新解讀《GB/T42225-2022小麥麩》目錄一、從“副產(chǎn)品”到“新資源”：《GB/T42225-2022小麥麩》為何成為行業(yè)升級關(guān)鍵？專家視角剖析標(biāo)準(zhǔn)誕生的時(shí)代必然性二、哪些指標(biāo)決定小麥麩品質(zhì)等級？《GB/T42225-2022》核心指標(biāo)深度解讀，未來3年采購驗(yàn)收將以此為標(biāo)桿三、與舊規(guī)相比有何突破性變化？《GB/T42225-2022》修訂亮點(diǎn)全解析，企業(yè)生產(chǎn)流程需如何調(diào)整以適應(yīng)新要求四、檢測方法升級背后有何深意？《GB/T42225-2022》規(guī)范檢測流程，將如何提升行業(yè)質(zhì)量控制水平？五、不同應(yīng)用場景下如何選對小麥麩？《GB/T42225-2022》分級標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，食品、飼料、醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用指南六、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施將帶來哪些市場變革？預(yù)判未來5年小麥麩產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)方向，企業(yè)應(yīng)把握哪些機(jī)遇與挑戰(zhàn)七、如何避免常見質(zhì)量誤區(qū)？《GB/T42225-2022》疑點(diǎn)解析，專家支招解決生產(chǎn)流通中的實(shí)操難題八、國際市場對小麥麩有何新要求？《GB/T42225-2022》與國際標(biāo)準(zhǔn)銜接度分析，助力企業(yè)突破貿(mào)易壁壘九、標(biāo)準(zhǔn)背后隱藏哪些行業(yè)趨勢？從《GB/T42225-2022》看小麥深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與綠色發(fā)展路徑十、企業(yè)如何建立標(biāo)準(zhǔn)化管理體系？《GB/T42225-2022》落地實(shí)施全攻略，從原料到成品的質(zhì)量管控方案一、從“副產(chǎn)品”到“新資源”：《GB/T42225-2022小麥麩》為何成為行業(yè)升級關(guān)鍵？專家視角剖析標(biāo)準(zhǔn)誕生的時(shí)代必然性（一）小麥麩價(jià)值重估：是什么推動(dòng)其從飼料原料向多功能資源轉(zhuǎn)型？在過去，小麥麩常被簡單視為面粉加工的副產(chǎn)品，主要用作飼料原料。但隨著科技發(fā)展，其富含的膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分被逐漸發(fā)現(xiàn)，在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用潛力不斷顯現(xiàn)。市場對小麥麩的需求不再局限于傳統(tǒng)用途，而是向高附加值產(chǎn)品延伸，這種價(jià)值認(rèn)知的轉(zhuǎn)變推動(dòng)了其身份的轉(zhuǎn)型，也促使了新標(biāo)準(zhǔn)的制定以規(guī)范其應(yīng)用。（二）行業(yè)亂象倒逼：以往小麥麩市場存在哪些問題急需標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？此前，小麥麩市場缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。部分企業(yè)為追求利益，在小麥麩中摻雜雜質(zhì)、以次充好，導(dǎo)致采購方難以準(zhǔn)確判斷產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，不同企業(yè)對小麥麩的指標(biāo)要求各異，交易過程中糾紛頻發(fā)，嚴(yán)重影響了市場秩序和行業(yè)發(fā)展。這些亂象凸顯了制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的迫切性。（三）政策導(dǎo)向支持：國家哪些產(chǎn)業(yè)政策為該標(biāo)準(zhǔn)出臺提供了支撐？