餐飲抽成承包協(xié)議書模板甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：姓名：[乙方姓名]身份證號：[乙方身份證號碼]地址：[乙方居住地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有[餐飲場所具體名稱]的經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方承包甲方餐飲場所并按照抽成方式進行合作事宜達成如下協(xié)議：一、承包標的物及服務(wù)內(nèi)容（一）承包標的物甲方將位于[餐飲場所詳細地址]的餐飲場所（以下簡稱“該場所”）承包給乙方經(jīng)營。該場所建筑面積為[X]平方米，包括但不限于餐廳大廳、包間、廚房、儲物間等附屬設(shè)施及設(shè)備（具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一）。（二）服務(wù)內(nèi)容乙方負責該場所的日常餐飲經(jīng)營管理，包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購、人員招聘與管理、客戶服務(wù)、衛(wèi)生清潔、安全保障等工作。乙方應(yīng)確保提供的餐飲服務(wù)符合國家相關(guān)衛(wèi)生、安全、環(huán)保等標準和要求。二、承包期限本承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年。承包期滿后，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)，但需在期滿前[X]日向甲方提出書面續(xù)約申請，經(jīng)雙方協(xié)商一致后重新簽訂承包協(xié)議。三、抽成方式及費用支付（一）抽成比例乙方按照該場所每月實際營業(yè)收入的[X]%向甲方支付抽成費用。實際營業(yè)收入是指該場所通過銷售餐飲產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)所獲得的全部收入，包括現(xiàn)金、刷卡、線上支付等各種方式的收入，但不包括因客戶退款、折扣等原因減少的收入。（二）費用支付時間乙方應(yīng)在每月[具體日期]前，向甲方支付上一月度的抽成費用。支付方式為[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬等]，甲方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)向乙方提供收款憑證。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）按照本協(xié)議約定的抽成比例和時間，收取乙方的抽成費用。（2）對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，有權(quán)檢查該場所的財務(wù)狀況、衛(wèi)生情況、安全管理等方面的工作，要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)和資料。（3）在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時，有權(quán)要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并追究乙方的違約責任。2.義務(wù)（1）在本協(xié)議簽訂后[X]個工作日內(nèi)，將該場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備交付給乙方使用，并確保其處于正常使用狀態(tài)。（2）協(xié)助乙方辦理與該場所經(jīng)營相關(guān)的證照手續(xù)，提供必要的文件和資料，但辦理證照所需的費用由乙方承擔。（3）維護該場所的正常經(jīng)營秩序，協(xié)調(diào)與周邊單位和居民的關(guān)系，為乙方的經(jīng)營活動提供必要的支持和幫助。（4）不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動，但有權(quán)對乙方的重大經(jīng)營決策提出合理建議。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）在承包期限內(nèi)，享有該場所的獨立經(jīng)營權(quán)，自主決定菜品價格、營銷策略、人員安排等經(jīng)營事項。（2）按照本協(xié)議約定使用該場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，有權(quán)對其進行合理的維護、保養(yǎng)和更新，但需提前告知甲方并經(jīng)甲方同意。（3）有權(quán)獲取該場所的經(jīng)營收益，在扣除應(yīng)向甲方支付的抽成費用、經(jīng)營成本及稅費后，剩余收益歸乙方所有。2.義務(wù)（1）按照國家相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議約定，合法經(jīng)營該場所，遵守行業(yè)規(guī)范和商業(yè)道德，不得從事違法違規(guī)活動。（2）按照本協(xié)議約定的抽成比例和時間，按時向甲方支付抽成費用。（3）負責該場所的日常經(jīng)營管理，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，維護該場所的品牌形象和聲譽。（4）承擔該場所的經(jīng)營成本，包括但不限于食材采購、人員工資、水電費、物業(yè)費、稅費等費用。（5）定期對該場所的設(shè)施設(shè)備進行維護、保養(yǎng)和更新，確保其正常運行和安全使用。如因乙方使用不當或管理不善造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負責修復(fù)或賠償。（6）妥善保管該場所的相關(guān)證照和資料，不得轉(zhuǎn)借、出租或涂改。如證照到期或需要變更，乙方應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)。（7）按照甲方的要求，定期向甲方提供該場所的經(jīng)營數(shù)據(jù)和資料，接受甲方的監(jiān)督和檢查。五、場所裝修與改造（一）裝修改造方案乙方如需對該場所進行裝修或改造，應(yīng)提前[X]日向甲方提交詳細的裝修改造方案，包括裝修改造的范圍、設(shè)計圖紙、預(yù)算等資料，經(jīng)甲方書面同意后方可實施。（二）費用承擔裝修改造費用由乙方承擔。裝修改造完成后，乙方不得擅自拆除或損壞裝修改造部分，如因經(jīng)營需要確需拆除或改動的，應(yīng)提前征得甲方同意，并承擔相應(yīng)的恢復(fù)費用。（三）裝修改造期間的經(jīng)營安排裝修改造期間，乙方應(yīng)合理安排經(jīng)營活動，盡量減少對正常經(jīng)營的影響。如因裝修改造導(dǎo)致該場所無法正常經(jīng)營的，乙方仍需按照本協(xié)議約定向甲方支付抽成費用，但雙方另有約定的除外。六、保險與安全責任（一）保險乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后[X]日內(nèi)，為該場所購買足額的財產(chǎn)保險和公眾責任保險，保險期限應(yīng)與本承包期限一致。保險費用由乙方承擔，保險受益人為甲方和乙方。（二）安全責任乙方應(yīng)建立健全安全管理制度，加強對該場所的安全管理，確保食品安全、消防安全、人身安全等。如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生安全事故或造成第三方人身傷害、財產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。七、保密條款（一）保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息、客戶資料等保密信息予以保密，不得向任何第三方披露或泄露。（二）保密期限保密期限自本協(xié)議簽訂之日起至本協(xié)議終止后[X]年內(nèi)。（三）違約責任如一方違反保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。八、協(xié)議的變更與解除（一）協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：（1）乙方未按照本協(xié)議約定向甲方支付抽成費用，經(jīng)甲方書面催告后[X]日內(nèi)仍未支付的；（2）乙方擅自將該場所轉(zhuǎn)包給第三方的；（3）乙方違反法律法規(guī)規(guī)定或本協(xié)議約定，嚴重影響該場所的經(jīng)營秩序或品牌形象，經(jīng)甲方要求整改仍拒不整改或整改后仍不符合要求的；（4）乙方未經(jīng)甲方同意，擅自對該場所進行重大裝修改造或改變經(jīng)營用途的。3.有下列情形之一的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議：（1）甲方未按照本協(xié)議約定將該場所交付給乙方使用，經(jīng)乙方書面催告后[X]日內(nèi)仍未交付的；（2）甲方嚴重干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的；（3）因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致該場所無法正常經(jīng)營，且雙方無法就解決方案達成一致的。（三）解除程序一方要求解除本協(xié)議的，應(yīng)提前[X]日以書面形式通知對方。通知到達對方時，本協(xié)議解除。協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定進行清算和交接。九、違約責任（一）甲方違約責任如甲方違反本協(xié)議約定，未按照約定時間交付該場所或提供必要的協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的全部損失。如甲方擅自解除本協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金[X]元，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責任如乙方未按照本協(xié)議約定向甲方支付抽成費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付逾期違約金。如乙方逾期超過[X]日仍未支付的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的抽成費用及逾期違約金，同時賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方違反本協(xié)議其他約定，應(yīng)向甲方支付違約金[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。十、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向該場所所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款（一）協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字（或蓋