酒店加強資產(chǎn)管理辦法一、總則（一）目的為加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的安全與完整，提高資產(chǎn)使用效益，保障酒店經(jīng)營活動的順利進行，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店實際情況，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于酒店內(nèi)所有固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)及無形資產(chǎn)的管理。包括但不限于房屋建筑物、機器設(shè)備、家具用具、庫存物資、商標(biāo)專利等。（三）基本原則1.資產(chǎn)管理與財務(wù)管理相結(jié)合原則資產(chǎn)管理應(yīng)與財務(wù)管理緊密配合，確保資產(chǎn)的價值計量、核算準(zhǔn)確，財務(wù)信息真實反映資產(chǎn)狀況。2.實物管理與價值管理并重原則在注重資產(chǎn)實物形態(tài)管理的同時，加強對資產(chǎn)價值的核算與監(jiān)督，實現(xiàn)實物管理與價值管理的有機統(tǒng)一。3.歸口管理與分級負(fù)責(zé)原則按照資產(chǎn)類別實行歸口管理，明確各部門在資產(chǎn)管理中的職責(zé)，同時分級落實資產(chǎn)管理責(zé)任，確保資產(chǎn)管理工作層層有人抓、事事有人管。4.效益優(yōu)先原則以提高資產(chǎn)使用效益為核心，優(yōu)化資產(chǎn)配置，合理利用資產(chǎn)，避免資產(chǎn)閑置與浪費，實現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值。二、資產(chǎn)管理職責(zé)分工（一）資產(chǎn)管理部門1.財務(wù)部負(fù)責(zé)制定酒店資產(chǎn)管理的財務(wù)制度和核算辦法，組織資產(chǎn)的會計核算，定期編制資產(chǎn)報表，真實反映資產(chǎn)的增減變動及結(jié)存情況。參與資產(chǎn)的購置、處置等決策，對資產(chǎn)的價值評估、財務(wù)審核等工作提供專業(yè)支持。負(fù)責(zé)定期對酒店資產(chǎn)進行清查盤點，會同相關(guān)部門查明資產(chǎn)盤盈、盤虧及毀損的原因，并提出處理意見。監(jiān)督檢查資產(chǎn)的使用、保管情況，對違反資產(chǎn)管理規(guī)定的行為進行糾正，并提出相應(yīng)的處罰建議。2.行政部作為酒店固定資產(chǎn)的歸口管理部門，負(fù)責(zé)制定固定資產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，組織實施固定資產(chǎn)的日常管理工作。負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的購置、驗收、登記、建卡、調(diào)配、維修、報廢等業(yè)務(wù)的審核與辦理。定期組織固定資產(chǎn)清查盤點，確保賬實相符，對清查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行處理，并向管理層報告。負(fù)責(zé)酒店辦公用品、低值易耗品等流動資產(chǎn)的采購、保管與發(fā)放工作，建立相應(yīng)的臺賬，定期進行盤點。配合其他部門做好資產(chǎn)的合理使用和維護工作，提高資產(chǎn)使用效率。3.各使用部門負(fù)責(zé)本部門資產(chǎn)的日常使用、保管和維護工作，確保資產(chǎn)的安全與完整。按照規(guī)定的程序和要求，及時辦理資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還、內(nèi)部轉(zhuǎn)移等手續(xù)，并配合資產(chǎn)管理部門做好資產(chǎn)清查盤點工作。發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)損壞、丟失等情況時，應(yīng)及時報告行政部，并協(xié)助查明原因，落實責(zé)任。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，提出資產(chǎn)購置、更新等合理需求，參與資產(chǎn)的選型論證工作。三、資產(chǎn)購置管理（一）購置計劃1.各部門根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和實際需求，每年末編制下一年度資產(chǎn)購置計劃，詳細(xì)說明購置資產(chǎn)的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、用途、預(yù)算金額等內(nèi)容。2.資產(chǎn)購置計劃應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，報行政部匯總。行政部會同財務(wù)部對各部門的購置計劃進行綜合平衡和審核，提出調(diào)整意見，報酒店管理層審批。3.經(jīng)批準(zhǔn)的資產(chǎn)購置計劃應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，因特殊情況需要調(diào)整的，須按原審批程序重新報批。（二）采購審批1.資產(chǎn)采購應(yīng)嚴(yán)格按照酒店采購管理制度執(zhí)行，遵循公開、公平、公正的原則，選擇合格的供應(yīng)商。