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文檔簡介
市場營銷計劃(34篇)
例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》
進(jìn)度內(nèi)容完成時間責(zé)任人備注
4月
(運營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)
場工作
4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計
7.人員配備,8.薪資計劃。4.1--4.151.跟進(jìn)裝修工程
進(jìn)度
4月
(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,
5.消防,空調(diào),水,電.氣管道完成,
6.安裝窗
7.客房.餐飲大堂裝修
8.通信系統(tǒng)布線4.1--
4.1--5.30
1.1———4.30
1.1--4.30
2.1——
3.10-------1.重點是員工宿舍
5月
(運營)1.員工報到,辦入店手續(xù),
2.新員工酒店入職培訓(xùn),
3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4.印制各種報表.單據(jù)
5.訂做員工訓(xùn)練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1——6.30
5.20--6.30
5.25—-6.30人事
總辦
各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務(wù)由董事會派
5月
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4.室外場地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20--7.10
5.1-------6.30
5.1-------6.25
5.1---------6.251.
6月
(運營)1.安排員工到伙伴店實習(xí)
2.制訂宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6.餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各督工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20
6.10—-6.20
6.10---6.20
6.20——
6.10——6.20
6.10--6.30人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4.裝修工程竣工清理
6.10--6.30
6.10—-6.30
6.15--6.30
7月
(運營)1.安排員工到伙伴店實習(xí)
2.制訂宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6.餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各司工程與設(shè)備安裝完成情況8.15--9.05
8.20—8.30
8.20——
8.15—8.30
8.15—8.25
8.15--8.30人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但
客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位
等。
3.了解版店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用
品、清潔用品等)。7,了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實
的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理
及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的
驗收、入庫與杳詢的丁作程序C
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要
確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽?/p>
外洗滌合同。
1L決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控
制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
L按照代店的設(shè)計要求,確定客房的右置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定C
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將
所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)
行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立0K房的檢杳與報告程序°
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床
墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清
潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器
皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)
量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,
以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的
聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符
合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉
工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽
樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有
關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對
此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯
店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在
開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分
客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法
是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找
出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中
在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的
問題。實踐中很多假店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至
于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開
業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床
單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)
了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普
遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃
上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采
取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往
往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對假店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在
開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都
在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),
而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員
在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的
遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措
施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝
潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客
房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管
理人員加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對尚未接
管樓層的檢杳,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因
為強(qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無
法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要
耗費相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層
鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,
客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層
鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此
時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房
部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,
遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可
使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)坂店
成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽
視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常
發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有
的丁作鑰匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)
格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙
借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙
使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,
但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房
時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門
最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)
范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)
前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開妗設(shè)計客房內(nèi)的物品布
置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員
工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布
置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要???/p>
房部在驗收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗
收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項??头坎繎?yīng)請被驗收單
位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的
客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類
別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀
況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行
修正,以保持最新的記錄C
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將
各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注
意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由
于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原
因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容
做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問
題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的
良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣
的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)
開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間
及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家
具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變
得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵
器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖
利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵
器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清
理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)°因
此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行
現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在
一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房
部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不
能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房
的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)
理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備
好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進(jìn)行
及時、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部
有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動
用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員
過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多板店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客
房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從
而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬
桶的使用等.
