小班健康《好甜呀》主題教學大綱演講人：日期:目錄02健康與甜食的關系01甜蜜的認知探索03互動體驗活動04快樂分享與習慣養(yǎng)成05延伸主題鏈接01甜蜜的認知探索Chapter認識不同種類的甜食（糖果/蛋糕/水果）糖果糖果是一種以糖為主要成分的食品，通常做成小巧的塊狀或條狀，有各種口味和顏色。蛋糕水果蛋糕是一種以面粉、糖、雞蛋和牛奶為主要原料制作的甜點，具有豐富的口感和多樣的裝飾。水果是自然生長的可食用植物果實，含有天然糖分和豐富的維生素，是健康的甜食選擇。123甜食的味道與感官體驗（酸/甜/軟/硬）甜味的糖果糖果通常具有濃郁的甜味，口感軟硬適中，有些糖果還會添加果味或奶油等風味。酸甜的水果水果的口味多樣，有酸有甜，口感有脆有軟，能夠滿足不同的感官需求。柔軟的蛋糕蛋糕的口感柔軟細膩，入口即化，甜度適中且香味濃郁。甜食的來源與制作過程（如蜂蜜、甘蔗）蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜并經過自身消化和釀制而成的一種天然甜味食品。蜂蜜的來源甘蔗是一種熱帶植物，通過榨汁、加熱、濃縮等工藝可以制成蔗糖，是制作糖果和糕點的重要原料。甘蔗的種植與加工蛋糕的制作包括原料的混合、攪拌、發(fā)酵、烘烤等多個步驟，每個步驟都需要精細的操作和控制。蛋糕的制作過程02健康與甜食的關系Chapter提供能量甜食中含有糖分，能迅速轉化為身體所需的能量，為身體各項活動提供動力。愉悅心情甜食中的糖分可以刺激大腦分泌多巴胺等神經遞質，使人感到快樂和滿足。適量甜食的好處蛀牙甜食中含有大量的糖分和熱量，長期過量食用容易導致能量過剩，進而引發(fā)肥胖問題。肥胖挑食甜食攝入過多會影響孩子的味覺發(fā)育，使得他們對其他食物失去興趣，導致挑食和偏食。過量食用甜食會導致口腔中的細菌大量繁殖，產生酸性物質腐蝕牙齒，引發(fā)蛀牙。過量甜食的危害水果水果中含有豐富的維生素和膳食纖維，可以滿足孩子對甜食的渴望，同時也有益于身體健康。無糖零食如無糖餅干、無糖酸奶等，可以滿足孩子對甜食的喜好，同時減少糖分攝入。健康替代選擇03互動體驗活動Chapter將糖果放入玻璃杯中，加水攪拌，觀察糖果溶解的過程。實驗過程記錄糖果溶解的時間、水的顏色變化等。實驗結果記錄01020304糖果、透明玻璃杯、水、攪拌棒。實驗材料準備介紹溶解的概念，讓孩子了解溶解在生活中的運用?？茖W原理講解科學實驗：糖果溶解觀察（水的變化）牙醫(yī)服裝、牙齒模型、牙刷、牙膏等道具。角色扮演準備角色扮演："牙醫(yī)診所"（保護牙齒）孩子們扮演牙醫(yī)和病人，模擬檢查牙齒、治療蛀牙等場景。角色扮演過程通過角色扮演了解牙醫(yī)的工作，培養(yǎng)孩子保護牙齒的意識。角色扮演目的介紹正確的刷牙方法、預防蛀牙的知識等。牙醫(yī)知識講解創(chuàng)作材料準備各種形狀的紙片、彩筆、剪刀、膠水等。創(chuàng)作指導引導孩子們設計出自己的甜食盤，包括形狀、顏色、裝飾等。作品展示與分享讓孩子們展示自己的作品，并分享創(chuàng)作思路和靈感。健康飲食教育通過創(chuàng)作引導孩子們了解健康飲食的重要性，學會控制甜食的攝入量。創(chuàng)意美工：設計"健康甜食盤"04快樂分享與習慣養(yǎng)成Chapter情景討論："分享甜蜜時刻"（情感教育）引入情境讓孩子們想象自己得到了一個非常甜蜜的糖果或食物，并思考應該如何分享。分享討論引導孩子們討論分享的重要性和好處，如增進友誼、體驗快樂等。角色扮演鼓勵孩子們通過角色扮演來實踐分享行為，培養(yǎng)他們的分享意識。歌曲內容通過兒歌的形式，教育孩子們要適量食用甜食，保護牙齒和身體健康。兒歌學習：《甜食小衛(wèi)士》動作表演結合歌曲內容，設計簡單有趣的動作，讓孩子們在唱歌的同時鍛煉身體。歌詞理解通過講解和提問的方式，幫助孩子們理解歌詞的含義，加深對健康飲食的認識。制定計劃讓孩子們參與制作健康甜食的過程，如水果沙拉、酸奶等，培養(yǎng)他們的動手能力。實踐操作親子互動在“健康甜食日”當天，全家人一起品嘗健康甜食，享受親子時光，增進親子感情。鼓勵家長與孩子們一起制定家庭“健康甜食日”計劃，包括選擇健康的甜食、安排食用時間等。家園共育任務：家庭"健康甜食日"計劃05延伸主題鏈接Chapter關聯活動：交通工具游戲（送糖果快遞）游戲規(guī)則模擬快遞員送貨，將糖果作為快遞包裹，設置不同的交通工具進行運輸，如小車、三輪車等，讓孩子體驗運輸糖果的過程。糖果分類角色扮演在游戲過程中，引導孩子根據糖果的顏色、形狀、味道等進行分類，鍛煉孩子的觀察和分類能力。通過角色扮演，讓孩子輪流扮演快遞員和收貨人，體驗不同的職業(yè)角色和社會職責。123自然探究：蜜蜂采蜜與甜味來源蜜蜂采蜜過程通過圖片或視頻展示蜜蜂采蜜的過程，讓孩子了解蜜蜂如何從花朵中采集花蜜，再經過釀造變成蜂蜜。030201甜味來源探索引導孩子觀察自然界中的甜味物質，如水果、甘蔗等，了解它們是如何生長和產生甜味的。動手制作組織孩子嘗試制作簡單的蜜糖或糖果，讓孩子親身感受甜味的產生和制作的過程。帶孩子到超市甜食區(qū)，引導孩子觀察并分類各種甜食，如糖果、巧克力、餅干等。社會體驗：超市甜食區(qū)健康選購實踐甜食分類向孩子介紹甜食的營養(yǎng)