餐飲企業(yè)食材供應(yīng)鏈優(yōu)化協(xié)議合同編號(hào)：_______甲方（餐飲企業(yè)）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：_________________聯(lián)系方式：________________乙方（食材供應(yīng)商）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：_________________聯(lián)系方式：________________第一章總則第一條協(xié)議依據(jù)1.1本協(xié)議依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。1.2本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在食材供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。第二條協(xié)議目的2.1通過本協(xié)議，甲乙雙方共同優(yōu)化食材供應(yīng)鏈，提高餐飲企業(yè)的食材質(zhì)量、降低采購成本、提升物流效率。2.2本協(xié)議旨在建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、互惠的合作關(guān)系。第三條協(xié)議有效期3.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為______年。3.2協(xié)議期滿后，如雙方無異議，可自動(dòng)續(xù)簽。第四條術(shù)語定義4.1“食材”指乙方供應(yīng)給甲方的各類食材，包括肉類、蔬菜、水果、海鮮等。4.2“供應(yīng)鏈”指從原材料采購、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸?shù)郊追讲蛷d的整個(gè)過程。4.3“服務(wù)質(zhì)量”指食材的新鮮度、品質(zhì)、包裝、物流配送等方面。4.4“價(jià)格”指食材的采購價(jià)格，包括成本、運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)等。第五條甲方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利：5.1.1甲方有權(quán)要求乙方提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。5.1.2甲方有權(quán)要求乙方提供合理的價(jià)格和服務(wù)。5.1.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。5.2甲方義務(wù)：5.2.1甲方應(yīng)按照合同約定的數(shù)量、規(guī)格、時(shí)間要求乙方供應(yīng)食材。5.2.2甲方應(yīng)按時(shí)支付食材款項(xiàng)，不得無故拖欠。5.2.3甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和需求分析。第六條乙方權(quán)利與義務(wù)6.1乙方權(quán)利：6.1.1乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付食材款項(xiàng)。6.1.2乙方有權(quán)要求甲方提供準(zhǔn)確的采購需求信息。6.1.3乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的采購需求進(jìn)行反饋和建議。6.2乙方義務(wù)：6.2.1乙方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、數(shù)量、規(guī)格供應(yīng)食材。6.2.2乙方應(yīng)保證食材的新鮮度和品質(zhì)，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2.3乙方應(yīng)保證物流配送的及時(shí)性和安全性。第七條采購與供應(yīng)7.1甲方應(yīng)在每月前5個(gè)工作日內(nèi)向乙方提交下月食材采購計(jì)劃。7.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方采購計(jì)劃，在約定的時(shí)間內(nèi)完成食材的采購和供應(yīng)。7.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格的食材乙方應(yīng)立即更換。第八條物流配送8.1乙方負(fù)責(zé)將食材按照甲方指定的配送時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行配送。8.2乙方應(yīng)保證食材在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方的物流配送服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。第九條質(zhì)量保證9.1乙方應(yīng)保證所供應(yīng)的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。9.2乙方應(yīng)對(duì)不合格的食材承擔(dān)退貨、更換責(zé)任。9.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估，評(píng)估結(jié)果作為后續(xù)合作的重要依據(jù)。第十條保密條款10.1甲乙雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。10.2本保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而失效。第六章食材質(zhì)量與安全第六條食材品質(zhì)要求6.1食材品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)6.1.1乙方提供的食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2食材的品質(zhì)應(yīng)符合甲方餐廳的菜單要求和顧客期望。6.2食材檢測(cè)與認(rèn)證6.2.1乙方需提供食材的檢測(cè)報(bào)告，證明其符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2甲方有權(quán)要求乙方提供食材的原產(chǎn)地證明和進(jìn)口食材的通關(guān)文件。