2.采購金額在規(guī)定限額以下的，由行政部負(fù)責(zé)審批；采購金額超過規(guī)定限額的，須經(jīng)財務(wù)部審核，酒店管理層審批。3.采購合同應(yīng)明確資產(chǎn)的規(guī)格型號、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款，確保合同的合法性、有效性和完整性。（三）驗收與入賬1.資產(chǎn)到貨后，行政部應(yīng)組織相關(guān)部門和專業(yè)人員按照合同要求進行驗收。驗收內(nèi)容包括資產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格型號、質(zhì)量、技術(shù)性能等方面。2.驗收合格的資產(chǎn)，由行政部填寫驗收單，并辦理資產(chǎn)登記入賬手續(xù)。財務(wù)部根據(jù)驗收單和發(fā)票等憑證進行賬務(wù)處理，及時記錄資產(chǎn)的增加。3.對驗收不合格的資產(chǎn)，行政部應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系，辦理退換貨等手續(xù)，并追究相關(guān)責(zé)任。四、資產(chǎn)日常管理（一）固定資產(chǎn)管理1.固定資產(chǎn)登記行政部應(yīng)按照資產(chǎn)類別和使用部門，建立固定資產(chǎn)臺賬，詳細(xì)記錄固定資產(chǎn)的名稱、規(guī)格型號、購置日期、原值、凈值、使用狀態(tài)、存放地點等信息。同時，為每一項固定資產(chǎn)建立卡片，注明資產(chǎn)編號、名稱、規(guī)格型號、購置日期、使用部門、責(zé)任人等內(nèi)容，并粘貼在固定資產(chǎn)上，以便于識別和管理。2.固定資產(chǎn)使用與保管各使用部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)本部門固定資產(chǎn)的日常管理，確保資產(chǎn)的安全與正常使用。使用人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用固定資產(chǎn)，不得擅自更改設(shè)備性能和用途。如因工作需要確需變動的，須經(jīng)行政部批準(zhǔn)。固定資產(chǎn)的存放地點應(yīng)相對固定，如需變更，應(yīng)及時通知行政部進行調(diào)整。3.固定資產(chǎn)維護與保養(yǎng)行政部應(yīng)制定固定資產(chǎn)維護保養(yǎng)計劃，定期組織對固定資產(chǎn)進行維護保養(yǎng)，確保資產(chǎn)的性能良好。使用部門發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)出現(xiàn)故障或損壞時，應(yīng)及時報告行政部，由行政部安排維修人員進行維修。維修費用較大的，應(yīng)按照規(guī)定的審批程序辦理。對大型設(shè)備或關(guān)鍵設(shè)備，應(yīng)建立維修檔案，記錄維修情況和更換的零部件等信息。（二）流動資產(chǎn)（庫存物資）管理1.庫存物資采購行政部應(yīng)根據(jù)酒店經(jīng)營需要和庫存情況，合理制定庫存物資采購計劃，確保物資供應(yīng)的及時性和合理性。采購人員應(yīng)嚴(yán)格按照采購計劃進行采購，選擇質(zhì)量可靠、價格合理的供應(yīng)商，簽訂采購合同，并及時跟蹤采購進度。2.庫存物資驗收與入庫庫存物資到貨后，倉庫管理人員應(yīng)按照采購合同和驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收。驗收內(nèi)容包括物資的數(shù)量、規(guī)格型號、質(zhì)量等方面。驗收合格的物資，倉庫管理人員應(yīng)填寫入庫單，辦理入庫手續(xù)，并按照物資類別和存放地點進行分類存放。3.庫存物資保管倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng)、防潮、防火、防盜等條件，確保庫存物資的安全。倉庫管理人員應(yīng)定期對庫存物資進行盤點，做到賬實相符。發(fā)現(xiàn)物資短缺、損壞等情況時，應(yīng)及時查明原因，落實責(zé)任，并進行相應(yīng)的處理。4.庫存物資領(lǐng)用各部門領(lǐng)用庫存物資時，應(yīng)填寫領(lǐng)用單，注明物資名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、用途等內(nèi)容，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批后，到倉庫領(lǐng)取。倉庫管理人員應(yīng)按照領(lǐng)用單發(fā)放物資，并及時登記庫存臺賬，減少庫存數(shù)量。（三）無形資產(chǎn)（商標(biāo)專利等）管理1.無形資產(chǎn)的取得酒店通過外購、自行研發(fā)、接受投資等方式取得無形資產(chǎn)時，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和財務(wù)制度的規(guī)定進行核算和管理。外購無形資產(chǎn)應(yīng)簽訂合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并按照合同約定支付款項。自行研發(fā)的無形資產(chǎn)，應(yīng)按照規(guī)定的程序進行立項、研究、開發(fā)等工作，確保研發(fā)成果的合法性和有效性。