山東非洲豬瘟管理辦法一、引言非洲豬瘟是一種對生豬養(yǎng)殖業(yè)極具毀滅性的疫病，給養(yǎng)豬行業(yè)帶來了巨大的沖擊。為了有效防控非洲豬瘟，保障我省生豬產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，保護(hù)養(yǎng)殖戶的切身利益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本山東非洲豬瘟管理辦法。本辦法旨在規(guī)范全省范圍內(nèi)與非洲豬瘟防控相關(guān)的各項(xiàng)工作，確保防控措施能夠科學(xué)、有序、高效地實(shí)施。二、適用范圍本辦法適用于山東省境內(nèi)所有從事生豬養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、銷售以及相關(guān)飼料生產(chǎn)、獸藥經(jīng)營等與生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動的單位和個(gè)人。三、防控目標(biāo)我們鼓勵(lì)通過全面、嚴(yán)格、科學(xué)的管理措施，最大程度降低非洲豬瘟在我省生豬產(chǎn)業(yè)中的傳播風(fēng)險(xiǎn)，確保生豬存欄量和出欄量保持相對穩(wěn)定，保障豬肉市場的有效供應(yīng)，維護(hù)生豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。四、管理措施（一）養(yǎng)殖場管理1.生物安全措施希望大家建立完善的養(yǎng)殖場隔離設(shè)施，確保養(yǎng)殖場與外界有效隔離，防止外來人員、車輛、動物等攜帶病毒進(jìn)入養(yǎng)殖場。定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒，包括豬舍、養(yǎng)殖設(shè)備、運(yùn)輸車輛等，消毒頻率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理安排，確保消毒效果。嚴(yán)格控制養(yǎng)殖場人員的進(jìn)出，進(jìn)入養(yǎng)殖場的人員必須更換工作服、鞋，經(jīng)過消毒通道和洗手消毒等程序，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入養(yǎng)殖場。2.生豬引種管理引種時(shí)要嚴(yán)格審查種豬來源，確保種豬來自非疫區(qū)，具有有效的檢疫證明。引種后要對種豬進(jìn)行隔離觀察，確認(rèn)無異常后方可混入豬群，隔離期應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。3.疫情監(jiān)測與報(bào)告養(yǎng)殖場應(yīng)建立日常疫情監(jiān)測制度，安排專人負(fù)責(zé)觀察生豬的健康狀況，如發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)發(fā)熱、皮膚發(fā)紅、呼吸困難等異常癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行檢測，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門。配合畜牧獸醫(yī)部門做好疫情排查和采樣檢測工作，如實(shí)提供相關(guān)信息和樣本，不得隱瞞或謊報(bào)疫情。（二）屠宰場管理1.入場查驗(yàn)在生豬入場前，要嚴(yán)格查驗(yàn)生豬的檢疫證明、耳標(biāo)等標(biāo)識，確保生豬來源合法、健康。對入場生豬進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)異常生豬不得入場屠宰，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。2.屠宰過程管理按照規(guī)范的屠宰流程進(jìn)行操作，確保屠宰過程衛(wèi)生、安全，防止交叉污染。對屠宰后的生豬產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，合格后方可出場銷售，不合格產(chǎn)品要按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理。3.廢棄物處理妥善處理屠宰過程中產(chǎn)生的廢棄物，如豬血、內(nèi)臟、皮毛等，采用無害化處理方式，防止廢棄物傳播病毒。定期對屠宰場的污水處理系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保污水達(dá)標(biāo)排放。（三）運(yùn)輸環(huán)節(jié)管理1.車輛消毒生豬運(yùn)輸車輛在每次運(yùn)輸任務(wù)完成后，要及時(shí)進(jìn)行清洗消毒，確保車輛內(nèi)部清潔衛(wèi)生，無病毒殘留。運(yùn)輸車輛應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備和防護(hù)用品，如消毒劑、噴霧器、防護(hù)服等。2.運(yùn)輸過程管理運(yùn)輸生豬時(shí)要嚴(yán)格遵守動物運(yùn)輸相關(guān)規(guī)定，不得超量運(yùn)輸，確保生豬在運(yùn)輸過程中有足夠的空間和良好的通風(fēng)條件。運(yùn)輸途中要密切觀察生豬的狀況，如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施，并報(bào)告當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。3.運(yùn)輸記錄建立完善的運(yùn)輸記錄制度，詳細(xì)記錄生豬的運(yùn)輸時(shí)間、起點(diǎn)、終點(diǎn)、數(shù)量、品種等信息，運(yùn)輸記錄應(yīng)保存一定期限，以備查驗(yàn)。