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文檔簡介
第一節(jié)認識有機化合物第三課時烷烴的性質
天然氣、沼氣和煤層氣的主要成分是甲烷;護膚品、醫(yī)用軟膏中的“凡士林”和蠟燭、蠟筆中的石蠟,其主要成分是含碳原子數較多的烷烴。請結合生活經驗和初中化學的有關知識,想一想烷烴可能具有哪些性質?引閱讀課本64頁前三段和65頁最后一段??偨Y甲烷的物理性質,思考甲烷的收集方法。烷烴的物理性質具有哪些相似性和遞變性?思顏色氣味狀態(tài)熔點(℃)沸點(℃)密度水溶性-182-164甲烷的收集方法排水法向下排空氣法無色無味氣體比空氣小難溶于水一、烷烴的物理性質評一、烷烴的物理性質總結:1.顏色:烷烴均為無色物質
2.溶解性:難溶于水,易溶于有機溶劑3.密度:均小于水;4.熔沸點:比較低;
隨分子中碳原子數增加,熔點、沸點與密度逐漸升高,5.狀態(tài):由氣態(tài)→液態(tài)→固態(tài),其中常溫、常壓下碳原子數≤4的烷烴為氣態(tài)。評一、烷烴的物理性質名稱正戊烷異戊烷新戊烷結構簡式CH3(CH2)3CH3CH3CH(CH2)CH2CH3C(CH3)4熔點/℃-129.7-159.6-20沸點/℃36.0727.99.5觀察下表中所給的數據,你能得到哪些規(guī)律?同分異構體的物理性質遞變性:對于同種烴,若碳原子數相同時,支鏈越多,熔沸點越低。減小減小評【例1】在下列5種物質沸點的排列順序中,正確的是(
)①正丁烷②CH3CHCH3③正戊烷④CH3CH2CHCH3
⑤CH—C—CH3
A.①>②>③>④>⑤B.⑤>④>③>②>①C.③>④>⑤>①>②D.②>①>⑤>④>③CH3ICH3ICH3IICH3C評1、穩(wěn)定性通常情況下,烷烴比較穩(wěn)定,與強酸、強堿或高錳酸鉀等強氧化劑不發(fā)生反應。濃硫酸氫氧化鈉高錳酸鉀×××物質的穩(wěn)定性是相對的,在特定條件下(如光照或高溫),烷烴也會發(fā)生某些反應,比如:二、烷烴的化學性質評2、氧化反應(可燃性)
烷烴都具有可燃性,可用作燃料(淡藍色火焰,放大量熱)鏈狀烷烴燃燒通式為:點燃甲烷前必須驗純否則會爆炸。注意:有機反應式通常用箭頭!評CnH2n+2
+O2
CO2+H2O點燃3n+12n(n+1)二、烷烴的化學性質3、分解反應
烷烴在較高溫度下會發(fā)生分解。注:需要隔絕空氣CH4C+2H2高溫C4H10CH2=CH2(乙烯)+CH3CH3高溫
這個性質常被應用于石油化工和天然氣化工生產中,從烷烴可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。二、烷烴的化學性質評4、取代反應【實驗7-1】取兩支試管,均通過排飽和NaCl溶液的方法收集半試管CH4,和半試管Cl2,分別用鐵架臺固定好(如圖7-8)。將其中一支試管用鋁箔套上,另一支試管放在光亮處(不要放在日光直射的地方)。靜置,比較兩支試管內的現象。降低Cl2的溶解度4強光直射會發(fā)生爆炸避光,形成對比二、烷烴的化學性質評實驗現象原因分析無光照光照無明顯變化無光照該反應不能發(fā)生試管內氣體顏色變淺氯氣逐漸消耗試管壁上有油狀液滴生成不溶于水的液體試管中液面上升生成的氣體溶于水中使試管內壓強減小水槽中有固體析出Cl-飽和可能觀察到白霧生成了易溶于水的HCl氣體二、烷烴的化學性質評【例2】實驗室中用如圖所示的裝置進行甲烷與氯氣在光照下反應的實驗。光照下反應一段時間后,下列裝置示意圖中能正確反映實驗現象的是(
)評反應中的一氯甲烷、HCl是如何形成的?Cl—Cl+光CHHHClClH+CH4+Cl2
