高壓滅菌考試試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.高壓滅菌的常用溫度是（）A.100℃B.121℃C.130℃D.150℃2.高壓滅菌鍋內(nèi)空氣排不凈會導致（）A.溫度升高B.壓力升高C.滅菌不完全D.無影響3.高壓滅菌物品包裝不宜過大，一般不超過（）A.20cm×20cm×20cmB.30cm×30cm×30cmC.40cm×40cm×40cmD.50cm×50cm×50cm4.高壓滅菌時，當達到所需溫度和壓力后，一般保持（）A.5-10分鐘B.10-15分鐘C.15-30分鐘D.30-45分鐘5.開始高壓滅菌操作前，首先應（）A.打開電源B.檢查水位C.放入物品D.設置參數(shù)6.高壓滅菌物品取出后應（）A.立即使用B.放在無菌區(qū)備用C.隨意放置D.再次滅菌7.高壓滅菌鍋的壓力一般達到（）kPaA.50B.100C.103D.1508.不能用高壓滅菌的物品是（）A.玻璃器皿B.橡膠制品C.含金屬物品D.培養(yǎng)基9.滅菌后的物品有效期一般為（）A.1天B.3天C.7天D.14天10.高壓滅菌鍋安全閥的作用是（）A.控制溫度B.控制壓力C.控制時間D.控制水位二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.高壓滅菌適用的物品有（）A.培養(yǎng)基B.手術器械C.玻璃儀器D.塑料制品2.高壓滅菌操作中需要注意（）A.合理擺放物品B.準確設置參數(shù)C.滅菌后及時取出D.定期維護設備3.高壓滅菌效果受哪些因素影響（）A.溫度B.壓力C.時間D.物品包裝4.以下關于高壓滅菌說法正確的是（）A.空氣要排盡B.物品不能裝太滿C.壓力穩(wěn)定后開始計時D.可用于所有物品滅菌5.高壓滅菌鍋的主要部件包括（）A.鍋體B.加熱系統(tǒng)C.控制系統(tǒng)D.安全閥6.高壓滅菌物品包裝材料可以是（）A.牛皮紙B.棉布C.塑料薄膜D.報紙7.滅菌后物品出現(xiàn)潮濕可能的原因有（）A.排氣過快B.物品未干燥C.滅菌時間過長D.包裝不透氣8.定期對高壓滅菌鍋進行維護包括（）A.檢查水位B.清理水垢C.校驗安全閥D.檢查密封墊圈9.影響高壓滅菌效率的因素有（）A.物品數(shù)量B.物品排列C.蒸汽質量D.環(huán)境溫度10.高壓滅菌過程中可能出現(xiàn)的故障有（）A.壓力異常B.溫度異常C.漏水D.斷電三、判斷題（每題2分，共10題）1.高壓滅菌溫度越高，滅菌效果一定越好。（）2.只要壓力達到要求，高壓滅菌時間可以隨意縮短。（）3.高壓滅菌物品可以緊密堆放在一起。（）4.滅菌后物品立即取出不會影響質量。（）5.高壓滅菌鍋使用前不需要預熱。（）6.金屬器械可以和玻璃器皿一起高壓滅菌。（）7.滅菌過程中若發(fā)現(xiàn)壓力異常應立即停止操作。（）8.含大量糖類的培養(yǎng)基也可用常規(guī)高壓滅菌條件。（）9.高壓滅菌鍋的壓力表不需要定期校準。（）10.滅菌后的物品在有效期內(nèi)使用都是安全的。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述高壓滅菌的基本原理。答案：利用高溫高壓蒸汽，使微生物蛋白質變性、酶失活，從而殺滅微生物。高溫高壓蒸汽穿透力強，能快速達到滅菌效果。2.高壓滅菌物品擺放有哪些要求？答案：物品應合理排列，不能太緊密，要留一定間隙，以利于蒸汽流通；不同類型物品分開放置；大包放上層，小包放下層。3.高壓滅菌前需做哪些準備工作？答案：檢查高壓滅菌鍋水位是否合適，電源、控制系統(tǒng)等是否正常；物品合理包裝并做好標記；根據(jù)物品設定合適的溫度、壓力和時間參數(shù)。4.簡述高壓滅菌效果檢測方法。答案：常用化學指示劑法，如用化學指示卡、指示膠帶，滅菌后顏色變化表明達到相應滅菌條件；也可用生物指示劑，如嗜熱脂肪芽孢桿菌芽孢菌片，培養(yǎng)后觀察生長情況判斷。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論在高壓滅菌過程中，如何確保滅菌效果的同時又能保護物品不受損壞？答案：要準確設置溫度、壓力和時間參數(shù)，根據(jù)物品性質合理選擇。如橡膠、塑料制品選較低溫度和較短時間。物品包裝要合適，避免蒸汽沖擊損壞。滅菌后緩慢排氣降壓，防止物品變形破裂。2.分析高壓滅菌出現(xiàn)滅菌不完全的可能原因及解決措施。答案：原因可能是空氣未排凈、溫度壓力未達標、時間不足、物品包裝過厚等。解決措施有充分排盡空氣，定期維護設備保證參數(shù)準確，根據(jù)物品調整時間，選擇合適包裝材料。3.討論如何提高高壓滅菌的工作效率？答案：合理安排物品滅菌批次，提前準備好需滅菌物品；優(yōu)化物品擺放，提高空間利用率；定期維護設備，減少故障停機時間；熟練掌握操作流程，縮短操作時間。4.當高壓滅菌鍋在運行過程中出現(xiàn)故障，應如何處理？答案：立即切斷電源，停止加熱；若壓力過高，緩慢排氣降壓，但要防止蒸汽噴出傷人；記錄故障現(xiàn)象，及時聯(lián)系專業(yè)維修人員，維修后進行調試和性能檢測，確保正常后再使用。答案一、單項選擇題1.B2.C3.B4.C5.B6.B7.C8.D9.C10.B二、多項選擇題1.ABC2.ABCD3.ABCD