市場營銷計劃篇17
市場營銷專業(yè)是近年來各大院校都非常重視的專業(yè),尤其是
在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的情況之下,市場營銷專業(yè)更是受到越
來越多的關(guān)注,每年有大量的市場營銷專業(yè)人才涌入社會的同
時,大量非市場營銷專業(yè)的求職者也和和市場營銷專業(yè)的高才生
們爭奪營銷天下,所以說為了更好的從事市場營銷工作,市場營
銷人員必須制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。今天,給大家列舉一個市
場營銷專員的職業(yè)規(guī)劃書。
一、對當(dāng)前市場營銷前景進(jìn)行分析
在一個企業(yè)中,市場部可以說是他的核心,任何一家企業(yè)都
希望招聘到有營銷能力的市場人員。因為只有銷售才能促進(jìn)發(fā)
展,所以我們在人才市場上找工作的時候能夠看到一個非常常見
的現(xiàn)象即每家企業(yè)都會在招聘版上寫著招聘營銷專員的需求,所
以說市場營銷的前景非常樂觀,同時,我們也要看到社會上對市
場營銷高級管理人才的需求也是非常大的,他們在營銷技能、營
銷管理能力等方面的突出能力讓他們成為企業(yè)營銷的核心力,所
以說加強(qiáng)自身能力成為具有管理能力與營銷能力的營銷經(jīng)理人才
不僅僅是營銷專業(yè)學(xué)生的終極目標(biāo)也是當(dāng)代社會的巨大需求點。
二、對自身能力的全面認(rèn)識
市場營銷是一個需要與人打交道的工作,營銷的最大成功之
處是能將自己作為一個產(chǎn)品成功的推銷給我們的用戶,我是一個
性格開朗的人,親和力強(qiáng)是我的優(yōu)點,但我也有我的弱點即缺乏
實際的營銷經(jīng)驗,很難找到用戶購買的切入點,很難把握用戶的
購買心里,這些都是需要我通過學(xué)習(xí)與實踐應(yīng)該加強(qiáng)的地方。
三、自己的規(guī)劃
我的規(guī)劃大致可以分成三個階段:
第一階段是我的學(xué)習(xí)階段,大學(xué)四年是一個讓我充實自己埋
論知識的最好時期,我會抓緊我的每一分,每一秒來認(rèn)真學(xué)習(xí)市
場營銷的理論知識,同時在這四年中我也要對我自己的人生有一
個良好的定位與規(guī)劃,讓畢業(yè)之際的我能夠真正了解自己的所想
而不讓自己后悔。
第二階段是我畢業(yè)后的兩年時間,這兩年時間是給我自己沉
淀的兩年時間,在這兩年中我想到一家成型的銷售公司做市場專
員,向前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗,讓自己的理論與實踐相結(jié)合,同
時更加讓自己明確自己的奮斗目標(biāo),找到自己的職業(yè)方向。
第三個階段是我的未來規(guī)劃,因為市場營銷是一個會讓自己
時附刻刻都覺得充滿挑戰(zhàn)的工作,所以我會堅持自己的夢想,堅
持自己的選擇,爭取在5年內(nèi)成為一名營銷經(jīng)理,在管理能力各
個方面讓自己有長足的進(jìn)步,最后實現(xiàn)組建自己營銷團(tuán)隊的終極
夢想。
市場營銷職業(yè)規(guī)劃書的書寫一定要結(jié)合當(dāng)今社會的實際需
求、自身特點、及自己的理想、目標(biāo),制定市場營銷職業(yè)規(guī)劃會
讓自己永遠(yuǎn)朝著自己的目標(biāo)前行,因為只有始終如一的朝著目標(biāo)
前進(jìn)的人才能實現(xiàn)自己的終極目標(biāo)!
市場營銷計劃篇18
目的:
推廣聯(lián)通打?qū)W校兒乎移動一統(tǒng)天下的局面讓學(xué)生有更多的選
取享受更好的服務(wù)節(jié)約話費活動主要對象:09級新生
口號:
省錢,如此容易!