CH3Cl+HCl光鍵斷裂鍵形成(一氯甲烷)分子式
狀態(tài)水溶性CH3Cl氣態(tài)(g)難溶于水一上一下,取而代之二、烷烴的化學性質評二、烷烴的化學性質HCHClClH
Cl光HCHHClClCl++HCClClClH
Cl光HCHClClClCl++ClCClClClH
Cl光HCClClClClCl++二氯甲烷三氯甲烷俗稱:氯仿四氯化碳四氯甲烷液態(tài)評Cl2與CH4反應生成了五種產物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl。其中___________最多。有機產物中只有___________在常溫下是氣體,其他均為液體。HClCH3Cl取代反應:有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。特點:是“一上一下,取而代之”,類似無機反應中的復分解反應,注意在書寫化學方程式時,防止漏寫產物中的小分子。每一種取代的總反應式書寫:找規(guī)律,取代幾個氯原子,需要幾個氯分子二、烷烴的化學性質評連鎖反應每取代nmolH原子需要nmolCl2,同時生成
1molHCl分子Cl2與CH4反應生成了五種產物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl注意:五種產物共存問題
能否用CH4和Cl2按1∶1的體積比混合來制取純凈的CH3Cl?不能。CH4和Cl2的反應是連鎖反應,生成物為混合物,即CH3Cl、CH2Cl2
、CHCl3
和
CCl4
四種有機物與
HCl
形成的混合物,CH3Cl的產率低。二、烷烴的化學性質評二、烷烴的化學性質【例3】將4mol甲烷與氯氣發(fā)生取代反應,待反應完全后測知四種取代物物質的量相同,測消耗的氯氣有(
)A.2molB.10molC.7.5molD.6molB評烷烴的性質物理性質:難溶于水,隨碳原子數遞增,熔沸點、密度遞增,
狀態(tài):氣→液→固化學性質:(1)穩(wěn)定性:與強酸、強堿或高錳酸鉀等強氧化劑不反應(4)取代反應:與鹵素單質光照取代(2)氧化反應:燃燒(3)高溫分解結①
連鎖反應,甲烷的氫原子逐步被氯原子取代②數量關系:每取代1molH,消耗1molCl2,生成1molHCl③CH4與Cl2發(fā)生取代反應,生成
5
種產物,得到產物的物質的量最多的是HCl
①光照(不能強光直射,否則易爆炸);②只能用純凈的鹵素,如氯氣或溴蒸氣(液溴),不能用氯水和溴水。1、取代反應的條件:2、特點:結擴展1:判斷烷烴的一元取代種類的方法有多少種等效氫就有多少種一元代物等效氫法CH3CH2CH2CH2CH3對稱軸③②①②③CH3-CH2-CH-CH2-CH3CH2CH3對稱點①②②②③③③CH3CH3–C–CH2-CH3CH3③對稱點①②①①對稱面bbbbaaaa評擴展1:判斷烷烴的一元取代種類的方法練習:判斷下列有機物中等效氫的種類CH3-CH2-C-CH3CH3CH3CH3-CH2-CH-CH3CH2CH3CH3-CH2-CH-CH3CH3344CH3—C—C—CH3CH3CH3CH3CH3
CH3—C—CH3
CH3CH3CH3-CH2-CH3112評【例4】某烷烴的結構簡式為
,則該物質與氯氣在光照條件下反應所得到的一氯代物有(
)A、2種 B、4種
C、5種 D、8種C評【練1】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)√√√×××(
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