（四）市場管理1.市場準(zhǔn)入加強(qiáng)豬肉市場的準(zhǔn)入管理，要求豬肉經(jīng)營者必須從合法渠道采購豬肉產(chǎn)品，索證索票，確保所銷售的豬肉產(chǎn)品來源可追溯、質(zhì)量安全可靠。對進(jìn)入市場的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品要及時(shí)下架處理，并追究相關(guān)經(jīng)營者的責(zé)任。2.市場監(jiān)管加大對豬肉市場的日常監(jiān)管力度，定期檢查市場內(nèi)豬肉經(jīng)營者的經(jīng)營行為，規(guī)范市場秩序，防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。加強(qiáng)對市場環(huán)境衛(wèi)生的管理，督促市場經(jīng)營者做好攤位清潔和消毒工作，保持市場環(huán)境整潔。五、疫情應(yīng)急處置1.疫情報(bào)告與響應(yīng)一旦發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，養(yǎng)殖場、屠宰場、運(yùn)輸企業(yè)等相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、生豬存欄數(shù)量、發(fā)病情況等詳細(xì)信息。畜牧獸醫(yī)部門接到疫情報(bào)告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，迅速組織專業(yè)人員趕赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、診斷和處置。2.疫情封鎖與撲殺根據(jù)疫情情況，對疫點(diǎn)、疫區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格封鎖，限制人員、車輛、動物的進(jìn)出，防止疫情擴(kuò)散。對疫區(qū)內(nèi)的生豬進(jìn)行全面撲殺，并按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理，撲殺過程要嚴(yán)格遵守動物撲殺相關(guān)操作規(guī)程，確保動物福利和公共衛(wèi)生安全。3.消毒與無害化處理對疫點(diǎn)、疫區(qū)及受威脅區(qū)域進(jìn)行全面消毒，消毒范圍應(yīng)包括養(yǎng)殖場、屠宰場、運(yùn)輸車輛、道路、周邊環(huán)境等，消毒工作要持續(xù)進(jìn)行，直至疫情得到有效控制。對撲殺的生豬及其產(chǎn)品、廢棄物等進(jìn)行無害化處理，無害化處理方式應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，確保病毒得到徹底消滅。4.疫情解除在完成疫情處置各項(xiàng)措施后，經(jīng)過一定時(shí)間的監(jiān)測，確認(rèn)疫區(qū)內(nèi)無新的疫情發(fā)生，且符合疫情解除標(biāo)準(zhǔn)后，由當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門提出申請，經(jīng)上級部門批準(zhǔn)后解除疫情封鎖。六、監(jiān)督檢查1.監(jiān)管部門職責(zé)各級畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)加強(qiáng)對非洲豬瘟防控工作的監(jiān)督檢查，明確監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保各項(xiàng)防控措施得到有效執(zhí)行。定期組織開展對養(yǎng)殖場、屠宰場、運(yùn)輸企業(yè)、市場等重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題，對違法行為依法進(jìn)行查處。2.檢查內(nèi)容檢查養(yǎng)殖場的生物安全措施落實(shí)情況，包括隔離設(shè)施、消毒制度、人員進(jìn)出管理、疫情監(jiān)測與報(bào)告等。檢查屠宰場的入場查驗(yàn)、屠宰過程管理、廢棄物處理等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)定要求。檢查運(yùn)輸車輛的消毒、運(yùn)輸過程管理以及運(yùn)輸記錄等情況。檢查市場的準(zhǔn)入管理、市場監(jiān)管以及環(huán)境衛(wèi)生等方面的工作。3.處罰措施對違反本辦法規(guī)定的單位和個(gè)人，將依法給予警告、罰款、吊銷相關(guān)許可證等處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。對因防控措施落實(shí)不到位導(dǎo)致疫情發(fā)生或傳播的單位和個(gè)人，要依法嚴(yán)肅追究責(zé)任。七、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)工作定期組織開展非洲豬瘟防控知識培訓(xùn)，培訓(xùn)對象包括養(yǎng)殖場戶、屠宰企業(yè)從業(yè)人員、運(yùn)輸司機(jī)、市場經(jīng)營者等相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括非洲豬瘟的基本知識、防控措施、疫情報(bào)告與應(yīng)急處置等方面，提高從業(yè)人員的防控意識和業(yè)務(wù)水平。2.宣傳工作加強(qiáng)對非洲豬瘟防控知識的宣傳普及，通過多種渠道，如電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄等，向社會公眾廣泛宣傳非洲豬瘟的危害