ICS03.120.20

A00

團體標準

T/OTOPxxxx—2024

中法高標準產(chǎn)品“藍天標志（bluesky

sign）”認證技術(shù)規(guī)范

High-StandardProductCertificationTechnicalSpecificationsbetweenChinaandFrance

（征求意見稿）

2024-xx-xx發(fā)布2024-xx-xx實施

中國民族貿(mào)易促進會發(fā)布

T/OTOPxxxx—2024

中法高標準產(chǎn)品“藍天標志（blueskysign）”認證技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了中法高標準產(chǎn)品的分類、認證總體要求、認證評價要求、認證實施要求、認證標識以及監(jiān)

督管理等內(nèi)容。

本文件適用于第三方認證機構(gòu)開展中法高標準產(chǎn)品認證活動，產(chǎn)品生產(chǎn)組織和其他相關(guān)機構(gòu)參照使用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB/T19011管理體系審核指南

GB/T27030合格評定第三方復(fù)合型標志的通用要求

GB/T27065合格評定產(chǎn)品、過程和服務(wù)認證機構(gòu)要求

GB/T27067合格評定產(chǎn)品認證基礎(chǔ)和產(chǎn)品認證方案指南

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

中法高標準產(chǎn)品

指符合中法兩國有機產(chǎn)品資質(zhì)，進行生產(chǎn)、加工，并且通過特定認證程序，達到藍天標志認證的高標準

要求的產(chǎn)品。

3.2

藍天標志

一種高于中國和法國兩國標準的產(chǎn)品認證的標識。

4分類

中法高標準產(chǎn)品按其生產(chǎn)方式和用途可分為以下類別：

a)農(nóng)產(chǎn)品：包括谷物、蔬菜、水果等；

b)食品：包括加工食品、飲料、乳制品等；

c)其他；

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5總體要求

5.1申請藍天標志的產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品和食品應(yīng)先獲得歐盟有機和中國有機的雙認證證書。

5.2申請藍天標志的產(chǎn)品的企業(yè)，應(yīng)獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認證。加工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和食品的企業(yè)應(yīng)

獲得ISO22000食品質(zhì)量安全管理體系認證。

5.3認證機構(gòu)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點，按照認證要求制定相應(yīng)的認證方案。

5.4中法高標準產(chǎn)品認證應(yīng)對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品特征和包裝標識進行全過程評價

5.5認證機構(gòu)應(yīng)確保認證過程的公正性、透明性和可追溯性。

5.6其他類產(chǎn)品應(yīng)獲得歐盟CE認證。

6認證評價要求

6.1認證模式

型式檢驗+工廠檢查+認證后監(jiān)督。

6.2認證環(huán)節(jié)

a）型式試驗：依據(jù)產(chǎn)品標準實施全部適用項目的檢測。

b）工廠檢查：包括質(zhì)量保證能力檢查和產(chǎn)品一致性檢查。

c）認證后監(jiān)督：包括認證后的跟蹤檢查、生產(chǎn)現(xiàn)場抽取樣品檢測和/或檢查、市場抽樣檢測，

認證機構(gòu)應(yīng)結(jié)合申請企業(yè)實際情況，確定獲證后監(jiān)督的內(nèi)容與方式。

6.3產(chǎn)品質(zhì)量要求

6.3.1產(chǎn)品應(yīng)符合中法高標準產(chǎn)品系列標準的要求。

6.3.2產(chǎn)品應(yīng)有明確的標簽和可追溯性標識。

7認證實施要求

7.1認證過程要求

認證過程應(yīng)符合認證制度的規(guī)定。

7.2認證機構(gòu)要求

認證機構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)，其工作人員應(yīng)具有專業(yè)的技術(shù)能力和認證經(jīng)驗。

7.3工廠檢查要求

7.3.1認證質(zhì)量體系的要求應(yīng)符合GB/T19011的規(guī)定。企業(yè)應(yīng)建立并實施產(chǎn)品生產(chǎn)加工相關(guān)技