背景:
自中國電信被分拆以來,隨著無線通信的迅速崛起,電信業(yè)
務(wù)在利潤增長點上一向處于開源無路的困境。被信息產(chǎn)業(yè)部定位
為固定電話網(wǎng)的補充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定電話
網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)無線接入,打破高端通信市場由移動、聯(lián)通兩頭獨大
的局面,從市場格局上構(gòu)成三足鼎立的競爭局面。
事實上,—年,中國整個電信市場用戶增長的全景圖中,夷
陵通凈增加了2300萬戶,總用戶到達(dá)3500萬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出人們的
預(yù)測,已經(jīng)成為我國通信市場的一支重要力量。憑借其低廉的資
費優(yōu)勢,夷陵通在上市初期就受到廣大消費者的歡迎,以燎原之
勢獲得社會各界的極大關(guān)注,數(shù)以萬計的首批夷陵通用戶已感受
了價格低廉、綠色環(huán)保夷陵通的時尚和魅力。但是夷陵通上市初
期,即受到了競爭對手的猛烈阻擊,激烈的市場競爭,使銷售狀
況并未像人們前期預(yù)料那樣的樂觀。分析其原因,固然有目前宜
昌市的消費者逐漸趨于理性消費、大部分有移動通信需求的用戶
都已經(jīng)購買了手機(jī)的因素,以及由于競爭對手提前進(jìn)行市場阻
擊,而更深層次的原因在于沒有對市場進(jìn)行有效的細(xì)分,并在市
場細(xì)分的基礎(chǔ)上帶給不同的話費套餐服務(wù)。高校學(xué)生群體即屬于
被忽略的一部份。
就三峽大學(xué)市場來看,大多數(shù)學(xué)生屬于有移動通信需求的低
端用戶,他們追求以時尚的移動通信作為日常溝通方式的補充,
同時他們又屬于無經(jīng)濟(jì)收入來源的低端消費群體,兩者之間的矛
盾給夷陵通的發(fā)展帶給了較大的發(fā)展空間。夷陵通業(yè)務(wù)在校園市
場的發(fā)展存在較大空隙。
在此狀況下,隨著宜昌市通信業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,努力在移動
通信領(lǐng)域的校園市場占據(jù)較大市場份額,并由此輻射全社會,為
夷陵通業(yè)務(wù)的長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)C
前期準(zhǔn)備:
1活動主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系宜昌電信,向電信的主要負(fù)責(zé)人說明
活動策劃方案
2活動主要負(fù)責(zé)人與電信協(xié)商,為三大學(xué)生量身打造一種資
費方式有可能的話能夠建造三大的局域網(wǎng)
3為吸引學(xué)生使用,電信最好是進(jìn)行一些活動。能夠預(yù)存話
費送小靈通一部新入網(wǎng)學(xué)生可享受幾個月的免月租等
4在學(xué)校里招一批學(xué)生參加此次活動要求口才好,溝通潛力
強(qiáng),能吃苦
小靈通的優(yōu)勢:1輻射比遙控器還低
我國政府在有關(guān)電磁輻射環(huán)境保護(hù)方面是極其負(fù)責(zé)的,我國
現(xiàn)行的電磁輻射防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)比歐美各工業(yè)化國家要嚴(yán)格的多。根據(jù)
相關(guān)檢測報告的顯示,小靈通手機(jī)的輻射頻率最大值為10毫
瓦,比電視機(jī)遙控器的使用功率(25毫瓦)還小很多,完全能
夠忽略不記。
此外,小靈通在待機(jī)時處于休眠狀態(tài)不發(fā)射功率,也就是說
此時小靈通手機(jī)沒有輻射,只有在發(fā)生呼叫從休眠狀態(tài)到呼叫狀
態(tài)的處理時才進(jìn)行交互式的發(fā)射。小靈通手機(jī)的發(fā)射功率,按小
靈通使用時距人體1厘米計算,小靈通手機(jī)僅有0。25微瓦/平
方厘米的電磁輻射被人體吸收c小靈通手機(jī)的電磁輻射功率僅僅
是我國的微波衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的l/150o
2話費低
由于小靈通的資費標(biāo)準(zhǔn)和固定電話基本相同,所以在本市多
用小靈通則可大幅降低話費;另外小靈通不但能夠打國內(nèi)國際長
途,還可撥ip電話,讓用戶在市內(nèi)隨時隨地享用便宜的長途電
話。
3多姿多彩酷炫生活
目前移動通信設(shè)備不僅僅具備基本的通話功能,更成為能夠
上網(wǎng)看新聞、玩游戲的隨身娛樂設(shè)備,在這一點上小靈通毫不遜
色。用戶借助小靈通無線市話系統(tǒng)高達(dá)64k/32k的數(shù)據(jù)通道,能
夠隨時隨地享受無線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。
三大具體狀況
1市場潛力
05級新生人數(shù)多,加上高年級學(xué)生,市場潛力極大。大學(xué)
生是一個特殊的消費群體。是以后社會消費的主力軍,學(xué)生此刻
構(gòu)成的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用。
2實際需求
學(xué)校里有手機(jī)的人很多。60%的學(xué)生有手機(jī)。說明高校學(xué)生
對移動通信服務(wù)的需求量很大。用戶對通信的“移動性”有需
求,這就意味著他可能會成為
夷陵通服務(wù)的顧客?!耙苿有浴笔且牧晖▍^(qū)別于固定電話的
最大優(yōu)勢所在。在三峽大學(xué),幾乎90%學(xué)生主要透過固定電話或
手機(jī)進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通
的潛在用戶。
3競爭對手的狀況
移動公司的網(wǎng)絡(luò)在校內(nèi)并不好。在欣苑機(jī)房。g樓等地方經(jīng)
常沒有信號,很不方便。移動的資費并不便宜且移動在校內(nèi)的用
戶早已過飽和了由于沒有經(jīng)濟(jì)收入,日?;ㄙM大部分由家里帶
給,高校學(xué)生的通信消費潛力不高,月消費話費約25—200元不
等,人均月話費約50元左右。證明高校市場雖然是一個低端市
場,但夷陵通的airu值(每月平均每用戶收益)比固定電話要
高,成本又低很多,是運營商就應(yīng)著力培養(yǎng)的消費群體。
4具體的使用狀況
手機(jī)價格高資費高輻射強(qiáng)
小靈通輻射小在校內(nèi)的信號較好且資費便宜小靈通上可打
ip長途,也可用201電話卡長途便宜月平均話費低于手機(jī),很
適合學(xué)生使用。
小靈通此刻可發(fā)信息上網(wǎng)與手機(jī)功能差不多
宣傳方法:
1電信和學(xué)校聯(lián)系每一封錄取通知書的信封上印上電信的有
關(guān)資料并在每封錄取通知書中附上宣傳單(注:宣傳單資料包括
a學(xué)生新特權(quán)專門針對學(xué)生的優(yōu)惠活動)
b小靈通本身的優(yōu)勢話費低輻射低
更多的要從家長的角度寫
2新生入學(xué)時a在學(xué)校迎新的校車上帖廣告
b在校內(nèi)用條幅宣傳板等形式進(jìn)行宣傳
3新生寢室的桌子上放宣傳單
具體操作:
1開學(xué)時在學(xué)校體育館附近及個苑設(shè)業(yè)務(wù)代理處。每個代理
處都要有學(xué)生至少一名(了解真實的銷售狀況)
2在學(xué)校里面設(shè)專門的代理店不僅僅使人有可信賴之感,更
為重要的是能夠帶給專業(yè)、周到的服務(wù)。采用專賣的形式,以必
須價格給學(xué)生折讓,由專賣店具體負(fù)責(zé)銷售及售后服務(wù),并利用
他們發(fā)放一些廣告宣傳材料,及時反饋信息,并處理用戶使用中
出現(xiàn)的一般性問題。
3在學(xué)校里面尋找一些學(xué)生做代理更貼進(jìn)學(xué)生生活,后期服
務(wù)更好。且方便得掌握學(xué)校里的各種消息,為后期的市場進(jìn)一步
打
基礎(chǔ)。從而使這次活動更好的開展。
學(xué)生工資:從電信的銷售中提成
具體分配---------能者多勞多勞多得
除去成本外的凈利潤進(jìn)行分配
a外聯(lián)人員----------從凈利潤中提25%
b宣傳人員------------從凈利潤中提15%
c現(xiàn)場工作的同學(xué)----------凈利潤中提25%
d活動主管人員----------35%
市場營銷計劃篇19
一、計劃概要
1、20_年度銷售目標(biāo)500萬元;
2、經(jīng)銷商網(wǎng)點50個;
3、公司在軟件市場有一定知名度;
二、營銷狀況
1、MIC屬于善愛節(jié)配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費市場牽制,
但需求總量還是比較可看。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷
提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了市場的持續(xù)增長幅度,
從而帶動了整體市場容量的擴(kuò)張。
2、陜西地處中國的中部,市場需求量比較大,近兩年西安
房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建。
3、陜西納入西哥開發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè)。
4、西安大量興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū)0
5、人們對自身生活要求的提高。
綜上所述,MIC特別是商務(wù)高端用戶在西安的發(fā)展?jié)摿?/p>
大。營銷方式總體來說,MIC軟件銷售的方式不外三種:工程招
標(biāo)、團(tuán)購和私人項目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大,但是房產(chǎn)
團(tuán)購和私人項目兩種渠道發(fā)展迅速,已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。
從各企業(yè)的銷售渠道來看,大部分公司一般采用辦事處加經(jīng)銷商
的模式,對于進(jìn)入時間相對較晚的MIC來說,由于市場積累時間
相對較短,而又急于快速打開市場,因此基本上都采用了辦事處
加經(jīng)銷制以上網(wǎng)上推廣的渠道模式。西安市場比較大而且還有很
大的潛力,發(fā)展趨勢普遍看好,因此對還未進(jìn)入西安市場的軟件
