門店后廚合同協(xié)議書范本甲方（門店經(jīng)營(yíng)方）：名稱：[門店全稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]乙方（后廚服務(wù)提供方）：姓名：[姓名]身份證號(hào)：[具體號(hào)碼]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]鑒于甲方擁有[門店名稱]的經(jīng)營(yíng)權(quán)，需要專業(yè)的后廚服務(wù)來(lái)保障門店的正常運(yùn)營(yíng)；乙方具備相應(yīng)的后廚服務(wù)技能和經(jīng)驗(yàn)，愿意為甲方提供后廚相關(guān)服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容（一）菜品制作1.乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和菜品標(biāo)準(zhǔn)，制作各類餐飲食品。菜品的口味、質(zhì)量、分量等應(yīng)保持穩(wěn)定和一致，符合甲方的經(jīng)營(yíng)要求和消費(fèi)者的普遍期望。2.乙方需根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求，協(xié)助甲方研發(fā)新菜品，并在甲方認(rèn)可后進(jìn)行推廣制作。（二）食材處理1.乙方負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工和處理。在驗(yàn)收食材時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格檢查食材的質(zhì)量、新鮮度和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的食材，應(yīng)及時(shí)通知甲方處理。2.按照食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食材進(jìn)行分類儲(chǔ)存，確保食材的質(zhì)量和安全。對(duì)食材進(jìn)行加工處理時(shí)，應(yīng)遵循科學(xué)、合理的操作流程，保證食材的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。（三）后廚衛(wèi)生與安全管理1.乙方應(yīng)保持后廚環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期對(duì)廚房設(shè)備、餐具、廚具等進(jìn)行清潔和消毒。每天工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)后廚進(jìn)行全面的清理，確保無(wú)垃圾、無(wú)油污、無(wú)異味。2.嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和甲方制定的食品安全管理制度，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。對(duì)后廚的消防設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保后廚的消防安全。（四）人員管理1.乙方應(yīng)自行安排合適的后廚工作人員，并確保所有工作人員具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。2.對(duì)后廚工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和管理，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。二、服務(wù)期限本協(xié)議服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。協(xié)議期滿前，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[具體金額]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包括乙方提供后廚服務(wù)所需的人工成本、食材損耗、設(shè)備維護(hù)等所有費(fèi)用，但不包括甲方另行采購(gòu)的食材費(fèi)用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[支付日期]前，將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[開具發(fā)票期限]內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的后廚服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出改進(jìn)意見和建議。如乙方的服務(wù)不符合協(xié)議約定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。（2）有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，調(diào)整菜單和菜品標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)提前[通知期限]通知乙方。（3）在乙方嚴(yán)重違反協(xié)議約定或出現(xiàn)重大食品安全事故等情況下，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。（2）負(fù)責(zé)提供后廚所需的場(chǎng)地、設(shè)備、餐具、廚具等設(shè)施，并保證其正常運(yùn)行和使用。對(duì)后廚設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和更新，確保其符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（3）按照乙方提供的食材采購(gòu)清單，及時(shí)采購(gòu)符合質(zhì)量要求的食材，并保證食材的供應(yīng)充足。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)按照協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用。（2）有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和支持，如提供準(zhǔn)確的食材采購(gòu)清單、及時(shí)維修損壞的設(shè)備等。（3）在甲方未按照協(xié)議約定支付服務(wù)費(fèi)用或嚴(yán)重違反協(xié)議約定的情況下，乙方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的后廚服務(wù)。（2）保守甲方的商業(yè)秘密，包括菜單配方、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等，不得向任何第三方泄露。（3）配合甲方的經(jīng)營(yíng)管理，積極參加甲方組織的相關(guān)培訓(xùn)和會(huì)議。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照協(xié)議約定的時(shí)間和金額支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[逾期違約金比例]向乙方支付逾期違約金。逾期超過(guò)[逾期期限]的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付全部未支付的服務(wù)費(fèi)用和逾期違約金。2.如甲方未按照協(xié)議約定提供必要的工作條件和支持，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常提供服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后，仍未在規(guī)定的期限內(nèi)整改完畢的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用，扣除金額按照服務(wù)質(zhì)量不符合約定的程度和影響范圍確定。2.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故或其他重大安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于[違約賠償金額]個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。3.如乙方違反保密義務(wù)，向第三方泄露甲方的商業(yè)秘密，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部經(jīng)濟(jì)損失。六、爭(zhēng)議解決如雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）協(xié)議變更與解除本協(xié)議的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本協(xié)議。（二）不可抗力如因不可抗力事件（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等）導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但遭受不可抗力的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件，雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件的影響程度，協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議或部