近年來，國家大力倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值?！掇r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》等政策明確提出，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的綜合利用?！禛B/T42225-2022小麥麩》的出臺，正是響應(yīng)國家政策，推動(dòng)小麥加工副產(chǎn)物高效利用的具體舉措，得到了政策層面的有力支持。（四）標(biāo)準(zhǔn)制定歷程：歷時(shí)多久？凝聚了哪些領(lǐng)域?qū)＜业闹腔?？該?biāo)準(zhǔn)的制定歷經(jīng)數(shù)年，凝聚了農(nóng)業(yè)、食品加工、檢測等多個(gè)領(lǐng)域?qū)＜业男难?。專家們通過大量的實(shí)地調(diào)研、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集和分析，結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況，對小麥麩的各項(xiàng)指標(biāo)、檢測方法等進(jìn)行了反復(fù)研討和論證，確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性和可操作性，最終形成了這一符合行業(yè)發(fā)展需求的國家標(biāo)準(zhǔn)。二、哪些指標(biāo)決定小麥麩品質(zhì)等級？《GB/T42225-2022》核心指標(biāo)深度解讀，未來3年采購驗(yàn)收將以此為標(biāo)桿（一）感官指標(biāo)：色澤、氣味、雜質(zhì)如何界定？不同等級有何差異？感官指標(biāo)是判斷小麥麩品質(zhì)的直觀依據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，優(yōu)質(zhì)小麥麩應(yīng)呈淡黃色至淺褐色，具有小麥特有的清香氣味，無酸敗、霉味等異味。雜質(zhì)含量方面，一級品要求雜質(zhì)含量不超過0.5%，二級品不超過1.0%。不同等級在色澤均勻度、氣味純度等方面也有不同要求，等級越高，感官品質(zhì)越佳。（二）水分含量：為何是關(guān)鍵指標(biāo)？不同應(yīng)用場景對水分有何要求？水分含量過高會(huì)導(dǎo)致小麥麩易發(fā)霉變質(zhì)，影響儲(chǔ)存和運(yùn)輸；過低則可能影響其營養(yǎng)價(jià)值和加工性能。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定小麥麩的水分含量應(yīng)不超過13.0%。在食品加工中，需嚴(yán)格控制水分以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；在飼料領(lǐng)域，合適的水分含量有助于飼料的混合和成型。（三）灰分含量：反映什么品質(zhì)信息？等級劃分中如何設(shè)定閾值？灰分主要由小麥麩中的礦物質(zhì)組成，其含量反映了小麥麩的純凈度和加工精度。一般來說，灰分含量越低，小麥麩的品質(zhì)越高。標(biāo)準(zhǔn)中一級品灰分含量不超過6.0%，二級品不超過7.0%，通過設(shè)定不同閾值來區(qū)分品質(zhì)等級，為采購驗(yàn)收提供明確依據(jù)。（四）粗纖維含量：與營養(yǎng)價(jià)值有何關(guān)聯(lián)？不同等級的限量標(biāo)準(zhǔn)是什么？粗纖維是小麥麩的重要營養(yǎng)成分之一，但含量過高會(huì)影響其消化吸收率。標(biāo)準(zhǔn)中一級品粗纖維含量不超過9.0%，二級品不超過10.0%。合理的粗纖維含量既能保證小麥麩的營養(yǎng)價(jià)值，又能滿足不同應(yīng)用場景對其功能性的需求。（五）蛋白質(zhì)含量：是否越高越好？標(biāo)準(zhǔn)如何平衡其與其他指標(biāo)的關(guān)系？蛋白質(zhì)是小麥麩的重要營養(yǎng)指標(biāo)，但并非越高越好。過高的蛋白質(zhì)含量可能伴隨其他不良成分的增加。標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)定蛋白質(zhì)含量指標(biāo)時(shí)，綜合考慮了其他指標(biāo)的平衡，一級品蛋白質(zhì)含量不低于15.0%，二級品不低于13.0%，確保小麥麩整體品質(zhì)的優(yōu)良。