存在很大的市場機(jī)會,只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌霾呗?,就可以擠
進(jìn)西安市場。目前我公司基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊還比較年輕,產(chǎn)品
影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司
的優(yōu)勢,并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項并及
時提出,加以克服實現(xiàn)最大的價值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量,將服
務(wù)意識滲透到與客戶交流的'每個環(huán)節(jié)中,注重售前售中售后回
訪等各項服務(wù)。
三、營銷目標(biāo)
1、MIC軟件應(yīng)以長遠(yuǎn)發(fā)展為目的,力求扎根西安。20_年
建立完整的營銷團(tuán)隊和銷售系統(tǒng),銷售目標(biāo)為600萬元;
2、擠身一流的軟件供給商;成為快速成長的成功品牌;
3、以善愛節(jié)帶動整個MIC軟件的銷售和發(fā)展。
4、市場銷售近期目標(biāo):在很短的時間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績快速成
長,到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代省內(nèi)同水平產(chǎn)
品的一部分市場。
5、致力于發(fā)展分銷市場,到20—年底發(fā)展到50家分銷業(yè)
務(wù)合作伙伴;
6、無論精神,體力都要全力投滲透工作,使工作有高效率、
高收益、高薪資發(fā)展;
四、營銷策略
如果MIC銷售要快速增長,且還要取得競爭優(yōu)勢,最佳的選
擇必然是一“目標(biāo)集中”的總體競爭戰(zhàn)略。隨著陜西經(jīng)濟(jì)的不斷快
速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大,MIC軟件市場的消費潛力很
大,目標(biāo)集中戰(zhàn)略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞”目
標(biāo)集中"總體競爭戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場
集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商以及其他為目標(biāo)集中而配套
的策略四個方面。為此,我們需要將陜西市場劃分為以下三種:
戰(zhàn)略核心型市場--西安,重點發(fā)展型市場一寶雞,韓城,榆林,
培育型市場--渭南,商洛等各大2類城市。
總的營銷策略:全員營銷與采用網(wǎng)上直銷和渠道營銷相給合
的營銷策略
1、目標(biāo)市場:遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,
重點發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商,迅速
促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略:用整體的解決方案帶動整體的銷售;要求我
們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動全線
產(chǎn)品的銷售。大小互動:以善愛節(jié)的推廣帶動MIC軟件及其他產(chǎn)
品的銷售,以及其他產(chǎn)品的項目促進(jìn)MIC的銷售以及推廣。
3、價格策略:高品質(zhì),高價格,高利潤空間為原則;制訂
較現(xiàn)實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的
最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴(yán)
格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,最終用戶之間
的價格距離級利潤空間。為了適應(yīng)市場,價格政策又要有一定的
能活性。
4、渠道策略:
(1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點
合作伙伴。二是工程商客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式:
A.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測表,然
后正式簽定協(xié)議,
B.采取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手
中,然后我們的銷售和市場支持跟上;
C.在代理之間挑取競爭心態(tài),在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€潛在
客戶而使我們掌握主動和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)滲入滲出市
場;
D.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名
字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機(jī)進(jìn)入市場;
E.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場上,隨時保證有一個當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐?/p>
級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促入作用。
(3)市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動
力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開拓渠
道分銷上,另外,負(fù)責(zé)大客戶的人員主攻行業(yè)市場,力爭在三個
月內(nèi)完成4~5項樣板工程,給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心。到年
底為止,完成自己的營銷定額。
5、人員策略:營銷團(tuán)隊的基本理念:A.開放心胸;B.戰(zhàn)勝
自我;C.專業(yè)精神;D.團(tuán)隊意識;
(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反
應(yīng)。團(tuán)隊建設(shè)扁平。
(2)內(nèi)部人員的報告制度和銷售獎勵制度。
(3)以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品°價值=價格+技術(shù)支持+服務(wù)+
品牌。實際銷售的是一個解決方案。
(4)編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規(guī)則,技術(shù)支持,
市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說
明。
市場營銷計劃篇20
一、策劃摘要:
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,尤其是農(nóng)村及小城鎮(zhèn)地
區(qū),對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很
少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)農(nóng)村家庭小家電的平均擁有量只有三四種,
而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少
260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房"和"衛(wèi)生
間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚
人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)
的不斷發(fā)展,今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展
階段,市場需求量有較大增幅空間。
對于浴室取暖用的小家電目前常見的只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩
種。據(jù)不完全統(tǒng)計:農(nóng)村居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,且消
費者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。
二、客戶目標(biāo):
人口密集的中部地區(qū)及家庭用戶,沿海地區(qū)因發(fā)展較快,運
營商較多且規(guī)模較大,所以競爭力比較低弱,創(chuàng)業(yè)初應(yīng)避免這一
地帶。
在中部地區(qū)以市縣為單位招募代理商,再有市縣代理商向下
招募鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理。
三、供給分析:
因為目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在沿海一帶。公
司總部選址應(yīng)該靠近廠家,便于掌握廠家動態(tài),也不必為貨源發(fā)
愁??紤]資金周轉(zhuǎn)問題,不可能擁有自己的專業(yè)運輸團(tuán)隊,沿海
一帶物流發(fā)達(dá),可通過各大物流公司向全國代理點發(fā)貨。
四、管理方法:
1、各代理商可能缺乏資金和管理營銷經(jīng)驗而無法達(dá)到預(yù)期
效果,對公司下的各代理商可提供先付定金等真正實施運營后在
付款的方式來解決資金短缺問題。
2、定期對代理商進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)管理,保證規(guī)范的商
品定位和良好的客服以贏得較好的市場信譽和知名度。
五、營銷策略與廣告
1、功效優(yōu)先策略:國人購買動機(jī)中列于首位的是求實動
