占用耕地5億平方米。全國2/3的城市被垃圾圍困，1/4的城市已經(jīng)沒有地方處理日漸增多的生活垃圾，更嚴(yán)重的是，城市生活垃圾以平均每年8%―10%的速度增長，傳統(tǒng)的垃圾處理技術(shù)已不堪重負(fù)。②據(jù)專家介紹，目前國內(nèi)外處理生活垃圾的主要方法有：填埋法、焚燒發(fā)電法、堆肥法和綜合處理法。這些處理生活垃圾的方法弊端較多，不僅占用了大量土地資源，而且對土壤、地下水和空氣會造成二次污染，同時，垃圾焚燒產(chǎn)生有害氣體二惡英等，以及飛灰飛渣難以處理。③通過對國內(nèi)外垃圾焚燒技術(shù)的研究，中信重工研發(fā)出目前國內(nèi)外最先進(jìn)的利用水泥生產(chǎn)系統(tǒng)處理混合收集的生活垃圾技術(shù)，利用水泥窯將生活垃圾變成生產(chǎn)水泥的原料。④記者在生產(chǎn)現(xiàn)場看到，一車車未經(jīng)分類的生活垃圾直接被倒入全封閉的巨大處理間，隨即被專用抓手投入到破碎機。破碎后的垃圾由板式喂料機經(jīng)專用皮帶傳送系統(tǒng)送入垃圾焚燒爐，經(jīng)由原水泥生產(chǎn)系統(tǒng)引入850℃以上的熱風(fēng)進(jìn)行高溫處理，生成灰渣固化物進(jìn)入原水泥生產(chǎn)系統(tǒng)，經(jīng)原料立磨、水泥燒成系統(tǒng)，最終成為水泥熟料。⑤該技術(shù)具有傳統(tǒng)的垃圾填埋和焚燒方式無可比擬的優(yōu)勢；能有效地抑制二惡英的合成與排放，飛灰與炭灰渣通過煅燒全部進(jìn)入水泥熟料的晶格中，避免了產(chǎn)生二次污染的可能；垃圾儲存和輸送均處于負(fù)壓狀態(tài)，防止了異味對空氣的污染；L型垃圾焚燒爐能夠調(diào)節(jié)焚燒時間，非常適合處理目前