術(shù)規(guī)程，應(yīng)持有其他與認證有關(guān)的證明文件，包括但不限于：

a）企業(yè)相關(guān)證明文件（如：土地證或土地租賃合同、合作協(xié)議等復(fù)印件等）；

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b）相關(guān)生產(chǎn)許可證書及檢測報告等。

7.3.2企業(yè)應(yīng)具備包括產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸和貯藏等全過程的可追溯體系以及可追溯的

批號系統(tǒng)。

7.3.3企業(yè)應(yīng)建立并保持記錄，并確保產(chǎn)品可追溯記錄文件的完整性，記錄文件應(yīng)至少保留3年

。

8檢測方法

8.1產(chǎn)品中相關(guān)指標的含量應(yīng)按照中法高標準產(chǎn)品系列標準規(guī)定的方法測定。

8.2檢測機構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)，其檢測結(jié)果應(yīng)具有法律效力。

9認證標識

9.1對符合本文件要求的產(chǎn)品，經(jīng)認證可標識為“中法高標準產(chǎn)品藍天標志（Blueskysign）”。

9.2標識應(yīng)根據(jù)認證制度相關(guān)要求設(shè)計、應(yīng)用、授權(quán)使用并管理。

9.3標識應(yīng)具有防偽功能，防止偽造和濫用。

藍天標志（Blueskysign）樣稿

10監(jiān)督管理

10.1認證機構(gòu)應(yīng)對認證過程進行嚴格管理，確保認證結(jié)果的準確性和有效性。

10.2認證機構(gòu)應(yīng)建立認證產(chǎn)品的檔案，記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢測、認證等信息。

10.3認證機構(gòu)應(yīng)定期對認證產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)符合認證要求。

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中法高標準產(chǎn)品“藍天標志（blueskysign）”技術(shù)規(guī)范

編制說明（征求意見稿）

一、任務(wù)來源與背景

本《中法高標準產(chǎn)品認證技術(shù)規(guī)范》的制定任務(wù)由藍天視野（北

京）農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司提出，并由中國民族貿(mào)易促進會團體標準委員

會牽頭，聯(lián)合中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、

中度量衡（北京）計量檢測有限公司等單位共同參與制定。本規(guī)范的

制定是為了響應(yīng)中法兩國在農(nóng)產(chǎn)品和食品領(lǐng)域日益增長的貿(mào)易需求，

以及雙方對于提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全、促進雙邊貿(mào)易的共同愿

景。

二、制定標準的必要性和意義

制定《中法高標準產(chǎn)品認證技術(shù)規(guī)范》，旨在建立一個統(tǒng)一的認

證體系，確保中法兩國農(nóng)產(chǎn)品和食品滿足高標準的質(zhì)量要求。

通過這一認證體系，可以加強中法兩國在農(nóng)產(chǎn)品和食品領(lǐng)域的合

作，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強消費者對產(chǎn)品的信任，從而推動雙邊貿(mào)易的

發(fā)展。該體系將有助于實現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營的過程可控，確保產(chǎn)品質(zhì)

量和安全，對食品安全監(jiān)管進行積極探索和貢獻。

中法兩國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額不斷增加，需要一個共同認可的標準來

確保產(chǎn)品質(zhì)量，保護消費者權(quán)益，促進公平貿(mào)易。隨著中法兩國在農(nóng)

業(yè)領(lǐng)域的合作不斷加深，建立一個高標準的產(chǎn)品認證體系對于滿足雙

方市場需求、提升品牌價值、增強國際競爭力具有重要意義。

三、主要起草過程

起草小組的成立和工作流程如下：

組織落實：由項目負責(zé)人劉曉琴全面負責(zé)，確保專人負責(zé)具體工

作，聘請專家代表給予指導(dǎo)和幫助。

調(diào)研分析：對中法兩國農(nóng)產(chǎn)品和食品的法律法規(guī)、標準體系進行

深入研究，包括市場調(diào)研、技術(shù)調(diào)研等。

資料收集：廣泛搜集與中法高標準產(chǎn)品認證相關(guān)的國標、行標、

地標及市場準入要求，以及國內(nèi)外相關(guān)標準和技術(shù)資料。

四、制定標準的原則和依據(jù)