機(jī)。任何營銷要想取得成功,首要的是要有一個功效好的產(chǎn)品。
因此,市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功
效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)
化。所以在產(chǎn)品采購時要選擇知名廠家的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品質(zhì)量
和信譽度。
2、價格適眾策略:
價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求
廉心理很重的中國消費者,價格高低直接影響著他們的'購買行
為。所謂適眾,一是產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大
眾的認(rèn)同;二是產(chǎn)品的價值要與同類型的眾多產(chǎn)品的價位相當(dāng);
三是確定銷售價格后,所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營
者相當(dāng)。在廣大小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū),居民的購買力有限,所以銷售
價格定位一定要適中,還可以提供優(yōu)化服務(wù),比如打折,贈送來滿
足顧客的心理需求。
3、品牌提升策略:
改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提
高品牌知名度和美譽度。提升品牌,要求質(zhì)求量。不斷地擴(kuò)大知
名度求質(zhì),達(dá)到提高公司及產(chǎn)品的美譽度。
4、刺激源頭策略:
所謂刺激源頭策略,就是將消費者視為營銷的源頭,通過營
銷活動,不斷地刺激消費者購買需求及欲望,實現(xiàn)最大限度地服
務(wù)消費者的策略,還可以說服其它商家合伙銷售達(dá)到共同利潤的
目的C
市場營銷計劃篇21
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風(fēng)
等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新
鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的果汁大多數(shù)濃
度只有10%—30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市
場。
一、飲料市場競爭態(tài)勢
1、市場領(lǐng)導(dǎo)者:純果汁。
2、市場挑戰(zhàn)者:水果原汁。
3、市場追隨者:水果園。
4、市場補缺者:本公司產(chǎn)品——。
二、飲料營銷的目標(biāo)市場
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或
團(tuán)體訂購盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計是他
們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生,最后將推展至所有注重健康的
家庭。
三、飲料市場細(xì)分
1、性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))。
2、收入:月收入一元以上°
3、消費習(xí)性:喜愛物美價廉,方便易得的物品。
4、生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5、區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)一——市、—市、—市。
四、商品定位
1、商品;是果干,但在名稱上否定“計”,因為“露”紿
人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的.意味。
2、品牌:……取freshbar新鮮吧臺之意,與拉了'舞蹈
“森巴”諧音(samba),可加深消費者印象,又有熱帶情調(diào)的感
覺,符合'新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3、包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可
一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
五、飲料市場營銷策劃方案
六、定價策略
1、目的:
爭取市場占有率,一年內(nèi)達(dá)30虬
2、其他廠牌:
(1):125cc,鋁箔包10元。
(2)水果原汁:250cc,易開罐20元。
(3)水果園:250cc,鋁箔包16元。
3、定價:
目標(biāo)為爭取市場占有率,決定價格為10元,150cc,鋁箔包
裝。
市場營銷計劃篇22
開奶茶店的計劃書,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群
廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項目。如果我們有了
一份詳細(xì)開奶茶店的計劃書,經(jīng)營起來肯定更事半功倍,離成功
一定更近。開奶茶店的計劃書,下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻€方面,做
出分析。
開奶茶店的計劃書:奶茶店的開店流程
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展
商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。
但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確
開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業(yè)
的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開
戶,是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并7T沒銀行賬戶的
過程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督
部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證
書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法
人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或
復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站
辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業(yè)
登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請開業(yè)登記,應(yīng)在主管部
門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)
進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)
應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營業(yè)
執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管
理機(jī)關(guān)在審查核實的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)
執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準(zhǔn)登
記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表
人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌
握這個行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個方
面的詳細(xì)閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!
此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個項目之前,創(chuàng)業(yè)
者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!
開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)
者在開奶茶飲品店時,經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就
是選址了「通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素C所
以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體
的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往
往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每
平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高,則選址
奶茶飲品店的'規(guī)??上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費需求的基
本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員總齡、收人狀況等。如
每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶
飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭
對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費需
求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)