6.3食材追溯系統(tǒng)6.3.1乙方應(yīng)建立完善的食材追溯系統(tǒng)，保證食材來源可追溯。6.3.2甲方有權(quán)要求乙方提供食材追溯信息，以應(yīng)對(duì)食品安全事件。第七章采購流程第七條采購計(jì)劃與執(zhí)行7.1甲方應(yīng)提前向乙方提供詳細(xì)的采購計(jì)劃，包括食材種類、數(shù)量、預(yù)計(jì)到貨時(shí)間等。7.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方的采購計(jì)劃，合理安排采購和配送。7.2.1乙方應(yīng)在收到采購計(jì)劃后____個(gè)工作日內(nèi)確認(rèn)訂單。7.2.2乙方應(yīng)在確認(rèn)訂單后____個(gè)工作日內(nèi)完成食材的采購。第八章物流與配送第八條配送時(shí)間與方式8.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求，在約定的時(shí)間內(nèi)完成食材的配送。8.2配送方式應(yīng)保證食材在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。8.2.1乙方應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷藏或冷凍運(yùn)輸工具。8.2.2乙方應(yīng)保證配送途中食材不受外界溫度和濕度的影響。第八條.1配送人員要求8.1.1乙方配送人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，了解食材的儲(chǔ)存和配送要求。8.1.2配送人員應(yīng)持有有效健康證明，保證食材安全。第九章價(jià)格與支付第九條食材價(jià)格9.1食材價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格、供求關(guān)系和雙方協(xié)商確定。9.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制9.2.1乙方應(yīng)提前向甲方通知價(jià)格變動(dòng)情況。9.2.2價(jià)格變動(dòng)應(yīng)基于市場(chǎng)調(diào)研和成本核算。9.3付款方式9.3.1甲方應(yīng)在收到乙方開具的正規(guī)發(fā)票后____個(gè)工作日內(nèi)支付食材款項(xiàng)。9.3.2付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息由雙方另行協(xié)商確定。第十章供應(yīng)穩(wěn)定性與應(yīng)急處理第十章.1供應(yīng)穩(wěn)定性保障10.1.1乙方應(yīng)保證食材供應(yīng)的穩(wěn)定性，不得無故中斷供應(yīng)。10.1.2乙方應(yīng)建立備用供應(yīng)商體系，以應(yīng)對(duì)主要供應(yīng)商的供應(yīng)中斷。第十章.2應(yīng)急處理機(jī)制10.2.1甲方在遇到食材供應(yīng)不足或質(zhì)量問題時(shí)，有權(quán)要求乙方立即解決。10.2.2乙方應(yīng)在接到甲方通知后____小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，并采取相應(yīng)措施。10.2.3在緊急情況下，雙方應(yīng)協(xié)商制定臨時(shí)解決方案，保證食材供應(yīng)的連續(xù)性。第十一章保密信息與知識(shí)產(chǎn)權(quán)第十一條保密信息11.1雙方在本協(xié)議項(xiàng)下交流的任何技術(shù)、商業(yè)或運(yùn)營信息均屬保密信息。11.2保密信息不包括在公共領(lǐng)域或本協(xié)議簽訂前已公開的信息。11.2.1雙方承諾未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露保密信息。11.2.2雙方應(yīng)采取適當(dāng)措施保護(hù)保密信息的安全。11.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)11.3.1雙方在本協(xié)議項(xiàng)下創(chuàng)造或擁有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸各自所有。11.3.2雙方在本協(xié)議項(xiàng)下使用對(duì)方知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議約定。第十二章市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與商業(yè)道德第十二條市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)12.1雙方在本協(xié)議有效期內(nèi)及終止后____年內(nèi)，不得在甲方經(jīng)營區(qū)域內(nèi)從事與甲方業(yè)務(wù)直接競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營行為。12.2雙方在本協(xié)議項(xiàng)下不得泄露對(duì)方的商業(yè)秘密或采取不正當(dāng)手段獲取對(duì)方商業(yè)秘密。第十三條終止與解除13.1終止條件13.1.1如一方違反本協(xié)議的任何條款，另一方有權(quán)終止本協(xié)議。13.1.2如出現(xiàn)不可抗力事件，雙方均有權(quán)終止本協(xié)議。13.2解除條件13.2.1任何一方可以提前____個(gè)月書面通知對(duì)方解除本協(xié)議。13.2.2如一方違反本協(xié)議，另一方有權(quán)立即解除本協(xié)議。第十四條附加條款14.1本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字確認(rèn)。14.2本協(xié)議未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。甲方（餐飲企業(yè)）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：_________________聯(lián)系方式：_________