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鼓樓企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)協(xié)議書甲方(發(fā)包方):名稱:[企業(yè)全稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]法定代表人:[姓名]地址:鼓樓區(qū)[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[電話號(hào)碼]乙方(承包方):名稱:[企業(yè)全稱或個(gè)人姓名]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(如為企業(yè)):[具體代碼]身份證號(hào)(如為個(gè)人):[號(hào)碼]地址:[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[電話號(hào)碼]鑒于甲方有企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)需求,乙方具備相應(yīng)的食堂經(jīng)營(yíng)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就鼓樓企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的權(quán)利和義務(wù),規(guī)范雙方的行為,保障食堂的正常運(yùn)營(yíng),為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。二、經(jīng)營(yíng)期限本協(xié)議經(jīng)營(yíng)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。協(xié)議期滿前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年;如有一方提出終止協(xié)議,應(yīng)在協(xié)議期滿前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所甲方將位于鼓樓區(qū)[具體地址]的企業(yè)食堂(以下簡(jiǎn)稱“食堂”)提供給乙方用于經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)。食堂建筑面積為[X]平方米,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)設(shè)施設(shè)備(設(shè)施設(shè)備清單詳見附件一)。四、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(一)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等工作。具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括早、中、晚三餐及加餐(如有需要),提供多樣化的菜品選擇,滿足甲方員工不同的口味需求。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食品安全:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),確保所采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),杜絕使用過(guò)期、變質(zhì)、劣質(zhì)的食材。食品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范操作,防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。2.餐飲質(zhì)量:乙方應(yīng)保證菜品的質(zhì)量和口味,合理搭配營(yíng)養(yǎng),每周制定詳細(xì)的食譜,并提前[X]天提交給甲方審核。食譜應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和甲方員工的反饋進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。3.服務(wù)態(tài)度:乙方工作人員應(yīng)具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)道德,禮貌待人,熱情服務(wù),及時(shí)響應(yīng)甲方員工的需求。4.衛(wèi)生清潔:乙方應(yīng)保持食堂內(nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生,定期對(duì)餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域進(jìn)行全面清潔和消毒。餐具、廚具應(yīng)做到一用一消毒,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。5.設(shè)備維護(hù):乙方應(yīng)定期對(duì)食堂的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)維修或更換,不得影響食堂的正常經(jīng)營(yíng)。五、雙方權(quán)利和義務(wù)(一)甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利(1)有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出改進(jìn)意見和建議。(2)有權(quán)審核乙方制定的食譜和采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)不符合要求的部分提出修改意見。(3)有權(quán)了解食堂的經(jīng)營(yíng)成本和收支情況,要求乙方提供相關(guān)的財(cái)務(wù)報(bào)表和賬目明細(xì)。(4)如乙方違反本協(xié)議的約定,甲方有權(quán)要求乙方限期整改;如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)(1)按照本協(xié)議的約定向乙方支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。(2)為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的水、電、氣等能源供應(yīng),并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用(費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)詳見附件二)。(3)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照和手續(xù),提供必要的支持和配合。(4)向乙方提供甲方員工的用餐人數(shù)、口味偏好等信息,以便乙方更好地開展經(jīng)營(yíng)服務(wù)。(二)乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利(1)按照本協(xié)議的約定自主開展食堂經(jīng)營(yíng)管理工作,享有經(jīng)營(yíng)收益。(2)有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情和經(jīng)營(yíng)需要,合理調(diào)整菜品價(jià)格,但應(yīng)提前[X]天通知甲方,并經(jīng)甲方同意。(3)有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議的約定支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。2.義務(wù)(1)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和本協(xié)議的約定,合法經(jīng)營(yíng),不得從事任何違法違規(guī)的活動(dòng)。(2)按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。(3)定期向甲方匯報(bào)食堂的經(jīng)營(yíng)情況,包括食材采購(gòu)、菜品銷售、衛(wèi)生檢查等方面的信息。(4)接受甲方的監(jiān)督和檢查,對(duì)甲方提出的意見和建議及時(shí)整改落實(shí)。(5)負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬發(fā)放,確保工作人員具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。(6)承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一切費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn),包括食材采購(gòu)費(fèi)用、員工工資、設(shè)備維修費(fèi)用等。六、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照以下方式向乙方支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用:1.固定費(fèi)用:甲方每月向乙方支付固定的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)[X]元,用于補(bǔ)償乙方的管理成本和利潤(rùn)。2.餐飲費(fèi)用:甲方按照實(shí)際用餐人數(shù)和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐飲費(fèi)用。餐飲費(fèi)用的計(jì)算方式為:每人每餐[X]元,加餐(如有)每人每次[X]元。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[X]日前,根據(jù)上月的用餐人數(shù)和消費(fèi)情況,將食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)的發(fā)票。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并追究甲方的違約責(zé)任。2.如甲方違反本協(xié)議的其他約定,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用,直至解除本協(xié)議。2.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实陌l(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于賠償甲方員工的醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)等損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自停止餐飲服務(wù),應(yīng)按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)期限剩余天數(shù)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用和餐飲費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。4.如乙方違反本協(xié)議的其他約定,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、協(xié)議變更和解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.如一方嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定,經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定的期限內(nèi)改正的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并追究違約方的違約責(zé)任。3.因不可抗力或政府政策原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。十、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和其他敏感信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]
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