生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,
購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人
數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文
化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方
法以外,還要結(jié)合實際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店
的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營的時候,只要是選對了店址,那么在經(jīng)營
奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了c任何的經(jīng)營秘訣只是參
考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣
開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開奶茶店的計劃書:奶茶店的經(jīng)營策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于
只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大
家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,
沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無
數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易
的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者
和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功
的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來
說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保
證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實現(xiàn)銷量
最大化。
三、價格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價
格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二
者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價
值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世
界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而
不倒,其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流
配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系
并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其
一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的
形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷
售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,
但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難
求。為此,店面運
營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面:一是做好導(dǎo)購人員的選
拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系
等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方
式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)
層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面
運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人
流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價
格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次
提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管
理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管
理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實際店面運作中我們?nèi)?/p>
易將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店,要真正從思想認(rèn)識到這些情況,正是這些細(xì)微工
作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市
場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而
且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、
人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合
小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份
優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大
的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要
注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同
行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)
品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采
購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的
貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,
可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使
用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封
一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)
械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機(jī)選購時要注意,
找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多
鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)
實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的外孔。再要注意看封口
膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上
下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜
不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,
用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小
心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,
會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般
是20_個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不
少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首
先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又
拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里
感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程
度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶
時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會
大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑
奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很
多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很
多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以
買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,
不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的
顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上
壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就
是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽
等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最
好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部
件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)
膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水
多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些
東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要
有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易
結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒
等都是不錯的選擇。
者買點零食吃著也挺好。
市場營銷計劃篇23
一般而言,為營造賣場的氣氛與動感,應(yīng)以營銷計劃基準(zhǔn),
規(guī)劃服裝營銷計劃時程,并且以下列為主要重點
一、服裝促銷計劃的種類
隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計劃有下列不同的種類
1、與當(dāng)年度的營銷策略結(jié)合
專賣店與消費者接觸最為親密,公司與消費者之間是有賴營
銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營銷策略,可以建立消
費者對品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷計劃結(jié)合營
銷策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費者對品牌好感度增
加,同時結(jié)合營銷策略也能使得資源運用更為集中,具有延續(xù)效
益。例如某休閑服飾店年度營銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙
伴”,舉辦的服裝促銷活動以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對社
區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促
銷活動,以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費者對本店的好感
度。
2、考慮淡旺季業(yè)績差距
任何品牌幾乎都會有季節(jié)趨勢的特性,對于業(yè)績會有不同比
率的變化,因此在年度經(jīng)營計劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷
活動的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的.服裝促銷活動除
了會延緩業(yè)績下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動,來增
加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷活動因競爭較為激烈,通常
以業(yè)績達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國定假日與非國定假日,國定假日型例如國慶日
等,非國定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國傳統(tǒng)
習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷行事歷
年度服裝促銷行事歷是以年度營銷計劃為策略始點,將整年
度的服裝促銷活動,以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策
略的觀點充分掌握年度服裝促銷活動的重點,同時也能以整合性
的營銷策略規(guī)劃服裝促銷活動。
二、主題式服裝促銷計劃
所謂主題式服裝促銷計劃是指具有特定目的或是專案性赧裝
促銷計劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會特定事件以及商
圈活動。
1、店鋪開業(yè)
店鋪開業(yè)代表新通路點的開發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專賣
店的一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會影響未來店鋪營運
的業(yè)績,因此通常店鋪開業(yè)期間會搭配服裝促銷活動,以吸引人
潮并且刺激
購買欲望。店鋪的經(jīng)營有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)
重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動就得在此多費心思,不妨
利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促
銷活動成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是
能多加一點創(chuàng)意,多用點心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出
新鮮感的話題。
3、社會特定事件
專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通
中心,是以專賣店對于社會發(fā)生的事件,必須時時保持敏感度,
平時與顧客接觸時可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇
某一事件發(fā)生時,也可以舉辦服裝促銷活動,一則表示企業(yè)關(guān)懷
社會,一則刺激購買提高業(yè)績。
市場營銷計劃篇24
一、為什么要寫調(diào)研方案
1、調(diào)研是提高工作效率的有效手段
工作有兩種形式;
一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后
再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
:預(yù)見災(zāi)難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)
寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營
銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我
們走向積極式工作的起點。
2、調(diào)研能力是冬級干部管理水平的體現(xiàn)
個人的發(fā)展要講長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,
人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的
時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與
協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解
決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通
也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出
來了C
記得當(dāng)時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了
解就業(yè)部的工作“,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘
后,才有位片區(qū)負(fù)責(zé)人舉起手來,然后又有一位部門負(fù)責(zé)人遲疑
的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工
作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回
答?,F(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多
的問題。
這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問
題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)有意
見.....,停頓片刻“,“因為……我們的工作是無形的,誰都
不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,
領(lǐng)導(dǎo)也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可
能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生
的。所以我們需要把我們的工作'化無形為有形',如何化,工
作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這
番話沒有不深深被觸動的
3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個
人‘驅(qū)動'一'系統(tǒng)驅(qū)動')
有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,只是在
某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了°我們可以做到
整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方
案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之
路。
二、怎樣寫好調(diào)研方案
首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。