三、與舊規(guī)相比有何突破性變化？《GB/T42225-2022》修訂亮點(diǎn)全解析，企業(yè)生產(chǎn)流程需如何調(diào)整以適應(yīng)新要求（一）等級劃分更細(xì)致：新增了哪些等級？對市場細(xì)分有何影響？相較于舊規(guī)，新標(biāo)在等級劃分上更加細(xì)致，除了原有的等級外，可能新增了更精準(zhǔn)的等級劃分。這使得不同品質(zhì)的小麥麩能更好地匹配市場需求，促進(jìn)市場細(xì)分。企業(yè)可根據(jù)自身產(chǎn)品定位，生產(chǎn)不同等級的小麥麩，滿足不同客戶的需求，提升市場競爭力。（二）指標(biāo)要求更嚴(yán)格：哪些指標(biāo)門檻提高？倒逼企業(yè)提升哪些工藝？新標(biāo)對部分指標(biāo)的要求更為嚴(yán)格，如雜質(zhì)、灰分等指標(biāo)的限量進(jìn)一步降低。這就倒逼企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，加強(qiáng)原料篩選和加工過程的控制，采用更先進(jìn)的清理、加工設(shè)備，提高小麥麩的純凈度和品質(zhì)，以達(dá)到新標(biāo)的要求。（三）檢測方法更科學(xué)：引入了哪些新的檢測技術(shù)？準(zhǔn)確性如何提升？新標(biāo)引入了一些更先進(jìn)、科學(xué)的檢測技術(shù)，如高效液相色譜法等，用于部分成分的檢測。這些新技術(shù)相比傳統(tǒng)方法，具有更高的準(zhǔn)確性和靈敏度，能更精準(zhǔn)地測定小麥麩中的各項(xiàng)指標(biāo)，為產(chǎn)品質(zhì)量判斷提供更可靠的依據(jù)。（四）適用范圍更廣泛：新增了哪些應(yīng)用領(lǐng)域？對企業(yè)拓展業(yè)務(wù)有何指導(dǎo)？舊規(guī)主要針對小麥麩在傳統(tǒng)領(lǐng)域的應(yīng)用，新標(biāo)則將適用范圍擴(kuò)展到了更多新興應(yīng)用領(lǐng)域，如功能性食品、醫(yī)藥輔料等。這為企業(yè)拓展業(yè)務(wù)提供了明確的指導(dǎo)方向，企業(yè)可圍繞新的應(yīng)用領(lǐng)域，開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品，拓寬市場渠道。四、檢測方法升級背后有何深意？《GB/T42225-2022》規(guī)范檢測流程，將如何提升行業(yè)質(zhì)量控制水平？（一）樣品采集規(guī)范化：為何強(qiáng)調(diào)“代表性取樣”？具體操作有哪些新要求？代表性取樣是保證檢測結(jié)果準(zhǔn)確性的前提。如果樣品不具代表性，檢測數(shù)據(jù)就無法反映整體產(chǎn)品的質(zhì)量。新標(biāo)對樣品采集的方法、數(shù)量、部位等做出了詳細(xì)規(guī)定，要求從不同批次、不同位置采集樣品，混合均勻后進(jìn)行檢測，確保樣品能真實(shí)反映小麥麩的質(zhì)量狀況。（二）檢測儀器更新：哪些舊設(shè)備將被淘汰？企業(yè)需投入哪些新設(shè)備？隨著檢測方法的升級，一些精度低、效率差的舊設(shè)備已不能滿足新標(biāo)的要求，將逐漸被淘汰。企業(yè)需要投入如近紅外光譜儀、氣相色譜儀等更先進(jìn)的檢測設(shè)備，這些設(shè)備能快速、準(zhǔn)確地完成各項(xiàng)指標(biāo)的檢測，提高質(zhì)量控制的效率和水平。（三）數(shù)據(jù)處理標(biāo)準(zhǔn)化：如何避免人為誤差？新標(biāo)有哪些統(tǒng)一規(guī)定？人為誤差是影響檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的重要因素。新標(biāo)對數(shù)據(jù)處理的方法、精度要求、結(jié)果判定等做出了統(tǒng)一規(guī)定，明確了數(shù)據(jù)的修約規(guī)則和誤差范圍。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)采用自動(dòng)化數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，減少人工操作，降低人為誤差，確保檢測數(shù)據(jù)的可靠性。