健康教育“三減三健”科普指南演講人：日期:目

錄CATALOGUE02“三減”行動(dòng)指南01“三減三健”核心理念03“三健”實(shí)踐要點(diǎn)04慢性病預(yù)防與健康管理05案例與互動(dòng)推廣“三減三健”核心理念01慢性病高發(fā)通過(guò)科學(xué)合理的飲食和運(yùn)動(dòng)，倡導(dǎo)健康生活方式，預(yù)防慢性病。生活方式改變健康意識(shí)提升提高全民健康意識(shí)，形成全社會(huì)共同參與的健康氛圍。針對(duì)當(dāng)前慢性病高發(fā)、醫(yī)療負(fù)擔(dān)沉重的現(xiàn)狀，提出"三減三健"理念。國(guó)家衛(wèi)健委提出的背景與意義“三減”定義：減鹽、減油、減糖減鹽每日鹽攝入量不超過(guò)5克，減少高血壓、心血管疾病等慢性病風(fēng)險(xiǎn)。減油控制油脂攝入量，每人每日不超過(guò)25克，降低血脂異常、肥胖等慢性病風(fēng)險(xiǎn)。減糖減少糖的攝入，每人每日添加糖攝入量不超過(guò)25克，預(yù)防齲齒、超重等健康問(wèn)題。健康口腔保持口腔清潔，定期口腔檢查，預(yù)防齲齒、牙周病等口腔疾病?！叭　倍x：健康口腔、體重、骨骼健康體重通過(guò)合理膳食和適量運(yùn)動(dòng)，保持適宜的體重，避免超重、肥胖等問(wèn)題。健康骨骼定期進(jìn)行骨密度檢測(cè)，適量補(bǔ)充鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼疾病。“三減”行動(dòng)指南02減少食鹽、醬油、黃醬、辣醬等含鹽調(diào)味品的使用量，盡量使用檸檬汁、醋、香料等調(diào)味品代替部分食鹽。少吃加工肉制品、腌制食品、膨化食品等含鹽高的加工食品，選擇新鮮食材自己烹飪。采用蒸、煮、燉等烹飪方式，減少菜肴中的鹽含量。逐漸適應(yīng)清淡口味，減少餐飲中的鹽攝入量。減鹽調(diào)味品選擇加工食品控制烹飪方法改進(jìn)餐飲習(xí)慣培養(yǎng)控制總量每日攝入的烹調(diào)油不超過(guò)25克，相當(dāng)于3小瓷勺的量。烹飪方式選擇多采用蒸、煮、燉、燜、涼拌等烹飪方式，減少油炸、煎烤等高溫烹調(diào)方式。食材選擇選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、亞麻籽油、菜籽油等，避免使用動(dòng)物油。餐飲習(xí)慣培養(yǎng)減少外出就餐，避免攝入過(guò)多的油脂。減油減糖：控制添加糖，飲料選擇白水/淡茶控制添加糖盡量減少在食品加工和制作過(guò)程中添加糖，如糖果、甜點(diǎn)、含糖飲料等。飲料選擇選擇白水、淡茶等無(wú)糖或低糖飲品，避免含糖飲料的攝入。水果攝入適量攝入新鮮水果，以滿足對(duì)甜味的需求，但也要注意控制攝入量。餐飲習(xí)慣培養(yǎng)逐漸減少對(duì)甜食的依賴，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。“三健”實(shí)踐要點(diǎn)03健康口腔：早晚正確刷牙，預(yù)防齲齒早晚刷牙每天早晚用含氟牙膏刷牙，每次至少2分鐘，有效清除牙菌斑。牙線輔助使用牙線或牙縫刷清理牙縫，去除刷牙無(wú)法觸及的牙菌斑。定期潔牙每年至少進(jìn)行1-2次專業(yè)潔牙，徹底清除牙石和牙菌斑。飲食調(diào)理減少糖分?jǐn)z入，多吃新鮮蔬果，增強(qiáng)口腔自潔能力。BMI監(jiān)測(cè)定期測(cè)量體重和身高，計(jì)算BMI指數(shù)，評(píng)估肥胖風(fēng)險(xiǎn)。健康體重：BMI與腰圍監(jiān)測(cè)，合理膳食運(yùn)動(dòng)01腰圍控制保持腰圍在正常范圍，男性<90cm，女性<85cm。02合理膳食控制總熱量攝入，多吃低熱量、高纖維食物，如蔬菜、水果等。03適度運(yùn)動(dòng)每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。04健康骨骼：補(bǔ)鈣+維生素D，適度抗阻訓(xùn)練補(bǔ)鈣每天攝入足夠的鈣，成年人建議每天攝入800mg-1000mg。