調(diào)研的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實
在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達(dá)到的基本要
求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的發(fā)
言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。
工作計劃的四大要素:
(1)調(diào)研內(nèi)容(做什么:WHAT)
(2)調(diào)研方法(怎么做:HOW)
(3)調(diào)研分工(誰來做:WHO)
(4)調(diào)研進(jìn)度(什么做完:WHEN)
缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的、
不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入
“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的“。在企業(yè)里難免就
會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力
就可能會走入失敗C
三、如何保證調(diào)研方案得到執(zhí)行
調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所
認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了
問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行
跟方案其實有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒
有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行
埋下隱患。同樣的道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,
不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
市場營銷計劃篇25
一、店址選擇
商業(yè)運作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,
沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無
數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易
的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者
和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功
的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來
說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保
證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實現(xiàn)銷量
最大化。
三、價格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價
格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二
者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價
值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世
界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而
不倒,其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流
配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系
并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的
形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷
售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,
但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難
求c為此,店面運營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面:
一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;
二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系
等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方
式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)
層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面
運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人
流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價
格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次
提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管
理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管
理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實際店面運作中我們?nèi)?/p>
易將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店,要真正從思想認(rèn)識到這些情況,正是這些細(xì)微工
作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市
場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而
且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、
人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合
小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份
優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大
的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要
注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色°沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同
行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)
品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采
購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的
貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,
可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使
用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封
一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)
械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機(jī)選購時要注意,
找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多
鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)
實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口
膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上
下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜
不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,
用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小
心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,
會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般
是20—個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不
少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首
先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又
拿不住「最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里
感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程
度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是
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