（四）檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)要求：第三方檢測需具備哪些條件？對行業(yè)公信力有何影響？新標(biāo)對承擔(dān)小麥麩檢測的第三方機(jī)構(gòu)提出了更高的資質(zhì)要求，包括人員資質(zhì)、設(shè)備條件、實(shí)驗(yàn)室管理體系等。只有具備相應(yīng)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告才具有法律效力。這將提高行業(yè)檢測的公信力，規(guī)范市場秩序，促進(jìn)企業(yè)公平競爭。五、不同應(yīng)用場景下如何選對小麥麩？《GB/T42225-2022》分級標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，食品、飼料、醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用指南（一）食品加工領(lǐng)域：面包、餅干等不同產(chǎn)品應(yīng)選擇哪一等級？有何依據(jù)？在面包制作中，需要小麥麩具有較好的持水性和發(fā)酵性能，一級品小麥麩雜質(zhì)少、品質(zhì)穩(wěn)定，更適合；餅干對小麥麩的口感要求較高，一級品能賦予餅干更細(xì)膩的口感。這是根據(jù)不同食品的加工特性和品質(zhì)需求，結(jié)合新標(biāo)的分級標(biāo)準(zhǔn)做出的選擇，以保證食品的質(zhì)量和風(fēng)味。（二）飼料生產(chǎn)領(lǐng)域：禽畜、水產(chǎn)飼料對小麥麩等級有何不同偏好？禽畜飼料中，小麥麩主要提供能量和纖維，二級品可滿足基本需求；水產(chǎn)飼料對小麥麩的純度要求較高，一級品能減少雜質(zhì)對水產(chǎn)動(dòng)物生長的影響。不同禽畜和水產(chǎn)動(dòng)物的消化特點(diǎn)不同，對小麥麩的等級要求也有所差異，需依據(jù)新標(biāo)合理選擇。（三）醫(yī)藥保健領(lǐng)域：作為輔料或功能性成分，為何必須選擇一級品？在醫(yī)藥保健領(lǐng)域，小麥麩常作為輔料或功能性成分使用，直接關(guān)系到藥品和保健品的質(zhì)量和安全性。一級品小麥麩雜質(zhì)少、成分穩(wěn)定，能保證產(chǎn)品的有效性和安全性，符合醫(yī)藥行業(yè)的嚴(yán)格要求，因此必須選擇一級品。（四）工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域：如造紙、發(fā)酵等，如何依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選擇性價(jià)比最高的等級？在造紙工業(yè)中，小麥麩可用于制作紙漿，二級品能滿足基本工藝需求且成本較低；發(fā)酵工業(yè)中，根據(jù)發(fā)酵產(chǎn)品的要求，若對原料純度要求不高，二級品性價(jià)比更高。企業(yè)可依據(jù)新標(biāo)的等級劃分，結(jié)合自身生產(chǎn)需求和成本預(yù)算，選擇性價(jià)比最高的等級。六、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施將帶來哪些市場變革？預(yù)判未來5年小麥麩產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)方向，企業(yè)應(yīng)把握哪些機(jī)遇與挑戰(zhàn)（一）市場集中度提升：小企業(yè)將被淘汰？龍頭企業(yè)如何擴(kuò)大優(yōu)勢？新標(biāo)實(shí)施后，對企業(yè)的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等要求提高，部分技術(shù)落后、資金不足的小企業(yè)難以滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，可能被市場淘汰。龍頭企業(yè)可憑借技術(shù)、資金和品牌優(yōu)勢，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，提升市場集中度。（二）產(chǎn)品價(jià)格分化：不同等級小麥麩價(jià)差將如何變化？