2.無形資產(chǎn)的登記與攤銷財務(wù)部應(yīng)建立無形資產(chǎn)臺賬，記錄無形資產(chǎn)的名稱、取得方式、入賬價值、攤銷期限、攤銷方法等信息。無形資產(chǎn)應(yīng)按照規(guī)定的攤銷期限和方法進行攤銷，攤銷費用計入當(dāng)期損益。3.無形資產(chǎn)的使用與保護酒店應(yīng)加強對無形資產(chǎn)的使用管理，確保其得到合理有效的利用。同時，要注重對無形資產(chǎn)的保護，防止商標(biāo)、專利等知識產(chǎn)權(quán)被侵權(quán)。如發(fā)現(xiàn)無形資產(chǎn)被侵權(quán)，應(yīng)及時采取法律措施進行維權(quán)，維護酒店的合法權(quán)益。五、資產(chǎn)清查盤點（一）清查盤點計劃1.行政部應(yīng)每年制定資產(chǎn)清查盤點計劃，明確清查盤點的范圍、時間、人員、方法等內(nèi)容。2.清查盤點范圍應(yīng)涵蓋酒店所有資產(chǎn)，包括固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)、無形資產(chǎn)等。清查盤點時間一般安排在年末結(jié)賬前，確保賬實相符，為年度財務(wù)決算提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。（二）清查盤點實施1.資產(chǎn)清查盤點工作由行政部牽頭組織，財務(wù)部、各使用部門等相關(guān)人員共同參與。2.清查人員應(yīng)按照規(guī)定的方法和程序，對資產(chǎn)進行逐一清查核實，如實記錄資產(chǎn)的實際情況。對清查中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧、毀損等情況，應(yīng)詳細(xì)記錄，并查明原因。3.清查盤點結(jié)束后，清查人員應(yīng)填寫資產(chǎn)清查盤點報告表，詳細(xì)說明資產(chǎn)清查情況、盤盈盤虧原因及處理建議等內(nèi)容。（三）清查盤點結(jié)果處理1.財務(wù)部根據(jù)資產(chǎn)清查盤點報告表進行賬務(wù)調(diào)整，確保賬實相符。對盤盈的資產(chǎn)，應(yīng)按照規(guī)定的程序報批后入賬；對盤虧、毀損的資產(chǎn)，應(yīng)查明原因，追究相關(guān)責(zé)任，并按照規(guī)定進行賬務(wù)處理。2.行政部負(fù)責(zé)對資產(chǎn)清查盤點中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，完善資產(chǎn)管理相關(guān)制度和流程，堵塞管理漏洞，防止類似問題再次發(fā)生。六、資產(chǎn)處置管理（一）處置范圍1.已達到使用年限且無法繼續(xù)使用的資產(chǎn)。2.因技術(shù)進步等原因，已被淘汰或不宜繼續(xù)使用的資產(chǎn)。3.因自然災(zāi)害、意外事故等原因?qū)е職p、報廢的資產(chǎn)。4.閑置、不需用的資產(chǎn)。5.其他需要處置的資產(chǎn)。（二）處置審批1.資產(chǎn)處置應(yīng)按照規(guī)定的審批程序進行。處置金額在規(guī)定限額以下的，由行政部會同財務(wù)部審批；處置金額超過規(guī)定限額的，須經(jīng)酒店管理層審核，報上級主管部門或相關(guān)部門審批。2.資產(chǎn)處置申請應(yīng)提交詳細(xì)的處置方案，包括資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、原值、凈值、已使用年限、處置原因、處置方式、預(yù)計處置收入等內(nèi)容。（三）處置方式1.資產(chǎn)處置方式主要包括出售、報廢、捐贈、轉(zhuǎn)讓等。2.出售資產(chǎn)應(yīng)按照市場價格進行公開競價，確保資產(chǎn)處置價格合理、公正。報廢資產(chǎn)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行鑒定和處理，確保環(huán)保、安全。捐贈資產(chǎn)應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，并做好記錄。轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)應(yīng)簽訂轉(zhuǎn)讓合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。（四）處置收入管理1.資產(chǎn)處置收入應(yīng)及時足額上繳酒店財務(wù)部，納入酒店統(tǒng)一核算和管理。2.處置收入應(yīng)按照規(guī)定進行賬務(wù)處理，沖減相關(guān)資產(chǎn)的賬面價值或計入營業(yè)外收入等科目。七、監(jiān)督檢查與獎懲（一）監(jiān)督檢查1.酒店應(yīng)建立健全資產(chǎn)管理監(jiān)督檢查制度，定期對資產(chǎn)管理工作進行檢查和評估。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括資產(chǎn)管理制度的執(zhí)行情況、資產(chǎn)購置、使用、保管、清查盤點、處置等環(huán)節(jié)的工作情況、資產(chǎn)的安全與完整情況等。3.對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)