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文檔簡介

企業(yè)營銷渠道模式香飄飄產(chǎn)品簡介

經(jīng)典廣告詞奶茶,就選香飄飄香飄飄公司的前身是浙江老頑童食品公司,以生產(chǎn)小棒冰為主,主要市場就在家門口的湖州地區(qū),年?duì)I業(yè)額不超過三千萬,是典型的民營小企業(yè)。香飄飄食品創(chuàng)辦于2005年8月,生產(chǎn)的杯裝奶茶,自2005年底開始,短短5年時(shí)間,已經(jīng)成為國內(nèi)主要杯裝奶茶的代名詞。其創(chuàng)新性的用椰果包代替了傳統(tǒng)的珍珠,在口感和熱量控制上深受女性消費(fèi)者的喜愛。香飄飄連續(xù)多年全國銷量領(lǐng)先,每年可賣出三億多杯,杯子連起來可繞地球一圈。區(qū)別改革創(chuàng)新1.香飄飄奶茶的杯子相對競品的杯子要高大一些,顯得量足、實(shí)惠;紙杯用紙考究,外觀精美,有檔次感,價(jià)值感自然上去了

2.用椰果包代替了其他競品的珍珠,這有兩大便利:珍珠包必須用沸水沖泡,且浸泡時(shí)間必須在五分鐘以上,就是這樣,一般珍珠內(nèi)核還是有點(diǎn)僵硬,與街上的珍珠奶茶品質(zhì)、口感相差太遠(yuǎn);而香飄飄的椰果條,本身就是軟的,無需沸水,溫水一泡就可以飲用。珍珠一般較大,吸起來很費(fèi)力,茶湯喝完了,杯底往往殘留很多珍珠吸不起來,而椰果是經(jīng)過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風(fēng)味,味道很特別,容易讓人感覺有營養(yǎng)價(jià)值;

3.一般競品都是將吸管隨便一折就放入杯子里,而香飄飄做得很到位他們特別定制了雙節(jié)組合式的吸管,平時(shí)是短短的兩節(jié),用時(shí)只要插在一起就變長了,可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。,

根據(jù)中國人節(jié)慶有送禮的習(xí)慣,香飄飄還是第一家采用“奶茶禮品裝〞的企業(yè)。定價(jià)為38元~40元親情送禮,在江浙、湖北、湖南一帶特別風(fēng)行。香飄飄奶茶作為一種面子消費(fèi)品,逢年過節(jié)的時(shí)候,許多家庭往往是一箱箱往家里搬;有關(guān)系單位到廠里考察工作,廠家贈(zèng)送一些香飄飄奶茶作為禮品,結(jié)果回去傳開后,又返回來團(tuán)購,把送出去的又賺回來了。渠道選擇將奶茶從奶茶鋪請到超市貨架上,渠道的鋪通取代了網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè),成為了香飄飄制勝的法寶。它的競爭對手喜之郎采取的是果凍奶茶捆綁銷售的策略,因?yàn)樾庐a(chǎn)品推廣難度很大,業(yè)務(wù)員碰到困難很快會(huì)縮回來,而把精力放在駕輕就熟的果凍上。香飄飄卻只有奶茶一個(gè)品類,銷售人員必須一心一意。為了給銷售人員正確的鼓勵(lì)導(dǎo)向,香飄飄放棄了傳統(tǒng)銷售量的考核指標(biāo),專門開發(fā)了鋪市率和陳列優(yōu)良率等考核指標(biāo)。鋪市率就是統(tǒng)計(jì)一個(gè)城市各類商超、零售終端的數(shù)量,給業(yè)務(wù)員設(shè)定指標(biāo),比方鋪市率到達(dá)80%為優(yōu)秀。陳列優(yōu)良率就是在這些商店里面,產(chǎn)品陳列的位置,比方大型超市里面,在消費(fèi)者視線平行的位置擺放才算優(yōu)秀。

營銷模式的成功香飄飄奶茶的市場營銷模式也可圈可點(diǎn),其沒有漫天撒胡椒面,而是巧妙移植了“盤中盤〞模式,當(dāng)然,其小盤的啟動(dòng)點(diǎn)選在了消費(fèi)領(lǐng)袖較多的大學(xué)校園,牢牢盤踞大學(xué)校園內(nèi)外的便利店,利用這些人的影響力和拉動(dòng)力,先啟動(dòng)小盤,在形成流行熱潮時(shí),才逐步擴(kuò)延到周邊居民區(qū)的便利店和商超。其市場布局初期設(shè)定了杭州、鄭州、南京、北京等幾個(gè)有輻射力的大中城市,做深做透,而后向周邊城市輻射,借勢成事,水到渠成。品牌植入網(wǎng)絡(luò)歌曲?香飄飄?總結(jié)與同行相比,香飄飄并非杯裝奶茶的原創(chuàng)者,而是跟進(jìn)者,是后來居上、后發(fā)先至的典范。在其上市的時(shí)候,市面上的杯裝奶茶品牌已經(jīng)不下五種,但是這些競品的同質(zhì)化已經(jīng)非常嚴(yán)重。為此,香飄飄在每一個(gè)可控的細(xì)節(jié)上都做了改進(jìn),從品牌名稱、LOGO設(shè)計(jì)、配料、內(nèi)容物、杯子、吸管、傳播、營銷等方面都做了系統(tǒng)改進(jìn),難能可貴的是在經(jīng)營思路上向前邁進(jìn)了一大步,開始有了做大做強(qiáng)的意識(shí)。香飄飄的成功是系統(tǒng)的成功,而不是

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