企業(yè)定價(jià)策略需做何調(diào)整？由于不同等級小麥麩的品質(zhì)差異加大，其市場價(jià)格也將出現(xiàn)分化。一級品因品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格可能上漲；二級品價(jià)格相對穩(wěn)定或略有波動(dòng)。企業(yè)需根據(jù)產(chǎn)品等級和市場需求，制定合理的定價(jià)策略，既要體現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值，又要保持市場競爭力。（三）產(chǎn)業(yè)鏈延伸加速：深加工產(chǎn)品將迎來哪些新機(jī)遇？如膳食纖維提取等。新標(biāo)的實(shí)施規(guī)范了小麥麩的品質(zhì)，為其深加工提供了穩(wěn)定的原料保障。膳食纖維提取、蛋白質(zhì)分離等深加工領(lǐng)域?qū)⒂瓉硇碌陌l(fā)展機(jī)遇。企業(yè)可加大研發(fā)投入，開發(fā)高附加值的深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟(jì)效益。（四）國際貿(mào)易格局變化：出口量能否提升？需應(yīng)對哪些國際標(biāo)準(zhǔn)壁壘？新標(biāo)與國際標(biāo)準(zhǔn)的銜接度提高，有助于提升我國小麥麩的國際認(rèn)可度，可能促進(jìn)出口量的增加。但同時(shí)，企業(yè)也需應(yīng)對不同國家和地區(qū)的國際標(biāo)準(zhǔn)壁壘，了解并滿足其特定要求，提高產(chǎn)品的國際競爭力。七、如何避免常見質(zhì)量誤區(qū)？《GB/T42225-2022》疑點(diǎn)解析，專家支招解決生產(chǎn)流通中的實(shí)操難題（一）“顏色越白品質(zhì)越好”？感官指標(biāo)認(rèn)知誤區(qū)及糾正方法很多人認(rèn)為小麥麩顏色越白品質(zhì)越好，這是一種認(rèn)知誤區(qū)。實(shí)際上，小麥麩的正常顏色為淡黃色至淺褐色，顏色過白可能是經(jīng)過特殊處理，反而可能破壞了其營養(yǎng)成分。應(yīng)依據(jù)新標(biāo)中對感官指標(biāo)的規(guī)定，綜合色澤、氣味、雜質(zhì)等方面判斷品質(zhì)，糾正錯(cuò)誤認(rèn)知。（二）水分越低越利于儲(chǔ)存？過度干燥對品質(zhì)有何負(fù)面影響？雖然水分過高不利于儲(chǔ)存，但過度干燥會(huì)導(dǎo)致小麥麩的口感變差，營養(yǎng)價(jià)值下降，還可能使其易碎，影響加工性能。新標(biāo)中規(guī)定了合理的水分含量范圍，企業(yè)在生產(chǎn)儲(chǔ)存過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制水分在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，避免過度干燥。（三）采購只看價(jià)格不看等級？如何建立科學(xué)的采購評估體系？部分企業(yè)采購時(shí)只關(guān)注價(jià)格，忽視產(chǎn)品等級，這可能導(dǎo)致采購到的小麥麩品質(zhì)不符合生產(chǎn)需求。應(yīng)依據(jù)新標(biāo)的分級標(biāo)準(zhǔn)，建立科學(xué)的采購評估體系，綜合考慮產(chǎn)品等級、質(zhì)量指標(biāo)、價(jià)格等因素，選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。（四）運(yùn)輸過程中質(zhì)量易波動(dòng)？有哪些包裝和運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化方案？運(yùn)輸過程中，小麥麩易受潮濕、污染等影響，導(dǎo)致質(zhì)量波動(dòng)。新標(biāo)對包裝和運(yùn)輸做出了相關(guān)規(guī)定，企業(yè)應(yīng)采用密封性能好的包裝材料，運(yùn)輸過程中做好防潮、防曬、防污染措施，確保小麥麩在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量穩(wěn)定。八、國際市場對小麥麩有何新要求？