1.保證食品安全、保護消費者健康、促進行業(yè)健康發(fā)展

本規(guī)范的制定以食品安全為核心，旨在保護消費者健康，同時推

動中法兩國農(nóng)產(chǎn)品和食品行業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品和食品作為直接關(guān)

系到人民生活質(zhì)量和健康的重要商品，其質(zhì)量安全問題不容忽視。本

規(guī)范將確保從生產(chǎn)到消費的每一個環(huán)節(jié)都能達到高標準的質(zhì)量要求，

從而減少農(nóng)藥殘留、重金屬超標等食品安全風(fēng)險。

2.以科學(xué)為依據(jù)

本規(guī)范的制定基于科學(xué)技術(shù)和實驗數(shù)據(jù)，結(jié)合中法兩國農(nóng)產(chǎn)品和

食品的實際生產(chǎn)情況，經(jīng)過嚴謹?shù)目茖W(xué)研究和實證分析。我們將參考

國際先進的食品生產(chǎn)和加工技術(shù)，以及食品安全管理的最佳實踐，確

保規(guī)范的科學(xué)性和實用性。

3.體現(xiàn)適用性

考慮到中法兩國農(nóng)產(chǎn)品和食品種類的多樣性和生產(chǎn)方式的差異，

本規(guī)范將提出一系列通用要求和安全指標，以適應(yīng)不同類型的產(chǎn)品和

生產(chǎn)實踐。這些要求和指標旨在為農(nóng)產(chǎn)品和食品的生產(chǎn)者、加工者以

及消費者提供明確的指導(dǎo)，確保產(chǎn)品能夠滿足高標準的質(zhì)量認證。

4.與國際通行標準接軌

本規(guī)范在編制過程中，將盡可能與國際通行的食品質(zhì)量和安全標

準接軌，如ISO、歐盟相關(guān)標準等，以促進中法農(nóng)產(chǎn)品和食品在國際

市場上的競爭力，實現(xiàn)產(chǎn)品的國際互認和流通。

5.注重標準的可操作性

本規(guī)范將嚴格按照《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及

GB/T1.1-2009《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》

的規(guī)定進行編制，確保標準的可操作性和實施的有效性。

五、確定標準主要內(nèi)容的依據(jù)

主要內(nèi)容依據(jù)是GB/T27065合格評定產(chǎn)品、過程和服務(wù)認證機

構(gòu)要求，GB/T27067合格評定產(chǎn)品認證基礎(chǔ)和產(chǎn)品認證方案指南等，

這些文件為管理體系審核、合格評定以及產(chǎn)品認證等方面提供了詳細

的指導(dǎo)和要求。通過整合這些規(guī)范性文件的規(guī)定和最佳實踐，本標準

確保了認證過程的系統(tǒng)性、規(guī)范性和透明度，同時滿足了中法雙方對

于產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的共同高標準要求。

由于是中法高標準產(chǎn)品認證，該標準涉及到中法雙方認可的生產(chǎn)

和認證標準，反映了國際合作和雙邊協(xié)議的需要。起草單位包括了農(nóng)

業(yè)技術(shù)公司、測試技術(shù)公司、工程學(xué)院以及計量檢測公司等，這些單

位的行業(yè)實踐和需求對標準的制定有直接影響。標準考慮了認證過程

的全面性，標準涵蓋了從認證前的準備到認證后的監(jiān)督，確保了認證

過程的完整性和連續(xù)性。

六、與國內(nèi)外同類標準的對比情況

本規(guī)范在制定過程中參考了如GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、HACC