02040301抗阻訓(xùn)練進(jìn)行適度的抗阻訓(xùn)練，如舉重、俯臥撐等，增強(qiáng)肌肉力量和骨骼密度。維生素D適量曬太陽(yáng)或補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康。防護(hù)跌倒注意家居環(huán)境安全，避免跌倒風(fēng)險(xiǎn)，尤其是老年人。慢性病預(yù)防與健康管理04高血壓/糖尿病與“三減”的直接關(guān)聯(lián)高血壓與鹽攝入過(guò)多長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)增加血液容量，加大心臟負(fù)擔(dān)，使血壓升高。糖尿病與糖、油攝入過(guò)多“三減”對(duì)慢性病的影響高糖、高油飲食會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂升高，增加糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)減鹽、減油、減糖，可以有效降低高血壓、糖尿病等慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。123家庭健康工具：限鹽勺、控油壺的使用示范限鹽勺的使用每次烹飪時(shí)使用限鹽勺量取食鹽，控制每日食鹽攝入量，養(yǎng)成低鹽飲食習(xí)慣。030201控油壺的使用使用控油壺量取食用油，避免過(guò)量攝入油脂，同時(shí)選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉等。家庭健康工具的重要性通過(guò)使用這些工具，可以直觀地了解每日鹽、油的攝入量，從而有效控制慢性病風(fēng)險(xiǎn)。社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)會(huì)定期為居民提供免費(fèi)體檢服務(wù)，包括血壓、血糖、血脂等指標(biāo)的檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)慢性病風(fēng)險(xiǎn)。社區(qū)健康服務(wù)：免費(fèi)體檢與個(gè)性化指導(dǎo)免費(fèi)體檢服務(wù)根據(jù)體檢結(jié)果，社區(qū)醫(yī)生會(huì)提供針對(duì)性的飲食、運(yùn)動(dòng)等指導(dǎo)方案，幫助居民制定個(gè)性化的慢性病預(yù)防計(jì)劃。個(gè)性化指導(dǎo)方案通過(guò)免費(fèi)體檢和個(gè)性化指導(dǎo)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)慢性病風(fēng)險(xiǎn)并采取有效措施進(jìn)行干預(yù)，降低慢性病患病率。社區(qū)健康服務(wù)的重要性案例與互動(dòng)推廣05舟曲縣專家巡講模式利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行直播或錄播，擴(kuò)大講座的覆蓋面和影響力。線上線下結(jié)合講座內(nèi)容豐富涵蓋健康飲食、運(yùn)動(dòng)保健、慢性病預(yù)防等多個(gè)方面，滿足不同居民需求。組織專家團(tuán)隊(duì)深入社區(qū)，開(kāi)展面對(duì)面講座，提高居民健康意識(shí)。社區(qū)講座實(shí)例（如舟曲縣專家巡講模式）宣傳品設(shè)計(jì)：健康手冊(cè)、實(shí)用健康工具發(fā)放健康手冊(cè)設(shè)計(jì)圖文并茂、易于理解的健康手冊(cè)，包括健康知識(shí)、養(yǎng)生方法等內(nèi)容。實(shí)用健康工具發(fā)放健康小禮品，如計(jì)步器、健康秤等，激勵(lì)居民關(guān)注自身健康。宣傳品覆蓋面廣通過(guò)社區(qū)、單位、學(xué)校等多個(gè)渠道進(jìn)行發(fā)放，確保宣傳品廣泛傳播。常見(jiàn)誤區(qū)解答：如“無(wú)糖食品≠無(wú)能量”解釋無(wú)