《GB/T42225-2022》與國際標(biāo)準(zhǔn)銜接度分析，助力企業(yè)突破貿(mào)易壁壘（一）歐盟標(biāo)準(zhǔn)對比：在安全指標(biāo)上有哪些異同？企業(yè)需補(bǔ)充哪些檢測項(xiàng)目？歐盟對小麥麩的安全指標(biāo)要求較為嚴(yán)格，如農(nóng)藥殘留、重金屬含量等的限量標(biāo)準(zhǔn)比我國更苛刻。新標(biāo)在部分安全指標(biāo)上與歐盟標(biāo)準(zhǔn)有一定銜接，但仍存在差異。企業(yè)出口歐盟時(shí)，需補(bǔ)充相關(guān)檢測項(xiàng)目，確保產(chǎn)品符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的要求。（二）美國標(biāo)準(zhǔn)解析：等級劃分與我國有何不同？如何適應(yīng)其市場準(zhǔn)入規(guī)則？美國對小麥麩的等級劃分依據(jù)與我國有所不同，更注重功能性指標(biāo)。企業(yè)要進(jìn)入美國市場，需了解其等級劃分標(biāo)準(zhǔn)和市場準(zhǔn)入規(guī)則，根據(jù)美國市場需求調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合其要求。（三）東南亞市場特點(diǎn)：對小麥麩的需求偏好是什么？如何依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整產(chǎn)品？東南亞市場對小麥麩的需求量較大，主要用于飼料和食品加工，對價(jià)格較為敏感，對品質(zhì)的要求相對適中。企業(yè)可依據(jù)新標(biāo)，生產(chǎn)符合當(dāng)?shù)匦枨蟮闹械鹊燃壭←滬?，同時(shí)控制成本，以適應(yīng)東南亞市場的特點(diǎn)。（四）國際認(rèn)證必要性：如ISO、HACCP等，對出口企業(yè)有何實(shí)際價(jià)值？國際認(rèn)證是企業(yè)進(jìn)入國際市場的“通行證”。ISO、HACCP等認(rèn)證體系能證明企業(yè)的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制達(dá)到國際水平，提高產(chǎn)品的國際認(rèn)可度，增強(qiáng)市場競爭力，有助于企業(yè)突破貿(mào)易壁壘，拓展國際市場。九、標(biāo)準(zhǔn)背后隱藏哪些行業(yè)趨勢？從《GB/T42225-2022》看小麥深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與綠色發(fā)展路徑（一）技術(shù)創(chuàng)新方向：哪些加工技術(shù)將成為研發(fā)熱點(diǎn)？如超微粉碎、生物轉(zhuǎn)化等。新標(biāo)的實(shí)施推動(dòng)企業(yè)追求更高品質(zhì)的小麥麩，超微粉碎技術(shù)可提高小麥麩的口感和消化吸收率，生物轉(zhuǎn)化技術(shù)能將其轉(zhuǎn)化為更具價(jià)值的產(chǎn)品，這些技術(shù)將成為研發(fā)熱點(diǎn)，推動(dòng)小麥深加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級。（二）綠色生產(chǎn)理念：如何實(shí)現(xiàn)小麥麩加工的節(jié)能減排？有哪些成熟技術(shù)？綠色發(fā)展是行業(yè)的重要趨勢，小麥麩加工過程中可采用清潔能源、循環(huán)用水等技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。例如，利用加工過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行能源回收，降低能耗和污染，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（三）副產(chǎn)物全利用：除了小麥麩，小麥加工還有哪些副產(chǎn)物可開發(fā)？小麥加工除了小麥麩，還有麥胚、次粉等副產(chǎn)物，這些副產(chǎn)物也具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和利用價(jià)值。企業(yè)可依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，對這些副產(chǎn)物進(jìn)行